PIM III

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UNIVERSIDADE PAULISTA 
WESLEY DE OLIVEIRA SOARES 
RA 1823463 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
REFESCOS BANDEIRANTES COCA-COLA: 
PIM III 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
TRINDADE 
2018 
 
UNIVERSIDADE PAULISTA 
WESLEY DE OLIVEIRA SOARES 
RA1823463 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
REFESCOS BANDEIRANTES COCA-COLA: 
PIM III 
 
 
 
Projeto Integrado Multidisciplinar III 
para obtenção do título de Gestor de 
Logística apresentado à Universidade 
Paulista 
Orientador: Prof. Altair da Silva 
 
 
 
 
 
 
 
TRINDADE 
2018 
RESUMO 
 
Este estudo trata-se de um Projeto Integrado Multidisciplinar (PIM III), referente a 
projeto de pesquisa realizado no segundo bimestre do Curso de Graduação 
Tecnológica em Logística da Universidade Paulista – UNIP - realizada na cidade de 
Trindade, estado de Goiás na empresa Refrescos Bandeirantes Coca-Cola e 
evidencia como são aplicados os conceitos de recursos humanos na empresa e terá 
o intuito de demonstrar na prática o funcionamento atual da empresa com base em 
estudos das disciplinas Fundamentos e Importância da Logística, Contabilidade e 
Estatística Aplicada e o que se pode fazer para melhorar, com base em estudos 
trabalhados, tendo como objetivo final inserir o aluno nas práticas Logística 
embasada nos conhecimentos teóricos adquiridos em sala de aula, com caráter 
prático complementar do processo de ensino-aprendizagem. Para tanto, através de 
uma pesquisa qualitativa com levantamento bibliográfico e de campo. 
 
 
Palavras-chaves: Fundamentos e Importância da Logística, Contabilidade, 
Estatística. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ABSTRACT 
 
This study is an Integrated Multidisciplinary Project (PIM III), related to a research 
project carried out in the second bimester of the Technological Undergraduate 
Course in Logistics of the Paulista University - UNIP - held in the city of Trindade, 
state of Goiás, in the company Refrescos Bandeirantes Coca-Cola and demonstrates 
how the concepts of human resources are applied in the company and will aim to 
demonstrate in practice the current operation of the company based on studies of the 
disciplines Foundations and Importance of Logistics, Accounting and Applied 
Statistics and what can be done to improve, based on studies, with the objective of 
inserting the student in Logistics practices based on the theoretical knowledge 
acquired in the classroom, with a practical complement to the teaching-learning 
process. For this, through a qualitative research with bibliographical and field survey. 
 
 
Keywords: Fundamentals and Importance of Logistics, Accounting, Statistics. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
SUMÁRIO 
 
1. INTRODUÇÃO..................................................................................................... 05 
 
2. DESCRIÇÃO DA EMPRESA ...............................................................................06 
 
3. FUNDAMENTO E IMPORTÂNCIA DA LOGÍSTICA.............................................06 
3.1 Missão Logística ...........................................................................................07 
3.2 Fluxo Logístico...............................................................................................07 
3.3 Cadeia de Suprimento ..................................................................................08 
3.2 Logística Reversa..........................................................................................08 
 
4. CONTABILIDADE.................................................................................................10 
 4.1 Balanço Patrimonial ....................................................................................10 
 
5. ESTATISTICA APLICADA ..................................................................................14 
 
6. CONCLUSÃO.......................................................................................................19 
 
7. REFERÊNCIAS ....................................................................................................20 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
5 
 
 
1. INTRODUÇÃO 
 
O objetivo deste trabalho é desenvolver o Projeto Integrado Multidisciplinar 
mostrando uma abordagem teórica das disciplinas estudadas neste semestre: 
Fundamentos e Importância da Logística, Contabilidade e Estatística Aplicada. A 
logística nos últimos tempos tornou uma ferramenta poderosa na empresa, quando 
bem utilizada consegue alcançar seus objetivos com agilidade. É um sistema que 
organiza o fluxo de informações, materiais e pessoas buscando o aprimoramento de 
cada uma das etapas do fluxo e é muito importante para o desenvolvimento de todo 
o sistema. Somente assim é possível garantir a excelência na empresa. 
Através da contabilidade a empresa sabe o valor de seus ativos, passivos, 
receitas, custos e despesas, e rentabilidade, lucratividade e produtividade podendo 
realizar um bom planejamento tributário e ainda responsável pelo departamento 
fiscal e contábil. 
Por meio da estatística aplicada a empresa conhece métodos para a coleta, 
a organização, a descrição, a análise e a interpretação de dados, visando à tomada 
de decisões. 
Este trabalho tem com objetivo agrupar as teorias apresentadas em sala de 
aula com as particularidades das praticas da empresa no mercado. Na expectativa 
de um maior aprendizado, uma vez que, no decorrer do trabalho serão 
proporcionadas propostas no processo administrativo da empresa, na comunicação 
usando métodos de técnicas de informática buscando o sucesso dos resultados 
esperados. 
 
 
 
 
 
 
 
 
6 
 
 
2. DESCRIÇÃO DA EMPRESA 
A Coca-Cola Refrescos Bandeirantes em 1987, a companhia teve o seu 
nome dado em homenagem aos Bandeirantes, conhecido como desbravadores 
do Brasil, em Goiás é uma empresa do Grupo José Alves. O seu nome foi dado 
em homenagem aos Bandeirantes, pioneiros na construção de nosso país, 
desbravando-o e reintegrando-o ao seu destino de país-continente. 
A Refrescos Bandeirantes Coca-Cola, representante e fabricante dos 
produtos da Coca-Cola em Goiás e Tocantins atuam no mercado de bebidas. 
Produz, distribui e vende de forma exclusiva os refrigerantes da Coca-
Cola Brasil em sua área de atendimento, e ainda faz a distribuição e venda 
exclusiva das cervejas da Heineken Brasil, sucos chás e isotônicos da Leão 
Alimentos e Bebidas, energéticos da Monster, além da linha de águas minerais 
Crystal Lia. 
Empresa de Grande Porte, com um faturamento bruto anual superior a 
R$ 700 milhões. 
A empresa possui seu centro produtor localizado no município de 
Trindade, em Goiás, com oito centros de distribuição em cidades pólos em Goiás 
e Tocantins. Atende diretamente 253 cidades e mais de 30.000 pontos de 
vendas. 
A Refrescos Bandeirantes Coca-Cola emprega mais 2.900 
colaboradores diretos e 5.200 indiretos. 
 
3. FUNDAMENTOS E IMPORTÂNCIA DA LOGISTICA 
A importância da logística atual vai muito além da simples movimentação 
de mercadorias. Suas funções são fundamentais para o gerenciamento de estoques, 
o desenvolvimento de serviços para suprir os requisitos de mercado e a satisfação 
dos clientes. Logística é uma ferramenta importante para empresa. E precisa ser 
levada a sério, pois uma logística mal planejada pode prejudicar todo o cronograma. 
E isso não é só da organização. Os fornecedores devem ter também um bom 
planejamento logístico. As empresas devem, por obrigação, conhecera fundo quem 
são seus fornecedores. Deve conhecer suas instalações, o seu processo de 
produção e até mesmo buscar referências. E também deve ter mais opções, estar 
sempre buscando novos fornecedores, para se precaver de futuros problemas. 
 
7 
 
A empresa refrescos Bandeirantes Coca-cola, tem uma estratégia logística 
bem eficaz e ao mesmo tempo complexa, pois a empresa conta com diversas 
franquias, centros de distribuição, distribuidores e outros parceiros de negócio, que 
ajudam com que os produtos cheguem até mesmo nos lugares mais afastados. 
Na empresa existe um planejamento, investimento e controles muito 
rigorosos no que diz respeito à logística da empresa e isso é feito para que se 
consiga garantir um padrão de qualidade. 
 
3.1 Missão logística 
 
A meta da empresa é fazer com que as remessa sejam entregues em no 
máximo 24 horas, o que é cumprido na grande maioria dos casos. Por isso, os 
vendedores visitam os clientes e fazem os pedidos por meio de plamtops, que os 
envia imediatamente para a base de dados. Existem duas etapas durante o 
processo de distribuição transporte primário que é responsável pelo abastecimento 
dos centros de distribuição e transportes secundários responsáveis pelas entregas 
nos pontos de venda, partido dos CDs. 
 
3.2 Fluxo logístico 
 
O fluxo logístico é na verdade a integração de diversos fluxos menores: os 
fluxos de materiais (ou produtos) diretos e reversos, os fluxos de informações e o 
fluxo financeiro. 
A empresa Refrescos Bandeirantes Coca-cola conseguem entender 
exatamente o que o cliente deseja, buscando atingir um objetivo no menor espaço 
de tempo com a maior qualidade e menor custo e desperdício. A empresa busca 
aperfeiçoar o planejamento das rotas para uma boa logística do negócio, pois com 
uma boa análise da área atendida é possível reduzir viagens desnecessárias e evitar 
desvios não programados do trajeto e, com isso, agilizar as entregas e reduzir os 
custos do setor, dando à empresa uma capacidade maior de entregas por veículo. 
Com o tempo, as rotas estabelecidas sofrem alterações tanto de manda quanto de 
outros fatores, como transito. Por isso, precisamos estar sempre atentos pra que 
sejam feitas reformulações sempre que for preciso, tornando o percurso mais rápido 
e econômico. 
8 
 
 
3.3 Cadeia de suprimento 
 
Na empresa Refrescos Bandeirante coca- cola há uma cumplicidade entre 
todos os componentes de uma cadeia de suprimentos, desde o fornecedor até o 
cliente final, são trabalhados com clareza e de forma concomitante em busca de 
melhores preços e estão entrelaçados, não só esta cumplicidade, como também na 
redução dos gastos de forma constante e aprimoramento de todos os integrantes 
desta cadeia, pois nos dias atuais em unção de uma competitividade constante só 
sobrevive às empresas com bons gestores, com ótimos sistemas e excelente equipe 
envolvida nesta cadeia logística e grande parcerias, em que todos trabalhem com o 
mesmo objetivo 
 
3.4 Logística reversa 
 
 Na empresa o Programa Logística Reversa foi criado no ano de 2005, com 
o objetivo de apoiar cooperativas, empresas de reciclagem, em Goiás e 
Tocantins, elevando a autoestima dos cooperados e gerar a inclusão social através 
do fornecimento de melhores instrumentos de trabalho. Desenvolvido pela Refrescos 
Bandeirantes, o projeto começou com o impulso do Programa Reciclou, Ganhou!, 
Atualmente Coletivo Reciclagem, com o objetivo de apoiar cooperativas e empresas 
de reciclagem, estimular a reciclagem de embalagens e a conscientização 
ambiental. Uma contribuição decisiva no combate ao desemprego.Atualmente o 
projeto conta com a parceria de vinte e seis (26) cooperativas, sendo dez (10) 
em Goiânia e dezesseis (16) nos interiores Pirenópolis, duas (02) Aparecida de 
Goiânia, Catalão, Caldas Novas, duas (02) Itumbiara, Nerópolis, Hidrolândia, 
9 
 
Trindade, Morrinhos, duas (02) Cooperativas na cidade de Anápolis, duas (02) 
cooperativas na cidade de Palmas/TO e uma (01) na cidade de Gurupi, além 
de cinco (05) empresas de reciclagem.O projeto tem como parceiras as prefeituras 
dos municípios de Goiás (Anápolis, Aparecida de Goiânia, Catalão, Caldas Novas, 
Goiânia, Hidrolândia, Nerópolis e Pirenópolis) e Tocantins (Gurupi e Palmas) que se 
destacam pelo excelente trabalho através da coleta seletiva. Além do apoio 
da Universidade Federal de Goiás, Banco do Brasil e dos governos municipal, 
estadual e federal. 
 
4. CONTABILIDADE 
Segundo Santos (2012) A contabilidade, na sua condição de ciência social, 
cujo objeto é o patrimônio, busca, por meio da apreensão, da quantificação, da 
classificação, do registro, da eventual sumarização, da análise e do relato das 
mutações sofridas pelo patrimônio da entidade particularizada, a geração de 
informações quantitativas e qualitativas sobre ela, expressas tanto em termos físicos 
quanto monetários (NBC – T-1, aprovada pela Resolução CFC nº 785, de julho de 
1995). Santos descreve três funções distintas exercidas pela contabilidade: 
Orientação, controle e registro. 
 
1- Orientação: compreende a elaboração de relatórios contábeis (balanço 
patrimonial e demonstração do resultado do exercício, por exemplo), por meio dos 
10 
 
quais é comunicada a situação econômica e financeira da entidade. Podemos dizer 
que aí temos a essência da contabilidade, pois seu objetivo é o fornecimento de 
informações úteis. 
 
2- Controle: constitui-se de processos pelos quais a administração é informada de 
que a entidade está agindo de acordo com os planos e as políticas anteriormente 
estabelecidas. 
 
 3- Registro: para que possam existir controle e orientação, é necessário que os 
fatos econômicos e financeiros que ocorrem numa entidade sejam registrados. 
Compreende o registro, a análise e a classificação dos fatos, bem como a 
escrituração e o arquivo dos documentos gerados pelos fatos. 
 
A Refrescos Bandeirantes Coca Cola não divulgou o seu patrimônio líquido, 
por isso os dados fornecidos neste projeto de pesquisa são fictícios, não condizendo 
com o balanço financeiro real da empresa estando de acordo com a orientação 
contida no manual PIM III – curso de Logística. 
 
4.1 Balanço patrimonial 
 
Balanço Patrimonial é a demonstração contábil destinada a evidenciar, 
qualitativa e quantitativamente, numa determinada data, a posição patrimonial e 
financeira da Entidade. 
No balanço patrimonial, as contas deverão ser classificadas segundo os 
elementos do patrimônio que registrem e agrupadas de modo a facilitar o 
conhecimento e a análise da situação financeira da empresa. 
De acordo com o § 1º do artigo 176 da Lei 6.404/76, as demonstrações de 
cada exercício serão publicadas com a indicação dos valores correspondentes das 
demonstrações do exercício anterior, para fins de comparação. 
O patrimônio líquido é um dos conceitos mais relevantes do balanço 
patrimonial de uma empresa. Faz referência às contas que apontam o valor contábil 
de uma entidade. Para isso, leva em consideração capital social, lucros acumulados, 
fluxo de caixa, entre outros. O patrimônio líquido é o resultado da diferença entre os 
valores do ativo e do passivo de uma entidade. 
11 
 
Para fazer o cálculo do patrimônio de uma empresa, basta utiliza uma 
equação que leva em conta o ativo total e o passivo exigível Veja como a forma é 
simples: 
Patrimônio líquido = Ativo - Passivo 
O ativo é constituído por todos os bens, direitos e valores que uma entidade 
(empresa, por exemplo) possui ou tem a receber. Uma máquina nova, por exemplo, 
representa um ativo. Um prédio próprio onde funciona a fábrica também é exemplo 
de umativo patrimonial. 
Mais exemplos que constituem ativos: Duplicatas (a receber das vendas), imóveis, 
veículos, Máquinas e Patentes de produtos 
O passivo de uma empresa engloba todas as obrigações financeiras que o 
negócio tem com terceiros. Todas as dívidas estão aqui. A compra de um caminhão 
financiado, por exemplo, representa uma obrigação, um passivo exigível (e por 
outro, a posse é um ativo). 
Alguns exemplos que constituem passivos: Salários dos funcionários, impostos, 
duplicatas a pagar e aluguéis a pagar. 
A Refrescos Bandeirantes coca-cola tem um patrimônio estimado em R$ 
2,76 bilhões em imóvel predial (estrutura física da fabrica), móveis, veículos e 
equipamentos diversos da fábrica. 
 
Balanço patrimonial: 
Quadro 1: 
12 
 
Quadro 2: 
13 
 
Demonstração do Fluxo de caixa: 
 
 
5. ESTATISTICA APLICADA 
A estatística é utilizada como ferramenta fundamental dentro da 
organização. É possível notar que com os números se consegue tirar informações 
onde os riscos nas empresas serão menores. 
Nos estudos pioneiros de Taylor (1970), o trabalho do gerente começa a ser 
moldado pelas suas responsabilidades pela concepção e andamento do processo 
produtivo. Fayol (1990) identifica que além de ter autoridade e responsabilidade pelo 
andamento do processo produtivo, o gerente precisa ter iniciativa e colaborar com o 
alcance de objetivos organizacionais mais amplos, exercendo a função de 
controlador. Logo, Braverman (1987) afirma que o controle é, de fato, o conceito 
fundamental de todos os sistemas gerenciais. 
14 
 
Para Silva (2012) Estatística é um conjunto de métodos e processos 
quantitativos que serve para estudar e medir os fenômenos coletivos. 
A Estatística é de suma importância nas quatro áreas da empresa: 
Na área financeira é de grande importância das pesquisas estatísticas, pois 
se dedica aos lucros, aos custos, aos gastos, às avaliações, às análises dos 
processos, entre outras. 
Na área de produção lida com métodos utilizados para constatação de 
dados relacionados aos produtos ou aos processos ou aos funcionários. É 
importante o controle de qualidade dos produtos. 
Na área de marketing trata-se de um ramo fundamental e que engloba todas 
as outras, também se pode usar a estatística como resultados quantitativos. 
A área de recursos humanos é de extrema importância para a empresa se 
executada corretamente, entretanto, ao analisar os resultados das pessoas dentro 
da empresa é possível constatar problemas com os funcionários. 
No que se refere a dados estatísticos a empresa refrescos Bandeirantes 
coca-cola planeja e trabalha com dados estatísticos busca constantes 
competitividades no mercado. 
 
Produto 
(considerando uma média de 100 produtos que vai para o consumidor) 
Meses/2018 
Janeiro Fevereiro Março Abril Maio Junho Julho agosto 
Coca-
Cola 
69 65 68 66 63 67 71 68 
Fanta 24 23 21 20 29 24 20 24 
Guaraná 
Kuat 
07 12 11 14 08 09 09 08 
 
No gráfico pode se ver que nos meses de janeiro a agosto de 2018, há uma 
média equilibrada por mês nas vendas dos refrigerantes coca-cola, fanta e guaraná 
kuat. 
Sabemos que para cada 100 refrigerantes vendidos a média de venda do 
refrigerante coca-cola é de 67 por mês, durante o ano 2018, vendeu 537. 
Chega ao resultado aplicando a formula, somando os valores mês a mês, ou 
seja, de janeiro a agosto, chegando a um total e dividido por oito, assim temos: 
15 
 
69+65+68+66+63+67+71+68 = 67 
 8 
Logo, chega-se ao resultado de que a média aritmética simples do número 
de vendas da coca-cola na empresa é de para cada 100 refrigerantes vendidos 58 
representa a venda da coca-cola por mês em média. 
O gráfico mostra a faixa etária dos colaboradores da empresa Refrescos 
Bandeiras Coca-cola. 
 
Colaboradores diretos e indiretos da empresa 
 Colaboradores 
diretos 
Colaboradores 
indiretos 
Total 
(em mil) 
Até 29 anos 706 1306 2012 
De 30 a 50 anos 1870 3302 5172 
Mais de 50 anos 324 592 916 
Total 2900 5200 8100 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 No gráfico anterior temos os números absolutos em pontos 
percentuais. Mas como saber quantos colaboradores tem tal idade. 
Logo, sabendo que a empresa objeto da pesquisa possui 8100 
colaboradores, faz-se o seguinte cálculo: 
 
COLABORADORES DIRETOS E INDIRETOS 
POR IDADE
ATÉ 29 ANOS
DE 30 A 50 ANOS
MAIS DE 50 ANOS
16 
 
8100 / 100 = 8,1, portanto multiplica-se pelo número percentual, ou seja, 
 
8,1 x 24,84 = 2012 sendo então que a empresa possui 2012 colaboradores 
com idade de até 29 anos. 
 
8,1 x 63,86 = 5172 sendo então que a empresa possui 5172 colaboradores 
com idade de 30 a 50 anos. 
 
8,1 x 11,31 = 916 sendo então que a empresa possui 916 colaboradores 
com mais de 50 anos. 
É claro que a estatística é utilizada em vários setores da empresa. Através 
dos estudos e análise constatamos que a Empresa Refrescos Bandeirantes Coca-
Cola utiliza vários cálculos da estatística permitindo uma visão real da empresa, 
como mostra alguns gráficos abaixo: 
Evolução dos indicadores da empresa 2016 e 2017: 
 
Popularidade dos refrigerantes: 
 
 
 
 
 
17 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Porcentagem da utilização das embalagens na empresa: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Índice de reciclagem na empresa: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
18 
 
Índice de água utilizada por litro dos refrigerantes: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
19 
 
6. CONCLUSÃO 
 
 
Ao concluir este terceiro projeto no curso de logística, percebo o quanto o 
mercado da indústria tem mudado muito nos últimos anos. O relacionamento com a 
clientela, a fidelidade e o acompanhamento no mercado, e dos concorrentes é 
essencial para a sobrevivência e crescimento das empresas. Considerando todas as 
informações apresentadas a empresa tem uma gestão estruturada, tem objetivos de 
crescer em venda nos lugares mais remotos aumentando suas perspectivas 
adquirindo lucros e maior penetração no mercado. A empresa trabalha sempre em 
equipe, motivando seus colaboradores a crescer juntos e buscando sempre 
objetivos positivos. 
Este trabalho foi de grande valia, pois pude ver a importância de agrupar o 
conceito estudado neste bimestre com a prática de uma empresa. Tive algumas 
dificuldades no entendimento, portanto não tenho vivência na pratica com as 
disciplinas citadas. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
20 
 
 
7. REFERÊNCIAS 
 
 
BRAVERMAN, H. Trabalho e Capital Monopolista. Rio de Janeiro: LTC – 
Livros Técnicos e Científicos Editora S.A, 1987. 
 
FAYOL, H. Administração Industrial e Geral. São Paulo, Atlas, 1990. 
 
Noticias. Revista Bandeirantes, Goiás, v. I, 2018. 
 
SANTOS, Edson Mota dos. Contabilidade. São Paulo: Editora Sol, 2012; 
 
SANTOS, Edson Mota dos. Estatística Aplicada. São Paulo: Editora Sol, 
2012; 
 
SANTOS, Edson Mota dos. Fundamentos e importância da Logística. São 
Paulo: Editora Sol, 2012; 
 
TAYLOR, F. W. Princípios de administração científica. São Paulo: Atlas, 
1970.