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METABOLISMO DO COLESTEROL O colesterol é uma molécula derivada do anel ciclopentanoperidrofenantreno. Possui 27 carbonos com 4 anéis fundidos. As moléculas que possuem entre 8-10C em C17 e um OH em C3 são denominados ESTERÓIS. Um aumento do colesterol da dieta leva a um BLOQUEIO na síntese de colesterol endógeno! No sangue: 70% do colesterol está esterificado a um ácido graxo. Este processo é catalisado pela LECITINA- COLESTEROL-ACIL-TRANSFERASE (LCAT). METABOLISMO DO COLESTEROL Pouco solúvel em água – SORO: 150-200mg/dL Transportado no soro em lipoproteínas - A absorção de colesterol no intestino é limitada a cerca de 350 mg/dia. Desempenha papel importante na estrutura de membranas, e é precursor de vários esteróides biologicamente ativos. METABOLISMO DO COLESTEROL • - É sintetizado a partir do Acetil-CoA no Fígado (90%) • - Ou obtido na dieta. • A síntese ocorre no citosol ! • Todos os átomos de carbono do colesterol – ACETATO Colesterol - síntese Colesterol Síntese Catabolismo • O organismo sintetiza por volta de 1000mg/dia de colesterol endógeno, que se somam aos 300mg/dia da dieta e 55%-60% são reabsorvidos pela circulação entero-hepática. Essa circulação é extremamente eficiente, pois dos 20-30 g de ác biliares secretados por dia, apenas 0,8g são excretados. O organismo faz circular 3 - 4g de ác biliares de 4-10 x por dia. Catabolismo • A estrutura do colesterol não pode ser metabolizada a CO2 e H2O • O anel esterol intacto pode ser eliminado: – pela conversão em ácidos biliares, podem ser reabsorvidos e reutilizados, ou excretados: – pela secreção do colesterol na bile, transporta-o ao intestino para eliminação – parte do colesterol é modificada por bactérias intestinais antes da excreção; Corpos cetônicos
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