A REUTILIZAÇÃO DA ÁGUA DA CHUVA PARA A LIMPEZA DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE FEDERAL, REGIONAL CATALÃO

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A REUTILIZAÇÃO DA ÁGUA DA CHUVA PARA A LIMPEZA DO RESTAURANTE UNIVERSITÁRIO DA UNIVERSIDADE FEDERAL, REGIONAL CATALÃO
Cristhoffor Willians Rodrigues dos Santos
Julyett Ferreira de Oliveira
Leila Macarena Gaitán
Leonardo Rodrigues Vaz
Mariany Veríssimo Dutra
  
INTRODUÇÃO 
A água é um "recurso natural" indispensável para a existência da vida em nosso planeta. Existem quatro modalidades de consumo de água: agricultura, produção de energia, atividade industrial e abastecimento humano. A demanda aumentou progressivamente com o crescimento da população mundial (de acordo com os dados da ONU, prevê que, em 2030, a sociedade precisará de 35% a mais do que comida, 40% a mais água e 50% a mais energia). 
Embora este recurso seja abundante em nosso planeta, onde cerca de 70% da superfície terrestre é composta de água, apenas 4% da água é doce e própria para o consumo. É por isso que, com base na crescente demanda de água nos últimos anos, é necessário fazer um uso inteligente e racional, levando em conta que a escassez de água afeta quase 2.800 milhões de pessoas em todos os continentes do mundo, pelo menos um mês por ano.  
Embora o Brasil seja um dos países com mais recursos hídricos, que tem aproximadamente 13% de toda a água doce do planeta, algumas regiões do país sofrem escassez de água, não só devido a condições climáticas, como é o caso do Nordeste brasileiro, mas também em regiões altamente urbanizadas, este problema é apresentado pela grande demanda que essas regiões metropolitanas exigem, e também pela poluição da água. Por exemplo, em dezembro de 2014, os reservatórios de Cantareira, Alto Tietê e Guarapiranga, responsáveis pelo abastecimento de água em São Paulo e outras 62 cidades no interior de seu estado, atingiram mínimos históricos, desencadeando na grande cidade a pior crise de água dos últimos 84 anos. A falta de oferta afetou diretamente 15 milhões de habitantes (três quartos da população) que sofreram até 12 horas por dia restrição de água. A falta de água, causada por uma grande seca de mais de dois anos, surpreendeu os operadores e a administração, e evidenciou os graves problemas de governança da água da grande cidade. Agricultura e indústria, consumidores de 40% da água do estado, tiveram perdas milionárias e a população economicamente fraca sofreram as piores consequências. A coleta de água em recipientes domésticos causou uma praga de mosquitos que causou uma epidemia de dengue que piorou a situação, chegando a momentos de grande tensão na sociedade.
            Segundo Marussia Whately, coordenadora de Aliança pela água, o Brasil é um grande paradoxo no mundo do acesso à água: possui 13% das reservas de água doces da superfície do planeta, mas suas cidades têm os maiores problemas de abastecimento.
            Segundo May (2004) países como Estados Unidos, Alemanha, Japão, entre outros atualmente utilizam o sistema de aproveitamento de água da chuva há alguns anos. No Brasil, o sistema é uma medida não convencional, sendo utilizado principalmente em algumas cidades do Nordeste como fonte de suprimento de água. A viabilidade é dada pela diminuição da demanda de água fornecida pelas companhias de saneamento, tendo como consequência a diminuição dos custos com água potável e a redução dos riscos de enchentes em caso de chuvas fortes. Assim, visando principalmente regiões que se encontram em risco de escassez de água, podemos utilizar este método como uma forma de tornar uso da água potável mais eficiente, evitando desperdícios. 
            Em vista dos problemas de escassez, recuperação e conscientização da água em algumas regiões, este trabalho apresentará um protótipo que visa captar a água da chuva para fins não potáveis.
 
 
FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
Recursos hídricos no Brasil
Independente da quantidade de água existente no planeta é possível observar. que diante dos fatos, cerca de 5 milhões de pessoas morrem anualmente por doenças relacionadas à falta de água e que 1,2 bilhões não têm acesso a água potável. 
De acordo as Organizações das Nações Unidas (ONU), o Brasil é o único país que possui o volume de água distribuído com 19 vezes a quantidade superior mínima por pessoa, o que entretanto não impede que grande parte ainda dos seus habitantes fiquem prejudicados na quantidade e qualidade. Nota-se que mesmo possuindo uma das maiores reservas de água potável do planeta, o Brasil está passando por uma enorme crise hídrica, causada principalmente pelo mal-uso dos recursos hídrico durante anos. 
A escassez de água é uma realidade não somente em áreas geograficamente desfavoráveis, mas em regiões altamente urbanizadas. Alta demanda por água, em quantidade e qualidade que serve para atender as necessidades humanas no desenvolvimento urbano, industrial e agrícola, vêm tornando a água um recurso cada vez mais caro e escasso, por conta do tratamento empregado para a viabilização do seu consumo potável e as restrições para seu uso devido à poluição. (BREGA FILHO e MANCUSO, 2003; ARAUJO et al., 2008).
Segundo Araújo et al. (2008), ao perceber a gravidade da falta de planejamento com a água, a base científica tratou de desenvolver e pesquisar a fundo, meios de preservação, ocasionando uma série de programas públicos de gestão para com os recursos hídricos. Nessa mesma linha de raciocínio, houve por parte das autoridades públicas a criação da Lei das Águas, que propôs a Política Nacional de Recursos Hídricos e que também trouxe o Sistema Nacional de Gerenciamento de Recursos Hídricos.
 Com essa atitude, resultou-se em tratar a água como um bem público, o que significa que não pode haver privatização, sendo distribuída tanto para o abastecimento, energia, irrigação; sendo dessa forma, realizar um processo de descentralização, havendo assim, uma participação da sociedade juntamente com as autoridades governamentais. Além disso, com o estabelecimento da cobrança mensal pelo uso da água, foi incentivada as medidas de racionalização e reuso nos processos industriais. 
Também foram realizados mecanismos e ações para tornar a água potável de maneira que abrange tanto a geração atual como a futura, amenizando possíveis conflitos pelo seu uso desenfreado. E por último, trazer a tona a necessidade de conservação e preservação da água como um bem social e ambiental, tratando com um recuso indispensável para a continuação da espécie humana.
 
Reaproveitamento de água na cidade de Catalão
Na cidade de Catalão, localizado na região sul do estado de Goiás, local onde abriga o Campus da Universidade Federal de Goiás, onde neste campus existe o Restaurante Universitário, local onde os alunos de graduação da Universidade realizam suas refeições diariamente. Foi pensado inicialmente como implementação de um projeto, onde realizaria a captação da água da chuva, para posteriormente, reutilizá-la na limpeza do próprio restaurante. 
Por possuir um clima tropical, onde no inverno o índice pluviométrico é bem menor que no verão, onde possui uma média anual de 1482mm (Fonte?). E mesmo possuindo uma variação de 281mm do mês mais seco (julho) para o mais chuvoso (dezembro), foi pensado a implementação de um sistema com o intuito de recolher a água da chuva, para fins de limpeza do RU, ainda é uma alternativa válida para amenizar o desperdício de água potável. 
            Sendo o RU uma estrutura de uso coletivo, que para seus fins, deve manter um alto nível sanitário, assim sua limpeza e de extrema importância. E para isso, diariamente são esperdiçados vários litros de água potável, que poderiam ser substituídos pelo aproveitamento de águas pluviais, uma vez que para a limpeza do ambiente não é necessário o uso de água potável.           
Conscientização universitária 
Mesmo a comunidade universitária, que tem contato direto com diversos tipos de conhecimentos, tecnologias e estudos, falha em pontos primordiais do dia a dia, de modo que é sempre válido relembrar a importância do consumo consciente.
A importância da conscientização em reduzir o consumo de água residenão somente na preservação dos recursos hídricos, como também na promoção da qualidade de vida de seus usuários e do contínuo desenvolvimento científico-tecnológico e econômico, possibilitando a plena execução das atividades de uma localidade qualquer, independente do seu porte ou região.(ELIETE PINHO, 2008).
Todavia, a eficácia de planos de racionalização do uso da água está diretamente ligada à realização de campanhas educativas que promovam o empenho e a sensibilização da população que usufrui do recurso. Logo, se faz necessário, uma visão mais ampla acerca do problema de desperdício de água, já que somente a implantação de novas tecnologias não basta, e sim uma mudança de paradigma na cultura do desperdício de água.
Dessa forma, é necessário trazer o problema da utilização de água potável para realização da limpeza do ambiente como uma questão a ser levada em consideração, assim com uma roda aberta de conversa com os estudantes que frequentam o restaurante, realizar a panfletagem de uma cartilha explicitando os gastos, o projeto de implantação que utilizara a água da chuva como a alternativa e maneiras de ver um problema da agua mais próximo e real, trazendo alternativas para o menor consumo de forma clara, objetiva e inovadora. 
  
METODOLOGIA 
Foi realizado várias pesquisas econômicas e comparativas buscando sempre melhorar o projeto como um todo assim como garantir que a utilização do mesmo possa suprir nossas necessidades em questão, sendo elas economizar água potável e cortar gastos com o mesmo. Estudos comparativos são feitos através da utilização de simuladores, estudos nos quais é possível quantificar o corte de gastos, assim como a quantidade de água potável economizada.
A análise de dados é obtida a partir de pesquisas e comparações utilizando cálculos matemáticos, a fim de averiguar que após a implantação do projeto possa ser obtido resultados positivos. Um ponto inferior do projeto seria a falta de chuva na cidade, em época de seca o mesmo poderia ser um pouco ineficiente devido à falta de chuva. Pensando nisso, um compartimento que armazena mais água pode ser acoplado ao projeto, para que mesmo em época de seca possa ser utilizado a água da chuva, mesmo que em pequena quantidade.
Utilizando pesquisas qualitativas e quantitativas como métodos estáticos é possível fazer comparações com antes e depois da implementação do projeto afim de averiguar sua eficiência, até mesmo antes que ele possa ser implementado. 
E a fim de divulgar o projeto para que os universitários e a comunidade em geral saibam a importância da reutilização da água da chuva assim como entender como nosso projeto funciona, será utilizado o método da panfletagem, por ser uma tática simples, porém muito eficaz e de baixo custo.
 
  
CONSIDERAÇÕES FINAIS 
Fomentar a redução do consumo descontrolado e desfrutar como benefício os recursos naturais existentes de uma forma sustentável é unir os benefícios ecológicos aos econômicos, favorável ao equilíbrio natural do planeta.
Com a proposta da reutilização da água decorrente das chuvas, para a limpeza interna do ambiente do Restaurante Universitário da Universidade Federal de Goiás, Campus Catalão, além de haver uma satisfatória contribuição para a economia financeira, essa reutilização também contribui para diminuir o uso de água potável para fins que se necessita da mesma, colaborando assim, simultaneamente com o meio ambiente e a população de um modo geral.
Com a adesão desse sistema de captação, na fase inicial das chuvas, já haveria uma primeira resposta, por parte financeira, pois já estaria tendo um retorno do investimento, pois a economia já apareceria no primeiro momento da reutilização da água das chuvas. A captação acontecerá pela simples coleta da água das chuvas por meio de calhas no telhado do Restaurante Universitário, onde a água será direcionada para um reservatório, local onde será armazenado para as limpezas futuras do restaurante.
A partir de simulações e de revisão bibliográfica, conclui-se que a captação e utilização de águas pluviais para fins não potáveis, quando ao encaminhamento acertado do sistema de captação, coleta e retenção, levando em consideração as características locais. Contudo, abstendo-se da implantação de projetos inadequados, apresenta-se como uma alternativa viável, a diminuição de um consumo alto de água potável para fins que possuem saídas alternativas, como o uso da água das chuvas para limpeza de locais grandes, contribuindo para com todos.
  
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
ARAUJO, E. P.; RODRIGUES, R. P.; NUNES, R. O Gerenciamento da Demanda de Água é o Caminho para Propiciar a sua preservação. Disponível em:<https://www.publicacoesacademicas.uniceub.br/arqcom/article/view/669>. Acesso em: 16 fev. 2018.
MACHADO, U. Recursos Hídricos. Disponível em: <http://www.brasil.gov.br/meio-ambiente/2010/11/recursos-hidricos>. Acesso em: 16 de fev. de 2018.
www.iagua.es (falta o link desse, está incompleto, mas fazer como os outros acima).