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UNIVERSIDADE DE FRANCA CURSO DE MEDICINA VETERINÁRIA DISCIPLINA DE QUÍMICA E BIOQUÍMICA Roteiro de Estudo 1 – O que é um átomo e qual a sua constituição? 2 – Como é chamada a última camada da eletrosfera? 3 - Explique a regra do octeto. 4 – Quais são os tipos de ligação entre dois elementos químicos? Explique cada uma delas. 5 – Explique como ocorrem as ligações intermoleculares. 6 – A molécula de água é composta por 2 átomos de hidrogênio e 1 de oxigênio. Como ocorre a ligação entre esses elementos químicos, qual a conformação desta molécula e como são chamadas as ligações entre as moléculas de água? 7 – Porque a água é considerada um solvente universal? 8 – Porque os compostos iônicos são encontrados dissociados em solução aquosa? 9 – Como a água é distribuída em um organismo vivo? 10 – Qual a composição eletrolítica do LIC e LEC? 11 – O que é osmose e como ela ocorre? 12 – Existem 2 tipos de pressão em um vaso sanguíneo. Quais são eles e em que sentido ocorrem? 13 – Quais são as 2 formas moleculares de dissociação da água? 14 – O que são substâncias ácidas e básicas? 15 – Para que serve a escala de pH? Qual o seu intervalo e qual a sua relação com a concentração de íons H? 16 – Defina sistema tampão. 17 – Explique quais são os sistemas tampão de um organismo vivo? 18 – O que é acidemia, acidose, alcalemia e alcalose? 19 – Como ocorre a acidose metabólica e qual a resposta compensatória do organismo? 20 – Como ocorre a alcalose respiratória e qual a resposta compensatória do organismo? 21 – Qual a composição de uma molécula de aminoácido? 22 – Como os aminoácidos podem ser classificados? 23 – Explique o caráter quiral dos aminoácidos. 24 – Porque nos organismos vivos existem apenas peptídeos e proteínas levógiras? 25 – Qual a principal função dos aminoácidos?
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