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Gestão de Materiais e Patrimônio WEB CONFERÊNCIA I Prof. Djalma Silva Guimarães Júnior Recursos da empresa Os recursos da empresa podem ser definidos como os elementos que atuam direta e indiretamente para a realização da atividade produtiva de uma organização. Uma outra maneira de definir os recursos de uma organização é considerá-los como elementos que geram ou possuem a capacidade de geração de riqueza. Recursos da empresa Recursos da empresa Tecnológicos Humanos CapitalPatrimoniais Materiais Recursos da empresa O processo de produção envolve a transformação de um conjunto de recursos (entradas ou inputs) em bens e serviços (saídas ou outputs).Embora o modelo input-transformação-output possa ser analisado em qualquer processo produtivo os recursos transformados possuem características bem distintas na produção de bens e serviços. Inputs Recursos a serem transforados: - Materiais, informação e comunicação Recursos de transformação: - Instalações, e pessoal Processo de transformação Output Produtos e serviços Ciclo de materiais A administração de recursos materiais compreende toda a seqüência de operações que se inicia antes da aquisição do bem, ou seja, na identificação do fornecedor, negociação, compra, recebimento, transporte, acondicionamento e armazenamento do produto acabado até sua distribuição ao consumidor final. Ciclo de materiais Demanda Identificar fornecedor Comprar materiais Transportar Recebimento e armazenagem Movimentação interna Armazenagem do produto acabado Expedição Transporte Clientes Compras Função da empresa que trata especificamente das atividades de suprir a empresa dos recursos necessários para o seu perfeito funcionamento de forma a atender as necessidades do mercado. A função compras está relacionada com outros setores da empresa, no esforço de obter o material correto, na quantidade correta, com a entrega correta, da fonte correta e ao preço correto. Compras – Objetivos - Garantir a continuidade no fluxo de suprimentos da organização. - Coordenar os fluxos com o mínimo investimento em estoques, de forma a garantir o cumprimento dos programas de produção da organização. - Adquirir os produtos dentro das especificações, qualidade, prazo ao custo mais baixo possível. - Evitar desperdício e obsolescência de materiais através de avaliação e percepção do mercado. - Garantir a organização uma posição competitiva, através de negociações transparentes e credibilidade no mercado. - Desenvolver parcerias com fornecedores. Perfil do comprador Para realizar suas atribuições de forma adequada, o comprador deve demonstrar conhecimentos das características dos produtos e processo de fabricação dos itens comprados. Outras características essenciais são as seguintes: - Capacidade de discutir sobre características dos itens em igual nível com os fornecedores; - Capacidade de negociação com os fornecedores; - Conhecer a política e os padrões de ética definidos pela empresa. Ética em compras Para Pozo (2010), ética em compras consiste em: • Considerar em primeiro lugar o interesse da empresa em todas as transações • Ser receptivo a conselhos competentes advindos dos superiores • Comprar sem prevenções, com vistas a obter para a empresa o máximo valor final para cada centavo aplicado • Ampliar seu conhecimento acerca dos materiais e processos de manufatura • Trabalhar para que haja honestidade e verdade nas negociações, denunciando qualquer postura questionável • Atuar com cortesia e rapidez • Respeitar suas obrigações e exigir que as obrigações das partes envolvidas no processo sejam respeitadas • Evitar práticas inadequadas e arriscadas • Compartilhar seu desempenho e auxiliar seus pares da área • Cooperar para o desenvolvimento profissional e coorporativo de toda a equipe. Etapas do processo de compras Segundo Arnold (199), são etapas do processo de compras: Etapa 1 – Receber e analisar as requisições de compra, ou seja, receber uma requisição de outra função, em um ambiente MRP a função compras recebe uma autorização para processar a compra; Etapa 2 – Selecionar fornecedores, a função compras deve manter uma lista de fornecedores aprovados; Etapa 3 – Determinar o preço correto, a função solicita cotações de fornecedores para garantir uma aquisição por um preço competitivo; Etapa 4 – Emitir pedidos de compra, tal pedido é preparado com base na requisição de compra ou nas cotações; Etapas do processo de compras Segundo Arnold (199), são etapas do processo de compras: Etapa 5 – Acompanhar os prazos dos pedidos, a função compras deve garantir que os produtos sejam entregues no prazo adequado; Etapa 6 – Receber e aceitar as mercadorias, o departamento de compra inspeciona para garantir que as mercadorias recebidas possuam a especificação correta; Etapa 7 – Aceitar a fatura para pagamento do fornecedor, quando os itens, quantidades e preços determinados no contrato de compra estão corretos deve-se aceitar a fatura. Cadastro de fornecedores Um bom fornecedor pode ser considerado como aquele que consegue fabricar o produto com a qualidade exigida, possui a capacidade de produzir as quantidades necessárias e consegue vender seus produtos a um preço de mercado. De maneira geral a opção da maioria das organizações é negociar com vários fornecedores, a determinação do número ideal de fornecedores depende do julgamento e objetivo estratégico da empresa. Com a evolução da gestão da cadeia de suprimentos, as parcerias de fornecimento único ou exclusivo ganharam força nas últimas décadas. Tipos de fornecimento Fornecimento único • Possibilidade de desenvolvimento de parceria entre as organizações (compartilhamento de conhecimento); • Qualidade nos materiais fornecidos (especificações claras dos padrões); • A concentração das compras pode oferecer melhores condições de fornecimento; • Pode gerar dependência em relação a apenas um fornecedor. Tipos de fornecimento Múltiplos fornecedores • Aumento da concorrência no processo de aquisição; • Liberdade para a escolha de fornecedores; • Possibilidade de adoção de novas tecnologias; • Baixo nível confiabilidade do fornecedor e comprometimento para o desenvolvimento e materiais e tecnologias. Tipos de fornecimento Poucos fornecedores • Uniformidade de qualidade; • Economias de escala; • Obtenção de condições comerciais vantajosas; • Independência em relação ao suprimento. Atividade 01 Na sua opinião, qual tipo ou combinação de fornecimento mais se adéqua as seguintes organizações: - Fabricante de um bem maduro, no qual a concorrência ocorre via preço. - Fabricante de produtos intensivos em tecnologia, no qual o diferencial é a qualidade, credibilidade e flexibilidade. Cadastramento de fornecedores Critérios para seleção de fornecedores:Característica Descrição Habilidade técnica Capacidade de produzir o produto desejado Capacidade de produção Possui escala de produção suficiente para atender as necessidades com o menor número de defeitos possível Confiabilidade Detentor de boa reputação e situação financeira sólida Serviço pós venda Atendimento bem organizado e estoque de peças de reposição Localização do fornecedor Esta próximo ou mantém estoque local, de forma a minimizar os tempos de entrega Outros aspectos Outros aspectos tais como política de crédito Preço Capacidade de fornecer preços competitivos Concorrência Para a aquisição das mercadorias os critérios de seleção de fornecedores devem ter sido adotados, e o setor de compras deverá observar a existência de critériosqualificadores e critérios classificadores para o fornecimento, ao invés de adquirir os materiais apenas baseado no menor preço. Os critérios qualificadores são aqueles utilizados para o cadastro do fornecedor, o qual precisa cumprir alguns requisitos mínimos para fazer parte do rol de fornecedores da empresa. Por sua vez, os critérios que classificam os fornecedores são: conformidade a situação legal e fiscal, situação econômico financeira estável, referências positivas de outros clientes, sistema de garantia da qualidade adequado, certificações, e histórico de bom fornecimento, etc. Os critérios classificadores são uma espécie de ganhadores de pedido Negociação A negociação é um processo que envolve o planejamento, revisão e análise, usado por dois grupos opostos, buscando um acordo sobre uma condição de venda que seja aceitável para ambas as partes. O mesmo conceito também pode ser entendido como alterações sobre condições de compra, duas partes que inicialmente possuem posições divergentes, deslocam suas posições até chegar a um ponto aceito por ambas as artes. Os objetivos do processo de negociação são: • Obter um preço satisfatório e razoável • Obter do comprador o cumprimento de condições contratuais e prazos firmados • Obter a máxima cooperação do fornecedor • Desenvolver uma relação saudável e amistosa com o fornecedor. Contratação A exceção de contratos de fornecimento exclusivo no qual as condições de fornecimento são impostas pelo contratante, nos demais contratos, os pontos listados a seguir devem ser considerados antes do fechamento do contrato: • Preços; • Prazos de entrega; • Condições de pagamento; • Condições de reajustes dos preços ofertados; • Garantias contratuais e suas extensões; • Critérios de inspeção e garantias da qualidade; • Custos de transporte; • Custos de embalagens; • Outros elementos. Mais informações sobre contratos no link a seguir. Bem como pode conhecer a legislação em vigor analisando a Lei 10.406/02 – Código Civil Brasileiro. Compras emergenciais As compras emergenciais ocorrem pelo fato de que nunca conseguiremos manter em estoque um número suficiente de todos os itens que precisamos, sem incorrer em elevados custos. Tais compras podem ser evitadas através de: • Estabelecer controles (avaliar o desempenho das atividades desenvolvidas no departamento). • Estabelecer prioridades de atendimento (estabelecer hierarquia nas prioridades). • Participar do planejamento global da organização com o intuito de se antever o futuro e se preparar contra ou a favor dele. • Criar um canal de comunicação com os solicitantes no âmbito empresarial (Apresentar para as outras funções da empresa o andamento dos processos de compra). • Dimensionar corretamente o quadro e elevar a qualidade do pessoal. Estratégia de aquisição Verticalização Horizontalização Vantagens Desvantagens Vantagens Desvantagens Independência de terceiros Maior investimento Redução de custos Menor controle tecnológico Maiores lucros e autonomia Perca de foco da organização Maior eficiência Deixar de ganhar a margem de lucro do fornecedor Domínio sobre a tecnologia Aumento da estrutura da empresa Foco no negócio principal da empresa Maior exposição Martins e Alt, 2009 Estratégia de aquisição Comprar VS Fabricar A resposta para esta questão precisa estar associada aos objetivos estratégicos da empresa e aos custos de cada uma das alternativas. Em relação aos objetivos estratégicos, deve-se considerar algumas questões: 1 – a importância do produto para a empresa no médio e no longo prazo, 2 – manutenção do domínio sobre a tecnologia ou parte do processo de produção; 3 – nível qualidade esperada pelo consumidor. Em relação aos custos, deve-se considerar se hoje é mais econômico para a empresa produzir internamente os suprimentos que necessita ou adquiri-los de terceiros, também deve-se olhar para a economia de custos no médio prazo e longo prazo. Estratégia de aquisição Comprar VS Locar Com o desenvolvimento dos mecanismos do sistema financeiro, as firmas possuem outras opções para a aquisição de bens de capital (maquinários, equipamentos, etc.) a locação de equipamentos através de contratos de arrendamento mercantil ou de leasing. As duas partes envolvidas nesta espécie de contrato são o banco/empresa de leasing (arrendador) e a empresa (arrendatário). Classificação ABC A metodologia para o uso do princípio de Pareto consiste em multiplicar o consumo médio do item pelo seu custo de reposição. Tal metodologia é facilitada a partir da utilização de algumas etapas: Etapa 1 – Verificar a necessidade do uso do método e definição dos objetivos da aplicação. Etapa 2 – Verificar as características da técnica de análise e realizar os cálculos através de planilhas eletrônicas ou manualmente. Etapa 3 – Segmentação dos dados nas classes A, B e C. Construção de tabelas e gráficos. Etapa 4 – Conclusões e providências. Classificação ABC Para montagem da curva ABC, utilizaremos o exemplo de uma empresa que contabilizou sua demanda anual de 10 itens e os seus respectivos custos de aquisição. Item Demanda Anual (unidade) Custo de aquisição (R$) 1 90000 15,97 2 7600 7,54 3 14500 8,12 4 3200 11,01 5 2240 7,50 6 751 8,09 7 23000 6,78 8 2000 1,20 9 50000 18,50 10 200 2,99 Classificação ABC Etapa 1 – A empresa percebe a necessidade de melhorar seu sistema de gestão de estoques e decide utilizar o método da curva ABC ou 80-20. Etapa 2 – Calcula-se a participação individual de cada item no investimento total da empresa, multiplicando-se a demanda pelo seu custo unitário de aquisição, também deve-se somar a participação individual de cada item. Em seguida, para encontrar a contribuição percentual de cada item no investimento total, divide-se o valor do item pela soma do valor unitário de todos os itens, e multiplica-se por 100. Classificação ABC Item Demanda Anual (Und) Custo de aquisição (R$) Investimento em estoques (R$) Investimento em estoques (%) 1 90000 15,97 1437300 52,1% 2 7600 7,54 57304 2,1% 3 14500 8,12 117740 4,3% 4 3200 11,01 35232 1,3% 5 2240 7,5 16800 0,6% 6 751 8,09 6075,59 0,2% 7 23000 6,78 155940 5,7% 8 2000 1,2 2400 0,1% 9 50000 18,5 925000 33,5% 10 2000 2,99 5980 0,2% Total 2759771,59 100% Classificação ABC Etapa 3 – Para segmentação dos dados deve-se classificar os dados de acordo com a contribuição no investimento total. Item Investimento em estoques (%) Percentual acumulado Classificação 1 52,1% 52,1% A 9 33,5% 85,6% A 7 5,7% 91,2% B 3 4,3% 95,5% B 2 2,1% 97,6% C 4 1,3% 98,9% C 5 0,6% 99,5% C 6 0,2% 99,7% C 10 0,2% 99,9% C 8 0,1% 100,0% C Etapa 3 Classificação ABC Etapa 4 – Podemos chegar à conclusão que os itens 1 e 9 são responsáveis por 85,6% do investimento em estoques, logo, são os itens que devem ser tratados de forma prioritária na gestão de estoques. Quando as boas práticas de gestão de estoques já estiverem inseridas na aquisição e manuseio dos itens 1 e 9, deve-se priorizar os itens 7 e 3, e em seguida os demais. 52,1% 33,5% 5,7% 4,3% 2,1% 1,3% 0,6% 0,2% 0,2% 0,1% 0,0% 20,0% 40,0% 60,0% 80,0% 100,0% 120,0% Item 1 Item 9 Item 7 Item 3 Item 2 Item 4 Item 5 Item 6 Item 10 Item 8 Curva ABC Percentual Percentual acumulado Métodos de previsão de demanda Métodos de previsão de demanda Exemplo - Consideremos agora que a Empresa X Ltda., contabilizou o seguinte volume de peças vendidas nos seis primeiros meses de 2015. Mês Número de peças vendidas Janeiro 120 Fevereiro 100Março 95 Abril 105 Maio 109 Junho 114 Como poderíamos fazer uma previsão vendas de peças para julho de 2015 pelo MUP e MMM? Métodos de previsão de demanda Métodos de previsão de demanda MMMP – A média móvel exponencialmente ponderada é um desdobramento do método anterior. Na MMMP os valores dos períodos mais próximos são mais importantes, ou seja, recebem uma ponderação mais significativa. Desta forma, a previsão de consumo será representada por: Onde: Métodos de previsão de demanda Mês Número de peças vendidas Venda prevista (MMQ) Venda prevista (MMEP) Janeiro 120 106,7 ..... Fevereiro 100 106,9 124 Março 95 107,1 97,94 Abril 105 107,3 91,38 Maio 109 107,5 104,32 Junho 114 107,7 109,46 Agosto .... 108,1 115,9 Métodos de previsão de demanda Para o mês de Fevereiro por exemplo tínhamos, a demanda real de janeiro (120) somada ao produto do fator de suavização (0,3) pela diferença entre a demanda real (120) e a demanda prevista pelo MMQ (106,7). Tal procedimento foi realizado para todos os meses. Vfev = 120 + 0,3 * (120 – 106,7) = 124 Métodos de previsão de demanda Período (trimestre) Venda de Autos (unidades) 1 128431 2 129535 3 123655 4 161746 5 170404 6 180939 7 207649 8 212741 9 255535 10 262051 Métodos de previsão de demanda 0 50000 100000 150000 200000 250000 300000 0 2 4 6 8 10 12 V o lu m e d e v e n d a s Semestre Venda de Veículos Métodos de previsão de demanda Essa linha de tendência é obtida através do método de mínimos quadrados. O que tal método faz é estimar o valor dos parâmetros da equação da reta, Y = a + b X, ou seja, tal método encontra o valor estimado de a e b para um determinado conjunto de dados, a estimação de a e b é realizada a partir das seguintes equações: Cálculo de b: Cálculo de a: Métodos de previsão de demanda Considere que as vendas anuais de latas de refrigerante de um grande fabricante de embalagens são apresentadas a seguir. Ano Número de latas de vendidas (milhões de latas) 1 5 2 6 3 9 4 8,5 5 10 Métodos de previsão de demanda Apenas com estas informações você pode calcular os parâmetros e que permitem realizar a previsão. Deve-se inicialmente definir os dois tipos de variáveis, existe uma variável que é chamada de variável dependente (Y), que é a variável que queremos conhecer, prever o futuro e a variável independente (X), que é a variável que explica o comportamento da demanda, no caso do nosso exemplo o tempo; Métodos de previsão de demanda Uso da fórmula Métodos de previsão de demanda X Y X*Y X*X 1 5 5 1 2 6 12 4 3 9 27 9 4 8,5 34 16 5 10 50 25 15 38,5 128 55Total Inserindo nas fórmulas, obtem-se: b = 1,25 a = 3,95 Ou seja, Y = 3,95 + 1,25 X Previsão para o período (ano 6) Y7 = 3,95 + 1,25 (6) = 11,45 Métodos de previsão de demanda Na planilha EXCEL Métodos de previsão de demanda Atividade 02 Considere os dados a seguir e faça a previsão de demanda para o período 6, utilizando os métodos estudados. PLANILHA ESTOQUES Custos de armazenagem Custos de armazenagem Custos de pedido O custo de falta pode trazer grandes danos a organização, no entanto, é de difícil mensuração, compreende o tempo no qual a linha de produção ficou parada, custo do equipamento parado, custo do material comprado de forma emergencial, multas contratuais por eventuais atrasos, prejuízos, e principalmente o desgaste junto aos consumidores. Ou seja, você que levou o produto da marca B, C ou D, e gostando do produto, pode não voltar a comprar o produto A. Custos de falta Custo total Nível de estoques e gráfico dente de serra HIPÓTESES: Tal gráfico na sua concepção teórica assume as seguintes hipóteses básicas: a taxa de consumo dos itens em estoque é constante ao longo do tempo, o tempo entre o pedido da mercadoria e o recebimento do produto no estoque é constante (previsível, sem imprevistos), o material chega a empresa quando o nível de estoque atinge zero e o controle da qualidade não rejeita o lote adquirido. Nível de estoques e gráfico dente de serra Nível de estoques e gráfico dente de serra Cálculo do estoque de segurança Você já deve ter pensado que muitas das hipóteses que levantamos no gráfico dente de serra não são aplicáveis na realidade empresarial, modificações na demanda, atrasos nas entregas e etc. podem acontecer e ocasionar uma falta de produtos em estoque, por isso, a gestão de estoques utiliza o estoque de segurança, estoque reserva, ou estoque mínimo. Cálculo do estoque de segurança LEC A partir de operações com a expressão do Custo total apresentada anteriormente, encontramos o LEC (lote econômico de compra) que representa a quantidade a ser adquirida que minimiza os custos de pedido e de armazenagem, o lote econômico já foi apresentado no gráfico dente de serra, representando a quantidade adquirida Le. Onde: Cp = Custo do pedido D = Demanda Ca = Custo de armazenagem LEF Perceba que tal formulação para o LEC pode ser extrapolada, para o suprimento das necessidades da organização através da produção dos componentes, neste caso, tem-se o LEF (lote econômico de fabricação), conforme expressão abaixo. Onde: Cprep = Custo de preparação das máquinas para a produção. D = Demanda Ca = Custo de armazenagem Onde: A Ômega autopeças fornece uma grande variedade de componentes para veículos comerciais leves. Para um particular item, o coxim do WW Gol a demanda anual é de 22600 unidades. O custo de um pedido é de R$ 123,50, enquanto o custo unitário de armazenagem é de R$ 14,50 por unidade, por ano. Considere que a empresa mantém um estoque de segurança de 2000 peças. Qual é o lote econômico de compra do item? Calcule o custo total em estoques. LEC = = 620,47 ou seja, 621 itens é o tamanho do lote que minimizará os custos de pedido e armazenagem. CT = Custo de Pedido + Custo de Armazenagem CP = = R$ 4.494,53 CA = = R$ 33.502,25 CT =R$ 37.996,78. Atividade 03