Nutrição é um processo biológico em que os organismos (animais, fungos, vegetais e micro-organismos), utilizando-se de alimentos, assimilam nutrientes para a realização de suas funções vitais. Devido sua importância à sobrevivência de qualquer ser vivo, a nutrição faz parte do aprendizado durante grande parte do período de estudo básico e em nível secundário, assim como em muitos cursos de nível de graduação e pós-graduação, em áreas como medicina, enfermagem, biomedicina, farmácia, biologia, agronomia, zootecnia e nutrição entre outras.

Nutrição

O Dietista é um profissional que tem uma intervenção interdisciplinar cujo objectivo primordial consiste na aplicação das ciências da nutrição no tratamento de doenças e na promoção da saúde, a nível individual e colectivo. Neste âmbito, o dietista aplica os seus conhecimentos e competências profissionais em funções na educação e promoção da saúde, terapêutica, segurança alimentar, administração e gestão dos serviços de alimentação e dietética.

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Fisiologia Humana I

Fisiologia Humana I é uma disciplina que estuda o funcionamento do corpo humano, desde o nível celular até o sistema nervoso. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre os diferentes sistemas do corpo, como o sistema cardiovascular, respiratório, renal, digestório, endócrino e nervoso. A disciplina é importante para profissionais da área de saúde, que precisam entender o funcionamento do corpo humano para diagnosticar e tratar doenças. O conhecimento em Fisiologia Humana I é fundamental para médicos, enfermeiros, fisioterapeutas e outros profissionais da área, que devem entender como o corpo funciona para oferecer o melhor tratamento aos pacientes.

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