ESTUDO DIRIGIDO TECIDO OSSEO

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CURSO: NUTRIÇÂO
DISCIPLINA:HISTOLOGIA e EMBRIOLOGIA
DOCENTE: ANTONIO CARLOS (ACM)
DISCENTE: ALCIONE FRANKLINE O. ALVES
 	 
ESTUDO DIRIGIDO 
TECIDO 
ÓSSEO
Feira de Santana
2018.
Responda de acordo com o que se pede:
Quais as funções do tecido ósseo?
É um tipo especializado de tecido conjuntivo e se torna o tecido mais rígido do corpo humano. É o constituinte principal do esqueleto, serve de suporte para as partes moles, protege órgãos vitais (cérebro, coração, pulmão e nervos raquidianos), aloja e protege a medula óssea, serve de apoio aos músculos esqueléticos e depósito de cálcio, fosfato e outros íons.
O que são (a) matriz óssea, (b) osteócitos  e (c) osteoclastos?
a) Matriz óssea
É um tipo especializado de tecido conjuntivo formado por células e material extracelular calcificado.
b) Osteócitos
Os osteócitos são as células encontradas no interior da matriz óssea, ocupando as lacunas das quais partem canalículos. Cada lacuna contém apenas um osteócito. Dentro dos canalículos os prolongamentos dos osteócitos estabelecem contatos por meio de junções comunicantes, por onde podem passar pequenas moléculas e íons de um osteócito para o outro.
Os osteócitos são células achatadas, que exibem pequena quantidade de retículo endoplasmático granuloso, complexo de Golgi pouco des envolvido e núcleo com cromatina condensada. Embora essas características ultraestruturais indiquem pequena atividade sintética, os osteócitos são essenciais para a manutenção da matriz óssea. Sua morte é seguida por reabsorção da matriz.
c) Osteoclastos
São células gigantes, móveis e multinucleadas e extensamente ramificadas que reabsorvem o tecido ósseo, participando dos processos de remodelação dos ossos. Essas ramificações são muito irregulares, com forma e espessura variáveis.
Como acontece a nutrição dos ossos?
Os ossos, seja devido à sua função hemopoiética, seja pelo fato de se apresentarem com um movimento lento e contínuo, são altamente vascularizados. Dentro dos canalículos, os prolongamentos dos osteócitos estabelecem contatos através de junções comunicantes. A pequena quantidade de material extracelular presente no espaço entre os osteócitos e a matriz óssea também constitui uma via de transporte de nutrientes e metabólitos entre os vasos sanguíneos e os osteócitos.
Defina endósteo e periósteo?
Todos os ossos são revestidos por uma delicada membrana conjuntiva, que contêm células osteogênicas em suas superfícies internas e externas com exceção das superfícies articulares. Essas membranas se chamam endósteo e periósteo, respectivamente. Suas principais funções são nutrição do tecido ósseo e o fornecimento de novos osteoblastos, para o crescimento e recuperação do osso.
O que é osteóide?
Matriz óssea recém-formada, adjacente aos osteoblastos ativos e que não está ainda calcificada.
O que são osteomalacia e osteíte fibrosa cística?
-Osteomalacia é uma doença caracterizada pelo amolecimento dos ossos na qual a mineralização está anormal e carência de vitamina D.
-Osteíte fibrosa cística é uma  doença óssea que causa um distúrbio do esqueleto,  quando ocorre aumento na atividade dos osteoclastos, que são células do tecido ósseo responsáveis pelo remodelamento ósseo, resultando em remoção de matriz óssea. Desta forma, ocorrerá a substituição do tecido ósseo por fibroso.
Caracterize os osteoblastos.
São as células que sintetizam a parte orgânica (colágeno tipo I, proteoglicanas e glicoproteínas) da matriz óssea. São capazes de concentrar fosfato de cálcio participando da mineralização da matriz, se dispõem lado a lado lembrando um epitélio simples. Uma vez aprisionado pela matriz recém-sintetizada, o osteoblasto passa a ser chamado de osteócito
O que são Canais de Havers e Canais de Volkmann ?
A estrutura microscópica de um osso consiste de inúmeras unidades, chamadas sistemas de Havers. Cada sistema apresenta camadas concêntricas de matriz mineralizada, depositadas ao redor de um canal central onde existem vasos sanguíneos e nervos que servem o osso.
Os canais de Havers comunicam-se entre si, com a cavidade medular e com a superfície externa do osso por meio de canais transversais ou oblíquos, chamados Canais de Volkmann. O interior dos ossos é preenchido pela medula óssea.
Como estão organizados os íons de cálcio e fosfato na matriz? O que é a capa de hidratação e qual a função?
-Em forma de cristais de hidroxiapatita. 
-Camada hidratada em volta do cristal. Facilitar trocas de íons entre o cristal e o líquido intersticial.
A que se deve a dureza e resistência do tecido ósseo?
A associação de hidroxiapatita a fibras colágenas é responsável pela rigidez e resistência do tecido ósseo. Após a remoção do cálcio, os ossos mantêm sua forma intacta, porém tornam-se tão flexíveis quanto os tendões.
Aponte o número de osso do corpo humano por partes. Ex. Membros inferiores e superiores, cabeça etc.
O corpo humano é formado por 206 ossos. Esse número sofre variação de acordo com fatores etários, critério de contagem e fatores individuais.
-A cabeça é formada por 22 ossos sendo 8 do crânio (frontal, 2 parietal, 2 temporal, occipital, esfenoide, etmoide) e 14 da face (2 zigomático, 2 maxilar, 2 nasal, mandíbula, 2 palatino, 2 lacrimal, vômer, 2 concha nasal inferior).
-O ouvido é formado por 6 ossos, a saber: 2 bigorna, 2 martelo e 2 estribo, sendo este o menor osso do corpo humano..
-O pescoço é formado por 1 osso: hioide.
-O Tórax é formado por 44 ossos sendo 24 costelas, 12 vértebras torácicas, 7 vértebras cervicais e 1 esterno.
-O abdômen é formado por 7 ossos sendo 5 vértebras lombares, 1 sacro e 1 cóccix.
-Os membros superiores são formados por 64 ossos sendo 4 na cintura escapular (2 clavículas e 2 omoplatas), 6 nos braços (2 úmeros, 2 ulna, 2 rádio) e 54 nas mãos.
-Os membros inferiores são formados por 62 ossos: 2 na cintura pélvica, 8 nas pernas (2 fêmur, 2 patelas, 2 tíbias, 2 fíbulas) e 52 ossos nos pés.
Como é dividido o esqueleto humano. (No passado era cabeça, tronco e membros)
O esqueleto pode ser dividido em duas grandes porções. Uma mediana, formando o eixo do corpo e composta pelos ossos da cabeça, pescoço e tronco (tórax e abdome) é o esqueleto axial. Outra porção forma os membros e constitui o esqueleto apendicular. A união destas duas porções se faz por meio da cintura escapular (formada por escápula e clavícula) e cintura pélvica (formada pelos ossos do quadril)
Classifique os ossos de acordo com a sua forma.
Podemos classificar os ossos de acordo com sua forma, levando em consideração suas dimensões de comprimento, largura e espessura.
Podem ser:
Osso Longo: Apresenta comprimento maior que a largura e espessura. Ex.:Fêmur
Osso laminar: Apresenta comprimento e largura equivalentes, predominando sobre a espessura. Ex.: Ossos do crânio, como o parietal.
Osso curto: Apresenta equivalência das três dimensões. Ex.:Ossos do carpo e do tarso.
Osso irregular: Apresenta uma morfologia que não se encontra correspondência em forma geométrica conhecida. Ex.: As vértebras.
Osso pneumático: Apresenta uma ou mais cavidade de volume variável, revestida de mucosa e contém ar. Ex.: Situados no crânio. Frontal, maxilar, temporal, etmóide e esfenóide.
Ossos sesamóides: Desenvolvem-se na substância de certos tendões ou da cápsula fibrosa que envolve certas articulações. Ex.: Patela
Observe a imagem a baixo e aponte as estruturas desse osso.
Osso é uma estrutura viva? Argumente. 
Sim. O osso é uma estrutura viva, muito resistente. É uma estrutura dinâmica pois tem a capacidade de se regenerar quando sofre uma fratura.
Os ossos estão inclusos em quais tipos de tecidos.
São de um tecido branco, sólido e resistente, o tecido ósseo. O tecido ósseo, como variedade que é do tecido conjuntivo,consta de duas ordens de elementos: as células ósseas ou osteoblastos e uma substância intersticial branca, sólida, homogênea, rica em calcário, formando as lâminas ósseas.
REFERÊNCIAS
DÂNGELO, J.G.; FATTINI, C.A. - Anatomia Humana Básica, 2ª edição, São Paulo, Editora Atheneu, 2006.
JUNQUEIRA, L.C.; CARNEIRO, J. - Histologia Básica, 12ª edição, Rio de Janeiro, Editora Guanabara Koogan, 2013.
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