PORTFÓLIO O BOM E O BELO NA MINHA CIDADE

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O BOM E O BELO NA MINHA CIDADE: A PARTIR DE PLATÃO 
 
 
Valéria de Cássia Freitas de SOUZA 
 
UNINTER 
 
RESUMO 
Caçapava é uma cidade em desenvolvimento que mantém sua cultura e seu ar de 
cidade antiga ainda nos dias atuais. Até pouco tempo era considerada cidade 
dormitório, tendo em vista que sua localização fica entre as duas maiores cidades do 
Vale – São José dos Campos e Taubaté. A atividade agrícola e pecuária leiteira 
ainda é de notável importância no dia-a-dia do município. O principal produto é 
o leite, sendo uma das maiores da bacia leiteira do Vale do Paraíba. Cerca de 75% 
do rebanho é destinado à produção leiteira. Das atividades agrícolas, destaca-se o 
cultivo de arroz em várzeas drenadas e sistematizadas, seguido de cultura de cana-
de-açúcar, batata, feijão e milho. Atualmente possui duas empresas de destaque no 
cenário nacional: Nestlé (maior fábrica de chocolates) e Pilkington (maior fábrica de 
vidro plano liso). Os quartéis generais são pontos de referência, devido a seu 
trabalho em prol da cidade e do país. No Museu do Exército Brasileiro de Caçapava 
encontram-se memórias da 2° guerra mundial e lembranças de lutas travadas pelos 
nossos soldados. Sua natureza preservada atrai adeptos de vários esportes, como 
corredores, trilheiros, motociclistas e ciclistas. 
PALAVRAS-CHAVE: Taiada, Natureza, Cultura. 
 
INTRODUÇÃO 
Em 1705, o fazendeiro paulista Jorge Dias Velho, casado com Sebastiana de 
Unhate, construiu a capela de louvor a Nossa Senhora da Ajuda no local 
denominado "cassapaba" (do tupi caassa = mato e paba = clareira, vereda), hoje 
conhecido como Caçapava Velha -- considerada a Célula Mater da organização 
social, política, religiosa e cultural da futura cidade de Caçapava. Em 1875 
Caçapava foi elevada à categoria de Cidade.O título “Cidade Simpatia” foi usado 
pela primeira vez, em 1940, pelo jornalista carioca Martins Capestrano, que publicou 
reportagem na revista Fon-Fon, do Rio de Janeiro. Desde então, esse título passou 
a ser utilizado em outras situações e, cada vez mais, Caçapava passou a fazer jus a 
ele. 
A cidade preserva o ar de antigamente, com suas propriedades rurais, como 
as fazendas que mantêm a tradição histórica, além de matas nativas. 
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CURIOSIDADES E PONTOS TURÍSTICOS 
 
SÍTIO DO PICA PAU AMARELO 
O verdadeiro Sítio do Pica Pau Amarelo fica na cidade de Caçapava – 
Estrada Monteiro Lobato. Além de passar as férias no tempo de estudante, 
Monteiro Lobato recebeu a fazenda de 3.000 alqueires em 1911 e mudou-se para 
cá, com a esposa e dois filhos. Aqui nasceram mais dois filhos. Morou por sete 
anos. Os verdadeiros personagens do Sítio são pessoas com quem Monteiro 
Lobato conviveu em sua fazenda. Quando vendeu o sítio, comprou a Editora 
Monteiro Lobato, a primeira do país. 
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 Tia Anastácia Jeca Tatu 
 
QUEM NASCE EM CAÇAPAVA É “TAIADA” 
A Taiada é um doce típico da cidade, feito de 
melado de cana, farinha de mandioca e gengibre. 
De origem portuguesa, era usada antigamente 
como adoçante para o café, pois o açúcar era 
muito caro. É um doce tão Caçapavense que quem 
nasce aqui é conhecido 
Como “Taiada”. 
 
CARRO DE BOI 
Caçapava por muito tempo ficou 
conhecida pela fabricação de carros de 
boi. Os carros de boi aqui fabricados 
eram de excelente qualidade e 
durabilidade. Primeiro veículo de 
transporte que a nossa terra possuiu, o 
carro de boi, possui rodas pesadas e 
maciças, não exige estradas 
preparadas para se deslocar, ele mesmo as faz, ora rolando no campo limpo ora 
aproveitando a picada da floresta espessa. Não tem também preferências quanto às 
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naturezas dos terrenos e o relevo não constitui obstáculos para a sua circulação, 
pois roda em qualquer espécie de solo. 
REGIMENTO IPIRANGA 
12.ª Brigada de Infantaria Leve (Aeromóvel), é uma das Brigadas do Exército 
Brasileiro, que sua área de influência compreende todo o país. Está organizada, 
equipada e adestrada para cumprir missões em curto prazo e em qualquer ponto do 
território nacional. Podendo deslocar-se por via aérea, em aviões de empresas civis 
e aviões e helicópteros da Força Aérea, mas, seu principal meio de transporte são 
as aeronaves de asa rotativa do comando de aviação do exército. Integra a Força de 
Atuação Estratégica do Exército, o que a torna apta a atuar com rapidez nas ações 
de defesa externa, garantia da lei e da ordem, manutenção da paz e ações 
subsidiárias em qualquer parte do território nacional, é reconhecida eficiência 
operacional, apta ao emprego imediato, composta por militares dignos, dedicados, 
corajosos e de alto valor moral, formada por unidades de elite altamente 
mobilizáveis e preparadas constituindo-se em importante força de dissuasão do 
Exército. 
 
FESTA DE CORPUS CHRISTI 
Desde os anos 60 a cidade passou a ser referência no quesito confecção de 
tapetes para a procissao de Corpus Christi, ultrapassando o Estado de São Paulo. A 
festa é conhecida pelos tapetes confeccionados por fiéis da igreja católica que 
utilizam areia tingida, pó de café reusado, serragem, tampinhas de garrafa cobertas 
com papel metalizado, entre outros artigos de decoração e material reciclável. O 
trabalho, que é feito na noite anterior e na madrugada quem antecede o feriado 
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Corpus Christi, é apreciado por turistas de cidades vizinhas desde o amanhecer até 
o horário em que é realizada a procissão. 
 
 
BONECÕES DE CAÇAPAVA 
 Por volta de 1910 Caçapava mantinha a mesma tradição carnavalesca de 
São Luiz do Paraitinga com a circulação dos bonecões gigantes. Atualmente os 
Bonecões são confeccionados pela artesã Ana Sales e homenageiam 
personalidades ligadas a cultura da cidade, além de figuras do imaginário popular 
como o Lobisomem e o Corpo Seco. Geralmente se apresentam nas festas Juninas 
e no Carnaval. 
 
 
BOLINHO CAIPIRA DE CAÇAPAVA 
O tradicional e delicioso “Bolinho da Prima” faz 
parte da tradicional culinária de Caçapava. Prima 
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era uma senhora muito católica, prestativa e protegida da família de Joaquim 
Pantaleão. No seu trabalho anonimo com os famosos bolinhos, colaborou para a 
reforma da Igreja de São João Batista. Nas demais cidades do Vale do Paraíba, o 
boliho é feito com farinha de milho, em formato de quibe, porém, em Caçapava o 
Bolinho é feito com farinha de madioca, carne moída e em forma de bolinha de gude. 
ALAMBIQUE 
 Em 1971 nascia o Alambique do Antenor. Proprietário da Fazenda Bom 
Retiro, teve sérias dificuldades na atividade pecuária do Leite Tipo C que perdia 
espaço para a produção de Leite B. Para se produzir leite Tipo B era necessário um 
expressivo investimento, o qual a família não tinha condições financeiras de fazer. 
Nesta ocasião, que resolveram mudar de atividade. Surgiu a ideia de produzir 
cachaça. Neste ano, foram produzidos, artesanalmente, os primeiros litros da 
cachaça. Desde então, é produzida a cachaça Campeã do Vale. Todas as etapas da 
produção, desde a matéria-prima de cultivo próprio (cana-de-açúcar) até o produto 
final que será comercializado são produzidos no próprio alambique. 
 
REFERÊNCIAS: 
https://pt.wikipedia.org/wiki/Caçapava 
www.cacapava.sp.gov.br/portal/index.php/cidade/historia 
http://www.encontracacapava.com.br/cacapava/ 
http://beer-rock-fest-cacapava.blogspot.com.br 
https://www.tripadvisor.com.br/Attraction_Review-g1899553-d4376057-Reviews-
Ipiringa_6th_Infantry_Battalion_Ipiranga_Museum-
Cacapava_State_of_Sao_Paulo.html