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PERGUNTA 1
	Os radicais livres podem provocar ____, um distúrbio oftalmológico em que as lentes do olho tornam-se opacas, causando embaçamento na visão.
	
	a.
	miopatia
	
	b.
	presbiopia
	
	c.
	catarata
	
	d.
	retinopatia diabética
4 pontos   
PERGUNTA 2
	Qual das vitaminas a seguir é solúvel em gordura?
	
	a.
	Vitamina D
	
	b.
	Ácido fólico
	
	c.
	Vitamina B2
	
	d.
	Vitamina B12
4 pontos   
PERGUNTA 3
	Qual das vitaminas a seguir é solúvel em água?
	
	a.
	Vitamina A
	
	b.
	Vitamina E
	
	c.
	Vitamina C
	
	d.
	Vitamina D
4 pontos   
PERGUNTA 4
	O consumo recomendado de sódio para adultos é de:
	
	a.
	900 kg por semana
	
	b.
	1.200 mg por dia
	
	c.
	1.300 kg por semana
	
	d.
	1.500 mg por dia
4 pontos   
PERGUNTA 5
	____ são fitoquímicos e estão presentes em frutas e vegetais azuis ou roxos.
	
	a.
	Fenólicos
	
	b.
	Antocianinas
	
	c.
	Flavonoides
	
	d.
	Betacarotenos
4 pontos   
PERGUNTA 6
	A manga é rica em:
	
	a.
	Betaglucano
	
	b.
	Fenólico
	
	c.
	Luteína
	
	d.
	Betacaroteno
4 pontos   
PERGUNTA 7
	Eletrólitos como o _____________ são minerais importantes para o equilíbrio de fluidos.
	
	a.
	ferro
	
	b.
	potássio
	
	c.
	zinco
	
	d.
	cobre
4 pontos   
PERGUNTA 8
	A uma mulher adulta, recomenda-se o consumo de ___ copos de água por dia.
	
	a.
	9
	
	b.
	14
	
	c.
	16
	
	d.
	18
4 pontos   
PERGUNTA 9
	Qual das opções a seguir é uma boa fonte de cálcio?
	
	a.
	Couve
	
	b.
	Maçãs
	
	c.
	Bananas
	
	d.
	Tomates
4 pontos   
PERGUNTA 10
	Os exames de sangue de Stefania indicaram que ela tinha __________, por isso, a nutricionista recomendou que ela aumentasse o consumo de ferro.
	
	a.
	anemia
	
	b.
	cãibras
	
	c.
	diarreia
	
	d.
	hipertensão
4 pontos   
PERGUNTA 11
	Radicais livres provocam estresse oxidativo no corpo, o que aumenta o risco de:
	
	a.
	Câncer
	
	b.
	Doença renal
	
	c.
	Úlceras por pressão
	
	d.
	Hepatite
4 pontos   
PERGUNTA 12
	O consumo excessivo de água pode provocar:
	
	a.
	Hiperfosfatemia
	
	b.
	Hipofosfatemia
	
	c.
	Hipernatremia
	
	d.
	Hiponatremia
4 pontos   
PERGUNTA 13
	Aproximadamente ____ da água consumida pelos indivíduos são provenientes de alimentos como frutas, vegetais e grãos cozidos.
	
	a.
	5%
	
	b.
	10%
	
	c.
	15%
	
	d.
	20%
4 pontos   
PERGUNTA 14
	O micromineral (mineral-traço) ____________ é um mineral essencial para que a tireoide produza hormônios.
	
	a.
	iodo
	
	b.
	potássio
	
	c.
	enxofre
	
	d.
	sódio
4 pontos   
PERGUNTA 15
	___________orienta os rins a concentrar e reduzir a produção de urina para diminuir a perda de água pelo corpo.
	
	a.
	O hormônio antidiurético
	
	b.
	A leptina
	
	c.
	A grelina
	
	d.
	A orexina
4 pontos   
PERGUNTA 16
	A dieta _______ baseia-se em alto teor de potássio e baixo teor de sódio.
	
	a.
	HIIT
	
	b.
	Dunkan
	
	c.
	DASH
	
	d.
	Cetogênica
4 pontos   
PERGUNTA 17
	____ é o fitoquímico presente em frutas e vegetais vermelhos.
	
	a.
	Indol
	
	b.
	Licopeno
	
	c.
	Flavonoide
	
	d.
	Luteína
4 pontos   
PERGUNTA 18
	Uma dieta deficiente em __________ pode aumentar a possibilidade de cáries dentárias.
	
	a.
	cromo
	
	b.
	flúor
	
	c.
	iodo
	
	d.
	manganês
4 pontos   
PERGUNTA 19
	O macromineral _____________ pode auxiliar a formação de ossos fortes.
	
	a.
	zinco
	
	b.
	ferro
	
	c.
	cálcio
	
	d.
	cobre
4 pontos   
PERGUNTA 20
	Um adulto precisa de _______ porções de laticínios por dia para obter a quantidade recomendada de cálcio em sua dieta.
	
	a.
	2
	
	b.
	3
	
	c.
	4
	
	d.
	5
4 pontos   
RESPOSTA 
		ergunta 1
4 em 4 pontos
	
	
	
	Os radicais livres podem provocar ____, um distúrbio oftalmológico em que as lentes do olho tornam-se opacas, causando embaçamento na visão.
	Resposta Selecionada:
	c. 
catarata
	
	
	
			Pergunta 2
	0 em 4 pontos
	
	
	
	Qual das vitaminas a seguir é solúvel em gordura?
	Resposta Selecionada:
	b. 
Ácido fólico
	
	
	
			Pergunta 3
	4 em 4 pontos
	
	
	
	Qual das vitaminas a seguir é solúvel em água?
	Resposta Selecionada:
	c. 
Vitamina C
	
	
	
			Pergunta 4
	4 em 4 pontos
	
	
	
	O consumo recomendado de sódio para adultos é de:
	Resposta Selecionada:
	d. 
1.500 mg por dia
	
	
	
			Pergunta 5
	4 em 4 pontos
	
	
	
	____ são fitoquímicos e estão presentes em frutas e vegetais azuis ou roxos.
	Resposta Selecionada:
	b. 
Antocianinas
	
	
	
			Pergunta 6
	4 em 4 pontos
	
	
	
	A manga é rica em:
	Resposta Selecionada:
	d. 
Betacaroteno
	
	
	
			Pergunta 7
	0 em 4 pontos
	
	
	
	Eletrólitos como o _____________ são minerais importantes para o equilíbrio de fluidos.
	Resposta Selecionada:
	a. 
ferro
	
	
	
			Pergunta 8
	4 em 4 pontos
	
	
	
	A uma mulher adulta, recomenda-se o consumo de ___ copos de água por dia.
	Resposta Selecionada:
	a. 
9
	
	
	
			Pergunta 9
	0 em 4 pontos
	
	
	
	Qual das opções a seguir é uma boa fonte de cálcio?
	Resposta Selecionada:
	c. 
Bananas
	
	
	
			Pergunta 10
	4 em 4 pontos
	
	
	
	Os exames de sangue de Stefania indicaram que ela tinha __________, por isso, a nutricionista recomendou que ela aumentasse o consumo de ferro.
	Resposta Selecionada:
	a. 
anemia
	
	
	
			Pergunta 11
	0 em 4 pontos
	
	
	
	Radicais livres provocam estresse oxidativo no corpo, o que aumenta o risco de:
	Resposta Selecionada:
	[Sem Resposta]
	
	
	
			Pergunta 12
	4 em 4 pontos
	
	
	
	O consumo excessivo de água pode provocar:
	Resposta Selecionada:
	d. 
Hiponatremia
	
	
	
			Pergunta 13
	4 em 4 pontos
	
	
	
	Aproximadamente ____ da água consumida pelos indivíduos são provenientes de alimentos como frutas, vegetais e grãos cozidos.
	Resposta Selecionada:
	d. 
20%
	
	
	
			Pergunta 14
	4 em 4 pontos
	
	
	
	O micromineral (mineral-traço) ____________ é um mineral essencial para que a tireoide produza hormônios.
	Resposta Selecionada:
	a. 
iodo
	
	
	
			Pergunta 15
	4 em 4 pontos
	
	
	
	___________orienta os rins a concentrar e reduzir a produção de urina para diminuir a perda de água pelo corpo.
	Resposta Selecionada:
	a. 
O hormônio antidiurético
	
	
	
			Pergunta 16
	0 em 4 pontos
	
	
	
	A dieta _______ baseia-se em alto teor de potássio e baixo teor de sódio.
	Resposta Selecionada:
	b. 
Dunkan
	
	
	
			Pergunta 17
	4 em 4 pontos
	
	
	
	____ é o fitoquímico presente em frutas e vegetais vermelhos.
	Resposta Selecionada:
	b. 
Licopeno
	
	
	
			Pergunta 18
	4 em 4 pontos
	
	
	
	Uma dieta deficiente em __________ pode aumentar a possibilidade de cáries dentárias.
	Resposta Selecionada:
	b. 
flúor
	
	
	
			Pergunta 19
	4 em 4 pontos
	
	
	
	O macromineral _____________ pode auxiliar a formação de ossos fortes.
	Resposta Selecionada:
	c. 
cálcio
	
	
	
			Pergunta 20
4 em 4 pontos
	
	
	
	Um adulto precisa de _______ porções de laticínios por dia para obter a quantidade recomendada de cálcio em sua dieta.
	Resposta Selecionada:
	b. 
3
	
	
	
Domingo, 18 de Março de 2018 18h34min59s BRT

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