MTE Aula 7 Morfologia Fruto 1oSem2011

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Morfologia e Taxonomia de 
Espermatófitas - MTE
Fruto
1°
 
semestre 2011
UFMG – ICB - Departamento de Botânica
Profs.: João A. N. Batista & Eduardo G. Gonçalves 
Monitor: Francisco
Cacau
Theobroma cacao
Urucum
Bixa orellana
Papoula
Papaver soniferum
Cabaça
Lagenaria siceraria
Bucha
Luffa aegyptica
“É a estrutura que 
representa o último 
estágio do 
desenvolvimento do 
gineceu fecundado ou 
partenocárpico; 
compreende o 
pericarpo e a (s) 
semente (s).”
FRUTO
DEFINIÇÃO
ovário
sementeóvulo
fruto
FRUTO
FUNÇÃO
-Proteção e dispersão das sementes
-Presente apenas em angiospermas
-Diferencial evolutivo das angiospermas sobre 
as gimnospermas
Epicarpo
Mesocarpo
Endocarpo
Pericarpo
derivado da parede do ovário
FRUTO
ESTRUTURA
Mesocarpo
Epicarpo 
(exocarpo)
Endocarpo
Mesocarpo
Epicarpo 
(exocarpo)
Endocarpo
Endosperma
testa
Fruto
Semente
FRUTO
CLASSIFICAÇÃO
Quanto a origem (no carpelos e no de flores)
• Simples = 1 flor (1 carpelo) ou 1 flor sincárpica
Classificação do gineceu 
Número de carpelos
• Gineceu sincárpico: 
gineceu constituído de 
vários carpelos unidos 
entre si, portanto com 
vários conjuntos de 
três feixes vasculares, 
um ovário composto e 
um ou vários estiletes, 
estigmas, lóculos e 
placentas
Gineceu apocárpico Gineceu sincárpico
Classificação do gineceu 
Número de carpelos
Classificação do gineceu 
Número de carpelos
Papoula (Papaver soniferum)
Frutos simples
FRUTO
CLASSIFICAÇÃO
Quanto a origem (no carpelos e no de flores)
• Simples = 1 flor (1 carpelo) ou 1 flor sincárpica
• Múltiplo ou agregado = 1 flor apocárpica
Classificação do gineceu 
Número de carpelos
• Gineceu apocárpico: 
gineceu constituído de 
vários carpelos livres 
entre si, portanto com 
vários conjuntos de 
três feixes vasculares, 
vários ovários livres, 
estiletes, estigmas, 
lóculos e placentas
Gineceu apocárpico Gineceu sincárpico
Classificação do gineceu 
Número de carpelos
Fruta-do-conde, pinha, ata
Annona squamosa
Fruto múltiplo 
= agregado
Fruto múltiplo = agregado
Fragaria x ananassa
Fragaria virginiana x 
Fragaria chiloensis
Flor do morango = 1 flor apocárpica
Flor do morango
Fruto do morango em desenvolvimento
Fruto do morango em desenvolvimento
Fruto múltiplo 
= agregado
Magnólia
FRUTO
CLASSIFICAÇÃO
Quanto a origem (no carpelos e no de flores)
• Simples = 1 flor (1 carpelo) ou 1 flor sincárpica
• Múltiplo ou agregado = 1 flor apocárpica
• Composto = + 1 flor
Fruto composto
Ananas comosus
Fruto composto
Fruto composto
Morus alba
Fruto composto
Jaca - Artocarpus heterophyllus
FRUTO
CLASSIFICAÇÃO
Quanto a origem (no carpelos e no de flores)
• Simples = 1 flor (1 carpelo) ou 1 flor sincárpica
• Múltiplo (ou agregado) = 1 flor apocárpica
• Composto = + 1 flor
Quanto a textura (consistência)
• Carnosos
• Secos
Fruto carnosos
Fruto secos
FRUTO
CLASSIFICAÇÃO
Quanto a origem (no carpelos e no de flores)
• Simples = 1 flor (1 carpelo) ou 1 flor sincárpica
• Múltiplo = 1 flor apocárpica
• Composto = + 1 flor
Quanto a textura (consistência)
• Carnosos
• Secos
Quanto a deiscência (abertura)
• Deiscentes
• Indeiscentes
Fruto deiscentes
Fruto indeiscentes
FRUTO
CLASSIFICAÇÃO
Quanto a origem (no carpelos e no de flores)
• Simples = 1 flor (1 carpelo) ou 1 flor sincárpica
• Múltiplo = 1 flor apocárpica
• Composto = + 1 flor
Quanto a textura (consistência)
• Carnosos
• Secos
Quanto a deiscência (abertura)
• Deiscentes
• Indeiscentes
Pseudofruto
Pseudofruto
Anacardium occidentale
Flor do caju
Pseudofruto
Pyrus communis
ovário
derivado do 
hipanto
Pseudofruto
Pseudofruto
Ficus carica
FRUTO
CLASSIFICAÇÃO
Quanto a origem (no carpelos e no de flores)
• Simples = 1 flor (1 carpelo) ou 1 flor sincárpica
• Múltiplo = 1 flor apocárpica
• Composto = + 1 flor
Quanto a textura (consistência)
• Carnosos
• Secos
Quanto a deiscência (abertura)
• Deiscentes
• Indeiscentes
Pseudofruto
Partenocárpico
Fruto partenocárpico
Musa paradisiaca
Ficus carica
Capim gordura
Braquiária
Plantas apomíticas (Apomixia)
Classificação dos frutos 
CARNOSOS
1 ou mais sementes livres .................. BAGA
HESPERÍDIO
PEPONÍDIO
BALAÚSTA
(NUCULÂNIO)
1 semente com perisperma fusionado com o 
endocarpo, formando o caroço ....... DRUPA
Cagaita – Eugenia dysenterica Jaboticaba – Myrcia cauliflora
Baga
Acerola
Baga (Abacateiro, Persea americana)
Hesperídio (limão, Citrus sp.)
Pepônio (pepino)
Balaústa (romã, Punica granatum)
Nuculânio (Acerola)
Baga
DRUPA
-Pêssego
-Manga
-Azeitona
Mesocarpo
Epicarpo
Endocarpo
Mangifera indica
Prunus persica
Mesocarpo
Epicarpo 
(exocarpo)
Endocarpo
Endosperma
testa
Fruto
Semente
DRUPA
Classificação dos frutos 
SECOS DEISCENTES
1 carpelo
1 abertura........................... FOLÍCULO
2 aberturas.......................... LEGUME
2 ou mais carpelos
Abertura longitudinal + replum ......SÍLIQUA
Abertura longitudinal .................... CÁPSULA
No septo ...........................Cápsula septicida
No meio do lóculo ......... Cápsula loculicida
Abertura poricida ................... CÁPSULA PORICIDA
Abertura transversal............... CÁPSULA PIXIDIÁRIA
FOLÍCULO
LEGUME
Classificação dos frutos 
SECOS DEISCENTES
1 carpelo
1 abertura........................... FOLÍCULO
2 aberturas.......................... LEGUME
2 ou mais carpelos
Abertura longitudinal + replum ......SÍLIQUA
Abertura longitudinal .................... CÁPSULA
No septo ...........................Cápsula septicida
No meio do lóculo ......... Cápsula loculicida
Abertura poricida ................... CÁPSULA PORICIDA
Abertura transversal............... CÁPSULA PIXIDIÁRIA
SÍLIQUA
Replum
Óvulo 
Placentação
parietal
axilar apical ou 
pendula
basal ou 
ereta
CÁPSULA
Sapucaia – Lecythis pisonis
CÁPSULA PIXIDIÁRIA OU PIXÍDIO
CÁPSULA
Loculicida: deiscência (abertura)
no meio do lóculo
Septicida: deiscência (abertura)
no linha do septo
Lóculo Septo
região de deiscência ou abertura
CÁPSULA
Cápsula septicida
Papo-de-peru – Aristolochia gigantea
Classificação dos frutos 
SECOS INDEISCENTES
Carpelos unidos na maturação (1 carpelo ou 1 ovário sincárpico)
Pericarpo alado .................................... SÂMARA
Pericarpo não alado 
Pericarpo unido com a semente...CARIOPSE
Pericarpo livre da semente .......... AQUÊNIO
Carpelos separando-se na maturação (1 ovário sincárpico)
..................................................ESQUIZOCÁRPICO
SÂMARA
Classificação dos frutos 
SECOS INDEISCENTES
Carpelos unidos na maturação (1 carpelo ou 1 ovário sincárpico)
Pericarpo alado .................................... SÂMARA
Pericarpo não alado 
Pericarpo unido com a semente...CARIOPSE
Pericarpo livre da semente .......... AQUÊNIO
Carpelos separando-se na maturação (1 ovário sincárpico)
..................................................ESQUIZOCÁRPICO
Girassol (Helianthus annuus)
AQUÊNIO
AQUÊNIO
AQUÊNIO
AQUÊNIO
AQUÊNIO
Agregado de Aquênios
Classificação dos frutos 
SECOS INDEISCENTES
Carpelos unidos na maturação (1 carpelo ou 1 ovário sincárpico)
Pericarpo alado .................................... SÂMARA
Pericarpo não alado 
Pericarpo unido com a semente...CARIOPSE
Pericarpo livreda semente .......... AQUÊNIO
Carpelos separando-se na maturação (1 ovário sincárpico)
..................................................ESQUIZOCÁRPICO
Zea mays
CARIOPSE
pericarpo
testa
Aquênio Cariopse Sâmara
semente
Asteraceae = compostas Poaceae = gramíneas
Classificação dos frutos 
SECOS INDEISCENTES
Carpelos unidos na maturação (1 carpelo ou 1 ovário sincárpico)
Pericarpo alado .................................... SÂMARA
Pericarpo não alado 
Pericarpo unido com a semente...CARIOPSE
Pericarpo livre da semente .......... AQUÊNIO
Carpelos separando-se na maturação (1 ovário sincárpico)
..................................................ESQUIZOCÁRPICO
ESQUIZOCÁRPICO
	fruto
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	MTE-Aula 7-Morfologia Fruto-2oSem2010
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	Classificação do gineceu�Número de carpelos
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	Classificação do gineceu�Número de carpelos
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	Classificação dos frutos 
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	DRUPA
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	Classificação dos frutos 
	FOLÍCULO
	LEGUME
	Classificação dos frutos 
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	Slide Number 61
	Slide Number 62
	Slide Number 63
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	Slide Number 65
	Classificação dos frutos 
	SÂMARA
	Classificação dos frutos 
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	AQUÊNIO
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	Slide Number 72
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	Slide Number 74
	Classificação dos frutos 
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	Classificação dos frutos 
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