Prévia do material em texto
Benefícios Deve haver consumo diário equilibrado dos variados tipos de alimentos Preferir alimentos ricos em zinco, ferro, cálcio, vitamina B12 e gorduras do tipo ômega-3 ALMOÇO NUTRICIONAL O abacate possui fibras solúveis e insolúveis, compostos fenólicos, carotenóides, fitoesteróis, ácidos graxos como o ômega 3 e ômega 6. Recomendações A banana, quando verde e cozida, é um excelente prebiótico, por possuir amido resistente, suas fibras solúveis e insolúveis tem funções de regulação do intestinal, retardando o esvaziamento gástrico, manutenção dos níveis glicêmicos e do colesterol, podendo prevenir doenças como o câncer de Intestino e diabetes mellitus auxilia na redução do acúmulo de gordura corporal. Sementes e nozes 1-2 porções Leguminosas mais de 3 porções Vegetais 4 porções Frutas 2 porções Grãos e vegetais amiláceos 5 porções A amêndoa da castanha além do seu sabor agradável apresenta também qualidades nutritivas, contendo cerca de 70% de lipídios e de 20% de proteínas. O mineral selênio, é antioxidante e está relacionado à redução de risco de doenças cardiovasculares e câncer. Diferenças entre os grupos de vegetarianos Alimentação Vegetariana O que comer ? REFERÊNCIAS: Sociedade Vegetariana Brasileira, 2018. ACADÊMICA: Leidiane Sarmento PROFESSORA: Joana Sievers CURSO: Nutrição – 5º Período – Técnica dietética II No Brasil, 14% da população se declara vegetariana Veganos Ovolactovegetarianos Lactovegetarianos Vegetarianosestritos Nãoconsomem carne, peixes, frangos etc. Nãoconsomem ovos nem derivados Nãoconsomem laticínios, leites, queijos Nãoconsomem nada de origem animal na alimentação Nãoconsomem nada de origem animal, alimentação, vestuário, beleza, entretenimento etc. O vegetarianismo contempla a restrição alimentar de carne de bovinos, suínos, aves, peixes, frutos do mar entre outros.
Mais conteúdos dessa disciplina
1 Introdução à nutrição_ Fundamentos da Nutrição (02)- Sacrifícios em Religiões Afro-Brasileiras
- Ordem Ideal dos Alimentos
- Obesidade e COVID-19 na América Latina
- Posicionamento sobre o Consumo de Gorduras e Saude Cardiovascular 2021
- Conhecimentos Basicos
- Mapa Mental - História Nutrição
- Terapia Nutricional Inicial
- Projeto de Extensão em Gastronomia - CST Gastronomia
- Pelagra e Vitamina B3
- quais sao os melhores salarios para imigrigante com passaporte europeu na europa
- quais sao os melhores alimentos para o crecimento
- QUAIS SÃO OS MELHORES EXERCÍCIOS PARA MALHAR OMBRO ?
- Distinção de conceitos - A bulimia nervosa e a compulsão alimentar são dois transtornos alimentares que apresentam características distintas. Consider
- Em 2014 comemoramos 10 anos da Política Nacional de Assistência Farmacêutica, publicada por meio da Resolução no 338, de 6 de maio de 2004, do Cons...
- quais verduras são boas para diarreia
- A vitamina D é um pró-hormônio biologicamente inativo que, para se tornar ativo, deve passar por duas sucessivas hidroxilações: primeiro no fígado, fo
- QUAIS VITAMINAS DA GROWTH SÃO BOAS
- SES-DF Os agentes biológicos são divididos em quatro classes de risco, segundo os critérios de patogenicidade, de virulência e o modo de transmissão.
- SES-DF Os agentes biológicos são divididos em quatro classes de risco, segundo os critérios de patogenicidade, de virulência e o modo de transmisão. D
- O que é DISBIOSE? Questão 2Resposta a. É o desequilibro da microbiota intestinal. b. É o equilíbrio que o intestino chega quando está saudável. c. É o
- Assinale a alternativa INCORRETA sobre proteínas com potencial alergênico. Questão 3Resposta a. A soja não costuma ser encontrada em alimentos industr
- Para avaliação do EN deve ser utilizado o peso, a estatura e a circunferência do braço (CB), obtidos a partir da triagem nutricional. Marque a alterna
- Prova concurso gastronomia
- EXERCÍCIO DE ÉTICA, CIDADANIA E INCLUSÃO SOCIAL
