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Ciências Moleculares e Celulares Roteiro Aula Prática UNIDADE 1 Palavras-chave: Microbiologia; células; microscópio. Unidade 1 COMPETÊNCIA DE FUNDAMENTOS DE ÁREA: • Conhecer a estrutura e as funções das moléculas biologicamente importantes ao organismo, bem como as transformações químicas realizadas pelas células nos seus processos metabólicos. • Identificar e compreender os mecanismos da hereditariedade. CONTEÚDO: Reconhecimento e manuseio de microscópio e identificação de células eucariotas e procariotas. OBJETIVOS DE APRENDIZAGEM: • Reconhecer as partes do microscópio óptico. • Identificar as propriedades e funções do microscópio óptico. • Identificar as diferenças estruturais entre células eucariontes e procariontes. RESULTADO DE APRENDIZAGEM: Espera-se que, ao final da aula, o aluno seja capaz de manusear corretamente um microscópio óptico e de fazer reconhecimento de tipos celulares. 2 ORIGEM E EVOLUÇÃO DAS CÉLULAS MATERIAIS UTILIZADOS: DESCRIÇÃO QUANTIDADE Lâmina 40 Lamínula 40 Conta-gotas 5 Almotolia com água destilada 5 Microscópio óptico 5 Frasco com azul de metileno – 10 ml 5 Cebola 1 Pinça 3 Pinça de madeira 5 Papel absorvente 40 Litro de iogurte natural 1 Espátula de madeira de uso médico (“abaixa-língua”) 40 Letras pequenas de jornal 40 Lamparina 5 Becker para descarte de lâminas e lamínulas 3 U1 3 Origem e Evolução das Células SOFTWARES: Sim Não Em caso de Sim: Pago Não Pago Tipo de Licença: . Descrição: EPI – EQUIPAMENTOS DE PROTEÇÃO INDIVIDUAL E NORMAS DE SEGURANÇA Jaleco branco (com manga longa, comprimento até o joelho e com identificação do acadêmico) sobre a camiseta, calça comprida e calçado fechado. U1 4 Origem e Evolução das Células A aula prática visa ao desenvolvimento dos conteúdos, apresentados primeiramente no livro didático e na webaula, via atividades mediadas de aprendizagem. Esse tempo didático é dividido em quatro etapas, a saber: 1. Além da Sala de Aula; 2. Pensando a Aula Atual; 3. Orientando Atividades da Aula Atual; 4. Integrando os Tempos Didáticos; e 5. Avaliação Formativa. • Você deve alinhar e combinar essas etapas tendo em vista o desenvolvimento das competências e os objetivos de aprendizagem. AULA PRÁTICA PENSANDO A AULA Para o desenvolvimento desta aula prática, devem ser formados grupos (caso não haja microscópios para todos os alunos), dentro dos quais cada aluno fará o reconhecimento das partes do M.O., bem como os procedimentos relacionados ao manuseio do microscópio, sob a orientação do professor responsável. Após o reconhecimento das estruturas, o aluno realizará a coleta e a coloração de células da mucosa bucal e das células de epiderme de cebola, bactérias presentes no iogurte, seguida de sua observação ao microscópio óptico. Nesta fase, o professor deve instruir os alunos quanto às normas de segurança do laboratório e à utilização correta dos EPI. ORIENTAÇÕES GERAIS U1 5 Origem e Evolução das Células PROBLEMATIZANDO A AULA • Apresentar os objetivos de aprendizagem da aula atual. • Apresentar as competências e os procedimentos para a aula prática. • Colocar uma gotinha de água na lâmina. • Sobre a gotinha, colocar a letra. • Cobrir a letra com a lamínula. • Esquematizar a letra em vista real. • Levar a lâmina ao M.O. • Focalizar, observar e esquematizar em 4x,10x, 40x e 100x. Resultado: PROCEDIMENTO 1: Aprendendo a manusear o microscópio óptico Esquematizar a imagem observada 4x 100 x (óleio de imersão) 10x 40x U1 6 Origem e Evolução das Células • Com delicadeza, passe a espátula na mucosa bucal. • Esfregue a espátula na lâmina. • Coloque uma gota de corante (azul de metileno) sobre a lâmina. Recubra-a com a lamínula. • Coloque a lâmina pronta sobre a platina (mesa do M.O.) e prenda-a com a pinça no charriot. • Ligue o M.O. e, usando os botões de controle do charriot, mova a lâmina sobre a platina, de modo que as células da mucosa fiquem no centro do foco de luz. • Desenhe o que você observa no espaço a seguir (40x): Resultado: • Com a pinça, retire uma pequena porção da epiderme da cebola, colocando-a em uma gota d’água sobre a lâmina. A seguir coloque a lamínula sobre o material a ser observado. • Coloque a lâmina com a epiderme de cebola sobre a platina do microscópio e focalize devidamente o material nas objetivas de 4x / 10x e 40x, desenhe o campo observado (somente a parte estrutural, pois ainda está sem a colocação necessária para visualizar as organelas). PROCEDIMENTO 2: Analisando células eucariontes animais e vegetais 40x Estruturas para localizar no desenho realizado: 1 Células epiteliais. 1.1 Núcleo. 1.2 Citoplasma. 1.3 Região da membrana plasmática. U1 7 Origem e Evolução das Células • Retire a preparação da platina do microscópio e faça a coloração dela com azul de metileno. Colocando um pedaço de papel-filtro ao lado da lamínula, e pingando o corante do lado oposto, o papel absorverá a água aí existente, e o corante penetrará sob a lamínula atingindo o material. Essa operação simples, se executada com cuidado, fornecerá a coloração adequada. • Recoloque a preparação na platina do microscópio. Desenhe uma célula salientando as diferenças do desenho anterior. • Coloque um pouco de iogurte (natural) sobre uma lâmina com uma espátula. • Passe a lâmina sobre a chama de uma lamparina e deixe esfriar. • Coloque duas gotas de azul de metileno e deixe atuar durante alguns minutos. • Lave a lâmina com água destilada e deixe secar. • Coloque uma gota de óleo de imersão e coloque a lamínula. • Coloque mais uma gota de óleo de imersão. • Observe e registre em 100X. Resultado: PROCEDIMENTO 3: Observando células procariontes 40x Estruturas para localizar no desenho realizado: 1 Região da membrana nuclear. 2 Parede celular espessa. 3 Núcleo periférico, devido à presença de vacúolos. U1 8 Origem e Evolução das Células OBSERVAÇÕES Professor com relação à formação de grupos, atente para a necessidade de procurar manter dois alunos por microscópio. Caso não seja possível, deixe um aluno por microscópio. AVALIAÇÃO Os acadêmicos são avaliados de acordo com o envolvimento nos estudos e o cumprimento das atividades propostas. Para isso, é obrigatória a impressão do roteiro de aula prática. O professor tem autonomia para atribuir pontuação de acordo com a aula prática e com o tipo de avaliação realizada. 100 x (óleio de imersão) Estruturas para localizar no desenho realizado: 1 Células bacterianas. 1.1 Núcleo. 1.2 Citoplasma. 1.3 Região da membrana plasmática. 9 U1 Origem e Evolução das Células