1 ALIMENTACAO COMPLEMENTAR

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ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR
Elzimar Ricardino Almeida e Silva
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Conceitos
Alimentação Complementar: alimento nutritivo oferecido à criança em adição ao leite materno.
Alimentação Complementar Oportuna: introduzida a partir do sexto mês de vida.
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CONCEITO
Alimento de transição: preparado especialmente para a criança
Alimento consumido pela família e modificado para atender as habilidades da criança.
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PRATICAS DE ACONSELHAMENTO
Estimule a mãe/cuidador a falar sobre como estão alimentando a criança
Elogie
Informe
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PRATICAS DE ACONSELHAMENTO
Sugira
Confirme o entendimento
Marque consulta de acompanhamento
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OS DEZ PASSOS PARA A ALIMENTAÇÃO SAUDAVEL DA CRIANÇA MENOR DE 2 ANOS
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1- Dar somente LM até 6 meses.
2- A partir dos seis meses, oferecer de forma lenta e gradual outros alimentos, mantendo LM até 2 anos ou mais.
3- A partir dos seis meses, dar alimentos complementares três vezes ao dia, se a criança receber LM, e cinco vezes ao dia, se estiver desmamada.
4- Oferecer a alimentação complementar sem rigidez de horários, respeitando a vontade da criança.
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5- A alimentação complementar deve ser espessa (grossa) desde o início e oferecida de colher; começar com consistência pastosa (papas/purês), e gradativamente aumentar sua consistência até chegar à alimentação da família.
6- Oferecer diferentes alimentos ao dia (variada e colorida)
7- Estimular o consumo de frutas, verduras e legumes nas refeições
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8- Evitar açúcar, café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos e outras guloseimas nos primeiros anos de vida. Usar sal com moderação.
9- Cuidar da higiene (preparo, manuseio, armazenamento e conservação).
10- Estimular a criança doente e convalescente a se alimentar, oferecendo sua alimentação habitual e seus alimentos preferidos, respeitando a aceitação.
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Desvantagens da introdução precoce
Substituir o leite materno
Déficit de nutrientes
Aumenta risco de doença
Aumenta risco de gravidez
Desvantagens da introdução tardia
Déficit de nutrientes
Retardo do crescimento e desenvolvimento
Aumenta risco de desnutrição
Aumenta risco de anemia
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Características dos alimentos adequados
Ricos em energia e micronutrientes (Fe, Zn, Ca, Vit A, Vit C e folatos)
Isento de germes patogênicos, toxinas ou produtos químicos prejudiciais
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Características dos alimentos adequados
Sem muito sal ou condimentos
De fácil consumo e boa aceitação pela criança
Quantidades apropriadas
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Características dos alimentos adequados
Fáceis de preparar a partir de alimentos da família
Custo aceitável para a maioria das famílias
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Quantidade e frequência da oferta dos alimentos
Plan1
		Idade				Frequência		Quantidade oferecida por refeição
		a partir de 6 meses				duas vezes ao dia, além de amamentações frequentes		2 a 3 colheres de sopa
		7 a 8 meses				três vezes ao dia, além de amamentações frequentes		aumentar gradativamente até 2/3 de uma xícara de 250 ml a cada refeição
		9 a 11 meses				três refeições com um lanche entre refeições, além da amamentação		3/4 de uma xícara/tigela de 250 ml
		12 a 24 meses				três refeições com dois lanches entre refeições, além da amamentação		uma xícara/tigela de 250 ml cheia
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SUPLEMENTAÇÃO DE FERRO
Indicação: 
Crianças com bx PN e PT a partir de 30°dv na dose de 2mg/Kg dia por 2m
Dos 6 aos 24m: 1mg/Kg dia ou dose semanal de 45 mg 
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VITAMINA A
Região Nordeste e Vale do Jequitinhonha
6 a 11m 100.000 UI
12 a 59m 200.000UI
Intervalo de 4 a 6 meses
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VITAMINA D
Crianças com exposição à luz solar inadequada
Dose: 200 a 400 UI