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ESTUDO DE CASO Como a professora pode mostrar aos alunos a existência de PANC? Como a professora pode relacionar as disciplinas de Ciências e Matemática? Como a professora pode propor a inclusão de PANC na Alimentação dos alunos de suas famílias? Primeiramente a professora pode levar os alunos para fazer um passeio na escola e em torno dela, procurando mostrar e identificar as diversas PANCs existentes, explicando o seu conceito que nada mais é do que Plantas Alimentícias não convencionais, ou seja, que elas existem, são comestíveis, mas normalmente não fazem parte da nossa alimentação devido o preconceito e por muitos desconhecerem e as considerarem como “ mato”. Outra ferramenta que deveria ser explorada pela professora é levar para a sala de aulas, receitas feitas com as PANCs, desmistificar o seu uso, mostrar as mais variadas formas de preparo, consumo, seus benefícios e vitaminas e assim com o uso das receitas, quantidades e medidas trabalhar a interdisciplinaridade entre ciências e matemática. primeiro ela pode fazer uma aula prática criando com os seus alunos uma horta com essas plantas e aplicando cada uma e seus benefícios após isso ela pode está fazendo em sala de aula usando cálculos para apresentar a diferença entre cada uma para seu momento de colheita. com todo o processo concluído a professora pode elaborar panfletos ilustrativos com essas plantas e receitas das mesma para a conscientização dos pais e com a horta pronta fazer a utilização das mesmas no cardápio da escola
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