Biologia Celular

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PRIMEIRA AULA...
Todos os organismos são formados por células.
A célula e a unidade básica da vida.
De que são formadas as células?
As células são formadas por moléculas, na composição e na estrutura celular nos temos as moléculas orgânicas, fazendo parte dessas células e atuando nas funções dessas células temos as moléculas inorgânicas. 
# moléculas orgânicas; proteínas, lipídios, carboidratos e ácidos nucléicos;
#moléculas inorgânicas; sais minerais, vitaminas agua etc.
Tudo no universo é formado por moléculas.
Essas moléculas são chamadas de polímeros que são moléculas maiores que são formadas por moléculas menores que são chamados de monômeros.
Proteínas: os monômeros são os aminoácidos.
Lipídios: ácidos graxos
Carboidratos: açúcares
Ácidos nucléicos: nucleotídeos
Será que todas as células têm a mesma composição?
Sim, todas as células têm a mesma composição básica seja ele um organismo procariótico, seja ela um organismo eucariótico (proteínas, carboidratos, lipídios e ácidos nucléicos (DNA e RNA)). Composição química para todos os organismos vivos, por isso a Teoria da origem comum.
Qual a origem dos seres vivos?
A teoria da evolução propõe que todos nos tivemos uma origem comum, a partir de uma célula originou-se todas as outras células.
As moléculas orgânicas foram importantes na origem da primeira célula. Teve que acontecer a formação desses primeiros monômeros para que eles interagissem e formasse a primeira célula.
Quais os átomos que formam essas moléculas? Carbono forma a primeira, a segunda, a terceira e a quarta; por que as moléculas orgânicas cujo esqueleto básico é formado por carbono. Alem de carbono encontramos também oxigênio, hidrogênio, e nitrogênio.
Pra origem da primeira célula o ambiente tinha que ser rico em átomos que forma essas moléculas.
TEORIA CELULAR...
O que diz a teoria celular:
# Todos os seres vivos seja ele animais ou plantas são inteiramente constituídos por células e pelo os produtos destas células. Unicelular ou pluricelular, pra ser considerado um ser vivo tem que ser formado por célula.
# A própria célula é um unidade viva. Um ser vivo é formado por trilhões de células. Se eu pegar um célula e dar a condição de temperatura ela continuará viva. Mesmo fora do corpo, pois é uma unidade viva.
# Características das Células; todas as células são limitadas por uma membrana semelhante. Toda célula seja ela procariótica ou eucariótica vai ter uma membrana chamada de membrana citoplasmática ela tem a mesma composição química para todos os seres vivos que é: proteínas e lipídios. Ela é importante, pois separa o meio externo do meio interno e foi crucial para o surgimento da primeira célula.
#Contem informação codificada para a síntese das moléculas necessárias á edificação da estrutura e ao seu funcionamento. Todas as células têm DNA que trás o código do organismo vivo, ou seja, trás o significado, ele codifica os aminoácidos que vão formar as proteínas que tem determina função e o RNA leva esse código. Por que q é possível pegar um gene de uma que um organismo procariótico e inserir em uma planta que é um organismo eucariótico e ela produzirem a proteína bacteriana? Por que o código genético funciona igual pra todos os organismos. Aquelas seqüências de nucleotidios que diz que é pra produzir tal aminoácido naquela proteína todos nos lemos da mesma forma. Insulina humana que é utilizada na terapia ela é produzida pro bactérias; como? Bota o gene humano na bactéria e a bactéria produz a insulina humana por que a linguagem é a mesma é universal fortalecendo a teoria de que todos nos originamos de uma única célula, uma vês que essa célula foi formada ela originou os demais organismo vivos.
#As células são capazes de se dividir e darem origem as células geneticamente idênticas pó mitose e as células diferentes por meiose. Uma vês que a primeira células foi formada ela só foi capaz de dar origem a outra células por que ela tinha capacidade de se duplicar. Mas hoje os organismos são formados de um organismo pré-existente, tendo o nosso corpo as nossas células se renovam e isso que dizer que elas se duplicam em que nossos tecidos somáticos ( qualquer tecido do nosso corpo exceto as nossas células germinativa ou seja ovulo e espermatozóides . Nos tecidos somáticos essas células se dividem por mitose dando origem a individuo geneticamente idênticos. Nas espécie humana produzimos célula idênticas, nos temos 46 cromossomos ou seja 23 pares de cromossomos , quando se dividem originam indivíduos com 23 pares de cromossomos, mas nos também produzimos células geneticamente diferente que são nossas células gaméticas e isso funciona tanto para animal quanto pra vegetal quanto pra fungos com padrões de recombinações que geram recombinações com célula diferentes. Se na nossas células gaméticas  temos 23 pares cromossomos nos produzimos filhos geneticamente diferentes.
#Origem e evolução da célula
Na teoria do processo evolutivo a nossa origem começou a 4 bilhões de anos atrás. Nesse tempo a nossa atmosfera era diferente  das condições de agora,  era quente porque tinha presença de vapor d’água por causa das atividades vulcânicas e não tinha camada de ozônio,  as rochas eram ricas em sulfeto de hidrogênio em amônia, metano e gás carbônico.  Esses elementos faziam a composição básica dos monômeros.  De onde vem o carbono que forma as nossas células?  Da atmosfera. De onde é de a planta retira o gás carbônico/ da atmosfera.  O gás carbônico em excesso é prejudicial à saúde, mas ele é imprescindível para a manutenção das células.  A fotossíntese é realizada a partir da fixação do carbono retirado da atmosfera vindo do dióxido de carbono formando as moléculas orgânicas.  Ingerindo essas plantas ou animais que consomem essas plantas, estamos ingerindo dióxido de carbono que são devoradas pelo nosso metabolismo.
#Como era a superfície?
A superfície a 4 bilhões de anos  tinha grande quantidade de água e era coberta por mares o que teve muita importância no surgimento da primeira célula  pois as reações bioquímicas só acontece em presença de água;  se agente vai perdendo a água nas células  agente vai diminuindo o nosso metabolismo. Olha um dos grandes problemas da diabetes, na diabetes existe grande concentração de açúcar no sangue; o açúcar é um osmorregulador isso significa que quando você tem grande concentração de açucares no sangue, as células tende a perder  a água e ficar desidratada isso diminui a atividade metabólica dos tecidos.  
Tinha também lagoas e oceanos que eram ricos em moléculas inorgânicas e ácidos dissolvidos. Isso foi importante porque as moléculas inorgânicas se juntavam para formar moléculas orgânicas. Isso gerou uma sopa chamada de sopa primordial. Assim formaram os monômeros depois os polímeros e conseqüentemente as moléculas orgânicas e depois as células.   Tínhamos muita luz, chuva torrenciais, descargas elétricas e pouco ou nenhum oxigênio. A ausência de oxigênio também foi importante, pois o oxigênio é altamente reativo (alto poder oxidativo) e isso impediria a reação entre as moléculas. Não tinha também camada de ozônio, as radiações ultravioletas eram intensa, isso também foi importante, pois os raios ultravioletas levam a mutações que foi o principio básico para a evolução das espécies; as mutações levam a variabilidade genética.
 Dentro dessas condições surgiu a: Síntese prebiotica; foi o surgimento dos compostos contendo carbono, ou seja, o surgimento das primeiras moléculas orgânicas, as percussoras das proteínas, dos carboidratos e os ácidos nucléicos que são as moléculas que formam todas as células. Então os polímeros surgiram primeiro e depois os demais.
# A congradual dos componentes de carbono: enorme extensão da terra mais tinha diferentes nichos (concentração de moléculas deferente sob condições de temperatura diferente), apenas uns desse nicho tiveram as condições necessárias para dar origem a primeira célula, que se reproduzissem e desse origem as demais.  Esse processo demorou milhões de anos, foram se formando coacervadoenvolvidos por uma membrana plasmática;  essa membrana foi importante pois individualizou alguma moléculas fazendo com que essas moléculas interagissem umas com as outras. Essa interação só deu certo em alguns coaservado  tendo condição de passar essa informação adiante, os demais morreram(  seleção natural). Essa membrana era formada apenas por lipídios. Lipídios em água formam micelas que são estruturas circular (redonda) e selecionam conteúdo delimitando espaço entre elas. Essas micelas delimitaram as moléculas certas formando coaservados, isso foi ao acaso. A partir da formação desses coacervados tivemos a evolução química. O que seria essa evolução química: aquele coacervado que selecionou as moléculas certas itermealisou uma molécula que foi a molécula mestra no processo evolutivo que foi a RNA, pois ela tem o poder de reprodução. O RNA naquele momento armazenava informações genéticas, transferia informações genéticas e catalisava informações genéticas, ele tem característica que favoreceram esse processo inicial, por exemplo: foi mais facilmente formado do que o DNA, pois o RNA é fita simples e o DNA é fita dupla, segundo pra ocorrer a formação da proteína atualmente agente precisa de que: de um RNA intermediário; o RNA tem capacidade de armazenar informação genética? Tem porque ele também é formado de nucleotídeos ele também é formado de bases nitrogenadas, tanto é verdade que nós temos os vírus de RNA (HIV, gripe) então o RNA tinha essa característica; outra e não menos importante o RNA ele ao contraria do DNA tinha função catalítica até os dias atuais. O RNA tem facilidade de sofrer o maior numero de mutações do que o DNA. Ou seja, o RNA naquele tempo dirigia seu poder de auto-replicação. Naquele momento, altas taxa de mutações eram necessárias para ter variabilidade genética e assim originar vários grupos, mas uma vês que os organismo vão se adaptando ao ambiente ele quer mais é estabilidade. Então por isso que depois o RNA conseguiu catalisar a síntese de DNA e a evolução selecionaram aquelas células que tinha DNA e esse DNA passou a ser a principal molécula que codificava e passava informação genética daquela célula; o RNA deixou de existir?  Não ele é intermediário no processo, quem faz a informação do DNA chegar ao citoplasma.
Hoje nos temos DNA e RNA dirigindo a síntese protéica. Se o RNA é o intermediário as proteínas são os operários que faz a ação acontecer.  Esse processo agente chama de fluxo da informação genética.
Os vírus não são considerados uma célula, pois ele não é um organismo vivo, não tem composição celular.
#Como era a primeira célula? Era aquática por causa do ambiente, procariótica que são organismo relativamente simples que tem apenas um envoltório citoplasmático, anaeróbica (desprovida de oxigênio) não tinha oxigênio na atmosfera, e heterotrófica ( não realizava fotossíntese utilizavam os nutrientes do ambiente) e sua reprodução era assexuada( por duplicação).
Nos dias atuais temos células aeróbica, anaeróbica, fotossintetizantes etc.
#Como foi que surgiu a primeira célula fotossintetizante aeróbica? As primeiras célula sendo anaeróbica começou a se duplicar e no ambiente que tinha muita radiação ultravioleta que favorece as mutações nesse processo muitas morreram, mas algumas essas mutações foram favoráveis, essas variabilidades foram favorável as  condições do meio e surgiu uma que com a mutação passou a ter um gene que codificava a clorofila conseqüentemente fazia a fotossíntese acredita-se que foi a percussora das cianobacterias fotossintetizantes. Com o processo de fotossíntese (consome dióxido de carbono e libera oxigênio) nossa atmosfera passou a mudar se era desprovida de oxigênio agora tinha.
As rochas também forma importantes, pois alem de fornecer esses nutrientes, fornecia também minerais assimétricos como argila que tem substâncias chamadas de catalisadores (acelera as reações tornando-as mais especificas).
Assim surgiu a diversidade metabólica, as células anaeróbicas vieram primeiro depois as fotossintetizantes, com a fotossíntese surgiu as células aeróbicas.
Como surgiram as células procariontes para célula eucariontes?
Os procariontes surgiram primeiro pela teoria da endossinbiose.
A teoria de endossinbiose diz respeito a formação das organelas mitocôndrias e cloroplastos que tem características únicas e similares entre elas( contem DNA e RNA , poder de auto duplicação, tem poder de obtenção de energia) e qual é a diferença entre elas ( uma realiza fotossíntese presente em células vegetais e a outra não ou seja, uma realiza síntese e a outra degradação).
A teoria diz que tiamos uma célula anaeróbica procariótica maior e tiamos uma célula aeróbica menor. Essas células anaeróbicas cresceram tanto que começou a emitir dobras e ela passou a se chamar de proeucariotica. Nesse processo de emitir dobras ela acabou englobando, envaginando a bactéria aeróbica dando origem ao sistema de endomenbrana e também as outras organelas. E ainda cotinha em seu interior uma bactéria aeróbica. Ai aconteceu um processo de trocas mutua,  a células maior teve o beneficio de colonizar outro ambiente por causa do oxigênio da célula aeróbica e também a vantagem energética, e a célula menor teve o beneficio e proteção e a facilidade de capita alimentos isso explica a origem do mitocôndrias, e o cloroplastos? Dos cloroplastos uma bactéria começou a emitir envaginaçoes que deu origem ao sistema de endomembra e englobou a cianobacteria (fotossintetizante) formando uma célula vegetal com mitocôndrias e cloroplasto. E quais foram os benefícios?  Essa bactéria tinha alem de habitar outro ambientes com oxigênio, tinha vantagem energética, passou a sintetizar as suas próprias moléculas orgânicas e a segunda tinha proteção e disponibilidade de nutrientes.
#Argumentos que reforçam essa teoria:
*mitocôndria e cloroplasto possuem genoma próprio semelhante a de bactéria.
* mitocôndria e cloroplasto são as únicas organelas de membrana dupla. Tem uma membrana externa e uma interna.
* maior crescimento celular.
*maior proteção de gene hereditário. 
*maior diversidades metabólica dentro da mesma célula.
*facilidade de contato e intercomunicação molecular.
Temos dois tipos de célula eucariótica animal e vegetal.
Animais e fungos não têm cloroplasto eles são presentes em vegetais, algas que também tem mitocôndrias.
Tem membrana plasmática que tanto protege quanto regula.
O grande avanço do procarioto para o eucarioto foi a formação de cisternas, vesículas, dobras, compartimentos de retículo da membrana primordial;
# o nascimento da célula eucariótica com seu sistema de endomembrana internas. O surgimento das células eucarioto surgiu pela teoria de evaginaçao e invaginaçao.
A diferença entre organismo procariotos e eucariotos é um núcleo envolvido por membrana e organelas.
Aula 2
Células eucariontes e células procariontes
 Procariontes são células que não possuem um compartimento núcleo distinto para abrigar seu DNA. São as bactérias, eubactérias e cianobacterias são organismo unicelulares. A maioria são simples e pequenas, vivem como individuo independente ou em comunidades organizadas livremente.  Já os eucariontes matem o seu DNA em um compartimento chamado núcleo. São os fungos (unicelular (leveduras) e pluricelular (cogumelos)), protozoários( unicelular), animais e vegetais(pluricelulares).
#Do unicelular ao pluricelular.
         Vantagem evolutiva dos seres multicelulares:
# Proteção dos órgãos internos, especialmente os órgão de reprodução.
# camadas de células mortas na superfície do organismo, possibilitando a exploração de ambientes mais agressivos.
#expressões diferentes do gene com conseqüente economia de energia.
#surgimento de novos padrões de comunicação entre célula.
# Criação de memória celular; uma vês que essa célula se comprometeu a se diferencia em um determinado tecido, todas as células que vierem dele serão para esse determinado mesmo tecido, isso se chama memória celular. E uma vês que nosso tecido se diferencia essa memória fica.# diversidade de funções celulares e eficácia metabólica; o organismo celular tem uma diversidade de tecido com funções diferentes, e cada tecido tem uma atividade metabólica diferente.
         Organização do mundo vivo atual com base nos padrões celulares conhecidos.
Nos temos organismo :
# Acelulares: que são chamados de estrutura supramolecular de vida, e não é são considerados um ser vivo por que não tem constituição celular, ele é um parasita intracelular. São os vírus, viroide e príons.
* Os vírus carregam um cápsideo e algum carrega um envoltório  e um dos ácidos nucléicos como material hereditário. Ele consegue se replicar dentro de uma célula viva usando a maquinaria dessa célula. Fora de uma célula os vírus são um elemento inerte, não desenvolve nenhuma atividade, não respira não produz energia.
* Os viroides se parecem muitos com os vírus mais são comum em parasitas e plantas. *Os príons (mal da vaca louca) uma proteína que existe nas células dos eucariontes. Praticamente células do sistema nervoso.
  # Celulares:
Procariontes: bactérias e arqueobacteria. As arquiobacteria também são chamados de bactérias extremofilicas(bactérias que vivem em ambientes  extremos podemos encontrar em baixa temperatura , nas larvas  de vulcões, em lagos termais acima de 100 graus, em enxofre, em ferro etc.).  Elas divergiram da eubactéria (organismo procariótico original) ao mesmo tempo dos organismos eucarióticos.
Eucariontes:
#unicelulares: protista, fungos
#Pluricelulares:
* sem tecidos: fungos
*Com tecidos verdadeiros definidos:
 Aclorofilados: animais
Clorofilados: plantas
         Historia evolutiva comum:
*milhares de proteínas especificas. Ora, nos somos organismos diversos, mais temos proteínas que os organismos compartilham, eu vou encontrar na bactéria e vou encontrar muito similar no animais, por exemplo, DNA e RNA polimerize.
*centenas de maquinarias macromoleculares; procariotos e os eucariotos compartilham de maquinarias macromoleculares semelhantes como DNA e RNA ribossomos etc.
*E a maior parte das organelas.
         Universabilidade do código genético:
Nossas proteínas metabólicas foram conservadas. Todo organismo anaeróbios vai realizar o ciclo de crebes, nesse ciclo as enzimas que participam do ciclo de crebes da bactéria são as mesmas enzimas do nosso ciclo de crebes.
Como funciona o código genético?
O DNA contem nucleotídeos com bases nitrogenadas (adenina, timina, citosina, guanina) e no RNA temos ( adenina, uracila, citosina,guanina). O código genético ele esta de três e três  nucleotídeos na leitura, três a três condenações de nucleotídeos corresponde a um aminoácido que será adicionado para síntese da proteína, isso se aplica em todos os organismo( ou seja o código é universal).
         As estruturas das organelas.
Toda membrana plasmática seja ela de procarioto ou de eucarioto tem a mesma estrutura básica ( fosfolipídios e proteínas)
COMPOSIÇAO QUIMICA DAS CÉLULAS
As células são compostas de moléculas chamadas de polímeros que são moléculas maiores e que são formadas por moléculas menores chamados de monômeros.
Proteínas: os monômeros são os aminoácidos; Lipídios: os monômeros são os ácidos graxos; Carboidratos:  os monômeros são os açúcares; Ácidos nucléicos: os nucleotídeos ; Essa composição química esta presente em todos os organismo celulares.
Quais são as características dos organismos vivos?
# Estruturalmente complexos e altamente organizados.
Por mais simples que seja uma célula procariótica comparando com as eucarióticas, para que essa célula seja funcional ela tem uma determinada complexidade.  A célula vive em ambiente abiótico e também é de composição química e o que difere essa célula de uma cadeira? A célula delimitou um ambiente por uma membrana plasmática e desenvolveu uma complexidade que ordena todas as suas moléculas; cada moléculas vai interagir com outra não de forma inespecíficas como no ambiente, mas de forma especifica e direcionada. Para isso tem um custo que é o custo energético.
# Extrai, transforma e usa a energia que encontra no meio ambiente.
Para manter a complexidade das células precisa-se de energia que e extraída do meio ambiente ( energia solar).O organismo clorofilado usa a energia luminosa e converte em energia química através da fotossíntese. Como? A energia usada é fixada como dióxido de carbono, fazendo ligações de carbono com carbono. Nos adquirimos energia quando diretamente ingerimos vegetais ou  indiretamente quando nos alimentamos de outros animais e fungos. Essa energia química é transformada em energia elétrica para realizar trabalhos.
# Capacidade para auto-replicação e automontagem.
A célula tem a capacidade de passar informações genéticas adiante isso quer dizer que temos a capacidade de auto-replicação, inclusiva isso foi crucial na formação do primeiro coaservado.  Conforme o código genético de cada célula ela vai produzir proteínas características. Nossa membranas são altamente reconstituíveis as celulas com o processo de endossitose e exocitose  ela perde membrana, mas elas se reconstitui, isso é automontagem.
As células são compostas por componentes orgânicos e inorgânicos. Com os componentes inorgânicos temos em maior abundancia a água. A água é muito importante para nosso organismo, pois as reações bioquímicas só acontecem por meio de água (aquoso).  O teor hídrico de um organismo depende da idade e da espécie. A atividade metabólica também depende da água, quanto maior a quantidade de água no organismo maior a atividade metabólica.
Sais minerais também fazem partes da composição das células (cálcio, potássio, ferro, magnésio etc.). Todos eles agem como elementos reguladores. São essenciais ao funcionamento de nossas células; inclusive nas sinalizações química. Sua falta nos organismo multicelular pode afetar o metabolismo celular, cálcio, por exemplo, ele atua na coagulação sanguínea e também atua na liberação de acetilcolina e também na contração muscular. A maior parte do cálcio (nos animais) esta na forme insolúvel formando os ossos. O magnésio nos vegetais atua na constituição da clorofila e é um dos íons mais abundantes do planeta. O ferro atua na constituição da hemoglobina (emacias). O fosfato atua na formação dos nucleotídeos presente na constituição da molécula de ATP, ADP etc. que produz energia  na célula e na constituição  dos ácidos nucléicos.
Os açucares são chamados de carboidratos ou hidrato de carbonos ou glicídios que tem como elementos químicos carbono, hidrogênio e oxigênio. São compostos ricos em energia, pois é um dos principais produtos da fotossíntese. Então a maiorias dos vegetais realiza a fotossíntese para produzir açúcar. Mas também temos vegetais que produz óleo que são as oleaginosas.
Os nucleotídeos são canalizados para a síntese dos ácidos nucléicos e para formar moléculas de ATP e sinalizadores. Preferencialmente usamos como fonte energéticas moléculas de açucares, pois a queima.
 As principais moléculas energéticas são açucares e gorduras. Comparando uma molécula de açúcar e uma molécula de gordura, a molécula de gordura produz o dobro de energia do que a molécula de açúcar. Preferencialmente usamos como fonte energéticas moléculas de açucares, porque primeiro a queima (processo metabólico) é mais rápida e segundo por que nos evoluímos de forma a armazenar energia na forma de gordura e não de açúcar sabe por quê? A molécula de gordura produz o dobro de peso de açúcar certo? Se nos armazenássemos energia na forma de açúcar cada um de nos teríamos o dobro do peso para armazenar a mesma quantidade de energia é mais rápida. Outra questão e que nos animais armazenamos  energia em forma de gordura , e isso ajuda manter de temperatura do corpo.Então são compostos ricos em energia ele é utilizado para produção e estocagem de energia. Nos também armazenamos energia em forma de açúcar com o glicogênio, só que numa quantidade menor, nos tecidos dos músculos e o fígado.
 Os açucares são os principais fornecedores de energia para os trabalhos celular etambém formas e materiais estruturais da matriz extracelular (espaço entre uma célula e outra e favorece a distribuição de nutrientes e a comunicação entre as células). Essa matriz é rica em açucares, é onde ocorre a síntese de glicoproteínas e glicolipidios. Assim as proteínas e lipídios se ligam formando a matriz extracelular. Quais são os exemplo dos açucares? A gente tem a glicose (produto mais freqüente mais não único) da fotossíntese, é a molécula básica para obtenção de energia. Galactose, antes de entra na rota metabólica ela tem que ser convertida em glicose por ações enzimáticas.
O exoesqueleto dos artrópodes apresenta quitina que também é um polissacarídeo formado de açúcares. Amido e celulose também são polissacarídeos cujos monômeros são glicoses. Eles são diferentes nas suas estruturas, formam ramificações deferentes, mas são todos glicose, glicose, glicose, glicose. Então o amido é uma reserva energética da célula vegetal, é encontrado nas raízes, por exemplo, na mandioca, nos caules a exemplo da batata e nas sementes a exemplo no milho e trigo. A celulose ela está presente nas paredes das células  dos vegetais e tem função de sustentação (esquelética).
As proteínas são polímeros formados monômeros cujo são formados por 20 tipos de aminoácidos. São responsáveis pela estrutura e funcionamento das células. Funciona como catalisadores biológicos as enzimas ativando as reações celulares. Muitas proteínas têm ação enzimática e nos chamamos de enzimas. Elas são cruciais no funcionamento das nossas células, para que elas funcionem, elas têm que ter ph e temperatura adequada, pois o aumento da temperatura interfere no metabolismo celular.
Proteínas contrateis, acetina e miosina das células musculares: auxilia nos movimentos musculares.
Proteínas sangüíneas: atua na formação do sangue como a hemoglobina que são os globos vermelhos.
Colágeno e queratina: são proteínas que estão presente nas células da pele e do cabelo.
Insulina: é uma proteína. Hormônio produzido pelo pâncreas que reduz a taxa de glicose no sangue.
Pepsina: enzimas produzidas no estomago que serve pra digerir as proteínas que ingerimos na alimentação.
As proteínas ainda são percussores de neurotransmissores, pigmentos e ouros tipos de bio moléculas: melanina, acetilcolina,dopamina, meradopamina, adrenalina são todas proteinas.
Os lipídios: grupos heterogêneo por que existe monômeros de acido graxos de cadeias e tamanhos diferente. Compreende as gorduras, uma característica dos lipídios é que são insolúveis em água e compostos organicos como álcool, éter. Os triglicerídeos são considerados óleos e gorduras por que  são formados por tres cadeias de ácidos graxos. Entra na composição da membrana celular que tem  natureza química lipoproteica. Qual a principal função dos lipídeos para as células? Na formação das membranas, não só citoplasmática, mas no caso dos eucariotos envoltórios nuclear e revestimento das organelas. São utilizados como reserva energética, nos animais o armazenamento se da no tecido adiposo, nos vegetais temos as sementes oleaginosas (castanhas, nozes, amendoim).
Os ácidos nucléicos (DNA e RNA): seus monômeros são os nucleotídeos. Sua composição é fosfato, pentose, e uma das bases nitrogenadas. Dentro da molécula do polímero de RNA nos encontramos monômeros de nucleotídeos mono fosfatado que só tem um fosfato, nas extremidades dessas moléculas, nos vamos encontrar os nucleotídeos tri fosfatado. Os nucleotídeos de ATP que fornece energia para a produção de trabalho é tri fosfatado, mas também podemos encontrar nas células o ATP di e mono fosfatado. O DNA é o material hereditário das células e é o responsável pela transmissão de característica de um organismo.  O RNA atua na síntese da proteína, quem leva a mensagem do DNA para as proteínas é o RNA. Os  nucleotídeos eles não formam só os ácidos nucléicos eles entam também na formação das moléculas carreadaras de energia a exmplo o ATP. O ATP é a nossa moeda energética mas agente também extraímos energia de carboidratos e lipídios. Ácidos graxos e açucares são moléculas orgânicas é armanezamente de energia química e o ATP também. So que acontece o seguinte quando nos  alimentamos estamos ingerindo açúcar e ácidos graxos ou sejaproteinas e gorduras, o sistema digestoria vai quebrando e liberando esses monômeros e elesvao entar em nossas células. Essas moléculas pra liberar energia precisam de varias etapas metabólicas, por exemplo, o açucares vai entrar na glicolise, ciclo de crebes e cadeia transportadora de elétrons; os ácidos graxos vão entrar na beta oxidação, ciclo de crebes e cadeia transportadora de elétrons.  Eles entram nessas etapas para irem liberando energia aos poucos na quebra carbono e carbono, só que quando quebra essa energia não é usada diretamente para trabalho te que ter uma moeda imediata, assim essa energia é transferida para molécula de ATP e gtp em menor proporção. Mas porque acontece isso? Uma molécula de glicose se for oxidade corretamente da quantas moléculas de ATP? 38 e na hora que eu preciso de energia pra realizar trabalho, em uma única reação química meu ATP libera energia para mi realizar trabalho. É como se facilitasse esse trabalho, eu estou precisando de energia o tempo todo já pensou se forcemos esperar quebra toda molécula de glicose não daria né? Então se armazena energia no ATP e com uma reação química ela libera elétrons.  O ATP são moléculas carreadoras de energia e fornece transferência de energia e centenas de reações individuais.
O Np cíclico também é um nucleotídeo e tem função de ser um sinalizador universal. Também os nucleotídeos entram na formação genética quando falamos de acido nucléicos.
Princípios da lógica molecular
Todos os organismos vivos têm os mesmo tipos de subunidades monoméricas. todas as nossas bio moléculas são formadas pelos os mesmo monômeros , todas as proteínas que a bactéria tem  os seres eucariontes também tem. A identidade de cada organismo é preservada  pela posse de característica de um conjunto de ácidos nucléicos e proteínas. Nos e o macaco compartilhamos de muitas semelhanças mas o nos deferência deles são as nossas proteinas características que não vai encontar lá.
Os organismos trocam energia com o meu ambiente: a fonte primaria de energia é a fonte luminosa e produz substancia orgânica e que agente transforma essa energia em energia elétrica e na transformação de energia elétrica agente perde energia na forma de calor indo para o meio ambiente. É uma troca...
Terceira aula
Diferenças e semelhanças entre os eucariotos e procariotes
Característica comuns:
         Menbrana citoplasmática de contruçao similar
         Informaçao genética codificada no DNA usando código genético idêntico
         Mecanismos similares para transcrição e tradução da informação genética, incluindo ribossomos similares.
         Passos metabólicos compartilhado ( p.ex. a glicose e o ciclo tca).
         Maquinário similar para a conservaçao da energia química como ATP (localizado na menbrana plasmática dos procariotos e na membrana mitocondrial dos eucariotos).
         Mecanismos similares de fotossíntese (entre as cianobacterias e os vegetais).
         Mecanismo similar para sintetizar e inserir proteínas na membrana.
         Proteossomos (estruturas que digerem proteínas) de contruçao similar (entre arqueobacterias e eucariotos).
Características incomuns:
         Divisão das células em nucleo e citoplasma, seperados pelo envoltório nuclear contendo estruturas de poros complexas.
         Cromossomos complexos compostos de DNA e associados a proteínas que são capazes de compactar em estruturas mioticas.
         Organelas citoplasmáticas membranosas complexas( inclui reticulo endoplasmático, complexo de golgi, lisossomos, endossomos e etc).
         Organelas citoplasmática especializadas para a respiraçao aeróbica (mitocondrias) e fotossintese (cloroplasto).
         Complexo sistema de citoesqueleto (incluindo microfilamentos, filamentos intermediário e microtubulos)         Complexos flagelos e cílios.
         Capacidade de ingestão de fluidos e partículas por aprisionamento dentro de vesículas de membrana plasmática (endocitose e fagocitose)
         Parede celular de celulose (nas plantas)
         Divisão celular usando fuso mitótico de microtubulos que separam os cromossomos
         Presença de duas copias de genes por células (diplóide), uma de cada progenitor.
         Reprodução sexuada requerendo meiose e fertilização.
A reprodução dos procariotos se dar através de reprodução assexuada (uma bactéria que se multiplica e se multiplica dando origem as novas bactérias). Algumas são capazes de conjunção na qual um pedaço de DNA é passado de uma célula para outra.
Tipos de células eucarióticas:
Temos as arqueobacterias e as bactérias que são chamadas de eubactérias.
As arqueobacterias são bactérias estremofilicas que vivem em ambientes extremos. Por exemplo, as metagenos que utilizam co2 mais hidrogênio para a produção de metano e etc.
As bactérias estão presentes em todos os habitateis concebíveis na terra.
Tipos de células eucarióticas:
São mais complexas. Temos células que são unicelulares a exemplo dos protistas.
Biomembrana  
Refere-se tanto a membrana  citoplasmática quanto ao envoltório nuclear e que envolve as organelas.   Estruturalmente a composição básica é fosfolipídios e proteínas.
Teoria do mosaico fluido.
A membrana é uma bicamada lipídica formada fosfolipídios que é uma molécula anfipática, uma porção hidrofílica (afinidade com a água è uma estrutura polar) e uma porção hidrofobia (que não tem afinidade, apolar). Com proteínas  dispostas na bicamada lipídica de duas formas formando periféricas e proteínas integrais de membranas (que atravessam a bicamada lipídica, que forma passagem para os solutos, que favorece a comunicação do meio intra com o extracelular).
Composição química:
Lipídios: são formados por glicerol e acidos graxo. Dentre os lipídios de membranas nos temos: fosfolipidios , esfingolipídios, e colesterol.
Fosfolipidios: são os lipídios mais abundantes das membranas. Ele tem uma cabeça de fosfato ligado a ácidos graxos. Tem uma cabeça polar contendo um glicerol, um fosfato e um álcool que pode ser colina, etanolamina, e enocitol ou um aminoácido que é a serina. Duas caudas apolares e hidrofóbicas que são justamente as cadeias de ácidos graxos. Nessas cadeias de ácidos graxos nos teremos ligações saturadas (ligações simples) e ligações insaturadas (ligação dupla).
A nomeclatura dos fosfolipidios vai ser de acordo com a composiçao de sua cabeça polar. Se tem a colina na cabeça polar vai ser fosfatidiocolina, se tem enositol , fosfatidioenositol, se tem cerina,  fosfatidiocerina. São grupos funcionais diferentes. 
Esfigolipidios: tem um grupo funcional diferente. Também é uma molecula  anfipática com uma cabeça polar que pode ser um alcominado e possuir duas caudas apolares de ácidos graxos com uma porção hidrofóbica em uma das caudas de esfingosina. Três subclasses de esfigolipidios presentes  na membrana biológica as fingomielinas, serebozidios e gangliozidios. A esfigomielina é um tipo de lipídio presente na formação da bainha de mielina que é um isolante elétrico nas células dos neurônios controlando a comunicaçao entre essas celulas.
Colesterol: não são todas as membranas que tem colesterol por exp. A membrana dos vegetais e dos procariotos não vai ter colesterol; colesterol é especifico de eucarioto, célula animal.  Esta relacionada com a fluidez da membrana.  É uma camada rígida com cadeias cíclicas e com anéis aromáticos. 
Alem dos lipídios temos também as proteínas. As proteinas e quem faz a seleção do fluxo de substancia que entram e saem da células. Favorece o transporte de íons e moléculas aplores. Atuam na tranduçoes de sinais que é a trasmiçao de sinalização para que essa informação chegue dentro da célula. E ainda como uma molécula estrutural e não só funcional atua na na estrutura de membrana. Elas podem ser periféricas ou extrincias, intricicas ou integrais de membranas.
 As proteínas intricas ou integrais, elas exercem a maiorias das funções de membrana, elas conseguem fazer a comunicação do meio intra e o meio extracelular. Dentre as proteínas intricas tem aquelas que atravessam a bicamada lipídica uma única vês (unipasso) e tem aquelas que atravessam duas ou mais vezes (multipasso).
As proteínas periféricas ou extrincias formam os grupos prenil e as ancora de GPI. Elas atuam no reconhecimento celular e ajuda na tradução de sinal e tem função de ancoragem. Estão associadas a monocamada intracelular ou a monocamada extracelular. Tem uma comunicação com as proteínas integrais ou com lipídios, elas quando associadas as proteínas integrais elas se socializam por meio de ligações fracas tipo interação hidrofílicas, tipos ponte de hidrogênio mas não por ligações forte do tipo covalentes.
 A proteína só exerce uma determinada função quando ela se dobra de forma especifica por interação de cargas. Ela tem a constituição de aminoácido que é chamado de contituiçao primaria de proteína. Podem ter contituiçao terciária ou ate quartenaria.
 
 
 
Nos grupos prenil têm um lipídio ligado a uma proteína de forma covalente, e essa proteína temos uma proteína periférica ligada de forma não covalente.
Na ancora de GPI( glicodil(acucares), fosfadtidil(fosfato), e enositol (álcool)) ligado a essa GPI temos uma proteína periférica servindo para ancoramento celular. 
Na face extracelular de muitas menbranas nos temos o glicocalise que são açucares que então ligados diretamente a membrana por meio das proteinas ou por meio dos lipídios. Quando nos temos um açúcar ligado a uma proteína temos uma glicoproteina, quando temos um açúcar ligado  a um lipídio temos um glicolipidios. O glicocalise serve como reconhecimento celular e formam um micro ambiente que favorece a captura e a passagem de nutrientes. Cada tecido vai ter o seu glicocalise deferente formando assim uma diversidade estrutural, por exemplo, os tipos sangüíneos são determinados pelos tipos de açúcares das nossas emacias.
Abaixo da bicamada lipídica encontraremos fibras de cito esqueleto celular formando um arcabouço que da sustentação a membrana e atuam também no formato das nossas células.
Quarta aula
A membrana ela é uma estrutura assimétrica, ou seja, a composição da face citoplasmática da membrana é diferente da composição exoplasmatica da membrana ( as duas monocamadas elas não são idênticas elas são assimétricas). Na face exoplasmatica temos as proteínas integrais e glicocalix e na monocamada citoplasmática temos não vamos encontrar glicocalix, mas outros tipos de proteínas periféricas. E essa assimetria esta relacionada com a função das membranas.
Os carboidratos eles formam o revestimento celular ou glicocalise, os acucares formam os oligossacarídeos (glicose galactose frutose etc) tem função de reconhecimento molecular que é um reconhecimento dentro de um mesmo tecido e de diversidade estrutural (tecido diferente que se reconhece entre si dentro de um mesmo tecido).
Aspecto funcional da membrana
Fluidez da membrana: fator importante para a funcionalidade da membrana.
O que garante a fluidez da membrana.
Movimentos de lipídios: garante a passagem de substancia da membrana. Esses lipídios eles tem movimento lateral ,rotativo, de flexão e  de funsao tranversa lou flip flop.
Movimento lateral: de um lado para outro.
Movimento de Rotaçao: lipídios rodando.
Movimento de flexão: movimento de dupla ligação favorecendo um espaço entre um acido graxos e outro.
Difusão tranversal ou flip flop: ela acontece não com a mesma freqüência das outras, ela só vai acontece quando tiver ocorrendo recomposição da membrana por que é tipo um movimento de um salto de ponte cabeça pois tem que haver recomposição da outra face da membrana passando de uma monocamada a outra com a ajuda de uma enzima chamada flipase( flip-flop) a flipase gasta a energia e favorece a cambalhota.
Fatores que interferem na fluidez da membrana
A membrana precisater um equelibrio de fluidez, nem muito fluida nen pouco fluida.
A presença de insaturaçoes: permiti um espaço entre um lipídio e outro garantindo movimento.
Temperatura e ponto de fusão:alternância de ácidos graxos insaturados e saturado que produz.
Moléculas inter-postas (colesterol): uma camada mais rígida porque são formados de cadeias cíclicas. Então eles se intercalam-se entre se e inteferindo na fluidez da menbrana.
Dieta alimentar:níveis de colesterol sofre alteração da nossa alimentação. Quanto mais colesterol mais fluidez terá a membrana.
Domínios de membrana
Dominios de mebrana são modificações que coferem um aspecto funcional a ela.
Receptores de membranas: são proteinas intrisecas ou integrais de membranasque funcionam como receptores. Cada tecido vai ter seu receptor diferente. Nos animais produzimos diferentes moléculas sinalizadoras (hormônios) que são liberados na corrente circulatória para que atinjam seus tecidos alvos.  
Funções: interações células x meio intracelular:
Migração celular:movimentos dentro um tecido.
Interpretaçao de sinais vindos do meio ambiemte: sejam eles químicos ou elétricos.
Como um receptor de membrana formece todas essa funções?
Toda molécula sinalizadora vai ser chamada de ligante ou sinalizador, essa molécula ela vai interajir com os receptores de diferntes formas: a depender do ligante e a depender do receptor.
# Os receptores: quem faz o papel e receptores são as proteínas transmembrana ( as proteínas intricicas) são aquelas proteinas que atravessam a bicamada lipídica  e portanto faz a comuniçao do meio intracelular com o meio extracelular .
# Alterações da membrana: são espacializações de contato células a células também são chamadas de junções comunicantes. Essas alterações esta presentes em organismos multicelulares. As células dos organismos têm que esta aderida no mesmo tecido. E cada tecido as células vão possuir deferentes tipos de alterações de membrana:
As micro vilosidades: que são dobras da membrana plasmática na superfície das celulas .
 Suas funções: são aumentar a absorção de substancia e a aderência entre as células ou melhorar movimentos celulares. Aas junções celulares em animais elas tem funções de ancoradoras. Tem também função de comunicantes que permite que uma célula libere uma substancia que vai interagir ou interferir na outra.  Alem de comunicantes tem função de bloqueadoras (bloquear uma determinada substancia para não entrar na meio intracelular.
# Interdigitações: são saliências e reentrância das membranas celular que se encaixa a estruturas complementares das células vizinhas. As interdigitações são comunicações entre a célula e sua vizinha dentro de um mesmo tecido que favorece a troca de substancia, ou seja, contato célula a célula.
#Desmossomas: também são chamadas macula aderentes. São junções ancoradoras que  matem uma célula ancorada a outra através do tecido, serve de adesão célula a célula. Tem função de resistência mecânica aumentada: um tecido pode sobre pressões dentro dele de liquido, da gravidade, toda pressão que os nossos tecidos absorvem a resistência mecânica aumentada é uma forma de diminuir essa pressão.   E também de ponte de ancoragem ao meio extracelular, por exemplo, entre os animais temos a matriz extracelular que e formada de proteínas proteiglicana. E também ponto de apoio para a arquitetura intracelular (ou seja, aqui também envolve cito esqueleto celular formando todo o arcabouço celular).
# junção aderente ou não aderente: serve para adesão célula a célula.  É cito similar ao desmossomo por sua função de ancoragem, mas a constituição de proteínas e diferentes. Dispõe em cinturão ao redor do corpo das células fazendo a união desta com varias células vizinhas. Nessa constituição de cito esqueleto ancorado e composto de micro filamentos de aquitina.
# junções comunicantes (gaps): em vertebrados  vamos ter uma proteína chamadas de conequissina  que permite a adesão célula a célula por meio de íons ou por meio de pequenos peptídeos sinalizadores  e em invertebrados são as inequissinas  mas tem a mesma função. A gap é um tipo de junção mais freqüentes entre as células do tipo neurônios e estão envolvidas com as sinalizações elétricas (as sinapses elétrica) por meio de íons. 
# glicocalix: também é considerada uma alteração de membrana e protege as células das reações físicas e químicas do meio. Matem o micro ambiente adequado ao redor da célula, pois retém enzimas e nutrientes importantes para célula com uma determinada quantidade de água e temperatura. É formado basicamente de carboidratos e esta presentes na maioria das células animais. E tem função também de reconhecimento celular e estimula a formação de anticorpos, por exemplo, nos grupos sanguíneos o grupo O tem um açúcar especifica então ele é um doador universal mais uma pessoa do tipo A o açúcar vai ser um antígeno então induz a produção de anticorpos. Aumenta também a adesão entra as células. Cada tecido tem o seu glicocalix característico cada individuo também.
Transporte de membrana – o aspecto funcional de membrana
Sabe-se que a membrana  é quem permite a comunicação entre as células e  com seu meio ambiente e retém substancia  dentro do meio intracelular. A membrana tem permeabilidades seletivas que quer dizer que ela controla o que entra e o que sai da célula. Permanência de metabolize interna ela matem e faz eliminação.
#Transporte passivo por difusão: as moléculas conseguem atravessar a bicamada lipídica obedecendo a gradiente de concentração.  De um meio de maior concentração para um meio de menor concentração. É um transporte energicamente favorável sem o gasto de energia. Esse transporte pode ser:
- difusão simples: na difusão simples as substancia atravessam a bicamada lipídica. Moléculas pequenas e sem cargas como a uréia, água e o etanol conseguem atravessar a bicamada lipídica.
-difusão facilitada: nesse transporte a molécula a ser transportada ela não consegue passara bicamada lipídica precisando de uma proteína transmembrana que faça o transporte dessas substancia. Sendo que para cada substancia a ser transportada temos uma proteína especifica para isso. Temos proteína que fazem a difusão facilitada da água, por meio de canais chamado de aquaporine. Frutose, íons, molécula polares com carga também precisam de proteínas transportadoras.
 O gradiente de concentração interferi na taxa de difusão de uma relativa substancia e também depende do tamanho.
Hidrofobicidade: moléculas pequenas, quanto mais hidrofóbicas mais fáceis a passagem da bicamada lipídica que também é uma camada hidrofóbica.
Gradiente eletroquímica: um íons é transportando não só conforme o gradiente de  concentração mas também a sua carga de elétrons(cátions positivo  e anios negativo).
Potencial de membrana: A tem uma polaridade e essa polaridade vem justamente desequilíbrio  de concentração de íons do meio intra e extracelular. Os íons são como sinalizadores elétricos no coso das células nervosas e renais
# Transporte ativo: contra o gradiente de concentração tendo o gasto de energia, gasto de ATP. Contra a gradiente de concentração ou potencial elétrico ou anios.
As proteínas de membrana em aelices são as bombas ativadas em ATP. Essas bombas ativadas pelo ATP têm reações químicas acopladas, pois ela tem no mínimo dois sítios catalíticos.  
Fazendo o transporte temos as proteínas de canal que faz o transporte passivo por difusão facilitada. Água, íons e moléculas hidrofóbicas passam a bicamada por canais. Temos canais que se alternam em aberto ou fechado controlados por sinalizadores químicos ou elétricos (ligante).  O fechamento desse canal só acontece quando o sinalizador se solta, se desliga. Temos também os canais que ficam sempre abertos, por exemplo, os canais de aquaporina.
Moléculas carreadoras ou permeaze: também é outro tipo de proteína que realizam o transporte facilitado. Fazem o transporte de grandes quantidades de íons e de moléculas carregáveis.  A diferança entre proteinas de canal e permeaze e que proteínade canal não tem interação com a molécula a ser transportada e a permeaze encontra a molécula mudando de conformçao e fazendo o transporte da mesma, ou seja, uma interação entre o soluto e a proteína que vai fazer o transporte desse soluto. Muda de conformação e coloca pra dentro ou para fora.