SISTEMA DIGESTORIO

Prévia do material em texto

ORGÃOS DO SISTEMA DIGESTÓRIO
ORGÃOS ANEXOS DO SISTEMA DIGESTÓRIOORGÃOS ANEXOS DO SISTEMA DIGESTÓRIO
1 – BOCA
2 – FARINGE
3 – ESÔFAGO
4 – ESTÔMAGO
5 – INTESTINO DELGADO
6 – INTESTINO GROSSO
8 – GLÂNDULAS
8.1 – PARÓTIDAS
8.2 – SUBLINGUAL
8.3 – SUBMAXILAR
9 – FÍGADO
10 – VISÍCULA BILIAR
11 – PÂNCREAS
RESUMO DO VÍDEO –
ANATOMIA PARA INICIANTES
(ANATOMY FOR BEGINNERS)
Este vídeo é realizado com corpo doados para fins educativos, apresentado pelo Dr. Von Hagens
que com um corpo pré-dissecado explica a parte anatômica com ajuda do Professor John que esclarece
a fisiologia e utilizando um modelo humano(vivo) através de desenhos didáticos referente ao assunto.
Com a demonstração do corpo pré-dissecado, estruturado para ficar suspenso, podemos visualizar
aonde fica o posicionamento dos órgãos e os anexos, como esôfago, fígado, estomago, intestinos, e
pâncreas.
Iniciou mostrando a boca , em seguida fez uma abertura lateral no rosto para visualizar a glândula
salivar, retirou a parte traseira do crânio juntamente com parte da coluna para exibir o esôfago que fica
próximo, na parte traseira, mostrou o caminho que a comida faz de boca para o esôfago fazendo um
corte, logo após abriu a parte do abdômen para remover o restante do tubo digestório, o colocou sobre
uma mesa e pudemos ver a distensão de 7 metros que tem, e fica perfeitamente organizado dentro do
corpo humano. o esôfago localizado centralmente na parte traseira , o estomago lado esquerdo, um
pouco mais a cima o fígado do lado direito, mais abaixo do estomago, está o intestino delgado, na
continuidade o intestino grosso e o anus (esta localização, do corpo que esta posicionado para o mesmo
lado que nós) . Abriu o restante do esôfago e também o estomago e nota-se o conjunto de sensoriais
que possui, cortou o fígado em partes, mostrando veias e artérias e nosso material de fixação polímero
vermelho, no espécime
dissecado, vemos também o intestino delgado por dentro, com muitas dobras e nessas pregas se olhar
com um microscópio há micro vilosidades que permitem a absorção dos nutrientes, em todo o intestino
temos nervos plexos, porém não foi totalmente aberto por ter uma bolsa muita grossa e teve de ser
cortado, separando do restante, vimos o pâncreas que é um órgão escondido alinhado com a curva do
duodeno e o restante por trás do estomago e ao ser cortados percebe-se pequenos glóbulos, logo após
abre o intestino grosso que faz a divisa com o delgado chamado de ceco que esta ligado ao apêndice,
percorrendo toda a dimensão do intestino chegamos ao ânus, o final do tubo digestório que é a saída do
que esta dentro do nosso corpo.
Fisiologicamente falando, tudo inicia-se na boca onde há mastigação, e manipulação do alimento e
com ajuda da ptialina, que lubrifica o alimento para sua passagem pelo esôfago e sua chagada ao
estomago onde o acido clorídrico começa a agir juntamente com outras proteínas como a pepsina que
desintegram o alimento, reduzindo a tamanhos menores, quando estiver pronto para ir ao intestino
delgado passa pelo piloro e recebe a bile produzida pelo fígado e secretado pela vesícula biliar para ter
ume emulsificação dos lipídeos, e no intestino delgado ocorre a absorção dos nutrientes, seguindo pelo
intestino grosso onde absorve agua do bolo fecal, e sai pelo ânus o que tem que ser excretado do
nosso corpo.
FISIOLOGIA DO SISTEMA 
DIGESTÓRIO
É formado por 3 anexos: - Dentes
- Língua
- Glândulas salivares
Função: - Mastiga os alimentos
- Movimenta o alimento para
mastigação
- Amilase salivar (enzima) - lubrifica
o alimento e digere amido
- Lipase salivar (enzima) – digere a
gorduras
- Bradicinina (enzima) - vasodilatador
- Imunoglobulinas (IgA) – anticorpos
1 – BOCA
ORGÃOS DO SISTEMA DIGESTÓRIO
Função: - nela está contida a Epiglote que 
tem o papel de abrir ou fechar a 
Faringe para encaminhar o bolo 
alimentar para o Esôfago ou o ar 
para os Pulmões
2 – FARINGE
3 – ESÔFAGO
Função: - transporta o bolo alimentar para 
o Estômago através de movimentos 
peristálticos
ORGÃOS DO SISTEMA DIGESTÓRIO
4 – ESTÔMAGO
Função: - transforma o bolo alimentar em 
pasta liquida ou Quimo 
- digere as proteínas com a ação da 
enzima Pepsina que é ativada em 
meio ácido
- tem o pH ácido (Ácido clorídrico)
ORGÃOS DO SISTEMA DIGESTÓRIO
5 – INTESTINO DELGADO
Funções:
Digere o bolo alimentar com as 
enzimas produzidas pelo Pâncreas:
- Proteínas (Enzima Tripsina)
- Lipídeos (Enzima Lipase)
- Carboidratos (Enzima Amilase)
Absorve: 
- Água
- Eletrólitos (íons)
- Vitaminas
- Sais minerais
Dividido em: Duodeno, Jejuno e Íleo
ORGÃOS DO SISTEMA DIGESTÓRIO
6 – INTESTINO GROSSO
Dividido em: Ceco, Colo, Reto e Ânus
Funções: 
- Continua a digerir o bolo alimentar com 
as enzimas provenientes do intestino 
delgado 
- Movimentos peristálticos
- Degrada substâncias com ajuda bactérias
- Sintetiza vitaminas degradadas por bactérias 
- Absorve água, eletrólitos e vitaminas
- Eliminam as fezes
ORGÃOS DO SISTEMA DIGESTÓRIO
8 – GLÂNDULAS
Dividido em: 8.1-Parótidas
8.2-Sublingual
8.3-Submaxilar
– Produção saliva
- Produção da enzima Amilase
- Controla a população de bactérias
ORGÃOS ANEXOS DO SISTEMA DIGESTÓRIOORGÃOS ANEXOS DO SISTEMA DIGESTÓRIO
10 – VISÍCULA BILIAR
9 – FÍGADO
– Metaboliza carboidratos, Lipídeos, 
Proteínas
– Processa fármacos e hormônios
– Excreta Bilirrubina
- Armazena certas Vitaminas e Minerais
- Ativar Vitamina D
– Armazena a Bile produzida pelo 
Fígado que emulsiona a gordura
ORGÃOS ANEXOS DO SISTEMA DIGESTÓRIOORGÃOS ANEXOS DO SISTEMA DIGESTÓRIO
O pâncreas produz o hormônio insulina, que regula o nível de glicose no sangue.
11 – PÂNCREAS
- Produz o suco pancreático que será 
lançado no intestino delgado (duodeno):
.Bicarbonato (neutralizam o ácido do 
quimo)
.Amilase (quebram carboidratos)
.Tripsina (quebram proteínas)
.Lipase (quebram gordura)
.Nuclease (quebram ácidos nucleicos)
ORGÃOS ANEXOS DO SISTEMA DIGESTÓRIOORGÃOS ANEXOS DO SISTEMA DIGESTÓRIO
VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS 
E HIDROSSOLÚVEIS
VITAMINAS
LIPOSSOLUVEIS FUNÇÕES FONTE DEFICIÊNCIA
A
Essencial para crescimento 
e desenvolvimento, para visão 
noturna, ajuda a promover o 
desenvolvimento normal dos 
ossos.
Fígado , gordura 
do leite,gema do 
ovo.
Visão prejudicada, 
anemia e baixa 
imunidade.
D
Essencial para o crescimento e 
desenvolvimento, formação e 
manutenção dos ossos e 
dentes, influencia a absorção e 
o metabolismo do fósforo e do 
calcio
Salmão, atum, 
gema do ovo.
Raquitismo, 
osteoporose, 
fraqueza muscular.
E
Antioxidante, fortalecedor do 
sistema imunológico, previne 
doenças cardiovasculares
Oleos vegetais, 
nozes, legumes 
verdes, folhosos.
Diminuição da 
libido, catarata, 
câimbras nas 
pernas.
K
Coagulação do sangue , evita 
hemorragias, fortalece ossos.
Vegetais verdes, 
folheosos, figado 
bovino, chá 
verde.
Hemorragias, 
enfraquecimento 
dos ossos.
VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS 
VITAMINAS
HIDROSSOLUVEIS FUNÇÕES FONTE DEFICIÊNCIA
B1 - TRAMINA
Antioxidante, fortalecedor 
do sistema imunológico, 
previne doenças 
cardiovasculares
Feijão, 
semesntes de 
girassol com 
casca, ervilhas.
Peso e fraqueza 
nas pernas, 
anorexia,pulsação 
aumentada e 
palpitações.
B2 - RIBOFLAVINA
Favorece o crescimento, 
protege a visão, protege 
também o sistema nervoso,
Ovos, queijos 
cottage, 
banana.
Lacrimejamento, 
fotofobia, perda da 
acuidade visual.
B3 - NIACINA
Controle do colesterol, 
mehora da artrite e diabetes.
Atum, frango, 
amendoim.
Dermatite 
fissurada, erupções 
cutaneas, anorexia, 
fraqueza musculas.
B5 - ÁCIDO
PANTOTÊNICO
Cicatrização, reduz cansaço, 
produz hormonio.
Fígado, abacate, 
brocolis.
Depressão,fadiga, 
insônia.
VITAMINAS
HIDROSSOLUVEIS FUNÇÕES FONTE DEFICIÊNCIA
B6 - PIRIDOXINA
Previne anêmia, previne 
enjoou, fortalece sistema 
imunologico.
Fígado, 
abacate, 
brocolis.
Depressão, fadiga, 
insônia.
B12 - COBALAMINA
restaurador nas lesões 
neurológicas provocadas 
pela anemia perniciosa,atua
no metabolismo das 
proteínas contribuindo com 
a absorção dos aminoácidos 
pelo organismo.
Levedo de 
cerveja,cereais 
integrais ,leite, 
vegetais 
verdes,moluscu
los, fígado, 
gema ovo, 
nozes.
Fraqueza 
generalizada nas 
pernas, depressão, 
formigamento e 
queimação dos 
pés, disturbios 
neurologicos.
BIOTINA
Melhora a qualidade dos 
cabelos, pele e unhas.
Proteína de 
soja, ovos, 
iogurte.
Dermatite 
seborreica, 
alopécia, paralisia
ÁCIDO
ASCORBICO
Acelera a recuperação 
muscular,fortalece sistema 
imunologico, fortalece 
cartilagens.
Morangos, 
manga,suco de 
laranja, 
acerola.
Cansaço, 
palidez,tonturas.
VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS
DEPOIMENTOS DE APRENDIZADO
Bibliografia
TORTORA, Geraldo J.; DERRICKSON, Bryan. Corpo Humano: fundamentos de anatomia e fisiologia. 
8 ° Ediçao. – Porto Alegre: Artemed, 2012
STUMP, Sylvin Escott; RAYMOND, Janice L.; MAHAN, L. Kathleen. Krause: alimentos, nutrição e 
dietoterapia. 13ª edição – Rio de Janeiro: Elsevier Editora Ltda, 2013
HALL. John E. Tratado de Fisiologia Médica. 12ªedição – Rio de Janeiro: Elsevier Editora Ltda, 2011