Sobre os alimentos funcionais, seus benefícios e queixas relacionadas à estética, analise as afirmativas a seguir e assinale-as com V (verdadeiro) ou F (falso): ( ) Incentivar o maior consumo de vegetais verdes escuros, consumidos na forma crua, preferencialmente, para evitar a oxidação da vitamina C. Esses vegetais possuem uma alta concentração de antioxidantes como betacaroteno, ácido fólico e magnésio que reduzem o envelhecimento. ( ) Estimular o consumo de alho e cebola devido à sua composição ser rica em antioxidantes que auxiliam no controle de inflamações, como alicina e quercetina (respectivamente). ( ) Redução de sal e priorização de temperos naturais como orégano, salsa, alecrim, manjericão, devido à diminuição da retenção de líquidos e melhora de queixas como celulites. ( ) Incentivo ao consumo de frutas cítricas devido à sua ação termogênica, como beta caroteno, flavonoides, cumarinas e vitamina C, que estimulam a síntese de lipases pancreáticas que quebram a gordura. ( ) Incentivo ao consumo de frutas cítricas devido à sua ação antioxidante como beta caroteno, flavonoides, cumarinas e vitamina C, que estimulam a síntese de colágeno. Assinale a alternativa que contenha a sequência correta de V e F: A F – V – F – F – V. B V – V – F – F – V. C V – F – V – V – V. D V – V – F – V – F. E F – V – F – V – F. Código da questão: 78321