aula 12 flor fruto e semente

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AULA 12 
FLOR, FRUTO E SEMENTE 
FLOR 
• Órgão reprodutor dos vegetais superiores. 
• Vegetais com flores – fanerógamos (gimnospermas, 
angiospermas). 
• Espermatófitos – vegetais produtores de semente. 
 
 Pedúnculo Eixo de sustentação 
 Receptáculo floral Dilatação basal do pedúnculo; local de 
inserção das peças florais. 
 Verticilos de proteção Cálice: conjunto de sépalas, folhas 
modificadas, geralmente verdes. 
 Corola: conjunto de pétalas, folhas 
modificadas, geralmente coloridas. 
 Perianto: conjunto de cálice e corola. 
 Perigônio: conjunto de cálice e corola 
com forma e cor iguais. 
 Verticilos de reprodução Androceu: sistema reprodutor 
masculino, formado por folhas 
modificadas, estames. 
 Gineceu: sistema reprodutor feminino; 
formado por folhas modificadas, os 
carpelos. 
Angiospermas 
Flor completa 
• Estame: filete, conectivo e antera; 
• Grão-de-pólen: exina, intina, núcleo 
reprodutivo, núcleo vegetativo; 
• Carpelo: estigma, estilete, ovário 
 
Angiospermas 
Gimnospermas 
Reprodução das angiospermas 
Óvulo 
Primimna (externa), secundina (interna), micrópila 
(abertura), pedúnculo, hilo, megasporângio com célula-
mãe do megásporo, nucela, chalaza, saco embrionário. 
Saco embrionário 
Gametófito feminino; 
Com uma oosfera, duas sinérgides, dois núcleos polares, 
três antípodas. 
 
 
 
Tubo polínico 
• Gametófito masculino. 
• Rompimento da exina. 
• Crescimento da intina. 
• Núcleo vegetativo na frente. 
• Formação do primeiro e do segundo núcleos espermáticos. 
Polinização 
• Transporte do grão-de-pólen da antera ao estigma. 
 
• Autopolinização: sem agente polinizante; grão-de-pólen cai 
da antera sobre o estigma da própria flor. 
• Polinização cruzada: transporte do grão-de-pólen de uma 
flor para outra; há a necessidade de um agente polinizador. 
 
Dicogamia: órgãos reprodutores 
amadurecem em épocas diferentes. 
Protandria: amadurece primeiro o 
masculino. 
Protoginia: amadurece primeiro o 
feminino. 
Dioicia Aparecimento de plantas masculinas 
e femininas. 
Hercogamia Barreira física separando androceu e 
gineceu. 
Heterostilia Estames curtos e estiletes longos. 
Auto-esterelidade ou auto-
incompatibilidade genética. 
Flor estéril ao próprio pólen. 
Artifícios para evitar a autofecundação: 
 Agente Nome Características da flor 
 Vento Anemofilia Sem perianto; sem glândulas 
odoríferas; sem nectários; 
muito pólen e seco; estames 
longos e flexíveis; estigmas 
largos. 
 Insetos Entomofilia Perianto chama atenção; com 
glândulas odoríferas; com 
nectários; muito pólen, 
pegajoso; estigma pequeno, 
normalmente. 
 
 Pássaros Ornitofilia Como na anterior. 
 Morcegos Quiropterofilia Corola clara ou branca; 
glândulas odoríferas e pólen 
pegajoso. 
 Água Hidrofilia Grãos-de-pólen filiformes ou 
encadeados entre si. 
 Homem Antropofilia Feita para os mais diferentes 
fins. 
Agentes polinizadores 
 
Fecundação 
• Tubo polínico – gametófito masculino; com núcleo 
vegetativo; dois núcleos espermáticos. 
• Tubo polínico entra no óvulo pela micrópila e atinge o saco 
embrionário. 
• 1o núcleo espermático (n) + oosfera (n) = zigoto (2n). 
desenvolvimento do zigoto = embrião (2n). 
• 2o núcleo espermático (n) + núcleos polares (n + n) = 
endosperma secundário da semente (3n) – tecido de 
reserva. 
• as sinérgides e as três antípodas degeneram. 
 
FRUTO 
• Resultado da maturação e desenvolvimento do ovário 
após a fecundação. 
• Funções: protege e facilita a dispersão das sementes. 
• Constituição: pericarpo e semente. 
• Pericarpo: formado por três paredes – epicarpo, 
mesocarpo e endocarpo. 
 
Quadro esquemático das partes do pericarpo: 
 Epicarpo – (casca) oriundo da epiderme externa da folha 
carpelar. 
Mesocarpo – origina do mesofilo, parênquima modificado 
entre a epiderme externa e interna do ovário. Normalmente, a 
parte comestível do fruto. 
Endocarpo – modificação da epiderme interna do ovário. 
Porção comestível dos frutos cítricos (laranja, limão). Pode 
endurecer e formar o caroço (pêssego). 
 Carnosos Indeiscentes Baga – sem caroço, 
mesocarpo carnoso, 
sementes facilmente 
destacáveis. Ex.: mamão, 
goiaba, uva, tomate. 
Drupa – com caroço; 
endocarpo duro e fundido 
à semente. Ex.: azeitona, 
ameixa, pêssego. 
 Deiscentes Cápsula drupácea – com 
um caroço, porém, abre 
para que ele saia. Ex. noz-
moscada. 
Cápsula carnosa – como 
fosse um pepino, porém, 
com abertura explosiva. 
Ex.: melão-de-são-
caetano. 
Quadro comparativo da classificação dos frutos: 
 
Quadro comparativo da classificação dos frutos: 
 Secos Indeiscentes Aquênnio – uma semente ligada ao 
pericarpo apenas por um ponto. Ex.: caju. 
Sâmara – com expansão alada; facilita 
dispersão. Ex.: pau-d’alho. 
Cariopse – uma semente ligada ao 
pericarpo em toda extensão. Ex.: 
gramíneas (milho, arroz, trigo). 
Noz – duro, coriáceo. Ex.: avelã. 
 Deiscentes Folículo – como uma vagem, com uma só 
abertura. Ex.: magnólia. 
Legume – vagem, com duas aberturas, 
formando duas tampas. Ex.: amendoim, 
feijão. 
Cápsula – septicida: abre na linha entre os 
carpelos. Ex.: azaleia; loculicida: abre no 
meio do carpelo. Ex.: algodão; pixídio: abre 
transversalmente. Ex.: eucalipto; poricida: 
abre por poros.Ex. papoula. 
Silíquoa – abre deixando um septo mediano 
(dilocular e dicarpelar). Ex.: crucíferas 
(couve-flor e mostarda). 
 Simples Caju – parte comestível deriva do pedúnculo floral; 
o fruto verdadeiro é a castanha (aquênio); 
Maçã, pêra, marmelo – a parte comestível é o 
receptáculo floral que envolve o fruto verdadeiro. 
 Compostos Parte comestível resulta do desenvolvimento do 
receptáculo floral; congrega vários frutículos, de 
vários ovários em uma só flor. Ex.: morango, 
framboesa. 
 Múltiplo ou infrutescência Resultam do desenvolvimento de inflorescência. 
Ex.: abacaxi, figo, amora. 
Pseudofrutos – a parte comestível não origina do ovário, mas de outra 
parte da flor, como, por exemplo, do receptáculo floral ou do pedúnculo 
floral. 
Quadro comparativo dos pseudofrutos: 
Classificação de Frutos 
Classificação de Frutos 
SEMENTE 
 Tegumento Casca. Resulta da primina e da secundina do 
óvulo. Testa – camada externa; Tégmen – camada 
interna. 
 Amêndoa Origina das parte internas do óvulo. Embrião e 
cotilédones (um ou dois); albúmen ou endosperma 
(3n) 
• Resulta do óvulo fecundado e desenvolvido; 
• Resumo das partes da semente: 
 
 Radícula Origina a raiz. 
 Caulículo Forma a parte basal do caule; abaixo do 
cotilédone (região hipocotiledonária). 
 Gêmula ou plúmula Corresponde à gema apical, origina a parte 
acima do cotilédone, região epicotiledonária. 
 Cotilédone (s) Folhas modificadas, contendo ou não 
reservas nutritivas. 
EMBRIÃO 
REINO PLANTAE 
 
Dispersão das sementes: 
• anemocoria – o agente de dispersão é o vento. 
• zoocoria – realizada por animais; 
• hidrocoria – transportadas pela água; 
• autocoria – frutos com mecanismos para 
expulsar as sementes. 
• antropocoria – efetuada pelo homem. 
 
REINO PLANTAE 
 
Germinação: 
condições intrínsecas – maturidade; boaconstituição. 
condições extrínsecas – fatores externos, do meio 
ambiente: água, ar, luz, temperatura. 
tipos de germinação: epígea (cotilédones sobre o 
solo. Ex,: feijão); hipógea (cotilédones no interior do 
solo. Ex.: ervilha). 
 
EXERCICIO 
01. (UEPB) As flores são ramos altamente especializados 
nos quais folhas modificadas formam as estruturas 
reprodutivas das angiospermas. Observe a figura abaixo e 
coloque V, para as proposições verdadeiras e F, para as 
falsas, de acordo com a numeração das estruturas florais 
indicadas. 
( ) 5. o androceu é a parte masculina da flor, formado por folhas 
modificadas férteis, os estames, que geralmente apresentam a antera, onde 
se formam os grãos de pólen. 
( ) 3. óvulo, que, se fecundado, originará o fruto. 
( ) 1. é o cálice, constituído por folhas modificadas chamadas tépalas. 
( ) 4. o gineceu é formado por folhas férteis, chamadas carpelos, 
responsáveis pela formação dos óvulos. Um ou mais carpelos podem se 
dobrar e fechar, formando o pistilo. Este é formado por ovário, estilete e 
estigma. 
( ) 2. é a corola, constituída pelas pétalas, geralmente delicadas e 
coloridas. Constituem a parte mais vistosa e atraente da flor, estando 
relacionada à atração de polinizadores. 
(V) 5. o androceu é a parte masculina da flor, formado por folhas 
modificadas férteis, os estames, que geralmente apresentam a antera, onde 
se formam os grãos de pólen. 
(F) 3. óvulo, que, se fecundado, originará o fruto. 
(F) 1. é o cálice, constituído por folhas modificadas chamadas tépalas. 
(V) 4. o gineceu é formado por folhas férteis, chamadas carpelos, 
responsáveis pela formação dos óvulos. Um ou mais carpelos podem se 
dobrar e fechar, formando o pistilo. Este é formado por ovário, estilete e 
estigma. 
(V) 2. é a corola, constituída pelas pétalas, geralmente delicadas e 
coloridas. Constituem a parte mais vistosa e atraente da flor, estando 
relacionada à atração de polinizadores.