RESUMO QUÍMICA DA MADEIRA 2 VA

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ESTUDO DIRIGIDO DE QUÍMICA DA MADEIRA
O que é suberina?
È uma cera sintetizada pelas células do súber das plantas vasculares com crescimento secundário.
Qual a função da suberina?
É uma substância altamente hidrofóbica, impermeabilizando as células, protegendo assim o tronco.
O que é camada de Caspari?
É um deposito de suberina nas paredes radiais e transversais das células da endoderme. . Esta estrutura evita que a água e os nutrientes entrem no estelo pelo apoplasto e guiando-a através da endoderme pelo simplasto, o que permite uma pré-seleção dos solutos que devem ser absorvidos.
Como é formada a estrutura da suberina?
Consistem de dois domínios, um poliaromático e um polialifático. Os domínios poliaromáticos estão localizados predominantemente na parede celular primária, e os polialifáticos estão localizados entre a parede celular primária e o plasmalema.
Qual a importância econômica da suberina?
Tem grande importância na fabricação de cortiças, tendo a Clitoria fairchildiana (sombreiro) como espécie apta para este fim.
O que são taninos?
São metabólitos secundários de natureza polifenólica extraídos de plantas.
Qual a função dos taninos?
Proteger as plantas contra os herbívoros e as doenças patogênicas.
Onde encontramos os taninos?
Em raízes, flores, frutos, folhas, cascas e na madeira. Eles contribuem para o sabor adstringente em comidas e bebidas, como aquele sentido ao se consumir vinhos tintos, chás e frutas verdes.
Como são classificados os taninos?
Em dois grupos: as proantocianidinas, que são os taninos condensados, e os taninos hidrolisáveis, que são ésteres do ácido gálico.
Qual a característica química dos taninos?	
A maioria dos compostos fenólicos não são encontrados no estado livre na natureza, mas sob forma de ésteres ou de heterosídeos sendo, portanto, solúveis em água e em solventes orgânicos polares. Por serem fenólicos, os taninos são muito reativos quimicamente, formam pontes de hidrogênio, intra e intermoleculares.
Quais suas aplicações?
Processo de fabrico de curtumes, Processos de saneamento, Processo de purificação de líquidos, Processo de perfuração de poços e Processos farmacológicos.
Como se dá a determinação de taninos?
Consiste na precipitação de proteínas pelo método colorimétrico (Folin-Denis).
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Qual o primeiro passo para preservação do meio ambiente?
A Educação Ambiental definida pela Lei Federal nº 9795, de 27 de abril de 1999, trazem orientações quanto aos princípios, aos objetivos, às linhas de atuação e às estratégias de implementação da educação ambiental. É reconhecida como um instrumento pelo qual "o indivíduo e a coletividade constroem valores sociais, conhecimentos, habilidades, atitudes e competências voltadas para a conservação do meio ambiente, bem de uso comum do povo, essencial à qualidade de vida e sua sustentabilidade”. 
O que é lignina ou lenhina?
Polímero tridimensional amorfo encontrado nas plantas terrestres, associado à celulose na parede celular cuja função é de conferir rigidez, impermeabilidade e resistência a ataques microbiológicos e mecânicos aos tecidos vegetais.
O que está presente na composição química da lignina?
Estão presentes apenas carbonos, hidrogênio e oxigênio. Em geral é formada por três alcoóis de fenilpropanóides: coniferil, cumaril e sinapril
Onde se concentra a lignina?
Sua concentração na lamela média é alta e baixa na parede secundária, mas devido à sua espessura, pelo menos 70% da lignina está localizada na parede secundária.
Como se dá a determinação da lignina?
É baseado no isolamento da lignina como resíduo, sendo portanto utilizada a solubilização, hidrólise e extração dos demais componentes da madeira com ácido sulfúrico a 72%.
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O que é celulose?
Polímero de "cadeia longa" composto de um só monômero, carboidratado, classificado como polissacarídeo; é o componente estrutural primário das plantas e não é digerível pelo homem.
Como é a estrutura da celulose?
A estrutura da celulose é formada pela união de moléculas de β-glicose (uma hexosana) através de ligações β-1,4-glicosídicas.
Qual a função da celulose?
Manter a estrutura e rigidez para as plantas. Ela funciona como um esqueleto para permitir plantas para manter a sua força em uma variedade de formas e tamanhos diferentes. Ela não tem sabor, é inodora, é hidrófila, é insolúvel em água, e é biodegradável.
Como se dá a determinação de celulose?
É realizada através da hidrólise alcalina, solubilização e remoção das hemiceluloses presentes em amostras de holocelulose.
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O que é holocelulose?
É a junção de celulose com os demais polissacarídeos da madeira mais hemicelulose.
Como se dá a determinação de holocelulose?
É baseado no método clorito/ácido acético, nos processos de deslignificação da madeira por cloração, o clorito de sódio em meio ácido, à quente, libera o dióxido de cloro, o qual por sua vez, ataca a lignina para formar um produto solúvel.
Cálculo para celulose, holocelulose e lignina.
Papel filtro + Pesa filtro + Peso da amostra = 28,6712g
Papel filtro = 1,0961g
Pesa filtro = 25,2050g
Amostra inicial = 3,9659g
Pesa filtro + Papel filtro 
 25,2050g 1,0961g = 26,3611g
Aplicação de cálculo simples para determinação de celulose na madeira 
3,9659-------------------------------100%	Resultado em percentagem
2,3101-------------------------------X	(%)