Bacaba e Canola

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EA 214
BACABA E CANOLA
EA 214
Discentes :
Daniele C.R.França
Fernando A. Bonilio
Geslaine Silva
Matheus H. Brandão
Karyna Rodrigues
Docente : Sérgio M. Silva Disciplina : Produção de plantas 
Bioenergéticas
Bacaba (Oenocarpus bacaba)
Família: Arecaceae
Com tronco de 20 a 30 cm de
diâmetro e folhas distribuídas
medindo de 6 a 8 metros de
comprimento. Já suas flores
alvo-amarelas.
20 METROS
Ocorrência Natural: Amazonas, 
Pará e Mato Grosso, nas florestas 
Pluviais.
60 a 120 dias 
Bacaba (Oenocarpus bacaba)
1
Bacaba (Oenocarpus bacaba)
Época de Flor e Fruto
Densidade 
Bacaba (Oenocarpus bacaba)
Bacaba (Oenocarpus bacaba)
1
Seus cachos pesam de 3 a 4
kg e possuem frutos de
aproximadamente 3,0
gramas cada.
Os frutos são ricos em
fenóis naturais,
especialmente em
flavonoides.
https://www.greenme.com.br/usos-beneficios/5838-bacaba-beneficios-modo-de-usar
Bacaba (Oenocarpus bacaba)
1 Benefícios 
Cabelo
Pele
Previne envelhecimento 
Precoce
100 g fornece 212 kcal
Doenças Cardiovasculares
Bacaba (Oenocarpus bacaba)
1 Utilização
Cosméticos Construções e 
artesanato
Bacaba (Oenocarpus bacaba)
1Extração do Óleo
1º Método: Baseia-se, na extração direta do 
óleo do vinho da bacaba por aquecimento.
2º Método: Ocorre pela fermentação do vinho 
de bacaba.
Bacaba (Oenocarpus bacaba)
As propriedades do biodiesel foram satisfatórias, já que todos os parâmetros
analisados estiveram dentro dos limites estipulados pela Agência Nacional do
Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis - ANP.
Bacaba (Oenocarpus bacaba)
1 Comercialização
Canola (Brassica napus L. var. 
oleifera)
➢ Espécie oleaginosa
➢ Família das crucíferas
➢ Resultante : Brassica napus
e Brassica campestris
➢ Responsável por 15% da
produção de óleo vegetal
comestível do mundo.
➢ Princ. Países Produtores:
União Européia, a China, o
Canadá e a Índia.
60 Milhões de Toneladas
Brasil 
➢ Começou a ser cultivada: Rio
Grande do Sul em 1974;
➢ Princ. Estados produtores:
Rio Grande do Sul, Paraná
➢ Cultivadas em sucessão aos
cultivos de inverno, na safra
de verão.
➢ Utilização de híbridos Hyola
(Hyola 433 registrada em
2008 e Hyola 411 em 2009)
Grãos colhidos no Brasil 
apresentam 24 a 27% de proteína 
e 38% de óleo.
Potencial do Óleo de Canola
➢ Conteúdo do óleo nos
grãos : 35% a 48%;
➢ Teor protéico: 24% a 27%;
➢ O perfil lipídico do óleo de
canola é composto por
uma pequena quantidade
de gorduras saturadas
(6%), e elevado teor de
ácidos graxos essenciais
(11%) como o ácido alfa-
linoléico (Ômega-3).
Óleo para consumo humano
Produção de Biodiesel
Ração para animais
➔ BSBIOS : Indústria e Comércio de
Biodiesel Sul Brasil S/A
➔ Programa de fomento a canola.
- Garantia de Aquisição
➔ Coproduto : Farelo
➔ A canola tem uma pequena
atuação no mercado brasileiro
de Biodiesel, mas com enorme
potencial.
Produção De BIODIESEL Produção Nacional 2018 : 5 Bilhões de litros de Biodiesel
Aspectos Técnicos
➔ Semeadura: 11 de abril e 30
de junho;
➔ Quant. de semente : 3kg/ha
respeitando a densidade de
40 plantas/m .
➔ Profun. de semeadura: 1 a
2cm, com espaçamento
podendo variar de 17cm a
45cm;
➔ Adubação : de acordo com
análise do solo, com
observação ao N e S;
Produtividade : É possível atingir-
se médias entre 1.500 e 1.800 kg/ha.
Literatura Citada
AGRICULTURAL OUTLOOK: agriculture frontierindustrial crops. Washington Economic
Research Service. 1992. Aug.
A CANOLA, como alternativa de inverno: colheita, classificação e armazenamento.
Informativo Cotrefal, Medianeira/PR, 13 (118):10-16, nov. 1992.
BRASIL. Ministério de Minas e Energia. Programa Nacional de Produção e Uso de
Biodiesel. 2005. Disponível em: <
http://www.mme.gov.br/programas/biodiesel/menu/biodiesel/pnpb.html>. Acesso em:
18/09/2018.
Cadeias De Comercialização De Produtos Florestais Não Madeireiros Na Região De
Integração Rio Capim, Estado Do Pará: IPAE; pag: 136
Literatura Citada
CANOLA: novidade no campo. Manchete rural, RJ, p.23-24, set. 1992.
Canola, Programa de Produção de canola. Disponível em:<
file:///C:/Users/usuario/Documents/folder_canolasite1.pdf>. Acesso em: 18/09/2018
Folde Bacaba; Disponível em:
http://www.almanaquedocampo.com.br/imagens/files/Bacaba%20embrapa.pdf
OBRIGADO!