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Estudo Dirigido Enzimas 1. O que é catalise? Qual é a importância da catalise? Quem são os catalisadores biológicos? 2. O que são enzimas simples e enzimas complexas? O que é uma holoenzima? 3. O que é um cofator? Qual é a sua função? Dê exemplos de quatro cofatores. 4. O que é uma coenzima? Qual é a sua função? Dê exemplos de quatro coenzimas. 5. Quais são as seis classes de enzimas? Descreva cada classe. 6. Discuta a importância do centro ativo de uma enzima? 7. Baseado na Figura abaixo, apresente e discuta quais são as informações que podem ser obtidas a partir dessa figura. 8. Baseado na Figura abaixo, discuta o papel das enzimas em uma reação química catalisada por um catalisador biológico. 9. Qual é a importância da energia de ativação? 10. Baseado na Figura abaixo, discuta o efeito da concentração do substrato na velocidade inicial de uma reação catalisada por enzima. 11. Michaelis-Menten deduziram uma equação que permite calcular a velocidade inicial da reação (V0) para qualquer concentração do substrato. Apresente essa equação. 12. Cite os fatores que afetam a atividade enzimática. 13. Quais são as quatro classes de inibidores enzimáticos? 14. O que são enzimas regulatórias? 15. O que são enzimas alostéricas? 16. Os seguintes dados experimentais foram coletados durante um estudo da atividade catalítica de uma peptidase intestinal com o substrato glicilglina: Faça um gráfico para determinar a Km e Vmax para essa enzima usando este substrato. 17. A enzima urease aumenta a velocidade da hidrólise da uréia em pH 8,0 e a 20°C por um fator de 1014. Se uma certa quantidade de urease pode hidrolisar completamente uma certa quantidade de uréia em 5 min à 20°C e pH 8,0, quanto demoraria para essa quantidade de uréia ser hidrolisada sob as mesmas condições na ausência da urease?
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