Aula_Custo de produção

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ADMINISTRAÇÃO ECONÔMICO-FINANCEIRA E CONTABILIDADE
Prof. Fabrício Khoury Rebello
Unidade II
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Unidade II: 
Custo de produção na agropecuária: aplicação
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Tópicos:
 Conceituação e importância da análise de custo de produção;
 Aplicação na agropecuária;
 Trabalho prático: levantar custos de produção da atividade do Seminário.
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O que é custo de produção? 
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Qual a importância de se determinar o custo de produção? 
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CUSTOS DE PRODUÇÃO: DEFINIÇÃO
Em análise econômica o termo custo significa a compensação que os donos dos fatores de produção (terra, capital, trabalho) utilizados por uma firma para produzir determinado bem, devem receber para que eles continuem fornecendo esses fatores à mesma;
Utiliza-se o termo “compensação” em vez de “pagamentos” porque em certos casos não ocorre um pagamento formal a eles, como quando está se operando um negócio em que uma parte do capital é próprio e o empresário não paga a si próprio pelo uso deste capital;
Soma de todos os recursos (insumos) e operações (serviços) utilizados de forma econômica no processo produtivo, a fim de obter determinada quantidade de produto com o mínimo de dispêndio. 
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CUSTOS DE PRODUÇÃO: DEFINIÇÃO
Custo Econômicos x Custo Contábil;
Custo Implícito e Explícito;
Custo de Oportunidade;
Custo Privado;
Custo Social;
CF, CV, CT, Cme, Cmg.
Economia da produção
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Planejamento da empresa: na escolha das culturas, criações e processos de produção (tecnologia) a serem utilizados;
Gerenciamento das atividades e empresas agrícolas;
Na avaliação da rentabilidade de negócio agropecuário;
Avaliar alternativas agropecuárias e tecnologias.
Objetivos da utilização dos custos de produção 
Aplicação na ótica pública e privada
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Acompanhamento do sistema de produção in loco (identificar a real situação econômica do sistema produtivo);
Painel de especialistas (10 a 15 pessoas ligadas às instituições da cadeia produtiva em análise);
Determinação do custo de produção: levantamento de dados
E para a realização do trabalho proposto (Seminário)???
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ANÁLISE CUSTO/VOLUME/LUCRO
(Ponto de nivelamento ou ponto de EQUILÍBRIO)
Q ou R$
para lucro ZERO
No Ponto de Equilíbrio 
(Receitas=Custos
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TABELA 1 – Custos anuais de produção para propriedade familiar na região de Cariri com 38 ovinos e 1 reprodutor, 2010 (valores R$)
Martins, et al., 2012