Projeto de Estagio Fabi Uniasselvi

Prévia do material em texto

2
	
	
	
	
	
	
	
	
	Centro Universitário Leonardo Da Vinci
	
	
	
	
	
	
	
FABIANE PASINI
LICENCIATURA EM CIÊNCIAS BIOLÓGICAS 
TURMA FLEX 1604
PROJETO DE ESTÁGIO:
IMPLANTAÇÃO DE HORTA EM ESCOLA PÚBLICA
CAMPO BELO DO SUL
2020
SUMÁRIO
1 PARTE I: PESQUISA	3
1.1 DELIMITAÇÃO DO TEMA: ÁREA DE CONCENTRAÇÃO E JUSTIFICATIVA	3
1.2 OBJETIVOS	3
1.3 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA DA PESQUISA	4
2 PARTE II: PROCEDIMENTOS DE ESTÁGIO	6
2.1 METODOLOGIA	6
2.2 CRONOGRAMA	7
REFERÊNCIAS	9
APÊNDICES	10
APÊNDICE I - ROTEIRO DE OBSERVAÇÃO...................................................10
APÊNDICE II - PLANOS DE AULA...................................................................17
1 PARTE I: PESQUISA
1.1 DELIMITAÇÃO DO TEMA: ÁREA DE CONCENTRAÇÃO E JUSTIFICATIVA
Área de concentração: Escola de Educação Básica Major Otacílio Couto. 
Tema: Desenvolver uma horta orgânica nas dependências da escola com a colaboração dos alunos do 9° ano do ensino fundamental e 1° ano do ensino médio.
Além de encontrar um ambiente propício na escola, o projeto de criação de uma horta permite atividades multidisciplinares, como um fator de integração de conhecimentos e dos próprios alunos.
	Outro ponto fundamental, é que além de ocupar um espaço físico na escola, os alimentos produzidos podem exercer um papel de complementação na merenda escolar, caso a ela seja oferecida na escola. É possível, ainda, estimular hábitos alimentares mais saudáveis, e a preservação do meio ambiente.
1.2 OBJETIVOS
· Trabalhar conceitos de educação ambiental;
· Despertar o pensamento crítico nos alunos para que eles reconheçam o quanto é importante e necessária a preservação do meio ambiente;
· Utilizar o espaço para ministrar aulas relacionadas à horta em ciências e biologia;
· Estimular a adoção de bons hábitos alimentares;
· Produzir alimentos que podem complementar a merenda escolar;
· Valorizar o trabalho em equipe;
· Conscientizar a respeito da importância dos alimentos orgânicos, não só pela questão da saúde, mas pela importância econômica;
· Trabalhar o processo de cultivo de alimentos e todas as variáveis que o envolvem;
· Estimular a observação como meio para levantar hipóteses e solucionar problemas.
1.3 FUNDAMENTAÇÕES TEÓRICA DA PESQUISA
	Promover bons hábitos alimentares nas escolas é trabalhar a favor de uma melhor aprendizagem, pois o aluno bem alimentado mostra um desempenho maior em suas atividades.
	A alimentação escolar é um instrumento eficaz para a recuperação dos hábitos alimentares adequados e na promoção da segurança alimentar nas escolas. Promover bons hábitos alimentares nas escolas, por sua vez, é trabalhar a favor de uma melhor aprendizagem, pois o aluno bem alimentado mostra um potencial maior. Sendo assim, o consumo de alimentos de forma adequada leva as crianças ao bom desempenho escolar e assegura maior facilidade em adquirir conhecimentos, além de prevenir uma série de doenças e desequilíbrios futuros, como problemas relacionados ao crescimento e obesidade infantil.
	Conforme Irala, Fernandes (2001) a formação e a adoção dos hábitos saudáveis devem ser estimuladas em crianças, pois é durante os primeiros anos de vida que ela estará formando seus hábitos, por exemplo, alimentares e atividade física. Dessa forma, a promoção da saúde assume um papel de educação para a saúde.
	A construção de uma horta orgânica nas dependências da escola pode desenvolve um papel muito importante no desenvolvimento dos alunos. 
A Horta pode ser um laboratório vivo para diferentes atividades didáticas. Além disso, o seu preparo oferece várias vantagens para a comunidade. Dentre elas, proporciona uma grande variedade de alimentos a baixo custo no lanche das crianças, permite que toda a comunidade tenha acesso a essa variedade de alimentos por doação ou compra e também se envolva nos programas de alimentação e saúde desenvolvidos na escola. Portanto, o consumo de hortaliças cultivadas em pequenas hortas auxilia na promoção da saúde (IRALA, FERNANDES, 2001, p. 3).
	Há várias atividades que podem ser utilizadas na escola com o auxílio de uma horta onde o professor relaciona diferentes conteúdos e coloca em prática a interdisciplinaridade com os seus alunos. A Ciências pode ser um exemplo, com o estudo das diferentes formas de cultivo, adubação, irrigação e colheita dos alimentos cultivados, além disso, o estudo do crescimento e desenvolvimento dos vegetais pode ser associado com o próprio desenvolvimento. Isto é, a importância de a terra ter todos os nutrientes para que a semente se desenvolva em todo o seu potencial, livre de qualquer doença. 	Essas atividades também asseguram que a criança e a escola resgatem a cultura alimentar brasileira e, consequentemente, estilos de vida mais saudáveis.
	Segundo Cribb (2010), ao cuidar da horta os alunos adquirem novos valores, novas formas de pensar e mudam suas atitudes em relação aos cuidados com a vida. Através do trabalho em equipe, da solidariedade, das práticas do cuidar, da cooperação se desenvolve o senso de respeito e de responsabilidade, de autonomia e da sensibilidade em compreender que os ciclos ecológicos estão presentes na vida de todos os seres vivos e estes precisam de respeito, atenção e cuidado. 
As atividades desenvolvidas em aulas com este perfil demonstram que a educação ambiental além de estar presente nos projetos pedagógicos pode e deve ser abordada em todos os segmentos escolares e por todas as disciplinas.
	A horta escolar pode ser um elemento que irá nortear o desenvolvimento de todo o projeto educativo, desenhando uma rede de saberes interdisciplinares, que podem ser trabalhados a partir dela. Rosar (2014) sugere um rol de atividades nas disciplinas de Ciências e Biologia;
· Pesquisar os nutrientes presentes nas hortaliças plantadas e verificar qual a função de cada um; 
· Observar a vida animal na horta, e o seu comportamento;
· Produzir adubos orgânicos na escola;
· Construir uma pirâmide com os alimentos e expor na escola;
· Estudar a cadeia alimentar e descobrir sua importância para a preservação da natureza; 
· Estudar sobre a água. Como ela chega a nossa horta, qual é a sua qualidade,
· Como podemos reduzir o consumo da água para irrigar as hortaliças em que haja desperdício? 
· Estudar as maneiras de captação de água da chuva;
· Pesquisar rótulos dos alimentos que consumimos;
Além dos benefícios com a aprendizagem dos alunos, segundo (Mendonça, 2005), o projeto da horta atua na transformação ou revitalização de áreas improdutivas da escola em espaços de cultivo e socialização, que normalmente acumulam lixo, detritos e mato e se tornam espaços de risco para os alunos. Com a implantação da horta nas dependências da escola o espaço será melhor aproveitado, tanto da produção de alimentos quanto no aprendizado dos alunos.  
2 PARTE II: PROCEDIMENTOS DE ESTÁGIO
2.1 METODOLOGIA
	A implantação da horta será realizada nas dependências da escola de Educação Básica Major Otacílio Couto, localizada na cidade de Campo Belo do Sul. O projeto em questão surgiu para atender as necessidades da disciplina de Estágio Curricular Supervisionado, referente ao curso de Licenciatura em Ciências Biológicas. O estágio contará com o auxílio das turmas do 9° ano do ensino fundamental e 1° ano do ensino médio, turmas essas escolhidas para a realização do estágio. 
	O desenvolvimento do projeto horta na escola será feito em uma série de etapas. Em todas elas, é importante a integração entre os alunos e o professor da escola e demais profissionais envolvidos.
Em todas elas há algo que pode ser utilizado como fonte de aprendizado para os estudantes. Solos, tanto a medição quanto a preparação, o clima, variedade das plantas e irrigação são alguns dos temas que serão abordados.
Após a escolha do tema e uma breve conversa com a diretora da escola e a professora responsável pelas turmas que iram participar do estágio, foi identificado o local onde seria implantada a horta. Para a identificação do local foram levados em consideração alguns fatores como: espaço que possibiliteuma boa execução do projeto, solo propício para plantações, fonte de água próxima, alta incidência solar, fácil acesso tanto de professores, quanto de alunos.
Na hora de escolher o que plantar, é preciso levar em consideração aqueles produtos que são favoráveis ao clima do local, os que sejam da estação, e ainda, como eles podem ser úteis na aprendizagem dos alunos. Após escolhidas as variedades, é hora de preparar os canteiros, vasos, caixas ou qualquer outro tipo de local onde será feita a plantação.
Cumprindo todas as etapas, o próximo passo envolve o plantio das hortaliças. Há alguns que são plantados em sementes e outros em mudas, para cada um deles é importante observar o procedimento adequado. Na horta junto com os vegetais poderá ser cultivado também ervas que servem para fazer chás como; capim cidreira, hortelã, boldo entre outros. Esses chás por serem bem aromáticos servem também como repelente natural para espantar insetos. 
Terminada a etapa do plantio, os alunos, junto com os professores e funcionários encarregados, se responsabilizarão pelos cuidados necessários e pelo acompanhamento da horta.
Chegado o período de colheita, os alimentos poderão ser encaminhados para a cozinha e consumidos, usados como forma de complementar a merenda escolar. 
2.2 CRONOGRAMA
As atividades de estágio serão desenvolvidas conforme o cronograma a seguir:
	Escola: E.E.B. Major Otacílio Couto 
	Disciplina: Ciências Biológicas 
	Data
	Turno e Horário
	Detalhamento das Atividades
	02/04/2020
	Manhã – 7h30 às 11:30h
	Diálogo com a direção da escola. E observação dos alunos na sala de aula e durante o recreio. 
	03/04/2020
	Manhã – 7h30 às 11:30 h
	Observação de 2 aulas de Ciências na turma do 1° ano do ensino médio e uma aula de ciências no 9° ano do ensino fundamental. Observação durante o recreio. 
	06/04/2020
	Manhã – 7h30 às 11:30 h
	Observação de 2 aulas de ciências na turma do 9° ano, observação das turmas no recreio e conversa com a direção. 
	07/04/2020
	Manhã – 8:00 às 11h
	Entrevista com o professor de ciências e biologia dos anos finais do ensino fundamental, observação durante o recreio.
	08/04/2010
	Manhã – 8:00 às 11h
	Conversa com a direção, leitura do PPP, observação durante o recreio, conhecimento do local de implantação da horta.
	09/04/2020
	Manhã – 8:00 às 11h
	Observação de 2 aulas de biologia, conversa com os alunos. 
	13/04/2020
	Manhã – 8:00 às 11h
	Preenchimento do roteiro de observação. 
	16/04/2020
	Manhã – 8:15 às 9:00h
	Regência de 1 aula de ciências na turma do 9° ano do ensino fundamental.
	17/04/2020
	Manhã - 7h30 às 11:00h
	Regência de 2 aulas de biologia no 1º ano do Ensino Médio e regência de 1 aula de ciências no 9° ano do ensino fundamental. 
	20/04/2020
	Manhã – 8:00 às 11:00h
	Regência de 1 aula de ciências na turma do 9° ano do ensino fundamental. 
Conversa com os alunos durante o recreio.
	23/04/2020
	Manhã – 8:15 às 11:00h
	Regência de 1 aula de ciências na turma do 9° ano do ensino fundamental. 
Observação do preparo da merenda. 
	24/04/2020
	Manhã – 7:30 às 11:45h
	Regência de 2 aulas de biologia no 1º ano do Ensino Médio e regência de 1 aula de ciências no 9° ano do ensino fundamental. Observação no trabalho da direção. 
	08/04/2020
	Manhã – 7:30 às 11:00h
	Regência de 1 aula de biologia para o 1° ano do ensino médio. Conferência do roteiro de observação. 
REFERÊNCIAS
CRIBB, S. L.S.P. Contribuições Da Educação Ambiental E Horta Escolar Na Promoção De Melhorias Ao Ensino, À Saúde E Ao Ambiente. Revista Eletrônica do Mestrado Profissional em Ensino de Ciências da Saúde e do Ambiente, v.3 n 1 p. 42-60 Abril 2010.
ESCOLA EDUCAÇÃO. Projeto Horta na Escola, 2018. Disponível em:
<https://escolaeducacao.com.br/projeto-horta-na-escola/>. Acesso em: 29 de abril de 2020.
GOVERNO DO ESTADO DO PARANÁ. Os Desafios da Escola Pública Paranaense na Perspectiva do Professor PDE, Produções Didático – Pedagógicas, Versão on-line. Volume II, 2016. Disponível em: 
<http://www.diaadiaeducacao.pr.gov.br/portals/cadernospde/pdebusca/producoes_pde/2016/2016_pdp_cien_unioeste_ivonetevanderlindetoscan.pdf>. Acesso em: 10 de abril de 2020. 
HIRALA, C. H. & FERNANDEZ, P. M. Manual para escolas. A escola promovendo hábitos alimentares saudáveis. Horta. Brasília, 2001. Disponível em: < http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/horta.pdf>. Acesso em: 25 de março de 2020.
MENDONÇA, Bárbara Alessandra Alves et.al. Projeto de ciências: construir coletivamente uma horta na escola. Fortaleza-CE: Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência, 2005.
NOVA ESCOLA. Uma horta na escola, como e porque mobilizar alunos, professores e comunidade para cultivar um espaço de produção de alimentos orgânicos. São Paulo, 07 de março de 2018. Disponível em: 
<https://novaescola.org.br/conteudo/9827/uma-horta-na-escola>. Acesso em: 27 e 28 de abril de 2020. 
ROSAR, Camila Hawryszko. Horta Escolar: A Importância da Confecção da Horta no Desenvolvimento e Saúde do Escolar. 2014, Disponível em: < https://static.fecam.net.br/uploads/452/arquivos/868247_Camila_H_Rosar.pdf>. Acesso em 17 de março de 2020.
APÊNDICES
APÊNDICE I - ROTEIRO DE OBSERVAÇÃO 
1. Caracterização da Instituição em relação à Educação Básica
Organização: 
· Turnos de funcionamento e respectivos horários;
Manhã das 7:30 as 11:45, tarde da 13:15 as 17:15 e noite das19 as 22:30
· Total de turmas para cada nível/ modalidade de ensino atendido;
Fundamental e Médio 
Dessas 10 séries no nível inicial, 09 séries dos anos finais e 08 séries do nível médio 
· Média de estudantes por turma; 
Média de 35 alunos por turma 
· Média da faixa etária por turma; 
Séries iniciais de 7 a 11 anos 
6° a 9° ano de 12 a 15 anos 
Médio de 15 a 18 anos 
· Quantidade de funcionários; 
6 funcionários 
· Existência de equipe de apoio (psicopedagogos, psicólogos, médicos, fonoaudiólogos, intérprete, segundo professor) e em quais situações os pais se dirigem à escola; 
Não 
· Como está organizado o recreio? Há supervisão? Se sim, é realizada por qual profissional da escola? 
É feita a supervisão, é realizado o rodizio dos professores e da administração para a supervisão dos alunos na hora do recreio.
· Quanto tempo é dedicado ao recreio? Existe alguma atividade dirigida (formação artística, cultural ou esportiva) para este momento? 
15 minutos não existe atividades durante o recreio.
· Com relação à alimentação, quem define o cardápio da cantina, o cardápio traz opções de lanches saudáveis e é acompanhado por um nutricionista? 
Sim tem nutricionista, as refeições são saudáveis. A escola não tem cantina. 
· Caracterização do conselho de classe: período de ocorrência, integrantes, ações decorrentes (existe algum modelo de documento preenchido, ata, plano de ação, outro a especificar); 
Cada reunião é feita a ata do conselho, esta ata é realizada por turma 
· Pauta (assuntos contemplados ao longo das reuniões); 
Assuntos da escola e seus respectivos alunos
· Local de realização; 
Na escola 
· Política de comunicação acerca da realização das reuniões; 
Conversa 
· Socialização e acompanhamento das decisões e orientações.
Sim 
Infraestrutura: 
· Descrição dos aspectos físicos da escola: tipo de prédio, conservação e limpeza externa e interna, estrutura das dependências (espaço para atendimento aos pais, biblioteca, laboratórios, salas de aula, sala dos professores, salas informatizadas, áreas de lazer, estrutura para a realização de esportes); 
A escola possui uma quadra descoberta, ginásio coberto, parquinho, pequena biblioteca, sala de informática (mas nem todos os computadores funcionam), sala de professores, laboratório de ciências básico.
· Espaço destinado à socialização de trabalhos realizados pelos estudantes e para informações pertinentes ao funcionamento da escola; 
É utilizado o ginásio coberto para apresentações.
· Acessibilidade para pessoas com necessidades especiais; 
Sim 
· Espaço destinado às refeições: a escola possui cantina, oferece lanche (merenda), os alunos trazem lanche de casa; 
A escola oferece refeições,mas não tem um refeitório
· Quais equipamentos multimídias a escola possui; 
Retroprojetor, TV, Datashow, notebook. 
· Os estudantes recebem material (cadernos, livros, uniformes) da gestão pública; 
Uniforme não, lápis e caderno (para os mais necessitados), livros a escola fornece. 
· Como ocorrem pequenos reparos necessários (quem é acionado, a escola possui fundos monetários específicos).
É utilizado uma pequena verba que vem através do cartão PDDE para esses pequenos reparos.
Projeto Político-Pedagógico e Regimento Escolar 
· Descrição dos fins e objetivos da proposta pedagógica da escola e quais documentos alicerçam esta proposta (Proposta Curricular do Município e Estado, Parâmetros Curriculares Nacionais, Referencial Curricular Nacional para a Educação Infantil e outros); 
Objetivo: Em busca de uma comunidade escolar mais atuante para apoiar o desenvolvimento dos alunos, fazer educandos mais motivados, pensantes, inteligentes e críticos, cientes da importância da aprendizagem e da educação para o desenvolvimento da comunidade. 
· O PPP é rediscutido em quais momentos? 
Uma vez no ano 
· Caso ocorram inovações e/ou alterações, elas são comunicadas através de quais meios? 
É realizado reuniões com pais e professores 
· No PPP constam registrados e sistematizados eventos que envolvam e beneficiem a comunidade interna e externa?
Maior parte interna, mas também externamente com festas de São João e jogos escolares. 
· Existe a organização de feira de ciências, matemática, viagem de estudos, jogos estudantis, entre outras atividades que favorecem o desenvolvimento cognitivo e psicomotor dos estudantes; 
É realizado uma vez no ano a feira de ciências e jogos da escola. Não são realizadas viagens.
· Como os conteúdos das disciplinas aparecem organizados; 
Organizados por planos de aula.
· Quais recursos didáticos e referenciais teóricos norteiam a prática do corpo docente e administrativo da escola; 
Plano de curso, livros, internet e planos de aula.
· Forma de avaliação e a recuperação de conteúdos aparecem descritas no PPP.
Sim 
2. Caracterização do corpo docente
· Quantidade de professores atuantes em sala de aula e quantidade de professores que atuam na gestão escolar (diretor, supervisor, orientador, secretário); 
Na administração são 5 e professores em sala são 34 
· Formação acadêmica (quantos possuem Curso Superior, Pós-Graduação, Mestrado, Doutorado), 
Apenas um professor com mestrado que atua na administração, o restante todos tem Pós Graduação e outras especializações.
· Regime de trabalho, vínculo (efetivo ou contratado); 
21 professores contratados em regime de ACT; 
18 professores efetivos. 
· Os profissionais moram no bairro e/ou município no qual a escola está edificada; 
A maioria dos professores vem de outras cidades.
· A escola oferece possibilidades de formação continuada para docentes (atuantes em sala ou na gestão); 
Sim, sempre tem capacitação para os professores.
· Os professores possuem formação específica para as disciplinas nas quais atuam?
Sim 
3. Caracterização do professor regente
Aspectos gerais 
· Formação acadêmica; 
Professora formada em ciências de 1° grau com complementação em Ciências Biológicas e Pós Graduação em Educação Ambiental;
· Experiência profissional (tempo de atuação com a Educação); 
23 anos 
· Tempo de atuação na escola atual; 
Desde 2004 
· Quais recursos midiáticos e técnicas para a explanação dos assuntos são comumente utilizados; 
Livros, explicação, vídeos e cartazes; 
· Relacionamento com os estudantes; 
Bom 
· Regime de trabalho; 
· Vínculo (efetivo ou contratado); 
Efetivo 
· O professor mora no bairro e/ou município no qual a escola está edificada; 
Sim, reside no município.
· O professor busca formação/atualização profissional.
Sim 
Planejamento didático-pedagógico 
· Com que frequência é realizado (diariamente, semanalmente, anualmente); 
Agora na pandemia semanalmente. Senão quinzenalmente. 
· São definidos objetivos para cada aula; 
Sim 
· Os objetivos são centrados nos estudantes e apresentados à turma; 
Sim 
· A avaliação empregada está em conformidade com a descrita no PPP;
Sim 
· O professor promove a igualdade de expressão; 
Sim 
· Ocorre relação do que é planejado com a prática; 
Sim 
· Quais alternativas o professor busca para lidar com limitações (espaço físico, falta de material pedagógico e número excessivo de estudantes); 
Trabalha como é possível, traz material de casa. A escola fornece uma quantia de xerox por turmas. 
· Quanto à motivação dos estudantes, quais meios são empregados para esse fim? 
Na medida do possível tem acesso a sala de informática, laboratório de biologia.
· Pontualidade do professor;
Sim 
· Divide o tempo (hora-aula) entre motivação, explanação, atividades práticas e avaliação dos objetivos propostos.
Sim 
4. Caracterização das turmas em que realizará regência 
Aspectos gerais 
· Número de estudantes; 
9° ano são 30 alunos e 1° ano do ensino médio são 28 alunos 
· Faixa etária (há alunos que estão fora da faixa etária prevista?); 
Não 
· Número de repetentes; 
Não há 
· O espaço físico é adequado à quantidade de alunos; 
Sim (mas as salas são apertadas) 
· Há recursos tecnológicos disponíveis, quais? 
Sim, sala de informática (mas apenas alguns computadores funcionam) 
· Existe algum aluno com necessidades educacionais especiais? 
Sim 
· A sala de aula atende a tal necessidade? 
Sim 
Aspectos pedagógicos 
· Receptividade ao planejamento do professor e às regras de rotina de acordo com a linha pedagógica adotada no PPP e defendida pelo professor.
Sim a receptividade.
Aspectos comportamentais 
· Interesse, participação, cooperação, respeito entre os pares; 
Sim 
· Organização no que se refere ao material individual e coletivo (mochila, livros, cadernos...); 
Sim 
· Momento(s) e/ou assunto(s) no(s) qual(is) se infere(m) mais atenção, interesse e participação dos estudantes.
Sim, são participativos. 
APÊNDICE II - PLANO DE AULA 1
Dados de identificação da Instituição Concedente 
Nome da escola: E. E. B. Major Otacílio Couto 
Diretor(a): Danielle Pucii Branco 
Coordenador(a): a escola não possui coordenador 
Tempo da aula: 45 minutos Período: Matutino 
Turma/Ano: 9° série do ensino fundamental 
Nome do(a) Estagiário(a): Fabiane Pasini
Conteúdo: Fazer um feedback sobre questões do que os alunos sabem sobre horta, suas crenças e de seus pais e avós. 
Objetivos: Fazer um diagnóstico e investigar o que os alunos sabem sobre horta, seus elementos e de como prepará-la para o manejo.
 Recursos: Materiais (papel e caneta).
Sequência didática: A aula terá início com a apresentação da estagiaria, um breve relato sobre sua vida e formação profissional, na sequência será aberto espaço para apresentação da turma. Introdução a produção orgânica. 
Avaliação: Observação da turma, diálogo entre eles, questionamentos, envolvimento dos alunos com o tema, interesse em aprender, perguntas, socialização. 
Referências: Artigo científico
Anexos: Nesta aula não serão entregues materiais. Apenas socialização.
PLANO DE AULA 2
Dados de identificação da Instituição Concedente 
Nome da escola: E. E. B. Major Otacílio Couto 
Diretor(a): Danielle Pucii Branco 
Coordenador(a): a escola não possui coordenador 
Tempo da aula: 45 minutos Período: Matutino 
Turma/Ano: 9° série do ensino fundamental 
Nome do(a) Estagiário(a): Fabiane Pasini
Conteúdo: Produção orgânica, educação ambiental e alimentar sustentabilidade, qualidade de vida, horta na escola.
Objetivos: Proporcionar aos alunos conhecer técnicas sobre os assuntos ligados a horta escolar e despertar o consumo de alimentos para uma vida saudável.
Recursos: Materiais (papel e caneta), retroprojetor e notebook.
Sequência didática: A aula terá início a introdução sobre educação ambiental, produção orgânica, em seguida será dado um embasamento especial no assunto referente a horta escolar, seus benefícios, dificuldades de produção, exemplos de escolas que deram certo na produção de alimento. 
Avaliação: Observação daturma, diálogo entre eles, questionamentos, envolvimento dos alunos com o tema, interesse em aprender, perguntas, socialização. 
Referências: Artigo científico e site confiáveis. 
Anexos: Nesta aula não serão entregues materiais, apenas apresentações de slaid e conversa interativa. 
PLANO DE AULA 3
Dados de identificação da Instituição Concedente 
Nome da escola: E. E. B. Major Otacílio Couto 
Diretor(a): Danielle Pucii Branco 
Coordenador(a): a escola não possui coordenador 
Tempo da aula: 45 minutos Período: Matutino 
Turma/Ano: 9° série do ensino fundamental 
Nome do(a) Estagiário(a): Fabiane Pasini
Conteúdo: - Estudo da Pirâmide Alimentar; 
- Principais vegetais a serem cultivados. 
Objetivos: Proporcionar ao aluno o conhecimento de uma alimentação diária saudável, e conhecer os cultivarem escolhidos para o plantio.
Recursos: Banner, papel, lápis de cor, caneta colorida, revistas, régua, tesoura, quadro de giz, computador e internet.
Sequência didática: Para a regência desta aula será abordado o tema referente a pirâmide alimentar, nesse tema será desenvolvido com os alunos um banner utilizando papel pardo, canetão colorido e gravuras de vegetais encontrados em revistas, montando assim a pirâmide. Após o termino dessa atividade será definido os tipos de hortaliças que serão plantadas, levando em consideração a época do ano, local de plantio e incidência solar. 
Avaliação: Para averiguar se os objetivos propostos foram atingidos, irei levar em consideração o desempenho dos alunos, motivação, qualidade do trabalho, empenho de cada um e criatividade. 
Referências: Revistas para recorte. 
Anexos: Texto referente aos alimentos que compõem a pirâmide alimentar e sua importância. 
 
PLANO DE AULA 4
Dados de identificação da Instituição Concedente 
Nome da escola: E. E. B. Major Otacílio Couto 
Diretor(a): Danielle Pucii Branco 
Coordenador(a): a escola não possui coordenador 
Tempo da aula: 45 minutos Período: Matutino 
Turma/Ano: 9° série do ensino fundamental 
Nome do(a) Estagiário(a): Fabiane Pasini
Conteúdo: Construção da horta: preparo dos canteiros e plantação das hortaliças.
Objetivos: Orientar no processo de plantação com métodos e técnicas atuais e orgânicas.
Recursos: Enxada, pá, sementes, mudas, rastelo, adubo e outros
Sequência didática: Como o estagio envolve duas turmas distinta, a regência das aulas em sala serão as mesmas, já as aulas práticas, cada turma será responsável por uma parte da horta. A mesma será dividida para que cada turma possa preparar a terra e fazer o plantio, assim todos terão as mesmas atividades.
A regência pratica iniciará com a ida dos alunos ate o local da horta, primeiramente será definido o local dos canteiros, na sequência o preparo da terra e plantio de mudas e sementes. 
Avaliação: empenho dos alunos, dedicação no preparo dos canteiros, evolução da turma referente ao tema.
Referências: Nesta aula não será utilizado material extra. 
Anexos: Nesta aula não será entregue material impresso. 
PLANO DE AULA 5
Dados de identificação da Instituição Concedente 
Nome da escola: E. E. B. Major Otacílio Couto 
Diretor(a): Danielle Pucii Branco 
Coordenador(a): a escola não possui coordenador 
Tempo da aula: 45 minutos Período: Matutino 
Turma/Ano: 9° série do ensino fundamental 
Nome do(a) Estagiário(a): Fabiane Pasini
Conteúdo: Métodos de Produção de adubos orgânicos, receitas de repelente natural para insetos. 
Objetivos: Aproveitar os lixos orgânicos da cozinha para transformar em adubo.
Recursos: Enxada, pá, garrafa pet, água, ervas aromáticas, restos de alimentos como folhas, cascas de frutas, etc. 
Sequência didática: Com a horta já iniciada, e os canteiros prontos, os alunos aprenderam como fazer a compostagem dos restos de alimentos que são jogados no lixo como por exemplo: cascas de frutas, folhas de vegetais, cascas de raízes como aipim, batata, etc. ou seja tudo o que sobra na cozinha da escola e que pode ser transformado em adubo para a horta, basta incorporar com terra e esperar curtir o composto. Uma maneira para diminuir gastos com a compra de adubos. De tempos em tempo será preciso incorporar essa terra com o adubo especifico para produção orgânica. Na oportunidade com os alunos no local da prática, será ensinado aos alunos como fazer repelentes orgânicos para afastar insetos que depredam as hortaliças como: em um litro de água colocar aproximadamente 20 pimentas vermelhas, deixar curtir por alguns dias e borrifar sobre as plantas se houver incidência de pragas, outra receita a ser passada será: em um litro de agua colocar alguns ramos de arruda, esse pode ser usado no dia seguinte. 
Avaliação: será usado como critério de avaliação o envolvimento dos alunos com o tema, satisfação dos alunos, interesse, questionamentos.
Referências: EMBRAPA, Projeto horta solidária, cultivo de hortaliças. Jaguariúna, São Paulo, 2010. Disponível em: 
< https://www.cnpma.embrapa.br/down_site/horta/cartilha_horta_final2010.pdf>
Acesso em: 22 de abril de 2020. 
Anexos: Será disponibilizado uma cartilha com informações referente a produção de hortaliças, substrato caseiro, chás repelentes, principais pragas e orientações sobre a colheita para que os alunos possam estar levando para suas casas e aumentando o conhecimento de suas famílias sobre a produção orgânica. 
 
PLANO DE AULA 6
Dados de identificação da Instituição Concedente 
Nome da escola: E. E. B. Major Otacílio Couto 
Diretor(a): Danielle Pucci Branco 
Coordenador(a): a escola não possui coordenador 
Tempo da aula: 45 minutos Período: Matutino 
Turma/Ano: 1° série do ensino médio 
Nome do(a) Estagiário(a): Fabiane Pasini
Conteúdo: Fazer um feedback sobre questões do que os alunos sabem sobre horta, suas crenças e de seus pais e avós e o que aprenderam até aqui sobre produção orgânica. 
Objetivos: Fazer um diagnóstico e investigar o que os alunos sabem sobre horta, seus elementos, como se dá o manejo e a importância de consumir produtos orgânicos. 
Recursos: Materiais (papel e caneta), notebook e retroprojetor. 
Sequência didática: A aula terá início com a apresentação da estagiaria, um breve relato sobre sua vida e formação profissional, na sequência será aberto espaço para apresentação da turma. Introdução a produção orgânica, será levantado um debate sobre a importância de consumirmos cada vez mais produtos livres de agrotóxicos. Ter uma horta nas dependências da escola e ate mesmo em casa além de ser mais saudável é também mais barato. Será despertado a ideia dos alunos pesquisarem sobre o assunto na internet e em casa com seus familiares. 
Avaliação: Observação da turma, diálogo entre eles, questionamentos, envolvimento dos alunos com o tema, interesse em aprender, perguntas, socialização. 
Referências: Apresentação no powerpoint. 
Anexos: Nesta aula não serão entregues materiais. Apenas apresentação no powerpoint. 
 
PLANO DE AULA 7
Dados de identificação da Instituição Concedente 
Nome da escola: E. E. B. Major Otacílio Couto 
Diretor(a): Danielle Pucii Branco 
Coordenador(a): a escola não possui coordenador 
Tempo da aula: 45 minutos Período: Matutino 
Turma/Ano: 1° série do ensino médio 
Nome do(a) Estagiário(a): Fabiane Pasini
Conteúdo: Produção orgânica, educação ambiental e alimentar, sustentabilidade, qualidade de vida, horta na escola.
Objetivos: Proporcionar aos alunos conhecer técnicas sobre os assuntos ligados a horta escolar e despertar o consumo de alimentos para uma vida saudável.
Recursos: Materiais (papel e caneta), retroprojetor e notebook.
Sequência didática: A aula terá início a introdução sobre educação ambiental, produção orgânica, em seguida será dado um embasamento especial no assunto referente a horta escolar, seus benefícios, dificuldades de produção, exemplos de escolas que deram certo na produção de alimento. 
Avaliação: Observação da turma, diálogo entre eles, questionamentos, envolvimento dos alunos com o tema, interesse em aprender,perguntas, socialização. 
Referências: Artigo científico e site confiáveis. 
Anexos: Nesta aula não serão entregues materiais, apenas apresentações de slaid e conversa interativa. 
PLANO DE AULA 8
Dados de identificação da Instituição Concedente 
Nome da escola: E. E. B. Major Otacílio Couto 
Diretor(a): Danielle Pucii Branco 
Coordenador(a): a escola não possui coordenador 
Tempo da aula: 45 minutos Período: Matutino 
Turma/Ano: 1° série do ensino médio 
Nome do(a) Estagiário(a): Fabiane Pasini
Conteúdo: - Estudo da Pirâmide Alimentar; 
- Principais vegetais a serem cultivados. 
Objetivos: Proporcionar ao aluno o conhecimento de uma alimentação diária saudável, e conhecer os cultivarem escolhidos para o plantio.
Recursos: Banner, papel, lápis de cor, caneta colorida, revistas, régua, tesoura, quadro de giz, computador e internet.
Sequência didática: Para a regência desta aula será abordado o tema referente a pirâmide alimentar, nesse tema será desenvolvido com os alunos um banner utilizando papel pardo, canetão colorido e gravuras de vegetais encontrados em revistas, montando assim a pirâmide. Após o termino dessa atividade será definido os tipos de hortaliças que serão plantadas, levando em consideração a época do ano, local de plantio e incidência solar. Por mais que os alunos já tenham estudado sobre os referidos assuntos, é importante reforçar os conhecimentos na área para a construção da horta. 
Avaliação: Para averiguar se os objetivos propostos foram atingidos, irei levar em consideração o desempenho dos alunos, motivação, qualidade do trabalho, duvidas a serem perguntadas, empenho de cada um e criatividade.
Referências: Revistas para recorte. 
Anexos: Texto referente aos alimentos que compõem a pirâmide alimentar e sua importância. 
PLANO DE AULA 9
Dados de identificação da Instituição Concedente 
Nome da escola: E. E. B. Major Otacílio Couto 
Diretor(a): Danielle Pucii Branco 
Coordenador(a): a escola não possui coordenador 
Tempo da aula: 45 minutos Período: Matutino 
Turma/Ano: 1° série do ensino médio 
Nome do(a) Estagiário(a): Fabiane Pasini
Conteúdo: Construção da horta: preparo do espaço e canteiros e início do plantio das hortaliças.
Objetivos: Orientar no processo de preparo do espaço, organização dos canteiros e plantação com métodos e técnicas atuais e orgânicas.
Recursos: Enxada, pá, sementes, mudas, rastelo, adubo e outros
Sequência didática: Como o estágio envolve duas turmas distintas, a regência das aulas em sala serão as mesmas, já as aulas práticas, cada turma será responsável por uma parte da horta. A mesma será dividida para que cada turma possa preparar a terra e fazer o plantio, assim todos terão as mesmas atividades.
A regência prática iniciará com a ida dos alunos até o local da horta, primeiramente será definido o local dos canteiros, na sequência o preparo da terra e plantio de mudas e sementes. Talvez por ser um local com terra batida será necessário o auxílio de um homem com mais força, o mesmo será providenciado conforme for possível. 
Avaliação: empenho dos alunos, dedicação no preparo dos canteiros, evolução da turma referente ao tema.
Referências: Nesta aula não será utilizado material extra. 
Anexos: Nesta aula não será entregue material impresso. 
PLANO DE AULA 10
Dados de identificação da Instituição Concedente 
Nome da escola: E. E. B. Major Otacílio Couto 
Diretor(a): Danielle Pucii Branco 
Coordenador(a): a escola não possui coordenador 
Tempo da aula: 45 minutos Período: Matutino 
Turma/Ano: 1° série do ensino médio 
Nome do(a) Estagiário(a): Fabiane Pasini
Conteúdo: Métodos de Produção de adubos orgânicos, receitas de repelente natural para insetos. 
Objetivos: Aproveitar os lixos orgânicos da cozinha para transformar em adubo.
Recursos: Enxada, pá, garrafa pet, água, ervas aromáticas, restos de alimentos como folhas, cascas de frutas, etc. 
Sequência didática: Com a horta já iniciada, e os canteiros prontos, os alunos aprenderam como fazer a compostagem dos restos de alimentos que são jogados no lixo como por exemplo: cascas de frutas, folhas de vegetais, cascas de raízes como aipim, batata, etc. ou seja tudo o que sobra na cozinha da escola e que pode ser transformado em adubo para a horta, basta incorporar com terra e esperar curtir o composto. Uma maneira para diminuir gastos com a compra de adubos. De tempos em tempo será preciso incorporar essa terra com o adubo especifico para produção orgânica. Na oportunidade com os alunos no local da prática, será ensinado aos alunos como fazer repelentes orgânicos para afastar insetos que depredam as hortaliças como: em um litro de água colocar aproximadamente 20 pimentas vermelhas, deixar curtir por alguns dias e borrifar sobre as plantas se houver incidência de pragas, outra receita a ser passada será: em um litro de agua colocar alguns ramos de arruda, esse pode ser usado no dia seguinte. 
Avaliação: será usado como critério de avaliação o envolvimento dos alunos com o tema, satisfação dos alunos, interesse, questionamentos.
Referências: EMBRAPA, Projeto horta solidária, cultivo de hortaliças. Jaguariúna, São Paulo, 2010. Disponível em: 
< https://www.cnpma.embrapa.br/down_site/horta/cartilha_horta_final2010.pdf>
Acesso em: 22 de abril de 2020. 
Anexos: Será disponibilizado uma cartilha com informações referente a produção de hortaliças, substrato caseiro, chás repelentes, principais pragas e orientações sobre a colheita para que os alunos possam estar levando para suas casas e aumentando o conhecimento de suas famílias sobre a produção orgânica. 
ATUALIZAÇÃO DO PLANEJAMENTO DAS AULAS Nº 04 E 05.
Levando em consideração as circunstâncias adversas decorrentes da pandemia de Covid-19, consideramos oportuno e prudente adaptarmos o que seria uma aula presencial com o grupo reunido de estudantes, a fim de organizarmos a horta nas dependências escolares. Desta forma, nos organizamos antecipadamente e propomos uma alternativa que bem possa cumprir com o objetivo de conscientizar o discente sobre a necessidade e a importância de uma horta familiar, ainda que em pequena escala, nas seguranças de seus lares. 
Portanto, pedimos antes da aula, que os estudantes dispusessem de materiais recicláveis os mais variados, que servissem de vasilhames e suportes para as mudas a serem plantadas para o que, mais tarde, se tornará uma mini horta vertical.
O plano é fazer um convite para os alunos e encaminhar através do grupo de WhatsApp, deixando a critério de cada um que quiser participar da aula. 
Será utilizado a ferramenta Google meet a qual os estudantes já utilizam para aulas com outros professores, para explicação do processo de implantação da horta, levando em consideração o espaço que cada aluno tem em sua residência. 
Realizando assim uma vídeo aula mais dinâmica e produtiva com esse assunto tão interessante, construtivo e prático, tornando mais significativo o aprendizado para os estudantes. 
 
_1156253328.bin