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AMBIÊNCIA NAS INSTALAÇÕES ZOOTÉCNICAS Avanços tecnológicos nos sistemas de produção Produção animal Genético Gerencial Ambiente Potencial produtivo Bem-estar animal Temperatura Umidade do ar Radiação Velocidade do vento Produção animal Agentes patogênicosAlimentação Variáveis que causam os maiores efeitos no bem-estar Temperatura: Alterações fisiológicas e comportamentais. Radiação: A combinação entre temperatura e radiação solar reflete negativamente sobre a produção animal. Velocidade do vento Umidade do ar: A razão entre a quantidade de vapor de água presente numa parcela de ar com a quantidade máxima de vapor de água que o ar pode conter a uma determinada temperatura. Elementos climáticos Clima: Condição média da atmosfera durante um longo período. Tempo: Estado da atmosfera em um local determinado e em um momento definido. Tempo x clima • Animais de produção terrestres (homeotérmicos) – Temperatura interna constante • Ganhar ou perder calor • Variações fisiológicas, comportamentais e metabólicas HOMEOSTASE HOMEOTERMIA A d a p ta d o d e B a ê ta e S o u z a (2 0 1 0 ) Figura 1. Variação da temperatura corporal animal em função da temperatura ambiente TCI – ZCT - TCS HOMEOTERMIA • Animais homeotérmicos –Zona de conforto térmico • Espécie, raça, peso, idade, potencial produtivo, estágio de lactação, estado fisiológico, nível de alimentação e genética • Temperatura, umidade relativa do ar, radiação solar e velocidade do vento • Atuação das instalações – Amenizar as adversidades climáticas • Conforto térmico – Otimização da mão de obra – Promover rentabilidade • Objetivos das instalações Conforto animal desempenho lucratividade Produtividade CONFORTO NO AMBIENTE INTERNO Condições locais externas Raça Nº de animais Manejo Características construtivas Materiais Construtivos • Definição Conforto baseado no contexto ambiental, quando se analisa as características de meio ambiente em função da zona de conforto térmico da espécie, associado a características fisiológicas que atuam na regulação da temperatura interna do animal. (Baêta e Souza, 2010) AMBIÊNCIA Calor produzido Calor perdido Balanço térmico Água Sombra Ventilação • Construções: • Materiais isolantes • Tipos de cobertura • Instalações + abertas • Orientação correta • Altura adequada NULO
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