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Gestão da Qualidade de Produtos e Processos (EPR10) Avaliação I - Individual FLEX 1. Uma das maiores contribuições de Willian Deming para a qualidade foi o desenvolvimento do ciclo PDCA. De acordo com Lima (2006), a utilização do PDCA pode estar vinculada à aplicação de controles de processos, planejamento da qualidade, manutenção de padrões e implantação e execução da melhoria contínua. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta uma definição quanto aos componentes da sigla PDCA. FONTE: LIMA, R. A. Como a relação entre clientes e fornecedores internos à organização pode contribuir para a garantia da qualidade: O caso de uma empresa automobilística. Projeto de Final de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Escola de Minas, Universidade Federal de Ouro Preto, Ouro Preto, 2006. a) Planejar, Fazer, Checar e Agir (fixar a rotina). b) Programar, Divulgar, Comunicar e Avaliar. c) Planejar, Desenvolver, Comunicar e Agir (fixar a rotina). d) Pesquisar, Desenvolver, Controlar e Acompanhar. 2. É importante para as organizações a implantação de uma cultura de prevenção dos problemas, ao invés de apenas resolvê-los. Essa forma de abordagem dos problemas é contemplada em diversas ferramentas da qualidade. No que consiste o método Poka Yoke desenvolvido pelo engenheiro japonês Shigeo Shingo? a) Aplicação de mecanismos para controlar a ocorrência, repetição ou reincidência do defeito, tendo como foco evitar a ocorrência de erros humanos. b) É uma ferramenta do Just-in-Time utilizada para ?puxar? a produção. Após a aplicação do método, é esperado um aumento na produtividade. c) É um dispositivo criado para assegurar que a primeira peça que entra seja a primeira que saia, valendo-se, para isso, de mecanismos automáticos de controle de qualidade do produto acabado. d) É uma ferramenta para identificar causas potenciais dos motivos de parada de um determinado processo. Utiliza um formulário específico ou papel milimetrado. 3. O método PDCA pode ser utilizado com elemento base para a melhoria dos processos, tendo elementos apoiadores das ferramentas da qualidade como gráfico de pareto, diagrama de causa e efeito, 5W2H, entre outros. Todas essas ferramentas em conjunto com o PDCA possibilitam que as soluções dos problemas sejam organizadas e ordenadas de forma lógica. A aplicação do PDCA é baseada em quatro etapas que proporcionam sua própria denominação, isto é, "P-D-C-A". Sobre as etapas e suas características, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- (Plan) Planejar. II- (Do) Executar. III- (Check) Checar. IV- (Action) Padronizar. ( ) Com a eliminação das principais causas das não conformidades, são desenvolvidos padrões para sustentar as melhorias. ( ) Constitui em aplicar o plano de ações e obter os dados para serem avaliados. ( ) São analisadas as soluções e as modificações de processo provenientes das ações realizadas por meio de relatórios. ( ) São definidas as metas e avaliados os dados e aspectos associados com as não conformidades. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) III - I - IV - II. b) III - II - I - IV. c) II - IV - I - III. d) IV - II - III - I. 4. O controle de processo é exercido por meio do Ciclo PDCA, que é um método utilizado para promover a melhoria contínua através de quatro etapas sequenciais: Planejar, Executar, Verificar e Atuar Corretivamente. Sua finalidade principal é facilitar a análise dos processos de gestão da empresa, buscando torná-los mais claros e objetivos, alcançando melhoria nos resultados no sistema de gestão do negócio. Analise as quatro etapas de um processo de melhoria: I- Confrontar os resultados obtidos com as metas estabelecidas; essencial o treinamento no trabalho, decorrente da fase de planejamento. II- Definir a meta e os métodos a serem aplicados; estabelecer a melhor forma de alcançar as metas; fase de estabelecer as diretrizes. III- Corrigir, prevenir ou melhorar, após detectados os desvios, agir no sentido de fazer as correções definitivas, de tal modo que o problema não volte mais a acontecer. IV- Treinar colaboradores, executar a tarefa e coletar dados; a partir dos dados coletados, compara-se o resultado alcançado com a meta planejada. Agora, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a sequência do ciclo PDCA: a) IV - III - II - I. b) I - II - III - IV. c) III - I - IV - II. d) II - IV - I - III. 5. Muitos dos chamados ?gurus? da qualidade propõem o direcionamento dos esforços para tratamento dos defeitos de forma preventiva. O conceito de ?zero defeito?, proposto por Philip Crosby, envolve uma visão que maximiza a importância de se iniciar o processo de forma correta desde a primeira vez. Desta forma, a qual setor da empresa compete o desenvolvimento da visão do ?zero defeito? e sua disseminação para a equipe de trabalho? a) A visão ?zero defeito?, assim como o desenvolvimento de outras visões acerca da qualidade, sempre devem partir do departamento da qualidade, visto que este é o setor que permeia e trata de problemas relacionados aos defeitos. b) A visão ?zero defeito?, assim como o desenvolvimento de outras visões acerca da qualidade, sempre devem partir do departamento de recursos humanos, pois fazem parte da política de retenção de talentos. c) A visão ?zero defeito?, assim como o desenvolvimento de outras visões acerca da qualidade, parte normalmente de uma consultoria externa, visto que as empresas não apresentam capacidade de desenvolver os métodos de implantação e disseminação das diretrizes. d) A visão ?zero defeito?, assim como o desenvolvimento de outras visões acerca da qualidade sempre devem partir da área de gestão da empresa. Dessa forma, é factível disseminar corretamente para toda a hierarquia as diretrizes adotadas. 6. O conceito de qualidade apresenta um sentido amplo. Além disso, existem maneiras diversas de se atender aos objetivos da qualidade, mesmo que a ?espinha dorsal? do que seja qualidade seja bem caracterizada nos processos. Com relação às possíveis definições de qualidade, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Qualidade consiste na obtenção do melhor resultado possível dentro das limitações impostas pelo preço de venda e uso real do produto. ( ) Qualidade é obter o grau máximo de perfeição para um dado produto ou serviço, independentemente de o preço ser ou não aceitável. ( ) Qualidade consiste em executar exatamente o que nos propomos a fazer, fornecendo ao cliente externo ou interno exatamente o que foi solicitado. ( ) A qualidade não tem relação direta com o que o cliente deseja ou está disposto a pagar, visto que o cliente não tem a capacidade de discernimento sobre conceitos de qualidade. Esse é um conceito interno à organização. Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) F - V - V - V. b) F - V - F - V. c) V - F - V - F. d) V - V - F - F. 7. O chamados Círculos de Controle da Qualidade - CCQ - são conjuntos de colaboradores, que se reúnem regularmente para tratar sobre problemas, defeitos e estudo de soluções. Teve início no Japão em 1962, sendo creditado a Kaoru Ishikawa o seu desenvolvimento. Também é associado a Ishikawa o desenvolvimento do diagrama causa-efeito. De fato, o diagrama causa-efeito é bastante utilizado pelas equipes de CCQ. Sobre o exposto, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Para a formação da estrutura inicial do diagrama causa-efeito, pode ser aplicada à metodologia 6M. Dessa forma, são classificadas as categorias referentes às causas. ( ) A metodologia 6M, como o nome sugere, é composta por seis categorias: método, material, mão de obra, máquina, medida e meio ambiente. ( ) Dentre os elementos presentes em um diagrama causa-efeito,podemos citar: efeito, categoria, causa, planejamento (Plan) e execução (Act). ( ) Uma das vantagens do diagrama causa-efeito é que ele permite que seja realizado e arquivado um registro visual de toda a análise do problema (efeito). Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - V - F - F. b) V - V - F - V. c) F - V - V - V. d) V - F - V - V. 8. O desenvolvimento da produção em larga escala envolveu a necessidade de um controle mais rígido dos processos de fabricação, culminando em um maior nível de padronização. De acordo com Carvalho e Paladini (2005), Henry Ford adotou a padronização das peças e o investimento na área de metrologia, visando à redução do número de paradas e das perdas no processo produtivo. O gerenciamento da qualidade envolve alguns aspectos, incluindo o controle e a garantia da qualidade. Assinale a alternativa CORRETA que melhor define o conceito de Gestão da Qualidade: FONTE: CARVALHO, Marly Monteiro de; PALADINI, Edson Pacheco. Gestão da qualidade: teorias e casos. Rio de Janeiro: Elsevier, 2005. a) Gestão da qualidade é o processo de conceber, controlar e melhorar os processos da produção e controle da qualidade. b) Gestão da qualidade é o processo de apenas controlar os processos da empresa, tais como: produção, marketing, pessoal, vendas, cobrança etc. c) Gestão da qualidade é o processo de conceber, controlar e melhorar os processos de desenvolvimento de produtos, marketing e vendas da empresa. d) Gestão da qualidade é o processo de conceber, controlar e melhorar os processos da empresa, tais como: produção, marketing, pessoal, vendas, cobrança etc. 9. Uma empresa, quando considerada honesta, somente pode sobreviver dentro de uma sociedade se for para contribuir para a satisfação das necessidades das pessoas, sendo este o seu objetivo principal. Sob este aspecto, a primeira prioridade da empresa são os consumidores. É necessário que eles estejam satisfeitos por um longo tempo após a compra do seu produto ou utilização do seu serviço. Sobre as ações de controle da qualidade, há quatro passos/formas de se alcançar o seu objetivo. Observe esses passos: I- O custo é um critério importante a ser avaliado. Assim como os custos intermediários, custo de compras, onde o preço deve refletir a qualidade, pois cobra-se pelo valor agregado. II- Mede o nível de satisfação de um conjunto de pessoas, pode ser avaliado de tais maneiras, como o índice de absenteísmo, reclamações, comportamentos etc. III- É um sistema gerencial, que parte do reconhecimento das necessidades das pessoas e estabelece padrões para o atendimento destas necessidades, está diretamente ligada à satisfação do seu cliente interno ou externo. IV- Sobre uma análise dos critérios de qualidade total, são medidas as condições de entrega dos produtos ou serviços indicadores de atraso, de entregas e quantidades incorretas. Agora, assinale a alternativa CORRETA que apresenta a sequência das quatro etapas de Qualidade, Custo, Entrega e Moral: a) III - I - IV - II. b) IV - III - II - I. c) I - II - III - IV. d) II - IV - I - III. 10. Uma das formas de estratificar os problemas identificando os mais importantes e os menos importantes é por meio da análise de Pareto. Este método foi aplicado na área da qualidade por Juran. Este pesquisador conseguiu demonstrar que poucos problemas são vitais, diferenciando-os dos muitos que são triviais. Com base no gráfico apresentado, analise as afirmativas a seguir: I- Para os problemas investigados, o mais adequado seria priorizar os defeitos parafuso solto e em seguida sujeira, pois reduzem 54% das não conformidades. II- Somados as não conformidades sujeira e riscos totalizam 70 defeitos, maior que parafuso solto com 68 defeitos, portanto, devem ser analisados e resolvidos por primeiro. III- Não existe possibilidade de priorizar as não conformidades, pois as quantidades de defeitos são proporcionais entre si, por isso devem ser resolvidos conjuntamente. IV- Através da aplicação de Pareto, é admissível averiguar a quantidade de defeitos por não conformidade do produto e o seu percentual acumulado. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: SOUZA, Felipe Pires de. Engenharia da Qualidade. Centro Universitário Leonardo da Vinci - Indaial: Grupo UNIASSELVI, 2010. a) As afirmativas I, II e IV estão corretas. b) As afirmativas I e IV estão corretas. c) As afirmativas I e II estão corretas. d) As afirmativas III e IV estão corretas.