Apresentação2

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INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
CAMPUS FUNEMAC/FEMASS
PROF.: JOSE MAURO
O que veremos:
Definição da Eng. De produção
Áreas e sub área com respectivas atividades
Ações de competência do Eng de produção
Raízes Históricas da Engenharia da Produção
O que é Engenharia de Produção / Evolução dos Cursos 
Ciência que estuda o projeto, a implantação, a operação, a melhoria e a manutenção de sistemas produtivos integrados de bens e serviços, envolvendo homens, materiais, tecnologias, informação e energia. ...
Engenharia de produção (também é conhecida por engenharia de produção industrial, engenharia de gestão industrial ou engenharia industrial) dedica-se à concepção, melhoria e implementação de sistemas que envolvem pessoas, materiais, informações, equipamentos, energia e o ambiente. ...
INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
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O que é Engenharia de Produção / Evolução dos Cursos 
INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
O Engenheiro de Produção é um GESTOR, com conhecimentos na área técnica, social e tecnológica!!!
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O que é Engenharia de Produção / Evolução dos Cursos 
INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
QUE É ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Fugindo das definições mais formais, pode-se dizer
que Engenharia de Produção busca criar, desenvolver
e aplicar conhecimento científico e tecnológico para
solução de problemas de desempenho de sistemas
produtivos de bens e serviços, englobando questões
de natureza estratégica, tática e operacional das
empresas e organizações em geral. Para tanto, são
adotados critérios como produtividade, qualidade,
rapidez, flexibilidade e confiabilidade, considerando
fatores técnicos, econômicos, humanos, ambientais e
sociais. Nesse sentido, a Engenharia de Produção, ao
considerar tanto o ponto de vista do produto como
o do mercado, lida com problemas de como colocar
o produto certo, no lugar certo, na hora solicitada e com a qualidade e preço que o consumidor, cliente ou usuário esteja disposto a pagar. Essa é a filosofia
Just in Time, desenvolvida pela Toyota desde a década de 60 e que tem se expandido por todos os tipos de negócio.
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O que é Engenharia de Produção / Evolução dos Cursos 
INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
ORIGENS DA ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
A Engenharia de Produção é derivada da chamada Engenharia Industrial do início do século passado, quando
pioneiros, como Frederick Taylor, desenvolveram
estudos sobre o aumento da produtividade e métodos
de redução de tempos e movimentos dos operários
Engenharia de Produção, ao considerar tanto o ponto de vista do produto como o do mercado, lida com problemas de como colocar na fabricação de peças. Taylor, apesar de ser considerado o “pai da administração” era de fato engenheiro.
Os métodos desenvolvidos por ele foram posteriormente aplicados em larga escala na indústria automobilística por Henry Ford, que introduzindo
o sistema de Produção em Massa através do conceito de linha de montagem seriada, reduziu os custos de produção, elevando de maneira fantástica as taxas de produtividade e, principalmente, seus lucros. Antes, os carros eram produzidos apenas de forma artesanal.
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O que é Engenharia de Produção / Evolução dos Cursos 
INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
TÉCNICAS E MÉTODOS DO ENGENHEIRO DE PRODUÇÃO
Diferentemente de outras engenharias, em que a habilitação profissional fica vinculada a um ramo industrial (naval, ivil, petróleo etc) ou a uma área técnica dentro de uma empresa (química, elétrica, mecânica, etc), com tendência à especialização com foco cada vez específico, a Engenharia de Produção busca aliar conhecimentos da engenharia tradicional a conceitos de gestão empresarial e métodos matemáticos avançados, envolvendo administração, economia e tecnologia da informação, para que o profissional adquira uma visão global do negócio da empresa, com competência para entender, aplicar e desenvolver métodos e ferramentas para melhorar o desempenho ao longo
de toda a cadeia produtiva de produtos e serviços de uma empresa. Pode-se dizer que as principais técnicas e métodos estudados e aperfeiçoados na Engenharia de Produção 
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O que é Engenharia de Produção / Evolução dos Cursos 
INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Engenharia de Produção surgiram de três fontes principais:
a indústria automobilística (controle estatístico do processo, qualidade total, just in time, projeto e produção auxiliados por computador - CAD/CAM etc); 
O meio militar (programação matemática, logística, planejamento estratégico, planejamento e de projetos - PERT/CPM etc), e; 
Empresas e institutos de alta tecnologia (sistemas de informações empresariais - ERP, lógica nebulosa (fuzzy logic), algoritmos genéticos etc).
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INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
 Bases normativas e legais atualmente orientadoras para o desenvolvimento pedagógico dos cursos de EP 
Subárea1
Engenhariade Operações e Processos da Produção
1.1. Gestão de Sistemas de Produção e Operações
1.2. Planejamento, Programação e Controle da Produção
1.3. Gestão da Manutenção
1.4. Projeto de Fábrica e de Instalações Industriais: organização industrial, layout/arranjo físico
1.5. Processos Produtivos Discretos e Contínuos: procedimentos, métodos e seqüências
1.6. Engenharia de Métodos
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INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
 Bases normativas e legais atualmente orientadoras para o desenvolvimento pedagógico dos cursos de EP 
Subárea2
Logística
2.1. Gestão da Cadeia de Suprimentos
2.2. Gestão de Estoques
2.3. Projeto e Análise de Sistemas Logísticos
2.4. Logística Empresarial
2.5. Transporte e Distribuição Física
2.6. Logística Reversa
Subárea3
PesquisaOperacional
3.1. Modelagem, Simulação e Otimização
3.2. Programação Matemática
3.3. Processos Decisórios
3.4. Processos Estocásticos
3.5. Teoria dos Jogos
3.6. Análise de Demanda
3.7. Inteligência Computacional
Subárea4
Engenhariada Qualidade
4.1. Gestão de Sistemas da Qualidade
4.2. Planejamento e Controle da Qualidade
4.3. Normalização, Auditoria e Certificação para a Qualidade
4.4. Organização Metrológica da Qualidade
4.5. Confiabilidade de Processos e Produtos
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 Bases normativas e legais atualmente orientadoras para o desenvolvimento pedagógico dos cursos de EP 
Subárea5
Engenhariado Produto
5.1. Gestão do Desenvolvimento de Produto
5.2. Processo de Desenvolvimento do Produto
5.3. Planejamento e Projeto do Produto
Subárea6
EngenhariaOrganizacional
6.1. Gestão Estratégica e Organizacional
6.2. Gestão de Projetos
6.3. Gestão do Desempenho Organizacional
6.4. Gestão da Informação
6.5. Redes de Empresas
6.6. Gestão da Inovação
6.7. Gestão da Tecnologia
6.8. Gestão do Conhecimento
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INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
 Bases normativas e legais atualmente orientadoras para o desenvolvimento pedagógico dos cursos de EP 
Subárea7
EngenhariaEconômica
7.1. Gestão Econômica
7.2. Gestão de Custos
7.3. Gestão de Investimentos
7.4. Gestão de Riscos
Subárea8
Engenhariado Trabalho
8.1. Projeto e Organização do Trabalho
8.2. Ergonomia
8.3. Sistemas de Gestão de Higiene e Segurança do Trabalho
8.4. Gestão de Riscos de Acidentes do Trabalho
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INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
 Bases normativas e legais atualmente orientadoras para o desenvolvimento pedagógico dos cursos de EP 
Subárea9
Engenhariada Sustentabilidade
9.1. Gestão Ambiental
9.2. Sistemas de Gestão Ambiental e Certificação
9.3. Gestão de Recursos Naturais e Energéticos
9.4. Gestão de Efluentes e Resíduos Industriais
9.5. Produção mais Limpa e Ecoeficiência
9.6. Responsabilidade Social
9.8. Desenvolvimento Sustentável
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O que é Engenharia de Produção / Evoluçãodos Cursos 
INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Competências Profissionais do Engenheiro de Produção
Dimensionamento e Integração
Dimensionar e integrar recursos físicos, humanos e financeiros a fim de produzir, com eficiência e ao menor custo, considerando a possibilidade de melhorias contínuas.
Aplicação Ferramental
Utilizarferramental matemático e estatísticoparamodelar
sistemas de produçãoe auxiliar na tomada de decisões.
Abordagem Gerencial
Projetar, implantar e aperfeiçoar sistemas, produtos e processos, levando em consideração os limites e as características das comunidades envolvidas.
Gestão da Demanda e do Produto
Prever e analisar demandas, selecionar conhecimento científico e tecnológico,projetando produtosou melhorando suas
características e funcionalidade.
Gestão da Qualidade
Incorporarconceitos e técnicas da qualidade em todo osistemaprodutivo, tanto nos seus aspectos tecnológicos quanto
organizacionais, aprimorando produtos e processos, e produzindo normas e procedimentos de controle e auditoria.
Previsão de Cenários Produtivos
Prever a evolução dos cenários produtivos, percebendo a interação entre as organizações e os seus impactos sobre a competitividade, estabelecer soluções ótimas para os problemas afetos aos sistemas de produção e às variáveis provenientes do ambiente externo da organização.
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INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Competências Profissionais do Engenheiro de Produção
Atualização Tecnológica
Acompanhar os avanços tecnológicos, organizando-os e
colocando-os a serviço da demanda das empresas e da sociedade.
Compreensão Sistêmica
Compreender ainter-relação dos sistemas de produção comomeioambiente, tanto no que se refere a utilização de recursos
escassos quanto à disposição final de resíduos e rejeitos, atentando para a exigência de sustentabilidade.
Gestão por desempenho e Econômica
Utilizarindicadores de desempenho, sistemas de custeio, bem
como avaliar a viabilidade econômica e financeira de projetos.
Gestão e Otimização do Fluxo de Informação
Gerenciar e otimizar o fluxo de informaçãonas empresas
utilizando tecnologias adequadas.
Desenvolvimento Metodológico e
Tecnológico
Associar o desenvolvimento tecnológico a novos métodos de
concepção e melhoria dos sistemas de produção que tragam
benefícios representativos para a organização e stakeholders.
Otimização dos Fatores de Produção
Racionalizar e otimizar os fatores de produção, como máquinas, equipamentos, instalações, matéria-prima, força de trabalho.
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INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Competências Profissionais do Engenheiro de Produção
Relacionamento Inter-pessoal
Manter interações profissionais apoiadas nacooperação,no respeitomútuo, na emergência de idéias coletivas enasocializaçãoe compartilhamento do conhecimento.
Adoção da Base Multidisciplinar
Resgate da base multidisciplinar adquirida durante a formação no sentido de estabelecer melhores alternativas de soluções para os problemas surgidos no ambiente produtivo.
Atuação em Arranjos Produtivos
Organizacionais
O Engenheiro de Produção deve estar capacitado a atuarno contextodos arranjos produtivos organizacionais além empresa.
Empreendedorismo
Competência para desenvolver novos negócios, caso não venha a atuar como funcionário de uma determinada organização
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Raízes Históricas da Engenharia da Produção
T
1956
1650/1750
Sociedade
Industrial
Sociedade
Coletora
8000 AC
Sociedade
Agrícola
Sociedade
Pós-Industrial
Predomínio do Emprego
 da Mão-de-Obra
em Serviços
Problemas de “Produção”
Fonte: Profª Drª Marta Monteiro da Costa Cruz
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INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Histórico da Engenharia
 Nos primórdios da organização do conhecimento sobre a atividade de
Engenharia, considerava-se a divisão da mesma em ramos pela natureza da sua
aplicabilidade.
– Engenharia Militar
– Engenharia Civil
 Com o passar dos tempos, passou-se a considerar a divisão da Engenharia em ramos pela natureza do processo de fabricação ou do bem a ser obtido
• Surgiram, então, os ramos clássicos:
– Engenharia Civil
– Engenharia Mecânica
– Engenharia Elétrica
– Engenharia Química
– Engenharia Metalúrgica
– Engenharia de Minas
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O que é Engenharia de Produção / Evolução dos Cursos 
INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Histórico da Engenharia
Posteriormente, agregaram-se outros ramos pela diversificação da natureza
do processo de fabricação ou de bem a ser obtido
– Engenharia Nuclear
– Histórico da Engenharia
– Engenharia Têxtil
– Engenharia Florestal
– Engenharia de Alimentos
– Engenharia de Computação
– Engenharia de Controle e Automação (Mecatrônica)
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INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Histórico da Engenharia
As empresas precisavam de um novo ramo da engenharia pela necessidade de organização de seus processos produtivos, 
“A Engenharia de Produção”
Obs.: no Brasil, há um total de mais de 100 ramos de Engenharia reconhecidos.
Demandada da sociedade: 
 além da obtenção de produtos em escala, que redundou na Revolução Industrial, havia a necessidade de obtê-los... 
 – Em custos progressivamente menores; com qualidade progressivamente melhor;
 – com características progressivamente mais específicas e/ou personalizadas.
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INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Histórico da Engenharia
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INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Histórico da Engenharia
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INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Histórico da Engenharia - Comentários Prévio
A racionalização da gestão dos recursos produtivos, está no cerne da otimização da operação dos sistemas de geração de produtos (“sistemas de produção”).
O conjunto de técnicas e métodos que visam permitir efetuar tal gestão é o que passou a constituir um novo ramo da Engenharia, que denominamos Engenharia da Produção.
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INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Fica para o próximo grupo 
25/08 – Aula 4 (Grupo 2 - Nazareno)
 
 Evolução dos Cursos 
 (Continuação). 
31/08 – Aula 5 (Grupo 3 - Jandersom)
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 (Conclusão). 
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INTRODUÇÃO A ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
Fica para o próximo grupo 
Foi usado para elaboração desse trabalho pesquisa de diversos sites ligado a área e trabalhos vindos de outras apresentaçãoes
E ainda INSTRUMENTAÇÃO INDUSTRIAL - 3ª EDIÇÃO - 2011
BEGA; DELMÉE; COHN; BULGARELLI; KOCH; FINKEL - Editora Interciência 
http://www.ufjf.br/proengprod/files/2010/04/PanoramaAtualEP4.pdf
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