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CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS Departamento de Microbiologia e Parasitologia Disciplina de Microbiologia Geral 1 Prof. Daniel Roulim Stainki UFSM AULA PRÁTICA 05 – COLORAÇÃO DE GRAM. A) Material necessário: - Lâmina para microscopia; - lápis para vidro; - alça e agulha de platina; - solução salina ou água destilada; - cultura de bactérias; - óleo de imersão, papel absorvente; - suporte para lâminas; - lamparinas e isqueiro; - Cristal violeta; - Solução álcool-acetona - Fucsina de Ziehl (safranina); - Pote para descarte das lâminas. B) Fundamentação teórica: Coloração de Gram é uma técnica de coloração para diferenciação de microorganismos através das cores, sendo um dos procedimentos de coloração mais úteis, pois classifica as bactérias em dois grandes grupos: Gram-positivas ou Gram-negativas, para serem observadas ao microscópio óptico. A técnica recebeu este nome em homenagem ao bacteriologista dinamarquês Hans Cristian Gram, seu criador. Essa técnica permite a separação de amostras bacterianas em gram-positivas e Gram-negativas baseando-se na composição da parede bacteriana, e permitindo determinar a morfologia e o tamanho das bactérias analisadas. A coloração de Gram é um dos mais importantes métodos de coloração utilizados em laboratórios de microbiologia e de análises clínicas, sendo quase sempre o primeiro passo para a caracterização de amostras de bactérias. A técnica tem importância clínica uma vez que muitas das bactérias associadas a infecções são prontamente observadas e caracterizadas (Gram-positivas ou Gram-negativas) em esfregaços de pus ou de outros fluidos orgânicos. Essa informação permite ao clínico monitorar a infecção até que dados de cultura estejam disponíveis. Porém, esta coloração não se aplica para micoplasmas, bactérias desprovidas de parede, micobactérias pela presença de muitos lipídios insolúveis na parede e espiroquetas pela estrutura muito delgada e pouco permeável aos corantes. CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS Departamento de Microbiologia e Parasitologia Disciplina de Microbiologia Geral 2 Prof. Daniel Roulim Stainki UFSM C) Princípios da técnica: O mecanismo da coloração de Gram se refere à composição da parede celular, sendo que as bactérias Gram-positivas possuem uma espessa camada de peptideoglicano e ácido teicóico, e as bactérias Gram-negativas uma fina camada de peptideoglicano, sobre a qual se encontra uma camada composta por lipoproteínas, fosfolipídeos, proteínas e lipopolissacarídeos. Durante o processo de coloração, o tratamento com álcool (ou álcool- acetona) extrai os lipídeos, resultando em uma porosidade ou permeabilidade aumentada da parede celular das bactérias Gram-negativas. Assim, o complexo cristal violeta-iodo pode ser retirado e as Gram-negativas são descoradas. A parede celular das bactérias Gram-positivas, em virtude de sua composição diferente, torna-se desidratada durante o tratamento com álcool (ou álcool-acetona), a porosidade diminui, tendo a sua permeabilidade reduzida, fazendo com que o complexo cristal violeta-iodo não possa ser extraído. D) Procedimento de coloração: 1.Confeccionar o esfregaço; 2.Corar com cristal violeta por 60 segundos; 3.Lavar com esguicho de água destilada; 4.Cobrir com Iodo de Gram ou Lugol por 60 segundos; 5.Lavar com esguicho de água destilada; 6.Descorar com solução de álcool-acetona (10-20 segundos); 7.Lavar com esguicho de água destilada; 8.Corar com Fucsina ou safranina de 30 a 60 segundos; 9.Lavar com água destilada; 10.Secar e observar ao microscópio (objetiva de imersão). E) Objetivos: Os resultados, após a coloração de Gram, permitem classificar as bactérias em dois grupos: CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE – CCS Departamento de Microbiologia e Parasitologia Disciplina de Microbiologia Geral 3 Prof. Daniel Roulim Stainki UFSM - Desenhe e descreva o que foi observado em aula. DESCRIÇÃO: Coradas em roxo Coradas em vermelho