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02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=2124120&classId=932949&topicId=2720103&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableForum= Fenômenos de Transporte Aula 2 - Fundamentos de Hidrostática (I) INTRODUÇÃO Nesta aula, você terá a compreensão do motivo pelo qual o fabricante estipula a troca do óleo do motor em determinados períodos; faremos um estudo da propriedade do �uido que interfere diretamente na ação lubri�cante do óleo e o que ocorre com esta propriedade ao longo do funcionamento do carro. Em seguida, analisaremos o fator que leva à mudança de valores da pressão atmosférica, a depender do local em que medimos. OBJETIVOS 02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=2124120&classId=932949&topicId=2720103&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableForum= Analisar as diferentes propriedades dos Fluidos, indicando suas dimensões e unidades no sistema SI e outros mais conhecidos; Compreender os conceitos básicos do estudo da pressão e suas escalas de medidas. 02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=2124120&classId=932949&topicId=2720103&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableForum= PROPRIEDADES DOS FLUIDOS Segundo Livi (2015)... Fonte: Alteyka / Shutterstock, showcake / Shutterstock e Elena Kharichkina / Shutterstock Além dessas propriedades, ressaltamos ainda: Massa especi�ca (ρ) ou Densidade absoluta A Massa especi�ca (ρ) ou Densidade absoluta é a relação da massa e o volume de um �uido. Essa propriedade tem dimensão de M/L . Sua unidade no SI é Kg/m ; no CGS é g/cm . Peso especí�co O Peso especí�co (γ) é a relação entre o peso do �uido e seu volume. Substituindo o peso em função da massa, tem-se: A dimensão do peso especí�co é F/L , logo sua unidade no SI é N/m . Densidade relativa Densidade relativa é a razão entre a massa especí�ca do �uido e a massa especí�ca de um �uido considerado como padrão, a uma dada temperatura. Normalmente, esse padrão é água para líquidos. A densidade relativa também pode ser a razão entre o peso especí�co do �uido e o peso especí�co do �uido considerado como padrão, já que multiplicando e dividindo por g não alteramos o seu valor. Como se pode observar, densidade relativa é uma grandeza adimensional, portanto, em uma mesma condição, terá o mesmo valor para qualquer que seja o sistema de unidade. 3 3 3 3 3 02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=2124120&classId=932949&topicId=2720103&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableForum= Viscosidade absoluta ou dinâmica Viscosidade absoluta ou dinâmica é a propriedade que está relacionada com a resistência do �uido ao movimento. Conforme a lei de Newton, da viscosidade, existe uma proporcionalidade entre a tensão cisalhante e o gradiente de deformação angular de um �uido. Para �uidos Newtonianos, há uma relação direta entre essas grandezas e o coe�ciente de proporcionalidade desta relação é a viscosidade absoluta do �uido. Tem-se então: Pela análise da equação, pode-se dizer que, para uma mesma tensão cisalhante, quanto maior a viscosidade absoluta, menor será o gradiente de deformação angular. Quanto mais viscoso o �uido, maior será sua resistência ao movimento. Vale ressaltar que �uidos mais comuns, como água e ar, fazem parte desta classe de �uidos. O �uido Não Newtoniano não apresenta a mesma relação entre a tensão cisalhante e o gradiente de deformação angular e a constante de proporcionalidade não é viscosidade. Há dois fatores que estão diretamente relacionados com a viscosidade absoluta: • Força de coesão entre as moléculas do �uido; • Velocidade de transferência da quantidade de movimento. Para sabermos o efeito da temperatura sobre a viscosidade de um �uido, é só observarmos seu efeito sob uma dessas duas grandezas e identi�carmos qual delas é preponderante. Em um líquido, entre as duas grandezas, aquela de maior efeito é a força de coesão e, quando a temperatura aumenta, a força de coesão entre as moléculas diminui. Como a viscosidade é diretamente proporcional à força de coesão de um líquido, então aumentando-se a temperatura, sua viscosidade irá diminuir. Em um gás, o fator preponderante é a velocidade de transferência da quantidade de movimento. Com o aumento de temperatura, esta grandeza vai aumentar e, como a viscosidade do gás é diretamente proporcional a este fator preponderante, então pode-se concluir que o aumento de temperatura aumenta a viscosidade de um gás. 02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=2124120&classId=932949&topicId=2720103&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableForum= Vamos encontrar a dimensão da viscosidade para um �uido newtoniano: então no sistema FLT, temos, No sistema MLT: Viscosidade Cinemática Viscosidade Cinemática é a razão entre a Viscosidade Absoluta e a Massa especí�ca do Fluido. Avaliando as dimensões de em MLT: No Sistema SI, a unidade de viscosidade cinemática é m /s; no sistema inglês é ft /s e no CGS é cm /s, que é conhecida como Stokes. NA PRÁTICA... Para facilitar a compreensão resolveremos a questão 117, modi�cada, do livro Mecânica dos Fluidos de Franco Brunetti. Vamos lá. Na �gura a seguir, uma placa de espessura desprezível e área A igual a 2m desloca-se com velocidade constante de V igual a 5m/s, na interface de dois �uidos, por efeito de uma força F igual a 400N. Na parte superior, com altura igual a 1mm, o �uido de viscosidade absoluta µ igual a 3.10 N.s/m , tem um per�l de velocidade linear. Na parte inferior, há outro �uido de viscosidade µ igual a 4N.s/m , sobre uma placa de área A = 20m , que apresenta um per�l de velocidade representado pela equação: V = 5 y + 7,5 y. AGORA É SUA VEZ! A prática é de extrema importância para o desenvolvimento do aprendizado. Para �xar os conceitos aprendidos até aqui, resolva as questões a seguir. Um bloco pesando 50lbf e com dimensões de 8in em uma aresta pode deslizar para baixo, em uma superfície inclinada, na qual existe uma película de óleo de viscosidade 4,5 x 10 lb. s/ft . Qual é a velocidade na base do bloco, se estimamos uma espessura de óleo de 0,001 pol naquela condição? Usar a premissa de per�l linear. 2 2 2 1 2 1 -2 2 2 2 2 2 2 -5 2 02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=2124120&classId=932949&topicId=2720103&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableForum= Fonte: (QUESTÃO 1- 18 – do livro: Mecânica dos Fluidos - Vol.1– Shammes) Resposta Correta Considerando que a densidade do mercúrio é 13,6. Determine: a) O peso especí�co em lbf/ft e em N/m . b) A massa especí�ca em slug /ft e em g/ft . Resposta Correta Para viscosidade absoluta igual a 2,0 x 10 slug/ft.s, qual o valor da viscosidade em lbf.s/ft ? Resposta Correta Para viscosidade cinemática igual a 3x10 stokes e massa especí�ca igual a 0,8 g/cm , qual a viscosidade absoluta em slug/ft.s? Resposta Correta ESTUDO DA PRESSÃO A pressão é dada pela relação da: A pressão atmosférica é o peso da coluna de ar acima da superfície por unidade de área. Escalas de pressão: • Pressão absoluta: quando o referencial é o zero absoluto de pressão. • Pressão efetiva ou manométrica: quando o referencial é a pressão atmosférica local. Temos a seguinte fórmula: 3 3 3 3 -4 2 -4 3 02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=2124120&classId=932949&topicId=2720103&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableForum= P = P + P A pressão absoluta jamais pode ser negativa, enquanto a pressão efetiva pode ser positiva ou negativa. Quando a pressão efetiva é negativa tem-se o vácuo. Neste caso, a pressão absoluta desse ponto será menor que a pressãoatmosférica local. A �gura a seguir apresenta as escalas de pressão. Fonte: slide player. (glossário) Observe que a pressão atmosférica local é variável, pois vai depender da coluna de ar acima da superfície no local. O local que esteja acima do nível do mar tem uma coluna de ar menor que ao nível do mar e, portanto, terá uma pressão atmosférica menor do que a pressão atmosférica normal, que é aquela ao nível do mar e que tem valores correspondentes a: 1 atm = 760 mm Hg = 14,7 psi = 10,33 m de H O = 101325 N/m (ou Pascal – Pa). A pressão atmosférica na escala efetiva é sempre zero, independentemente da altitude do local, já que na escala efetiva o referencial é a pressão atmosférica do local. A pressão absoluta nunca pode ser negativa pois o referencial é o zero absoluto de pressão. Fonte: slide player. (glossário) Exemplo: 1 bar = 14,51 lb/in² (PSI); 1 Mpa = 10,0 bar Uma pressão atmosférica normal igual a 10,33 m de água indica que a coluna de ar acima do nível do mar exerce a mesma pressão que uma coluna de 10,33 m de água. ATIVIDADES Finalizaremos esta aula com mais algumas atividades. Imagine que um equipamento, localizado em um local cuja pressão atmosférica apresenta um valor de 14.50psi, teve uma leitura manométrica de – 0,5psi. Com base nesses resultados, responda as questões a seguir. a) O local em que está localizado o equipamento está acima ou abaixo do nível do mar? Justi�que. Resposta Correta b) Qual a pressão absoluta do equipamento? Resposta Correta Leia o texto “Tudo o que você precisa saber sobre areia movediça - e como sobreviver a ela” (glossário), onde encontrará explicações sobre a atuação da areia movediça que está baseada em algumas propriedades e grandezas estudadas nesta aula. Após sua leitura, responda às seguintes perguntas: 1. Que propriedades e/ou grandezas foram tratadas no texto? ABS. ef. atm 2 2 02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=2124120&classId=932949&topicId=2720103&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableForum= 2. A areia movediça é um �uido newtoniano ou não newtoniano? Qual a principal característica desta classi�cação? 3. Qual a relação entre a massa especí�ca da areia e a massa especí�ca média de uma pessoa? Esta relação justi�ca o afundamento completo da pessoa? Resposta Correta A Tabela a seguir apresenta valores de massa especí�ca e de viscosidade absoluta de alguns �uidos. Fonte: YOUNG, Donald F.; MUNSON, Bruce R.; OKIISHI, Theodore H. (2005). Com base na tabela, julgue cada alternativa e marque a verdadeira. As propriedades tratadas estão expressas em diferentes sistemas de unidades. Entre Tetracloreto de Carbono e Glicerina, aquele de maior massa para um mesmo volume, a 20ºC, é a Glicerina. A Água do Mar tem a mesma densidade relativa da Água, a 15,6ºC. A viscosidade dinâmica do Álcool Etílico é menor que a do Tetracloreto de Carbono. Dentre todos os �uidos indicados à temperatura de 15,6 °C, aquele que apresenta maior força de coesão entre suas moléculas é o Óleo SAE 30 . Justi�cativa d 02/05/2018 Disciplina Portal http://estacio.webaula.com.br/Classroom/index.html?id=2124120&classId=932949&topicId=2720103&p0=03c7c0ace395d80182db07ae2c30f034&enableForum= Glossário
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