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Estudo Dirigido – Microbiologia 1. Esquematize e explique a estrutura da membrana plasmática indicando a polaridade. R: Segundo o modelo Mosaico Fuido (1972) a membrana plasmática é constituída de uma bicamada fosfolipídica onde as proteínas se distribuem; Lados externos (Fosfato) Polar; Interior (Ácido graxos) Apolar; 2. As proteínas podem estar dispostas superficialmente ou então atravessando totalmente a membrana plasmática. Respectivamente qual nome é dado a cada uma dessas proteínas? R: Proteínas periféricas Podem agir como enzimas catalisando reações Proteínas integrais Algumas com canais para transporte de substâncias. 3. Qual a principal função da membrana citoplasmática? Explique. R: Permeabilidade seletiva: Barreira seletiva através da qual as moléculas entram e saem da célula. Moléculas pequenas (H20, 02, CO2 e açúcares simples) passam livremente pela membrana. Moléculas maiores (Proteínas) não conseguem atravessar livremente a membrana citoplasmática. 4. O movimento de materiais através de membrana se dá através de processos ativos e processos ativos. Explique como acontece o transporte em cada processo e qual o gasto de energia. R: Processos passivos As substâncias atravessam a membrana de uma área de alta concentração para uma área de baixa concentração, ou seja, a favor do gradiente de concentração. Não há nesse caso nenhum gasto de energia (ATP). Processos ativos As substâncias atravessam a membrana de uma área de baixa concentração para uma área de alta concentração, ou seja, contra o gradiente de concentração, Nesse caso há gasto de energia (ATP). 5. Enumere a segunda coluna de acordo com a primeira: PRIMEIRA COLUNA (1) Osmose (2) Difusão simples (3) Difusão facilitada (4) Transporte ativo (5) Translocação de grupo SEGUNDA COLUNA ( 2 ) Se caracteriza pela movimentação “livre” de moléculas de soluto do lugar mais concentrado para o menos concentrado, através da bicamada fosfolipídica ( 4 ) Processo de transporte de substâncias(soluto) que necessita de proteínas transportadoras. Geralmente é de fora para dentro da célula, mesmo que no interior a concentração seja maior que o meio onde está inserida. ( 3 ) Se caracteriza pela movimentação de moléculas de soluto do lugar mais concentrado para o menos concentrado, através das permeases. ( 5 ) Processo de transporte exclusivo de células procarióticas. Nele a substância é alterada quimicamente durante o transporte e por isso a parte interna da membrana se torna impermeável a ela ficando retida no interior; ( 1 ) É a passagem de solvente de uma região menos concentrada de soluto para uma mais concentrada de soluto, através das hidroporinas e sem gasto de energia. 6. O que é pressão osmótica? R: Pressão necessária para interromper o fluxo de água. 7. O que são meios hipotônicos, hipertônicos e isotônicos? O que acontece se colocarmos uma célula vegetal em cada um desses meios? E uma célula animal? R: Meio hipotônico Concentração de soluto menor que concentração de solvente; Meio hipertônico Concentração de soluto maior que concentração de solvente; Meio isotônico Mesma concentração de soluto e de solvente; Meios Isotônico Hipertônico Hipotônico Célula animal: Normal Murcha Incha (lise) Célula vegetal: Normal Plasmolisada Túrgida 8. Diferencie pinocitose de fagocitose. R: Fagocitose: É o processo pelo qual a célula engloba partículas sólidas, pela emissão de pseudópodes. Pinocitose: É o processo pelo qual a célula engloba gotículas líquidas no citoplasma. 9. Abaixo temos representada a figura de um microscópio óptico. De acordo com seus conhecimentos escreva o nome das estruturas enumeradas e suas respectivas funções. R: ( 1 ) Ocular Servem para captação da imagem ampliada pela objetiva, aumentado-a através de duas lentes e permitindo sua observação pelo olho humano. Os aumentos mais utilizados são de 6x, 8x, 10x e 15x. ( 2 ) Objetiva São um sistema óptico, que geralmente é formado por quatro, seis ou mais lentes superpostas, fornecendo a imagem real, ampliada e invertida, além de corrigir os defeitos monocromáticos. Os aumentos mais comuns das objetivas são de 4x, 10x, 40x e 100x. ( 3 ) Charriot é responsável pela movimentação lateral da lâmina em observação, sendo possível analisá-la de forma totalitária ( 4 ) Platina Serve de sustentação para a lâmina com o material a ser observado, e no seu centro existe uma abertura para a passagem de raios luminosos. ( 5 ) Condensador Tem a finalidade de regular a distribuição da luz q atravessa o diafragma, deixando a iluminação uniforme. ( 6 ) Parafuso para regular condensador Controle da luminosidade; ( 7 ) Macrométrico e micrométrico Macrométrico: É indispensável para fazer a focagem, permitindo afastar ou aproximar a platina das objetivas rapidamente, porém, dando uma visão mais grosseira. Micrométrico → Afasta ou aproxima a platina das objetivas com movimentos mais lentos, completando a focagem, dando nitidez e exatidão. ( 8 ) Espelho O espelho destina-se a refletir a luz que recebe da fonte luminosa para a platina; 10. Em uma observação microscópica usando objetiva de imersão coloca-se um gota de óleo sobre a lâmina. Qual função exerce essa gota de óleo e o que ela trás para a visualização? R: A imagem é focalizada e o óleo ajuda a manter os raios de luz sem desvio quando esses passam entre o objeto e as lentes da objetiva. Isso permite visualizar uma imagem mais detalhada e mais clara, resultando em ampliação máxima possível com o microscópio. 11. Faça a conversão de 1 micrômetro(μm) para milímetro(mm). De 1 nanômetro(nm) para micrômetro(μm). De 1 Ângstron para nanômetro. R: 1 micrômetro (μm) = 0,001 milímetro (mm) 1 nanômetro (nm) = 0,001 micrômetro (μm) 1 Ângstron (Â) = 0,1 nanômetro (nm) 12. O que é o poder de resolução de um microscópio? Qual a fórmula do limite de resolução? R: Capacidade de distinguir, nítida e separadamente, dois pontos adjacentes. 13. Qual o poder de resolução do microscópio óptico e do microscópio eletrônico. R: Microscópio óptico 0,25 μm Microscópio eletrônico 0,003 μm 14. O que são os flagelos? Quais suas funções? R: São filamentos finos como fios de cabelo que se estendem a partir da membrana plasmática e atravessam a parede celular; Função: Locomoção 15. Os movimentos de algumas bactérias podem ser direcionados através de características dos meios em que estão inseridas. Cite quais podem ser os direcionamentos desses movimentos. R: Buscando a luz ou fugindo do calor; Movimento em resposta a quimiotaxia; No sentido de nutrientes ou no sentido contrário a presença de substâncias inibidoras; 16. Os pelos são estruturas relacionadas a aderência ou reprodução de alguns microrganismos. Como essas estruturas desenvolvem essas funções? R: Reprodução Recebe a denominação de Pelo F. Bactérias que possuem Pelo F são células doadoras que reconhecem receptores na superfície de outras células, aderem-se a elas e passam o material genético para estas células. Aderência Auxiliam as células patogênicas à aderirem às células superficiais. 17. O que é glicocálice? R: Camada de material viscoso formada por polímeros (polissacarídeos/polipeptídeos ). Pode apresentar-se na forma de cápsula ou camada limosa. Cápsula Glicocálice organizado de maneira definida, acoplado firmemente á parece celular; Camada Limosa Glicocálice desorganizado e sem forma, acopladofrouxamente á parede celular; A camada limosa é solúvel em água tornando o meio contendo a bactéria, altamente viscoso; 18. Quais as funções do glicocálice? R: Reservatório de alimentos; Evitar ação de bacteriófagos; Proteção contra dessecamento temporário; Formação de biofilmes; 19. Como se dá o nome do processo de formação de esporos? R: Esporulação; 20. Os endósporos, célula em forma de esporos, é uma forma latente de microrganismos procariontes. Qual a função dessa forma? R: Sobrevivência vegetativa. Esse estado é metabolicamente inativo podendo permanecer dormente por milhares de anos até a germinação que acontece apenas em condições favoráveis; 21. Existem esporos que podem sobreviver a 100 graus celsius por até 19 horas. O que leva a esta resistência? R: Processo de desidratação durante a esporulação; Presença de ácido dipicolínico e elevado conteúdo de cálcio; Mínima atividade metabólica e enzimática 22. Esquematize a estrutura dos bolores R: 23. Diferencie leveduras e bolores. R: Bolores Multicelulares – aparecem como filamentos; Se reproduzem por esporulação; Desenvolvem o bolor em legumes; Leveduras Unicelulares – maiores que as bactérias; Se reproduzem assexuadamente por brotamento ou por cissiparidade; Desenvolvem a fermentação alcoólica; 24. Quem são os protozoários? R: Os protozoários são seres vivos unicelulares, eucariontes, pertencentes ao Reino Protista. São seres heterótrofos e alguns são parasitas. Esporângio Corpo reprodutor dos esporos; Micélio Rede de hifas que absorvem nutrientes; Talo Haste filamentosa pela qual se formam os esporângios; Micélio Talo
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