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Atividade colaborativa de nutrição clinica 1º Descreva sucintamente a fisiopatologia da doença e base e das doenças associadas, enfatizando os aspectos nutricionais envolvidos na terapia nutricional; Cirrose hepática: A cirrose hepática é uma doença em que há inflamação crônica e progressiva do fígado que é caracterizada por fraqueza, inchaço das pernas, pele e olhos amarelados, aparecimento de aranhas vasculares e abdômen inchado. Como resposta à agressão e à perda, reguladores de crescimento induzem hiperplasia hepatocitária (produzindo nódulos de regeneração) e aumento da vascularização arterial (angiogênese). Através da alimentação e terapia com medicamentos (fármacos) pode-se melhorar a função mental que se encontra alterada por causa da cirrose. A diminuição da ingestão de proteínas ajuda a evitar a formação de tóxicas no trato digestivo. Esteatose hepática: A esteatose hepática, também conhecida como fígado gorduroso ou fígado gordo, é uma condição que, como o próprio nome diz, ocorre por acúmulo de gordura no fígado. Obesidade, diabetes mellitus, dislipidemia são os fatores de risco mais frequentes. Esses se associam à hipertensão arterial e a síndrome metabólica, que é caracterizada pela presença de três ou mais das seguintes condições: obesidade central (aumento da gordura no abdômen), hipertensão arterial, dislipidemia e diabetes. A DHGNA é considerada o componente hepático da síndrome metabólica. Os fatores de risco secundários e as doenças que podem apresentar a DHGNA como parte do seu quadro clínico estão listadas acima. Diabetes tipo ll – é uma doença crônica que afeta a forma como o corpo metaboliza a glicose, principal fonte de energia do corpo. A pessoa com diabetes tipo 2 pode ter uma resistência aos efeitos da insulina - hormônio que regula a entrada de açúcar nas células - ou não produz insulina suficiente para manter um nível de glicose normal. Gastrite – A gastrite acontece quando o revestimento do estômago está inflamado devido ao uso excessivo de álcool, estresse crônico, uso de anti-inflamatórios ou qualquer outra causa que afete o funcionamento do estômago. HAS – A hipertensão arterial sistêmica (HAS) é uma condição clínica multifatorial caracterizada por níveis elevados e sustentados de pressão arterial (PA). Associa-se frequentemente a alterações funcionais e/ou estruturais dos órgãos-alvo (coração, encéfalo, rins e vasos sanguíneos) e a alterações metabólicas, com consequente aumento do risco de eventos cardiovasculares fatais e não fatais. 2ª Com base nos dados disponibilizados, faça a avaliação antropométrica da paciente e interprete os achados (calcular e interpretar o IMC e a adequação das medidas CB, CMB, IMC: 21,56 – magresa CB: 90,3% - eutrófica CMB: 91,5% - eutrofico PCT: 84,58% - desnutrição leve. AMBc: 33,2– normal 3º Existem limitações na avaliação da circunferência da cintura no paciente hepatopata? Justifique. Sim, de acordo com o que foi analisado a paciente encontra-se com ascite leve. 4º A paciente refere perda de peso de aproximadamente 3 kg em 1 mês. Classifique a perda de peso e sua relação com a doença hepática crônica. Perca de peso significativo 5º Interprete os exames laboratoriais, abordando as possíveis anormalidades encontrada. Parâmetro Avaliado Valores de referência Resultado Interpretação Hb (hemoglobina) 12-16 g/dL 11,09g/dL Diminuição não significativa Ht (hematócrito) 37-47% 36,4% Diminuição não significativa VCM (volume corpuscular médio ) 80-100 fl 94fl Normal CHCM (Concentração da Hemoglobina Corpuscular Média) 32-35% 32,7% Normal Leucócitos 4000-11000 mm³ 8100 céls/mm³ Normal Inr (razão normalizada internacional) até 1,5 1,33 Normal TTPa (Tempo de tromboplastina parcialmente ativada) 25-45 segundos 32,9segundos Normal Ur (ureia) 10-40 mg/dL 26,9 mg/dL Normal Cr (creatinina) 0,6-1,1 mg/dL 1,2 mg/dL Normal Na (sódio) 135-145 mEq 140 mEq Normal K (potássio) 3,5-5,1 mEq 4,8 mEq Normal Ca (cálcio) 8,8-10,2 mg/dL 8,6 mg/dL Depleção leve Cl- (cloro) 100-110 mEq/L 104,8 mEq/L Normal Mg (magnésio) 1,8-3 mEq/L 1,7mEq/L Depleção leve TGO (AST) Até 31 U/L 24 U/L Normal TGP(ALT) Até 31 U/L 18,9 U/L Normal GGT (Gamaglutamiltranspeptidase) 8-41 U/L 120 U/L Normal Albumina >3,5 g/dl 3,2 g/dL Depleção leve ** 6º Existem interações medicamentosas? Cite-as. Sim. Lasix que é um anti- hipertensivo que pode causar a diminuição de zinco, potássio, sódio, cálcio, magnésio, cloretos, tiamina e água (podendo causar desidratação quando administrado por via intravenosa). 7º Qual o diagnóstico nutricional da paciente? (para isto, levar em consideração os parâmetros antropométricos, laboratoriais, dietéticos e exame físico). Exame físico: foi diagnosticada perda de bola de gordura de Bichart IMC: IMC: – magresacom CB: - eutrófica CMB: - eutrófico PCT: - desnutrição leve ( reserva de tecido adposo) AMBc: – normal (reserva de tecido muscular) Paciente desnutrição de leve a moderada 8º Quais os objetivos nutricionais para o caso? O objetivo é contribuir para o controle da pressão artéria, melhorar a qualidade de vida do paciente, manter ou recuperar o peso adequado e contribuir para a manutenção glicêmica em níveis normais ou aproximado. 9º Emita a prescrição da dieta (abordar a melhor via de administração, características dos macro e micronutrientes, fracionamento, uso de suporte nutricional se necessário, etc.); A dieta via oral, hipercalórica, normoproteica, normoglicídica, hipolipídica, fracionada em refeições 6 às vezes ao dia. 10- Com base na interpretação dos dados e no diagnóstico nutricional, calcule as necessidades nutricionais da paciente (valor calórico total, proteínas, carboidratos, lipídios, sódio, água) e cite as referências. VET: 25 a 35kcal Proteína: 1,2 a 1,5. Carboidrato 55% Lipídio: 30% Sódio até: 2000m/g Ingestão hídrica: sem nenhuma restrição https://www.tuasaude.com/como-identificar-os-sintomas-de-gastrite/ https:// https://www.tuasaude.com/como-identificar-os-sintomas-de-gastrite/ http://www.saude.sp.gov.br/resources/ses/perfil/gestor/destaques/linhas-de-cuidado-sessp/hipertensao-arterial-sistemica/manual-de-orientacao-clinica-de-hipertensao-arterial/lc_hipertensao_manual_2011.pdf https://www.diabetes.org.br/profissionais/images/2017/diretrizes/diretrizes-sbd-2017-2018.pdf http://publicacoes.cardiol.br/2014/diretrizes/2016/05_HIPERTENSAO_ARTERIAL.pdf.
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