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COZINHAS [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto 02 [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. ÍNDICE ERGONOMIA DE PROJETO E PRODUTO ................................................................. 03 SETORIZAÇÃO COZINHA ........................................................................................ 05 TIPOS DE COZINHAS E SUAS SETORIZAÇÕES ........................................................ 08 NÍVEIS ERGONÔMICOS ........................................................................................... 10 ERGONOMIA NOS MÓVEIS .................................................................................... 12 PADRÕES MODULOS AÉREOS ................................................................................. 14 PADRÕES MODULOS INFERIORES ........................................................................... 30 CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE .... 36 PADRÕES DE CIRCULAÇÕES ................................................................................... 58 MÓVEIS PARA ELETRODOMÉSTICOS ...................................................................... 60 03 1 - ERGONOMIA DE PROJETO E PRODUTO [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 04 [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 1 - ERGONOMIA DE PROJETO E PRODUTO A cozinha é uma das áreas mais utilizadas durante o dia, por isso devemos ter a preocupação com a movimentação e a facilidade de acesso aos utensílios. Para desenvolver bons projetos é necessário observar todas as questões relacionadas ao desenvolvimento de determinada atividade, neste caso o preparo de alimentos. Existem inúmeras “regras” pré- determinadas, para realizar projetos não só para cozinha mais para todos os ambientes de uma casa ou escritório. Essas regras de ergonomia se aplicam de forma básica, sendo necessários observação, informação e bom senso na aplicação do conhecimento. Na sequencia você ira conhecer as principais regras, para que na produção da cozinha, você atenda as necessidades do seu cliente. O que é Ergonomia? A palavra Ergonomia deriva do grego Ergon [trabalho] e nomos [normas, regras, leis]. “A Ergonomia é o estudo científico da relação entre o homem e seus meios, métodos e espaço de trabalho. Seu objetivo é elaborar, mediante estudos do corpo uma melhor adaptação ao homem dos meios tecnológicos e dos ambientes de trabalho e de vida.” (Congresso Internacional de Ergonomia, 1969). 05 2 - SETORIZAÇÃO COZINHA [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 06 [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 2 - SETORIZAÇÃO COZINHA Para desenvolver um bom projeto de cozinha, é necessário saber como funciona a mesma, na imagem abaixo você poderá observar as necessidades que devem ser atendidas em uma cozinha. Despensa Neste setor da cozinha, são estocados produtos de consumo como conservas, arroz, macarrão, produtos secos em geral e produtos refrigerados. Procure desenvolver armários que facilitem manter todos os tipos de alimentos secos juntos, assim seu cliente não terá que circular a cozinha toda juntando os alimentos que necessita. Essa área da cozinha necessita de uma atenção a mais quanto aos reforços dos armários, pois alimentos pensam muito. Guarda louças Este setor da cozinha serve para armazenar louças, copos, talheres, panelas. Nessa área os armários são organizados da seguinte maneira: - Armários de uso diário: como copos, pratos e talheres. Esses armários precisam estar com os melhores acessos em uma cozinha. (Obs: vale a pena perguntar, se o cliente possui alguma louça como copos, jarras, conchas, que fujam dos padrões das medidas entre as prateleiras e alturas de gavetas. Isso ajuda para manter todas as louças de uso diário juntas). 07 [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 2 - SETORIZAÇÃO COZINHA - Armários de pouco uso: como panelas, bandejas, potes. Esses armários podem ser inferiores, armários de canto para aproveitar espaços da cozinha. (Obs: quando utilizar armários até o teto sugira que seu cliente utilize a segunda prateleira em diante para guardar louças menos usadas). Área da pia Perto da pia e da lava louças, temos o setor molhado, com a bancada, os coletores de lixo e restos, produtos e utensílios de limpeza. (Obs: pergunte para o seu cliente se irá utilizar triturador, o armário deverá ser preparado para receber o mesmo). Preparo Este setor pertence à principal área de trabalho da cozinha. A maioria das atividades de preparação e finalização são realizadas aqui. Talheres de uso diário, aparelhos para cozinha, e também condimentos, e tudo o mais que tem que ficar próximo à área de trabalho. Cozinhar Este setor da cozinha é reservado para a área do fogão, forno, micro-ondas, gavetas aquecidas. Para essa área é fundamental perguntar para seu cliente, quais eletros irão utilizar, quais as medidas e marcas. (Obs: procure deixar sempre se possível, um espaço de bancada livre para servir de apoio quando retirar bandejas quentes do forno ou micro- ondas, assim seu cliente não precisa atravessar a cozinha com risco de um acidente). 08 3 - TIPOS DE COZINHAS E SUAS SETORIZAÇÕES [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 09 [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. Devido a diferentes plantas de cozinhas, segue um esquema pratico da varias possibilidades de layout com distribuição dos setores. Note que todos os setores estão organizados para servir um setor ou servir de apoio. Visualize com o esquema de cores da tabela anterior. 3 - TIPOS DE COZINHAS E SUAS SETORIZAÇÕES 10 4 - NÍVEIS ERGONÔMICOS [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 114 - NÍVEIS ERGONÔMICOS Nos níveis ergonômicos, vamos poder observar como funciona a organização de mercadorias dentro de uma cozinha. Níveis com uso frequente com fácil acesso, mercadorias menos utilizadas e raramente utilizadas. Lembramos novamente que é muito importante perguntar para o cliente se existe algum utensilio que fuja do padrão, com altura ou utilização. 12 5 - ERGONOMIA NOS MÓVEIS [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 13 As regras de ergonomia dos moveis, deveram ser aplicadas com um bom senso, já que as alturas dos usuários desse ambiente podem variar inúmeras vezes. É muito importante explicar as alturas dos moveis para os clientes, com trena ou fita métrica e questiona-los se querem alguma altura fora do padrão. Lembramos que você é o profissional e deve conhecer os padrões para 5 - ERGONOMIA NOS MÓVEIS poder explica-los e defende-los para seus clientes, não tenha vergonha de corrigir alguma medida errada que o cliente solicitou, confirme com ele se é isso mesmo que ele quer, e mais uma vez use a trena ou fita métrica para mostrar a altura e padrão escolhido por ele, mostre assim o seu profissionalismo dando mais confiança e evitando qualquer retrabalho ou dor de cabeça futuros. PADRÕES MODULOS AÉREOS: • A distância entre a bancada e o módulo superior deve ser entre 540 mm a 690 mm. • Armários superiores deverão ser instalados a aproximadamente 1450 mm a 1600 mm do piso, ficando fácil a visualização de todos os itens do armário. Lado 02. • As profundidades dos armários superiores devem ser de 320 mm a 350 mm + 20 tamponamento se for tamponado. • Cuide para que as portas dos armários superiores não fiquem muito grandes, na largura para portas de abertura lateral até 400 mm. 14 6 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS[GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 15 AÉREOS ABERTURA LATERAL Algumas das alturas mais utilizadas em armários aéreos, são 600mm e 720 mm, sendo essas alturas para armários soltos. Para armários até o teto, veja a seguir o calculo. 6 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS AÉREOS 600 MM OU 720 MM SOLTOS [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 16 CALCULO DE ARMÁRIOS ATÉ O TETO: Pé direito total menos o suspenso escolhido menos vista de fechamento. Cálculo final: 2490 mm – 1450 mm – 100 mm = Armário 940 mm 6 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 176 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS AÉREOS BASCULANTES Algumas das alturas mais utilizadas em armários aéreos basculantes, 450 mm e 600 mm, para utilização solto ou compor basculantes até o teto. Cuidado com a composição de basculantes um sobre o outro, essa situação torna o fechamento do ultimo basculante muito difícil, confirme com o cliente se é realmente isso que ele deseja. AÉREOS BASCULANTES 450 MM OU 600 MM SOLTOS [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 186 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS CÁLCULO DE ARMÁRIOS BASCULANTES ATÉ O TETO: Pé direito total menos o suspenso escolhido menos vista de fechamento. Cálculo final: 2490 mm – 1450 mm – 100 mm =Armário 940 mm, neste caso por se tratar de basculantes iremos dividir a altura do armário por dois, resultado final 470 mm. AÉREOS BASCULANTES ATÉ O TETO [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 196 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS PADRÕES DE CONSTRUÇÃO AÉREOS SEM TAMPONAMENTOS COM REBAIXO PARA O FUNDO Segue esquema pratico da construção de um armário aéreo, esses padrões iram funcionar para quais quer medidas de armários de portas de abertura lateral e também basculantes. PADRÕES DE CONTRUÇÃO ARMÁRIO AÉREO MDF 18 mm MEDIDAS ARMÁRIOS L=800XH=350XP=350 [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 206 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS DETALHES PEÇAS VISTA FRONTAL: Bases com rebaixo para encaixe do fundo: - Base superior e inferior L=764xP=350xE=18 Para a largura da base, pegamos a largura do módulo, que neste caso é de 800 mm e diminuímos as espessuras das duas laterais, que neste caso é de 36 mm, o resultado é largura igual 764 mm. Calculo final: 800 mm – 36 mm = 764 mm A profundidade da base é a mesma profundidade do módulo que neste caso é 350 mm. Laterais com rebaixo para encaixe do fundo: - Laterais esq/dir H=350xP=350xE=18 A altura e profundidade das laterais é a mesma altura e profundidade do módulo, que neste caso é 350mm e 350 mm. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 216 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 226 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS DETALHES PEÇAS VISTA POSTERIOR: Fundo: - Fundo H=340xL=790xE=6 Para a largura do fundo, pegamos a largura do módulo, que neste caso é de 800 mm e diminuímos 10 mm das espessuras das duas laterais com ranhura, o resultado é largura igual 790 mm. Calculo final: 800 mm – 10 mm = 790 mm Para a altura do fundo, pegamos a altura do módulo, que neste caso é de 350 mm e diminuímos 10 mm das espessuras das duas bases com ranhura, o resultado é altura igual 340 mm. Calculo final: 350 mm – 10 mm = 340 mm [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 236 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS DETALHES PEÇAS PERSPECTIVA FRONTAL PORTAS: Portas: - Portas H=340xL=387xE=18 Para a largura das portas, pegamos a largura do módulo, que neste caso é de 800 mm e diminuímos as espessuras das duas laterais, que neste caso é de 36 mm, acrescentamos 10 mm de cobrimento da porta, e dividimos por duas portas, o resultado é largura igual 387 mm. Calculo final: 800 - 36 + 10 (dividido) 2 portas = 387 mm Para a altura das portas, pegamos a altura do módulo, que neste caso é de 350 mm e diminuímos 10 mm, o resultado é altura igual 340 mm Calculo final: 350 – 10 = 340 mm [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 246 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS PADRÕES DE CONSTRUÇÃO AÉREOS COM TAMPONAMENTOS SEM REBAIXO PARA FUNDO Segue esquema pratico da construção de um armário aéreo tamponado, esses padrões iram funcionar para quais quer medidas de armários de portas de abertura lateral e também basculantes. PADRÕES DE CONTRUÇÃO ARMÁRIO AÉREO MDF 18 mm MEDIDAS ARMÁRIOS L=800XH=350XP=350 [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 256 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS DETALHES PEÇAS VISTA FRONTAL: Bases: - Base superior e inferior L=764xP=344xE=18 Para a largura da base, pegamos a largura do módulo, que neste caso é de 800 mm e diminuímos as espessuras das duas laterais, que neste caso é de 36 mm, o resultado é largura igual 764 mm. Calculo final: 800 mm – 36 mm = 764 mm Para a profundidade da base, pegamos a profundidade do módulo, que neste caso é de 350 mm e diminuímos a espessura da porta 18 mm, diminuímos 2 mm de folga da porta e 6 mm do fundo, o resultado é profundidade igual 344 mm. Calculo final: 350 mm – 18 mm – 2 mm – 6 mm = 344 mm [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 266 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS Laterais: - Laterais esq/dir H=350xP=344xE=18 Para a profundidade das laterais, pegamos a profundidade do módulo, que neste caso é de 350 mm e diminuímos a espessura da porta 18 mm, diminuímos 2 mm de folga da porta e 6 mm do fundo, o resultado é profundidade igual 344 mm. Calculo final: 350 mm – 18 mm – 2 mm – 6 mm = 344 mm A profundidade das laterais é a mesma profundidade do módulo que neste caso é 350 mm. Tamponamentos: - Tamponamentos laterais esq/dir H=386xP=370xE=18 Para a altura do tamponamento, pegamos a altura do módulo, que neste caso é de 350 mm e acrescentamos a espessura do tamponamento inferior e superior, que neste caso é de 36 mm, o resultado é largura igual 386 mm. Calculo final: 350 mm + 36 mm = 386 mm Para a profundidade do tamponamento, pegamos a profundidade do módulo, que neste caso é de 350 mm e acrescentamos a espessura da porta 18 mm e mais 2 mm de folga da porta, o resultado é profundidade igual 370 mm. Calculo final: 350mm+18mm +2mm=370mm - Tamponamentos inferior L=800xP=370xE=18 A largura do tamponamento é a mesma da largura do módulo que neste caso é 800 mm. Para a profundidade do tamponamento, pegamos a profundidade do módulo, que neste caso é de 350 mm e acrescentamos a espessura da porta 18 mm e mais 2 mm de folga da porta, o resultado é profundidade igual 370 mm. Calculo final: 350mm+18mm +2mm=370mm - Régua L=800xP=80xE=18 A largura da régua é a mesma largura do módulo, que neste caso é 800 mm e profundidade 80 mm. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 276 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 286 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS DETALHES PEÇAS VISTA POSTERIOR: Fundo: - Fundo H=350xL=800xE=6 A largura e altura do fundo e mesma largura e altura do módulo 350 mm e 800 mm. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 296 - PADRÕES MÓDULOS AÉREOS DETALHES PEÇAS PERSPECTIVA FRONTAL PORTAS: Portas: - Portas H=340xL=395xE=18 Para a largura das portas, pegamos a largura do módulo, que neste caso é de 800 mm e diminuímos as espessuras das duas laterais, que neste caso é de 36 mm, acrescentamos 26 mm de cobrimento da porta, e dividimos por duas portas, o resultado é largura igual 395 mm. Calculo final: 800 - 36 + 26 (dividido) 2 portas = 395 mm Para a altura das portas, pegamos a altura do módulo, que neste caso é de 350 mm ediminuímos 10 mm, o resultado é altura igual 340 mm Calculo final: 350 – 10 = 340 mm 30 7 - PADRÕES MÓDULOS INFERIORES [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 317 - PADRÕES MÓDULOS INFERIORES PADRÕES MODULOS INFERIORES: ALTURAS PARA BANCÃO CONFORME ESTATURA DA PESSOA: • Para usuário de cadeira de rodas o ideal do balcão é de 760mm de altura • Para estatura de 1500 a 1600 o ideal do balcão é de 840mm de altura • Para estatura de 1600 a 1700 o ideal do balcão é de 880mm de altura (mais utilizada) • Para estatura de 1700 a 1800 o ideal do balcão é de 910mm de altura (mais utilizada) • Para estatura de 1800 a 1900 o ideal do balcão é de 980mm de altura • Para estatura de 1900 a 2000 o ideal do balcão é de 1100mm de altura • Armários inferiores podem ter profundidades entre 520 mm a 600 mm + 20 mm tamponamento. • As alturas mais utilizadas para bancadas inferiores são 880 mm a 910 mm. • Cuide com os armários inferiores de profundidade 520 mm, essa é a menor medida que se podem utilizar eletros como cooktop (somente quatro bocas), cubas (sem acessórios como dosador de sabão), algumas lava-louças não ficaram totalmente embutidas. Lembramos mais uma vez a importância de questionar o cliente sobre todos os eletros que ira utilizar no projeto, estude os manuais. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 32 INFERIORES Essas são algumas das medidas mais utilizadas em armários inferiores. Alturas de 690 mm a 720 mm, e profundidades de 520 mm a 600 mm. PROFUNDIDADE 520 MM COM ALTURA 690 MM Cálculo para armários inferiores: Altura da bancada escolhida menos o suspenso menos a espessura do granito. Calculo final: 880 mm – 150 mm – 40 mm = Armário 690 mm 7 - PADRÕES MÓDULOS INFERIORES [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 337 - PADRÕES MÓDULOS INFERIORES PROFUNDIDADE 520 MM COM ALTURA 720 MM Cálculo para armários inferiores: Altura da bancada escolhida menos suspenso menos granito. Calculo final: 910 mm - 150 mm – 40 mm = Armário 720 mm [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 347 - PADRÕES MÓDULOS INFERIORES PROFUNDIDADE 600 MM COM ALTURA 690 MM [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 357 - PADRÕES MÓDULOS INFERIORES PROFUNDIDADE 600 MM COM ALTURA 720 MM 36 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 378 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE Para ambientes com granito existente, ou granito e sóculo existente, o cálculo ira variar de acorda com as medidas existentes no local, segue abaixo regra para cálculos dos armários. Para granito e sóculo existente, será necessário utilizar uma travessa de acabamento. Para módulos com cubas existentes, deixar sem fundo e sem régua, para facilitar a instalação. MÓDULO PARA GARNITO EXISTENTE: COM ARREMATE RENTE A RÉGUA Detalhe arremate rente a régua Cálculo para armários inferiores com granito existente: Altura por baixo do granito menos suspenso ou sóculo menos arremate. Calculo final: 840 mm – 150 mm – 30 mm = Armário 660 mm *Fica a sua escolha, quanto à porta vai cobrir o arremate. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 38 MÓDULO PARA GRANITO EXISTENTE: COM ARREMATE EM L TAMPONANDO O MÓDULO Detalhe arremate L tamponando o módulo Cálculo para armários inferiores com granito existente: Altura por baixo do granito menos suspenso ou sóculo menos arremate. Calculo final: 840 mm – 150 mm – 30 mm = Armário 660 mm *Nessa opção devemos usar os padrões de portas tamponadas. 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 39 PADRÕES DE CONSTRUÇÃO INFERIOR SEM TAMPONAMENTOS COM REBAIXO PARA ENCAIXE DO FUNDO Segue esquema pratico da construção de um armário inferior de bancada, esses padrões iram funcionar para quais quer medidas de armários de portas de abertura lateral e gavetas. 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE PADRÕES DE CONTRUÇÃO ARMÁRIO INFERIOR MDF 18 mm MEDIDAS ARMÁRIOS L=800XH=720XP=600 [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 40 DETALHES PEÇAS VISTA FRONTAL: Bases com rebaixo para encaixe do fundo: - Base inferior L=764xE=18xP=582 Para a largura da base, pegamos a largura do módulo, que neste caso é de 800 mm e diminuímos as espessuras das duas laterais, que neste caso é de 36 mm, o resultado é largura igual 764 mm. Calculo final: 800 mm – 36 mm = 764 mm Para a profundidade da base, pegamos a profundidade do módulo, que neste caso é de 600 mm e diminuímos a espessura da porta 18 mm, o resultado é profundidade igual 582 mm. Calculo final: 600 mm – 18 mm = 582 mm 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 41 Prateleira: - Prateleira L=764xE=18xP=566 (utilizar pino de prateleira) Para a largura da prateleira, pegamos a largura do módulo, que neste caso é de 800 mm e diminuímos as espessuras das duas laterais, que neste caso é de 36 mm, o resultado é largura igual 764 mm. Calculo final: 800 mm – 36 mm = 764 mm Para a profundidade da prateleira, pegamos a profundidade do módulo, que neste caso é de 600 mm e diminuímos a espessura da porta 18 mm, diminuímos a espessura do fundo 6 mm e 10 mm de folga da porta, o resultado é profundidade igual 566 mm. Calculo final: 600 mm – 18 mm – 6 mm – 10 mm= 566 mm Pinos prateleiras Réguas: - Réguas L=764xE=18xP=80 Para a largura das réguas, pegamos a largura do módulo, que neste caso é de 800 mm e diminuímos as espessuras das duas laterais, que neste caso é de 36 mm, o resultado é largura igual 764 mm. Calculo final: 800 mm – 36 mm = 764 mm A profundidade das réguas é 80 mm. Laterais com rebaixo para encaixe do fundo: - Laterais esq/dir H=720xP=582xE=18 A altura das laterais é a mesma altura do módulo que neste caso é 720 mm. Para a profundidade das laterais, pegamos a profundidade do módulo, que neste caso é de 600 mm e diminuímos a espessura da porta 18 mm, o resultado é profundidade igual 582 mm. Calculo final: 600 mm – 18 mm = 582 mm 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 428 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 43 DETALHES PEÇAS VISTA POSTERIOR: Fundo: - Fundo H=710xL=790xE=6 (encaixado nos frisos das laterais e bases) Para a largura do fundo, pegamos a largura do módulo, que neste caso é de 800 mm e diminuímos 10 mm das espessuras das duas laterais com ranhura, o resultado é largura igual 790 mm. Calculo final: 800 mm – 10 mm = 790 mm Para a altura do fundo, pegamos a altura do módulo, que neste caso é de 720 mm e diminuímos 10 mm das espessuras das duas bases com ranhura, o resultado é altura igual 710 mm. Calculo final: 720 mm – 10 mm = 710 mm 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 44 DETALHES PEÇAS PERSPECTIVA FRONTAL PORTAS: Portas: - Portas L=387xH=700xE=18 Para a largura das portas, pegamos a largura do módulo, que neste caso é de 800 mm e diminuímos as espessuras das duas laterais, que neste caso é de 36 mm, acrescentamos 10 mm de cobrimento da porta, e dividimos por duas portas, o resultado é largura igual 387 mm. Calculo final: 800 - 36 + 10 (dividido) 2 portas= 387 mm Para a altura das portas, pegamos a altura do módulo, que neste caso é de 720 mm e diminuímos 10 mm, o resultado é altura igual 710 mm Calculo final: 720 – 10 = 710 mm 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 45 PADRÕES DE CONSTRUÇÃO INFERIOR COM TAMPONAMENTOS SEM REBAIXO PARA ENCAIXE DO FUNDO Segue esquema pratico da construção de um armário inferior de bancada, esses padrões iram funcionar para quais quer medidas de armários de portas de abertura lateral e gavetas. PADRÕES DE CONTRUÇÃO ARMÁRIO INFERIOR MDF 18 mm MEDIDAS ARMÁRIOS L=800XH=720XP=600 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 46 DETALHES PEÇAS VISTA FRONTAL: Base: - Base inferior L=764xE=18xP=580 Para a largura da base, pegamos a largura do módulo, que neste caso é de 800 mm e diminuímos as espessuras das duas laterais, que neste caso é de 36 mm, o resultado é largura igual 764 mm. Calculo final: 800 mm – 36 mm = 764 mm Para a profundidade da base, pegamos a profundidade do módulo, que neste caso é de 600 mm e diminuímos a espessura da porta 18 mm, e 2 mm de folga da porta, o resultado é profundidade igual 580 mm. Calculo final: 600 mm – 18 mm = 580 mm 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 47 Réguas: - Réguas L=764xE=18xP=80 Para a largura das réguas, pegamos a largura do módulo, que neste caso é de 800 mm e diminuímos as espessuras das duas laterais, que neste caso é de 36 mm, o resultado é largura igual 764 mm. Calculo final: 800 mm – 36 mm = 764 mm A profundidade das réguas é 80 mm. Laterais: - Laterais esq/dir H=720xP=580xE=18 A altura das laterais é a mesma altura do módulo, que neste caso é 720 mm. Para a profundidade das laterais, pegamos a profundidade do módulo, que neste caso é de 600 mm e diminuímos a espessura da porta 18 mm, e 2 mm de folga da porta, o resultado é profundidade igual 580 mm. Calculo final: 600 mm – 18 mm – 2 mm = 580 mm Tamponamentos: - Tamponamento H=720xP=600xE=18 A altura e profundidade dos tamponamentos, é a altura do módulo 720 mm e profundidade do modulo 600 mm. Prateleira: - Prateleira L=764xE=18xP=564 (utilizar pino de prateleira) Para a largura da prateleira, pegamos a largura do módulo, que neste caso é de 800 mm e diminuímos as espessuras das duas laterais, que neste caso é de 36 mm, o resultado é largura igual 764 mm. Cálculo final: 800 mm – 36 mm = 764 mm Para a profundidade da prateleira, pegamos a profundidade do módulo, que neste caso é de 600 mm e diminuímos a espessura da porta 18 mm e 2 mm de folga da porta, diminuímos a espessura do fundo 6 mm e 10 mm de folga da porta, o resultado é profundidade igual 564 mm. Cálculo final: 600 mm – 18 mm – 2 mm – 6 mm – 10 mm= 564 mm 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 48 Pinos prateleiras 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 49 DETALHES PEÇAS VISTA POSTERIOR: Fundo: - Fundo H=720xL=800xE=6 A altura e largura do fundo será a mesma altura do módulo 720 mm e largura do módulo 800 mm. 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 50 DETALHES PEÇAS PERSPECTIVA FRONTAL PORTAS: Portas: - Portas L=395xH=700xE=18 Para a largura das portas, pegamos a largura do módulo, que neste caso é de 800 mm e diminuímos as espessuras das duas laterais, que neste caso é de 36 mm, acrescentamos 26 mm de cobrimento da porta, e dividimos por duas portas, o resultado é largura igual 395 mm. Calculo final: 800 - 36 + 26 (dividido) 2 portas = 395 mm Para a altura das portas, pegamos a altura do módulo, que neste caso é de 720 mm e diminuímos 10 mm, o resultado é altura igual 710 mm Calculo final: 720 – 10 = 710 mm 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 51 PADRÕES DE CONSTRUÇÃO GAVETEIROS Para construir um gaveteiro iremos utilizar o mesmo cálculo das caixarias ensinados anteriormente, só acrescentamos os cálculos das frentes de gavetas e quadro de gavetas. Cálculo para frentes de gavetas: Utilize como base a altura das portas dos demais módulos do ambiente. Altura da porta do lado direito menos 10 mm dividido por 4 frentes, menos 1 mm da fita de borda igual 174 mm. Calculo final: 710 - 10 mm (dividido) 4 frentes - 1 mm = 174 mm 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE PADRÕES DE CONTRUÇÃO ARMÁRIO INFERIOR MDF 18 mm MEDIDAS ARMÁRIOS L=800XH=720XP=600 [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 528 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 53 Contra frente e traseira L=438xH=144xE=18 Para a largura da contra frente e traseira, pegamos a largura interna do módulo, que neste caso e 500 mm, e diminuímos as corrediças telescópicas 26 mm, e diminuímos 36 mm das duas laterais da gaveta. Cálculo final: 500 - 26 - 36 = 438 mm Para a altura da contra frente e traseira, pegamos a altura da frente de gaveta, que neste caso e 174 mm, e diminuímos 30 mm, o resultado é 144 mm. Cálculo final: 174 - 30 = 144 mm Laterais gaveta P=550xH=144xE=18 Para a profundidade da lateral da gaveta, pegamos a profundidade do módulo 600 mm, e diminuímos a espessura da frente de gaveta 18 mm e 2 mm de folga da frente, diminuímos 6 mm do fundo, com o resultado verificamos qual corrediça 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 54 telescópicas poderemos utilizar, já que as corrediças são padronizadas iniciando com a largura de 250 mm e acrescentando 50 mm em 50 mm terminando em largura de 600 mm. Cálculo final: 600 - 18 – 2 – 6 = 574 mm, corrediça telescópica 550 mm, após a verificação poderemos fazer a lateral da gaveta com a mesma profundida da corrediça. Lateral gaveta P=550 Para a altura da lateral de gaveta, pegamos a altura da frente de gaveta, que neste caso e 174 mm, e diminuímos 30 mm, o resultado é 144 mm. Cálculo final: 174 - 30 = 144 mm Fundo gaveta L=458xP=534xE=6 Para a largura do fundo da gaveta, pegamos a largura da contra frente que neste caso é 438 mm e acrescentamos 10 mm para cada lado, para o encaixe na ranhura, o resultado é 458 mm. Cálculo final: 438 + 20 = 458 mm Para a profundidade do fundo da gaveta, pegamos a profundidade da lateral de gaveta que neste caso é 550 mm e diminuímos as espessuras da contra frente de gaveta 18 mm e traseira de gaveta 18 mm, e acrescentamos 10 mm para cada lado, para o encaixe na ranhura, o resultado é 534 mm. Cálculo final: 550 – 36 + 20 = 534 mm 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 558 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 56 Contra frente e traseira L=438xH=137xE=18 Para a largura da contra frente e traseira, pegamos a largura interna do módulo, que neste caso e 500 mm, e diminuímos as corrediças telescópicas 26 mm, e diminuímos 36 mm das duas laterais da gaveta. Cálculo final: 500 - 26 - 36 = 438 mm Para a altura da contra frente e traseira, pegamos a altura da frente de gaveta, que neste caso e 174 mm,e diminuímos 30 mm e 7 mm para o encaixe do fundo, o resultado é 137 mm. Cálculo final: 174 - 30 – 7 = 137 mm Laterais gaveta P=550xH=144xE=18 Para a profundidade da lateral da gaveta, pegamos a profundidade do módulo 600 mm, e diminuímos a espessura da frente de gaveta 18 mm e 2 mm de folga da frente, diminuímos 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 57 6 mm do fundo, com o resultado verificamos qual corrediça telescópicas poderemos utilizar, já que as corrediças são padronizadas iniciando com a largura de 250 mm e acrescentando 50 mm em 50 mm terminando em largura de 600 mm. Cálculo final: 600 - 18 – 2 – 6 = 574 mm, corrediça telescópica 550 mm, após a verificação poderemos fazer a lateral da gaveta com a mesma profundida da corrediça. Lateral gaveta P=550 Para a altura da lateral de gaveta, pegamos a altura da frente de gaveta, que neste caso e 174 mm, e diminuímos 30 mm, o resultado é 144 mm. Cálculo final: 174 - 30 = 144 mm Fundo gaveta L=464xP=550xE=6 Para a largura do fundo da gaveta, pegamos a largura da contra frente que neste caso é 438 mm e acrescentamos 13 mm para cada lado, para o encaixe na ranhura, o resultado é 464 mm. Cálculo final: 438 + 26 = 464 mm Para a profundidade do fundo, utilizamos a mesma profundidade da lateral da gaveta, que neste caso é 550 mm. 8 - CÁLCULO PARA ARMÁRIO INFERIOR COM GRANITO E SÓCULO EXISTENTE 58 9 - PADRÕES DE CIRCULAÇÕES [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 599 - PADRÕES DE CIRCULAÇÕES BANCADAS EM ILHAS: • Essas medidas para circulação funcionam para bancadas com cadeiras também. • Na circulação do refrigerador sempre devera ser considerada a abertura das portas, e mais um espaço para que a pessoa possa permanecer na frente do refrigerador. MESAS: • Para distancias entre paredes e a mesa, considere 90 cm de circulação. • Para circulação do corredor com portas, considere 90 cm somente para a porta e mais 50 cm para a cadeira. • Para uma circulação com algum móvel como mostra na imagem um aparador, considere 90 cm de cada lado do móvel. Para a cadeira 50 cm e mais 75 cm de circulação. A circulação precisa ser o suficiente, para uma pessoa passar atrás das cadeiras, sem atrapalhar quem está sentado. 60 10 - MÓVEIS PARA ELETRODOMÉSTICOS [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 61 Uma das etapas de fabricação de moveis que se deve mais atenção “COMO PREPARAR OS MÓVEIS PARA RECEBER OS ELETRODOMÉSTICOS”. Infelizmente não existe um padrão que atenda todas as marcas, nem padrões de fabricantes que conseguimos colocar em todos os projetos. Cada eletro é desenvolvido de maneira diferente, por isso será necessário sempre estudar o manual do eletro, esses manuais sempre estão disposição na internet ou na caixa do eletro. Os manuais sempre iram nos dizer como instalar ou como preparar o móvel para que receba o eletro, neles iremos encontrar medidas de respiro, alturas para encanamentos, padrões de tomadas, reforços, áreas com humidade, enfim todas as informações que de certa forma acaba sendo aplicada no móvel ou no ambiente, para que todos funcionem de maneira correta. Mas o que acontece também muitas vezes é não conseguirmos aplicar essas especificações nos moveis, por falta de espaço, falta de tomadas, encanamentos, saídas de ar ou até mesmo uma exigência do cliente, que muitas vezes nos diz o que quer e temos que fazer. Por esse motivo, vamos mostrar como embutir alguns principais eletros do mercado. Lembramos que mais uma vez o bom senso devera ser usado, para não correr risco de problemas e perda da garantia dos eletros. 10 - MÓVEIS PARA ELETRODOMÉSTICOS [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 62 COOKTOP Na maioria das vezes o cooktop, sempre irá pedir um mínimo para respiro e na parte de baixo e um tampo (MDF 15 mm ou 18 mm). Esse espaço é muito importante, sem ele a louça logo a baixo pode ser danificada com o calor excessivo. Para evitar essa perda de espaço, sugira instalar o cooktop em um modulo de portas de abertura lateral, fazer em duas frentes a primeira basculante e a segunda gavetão, ou quatro frentes de gavetas com a primeira frente fixa. A tomada e ponto de gás, sempre deveram ficar acessíveis. FORNO O modulo para o forno devera ser construído, com ventilação embaixo como mostra a figura. A largura do modulo será dada pelo manual de instalação do produto, módulos com largura de 700 mm tem sido o suficiente para modelos de marcas nacionais. VERIFIQUE MANUAL. Calculo para largura do modulo: achar medida externa do eletro e acrescentar mais 50 mm para cada lado, observando sempre a especificação do eletro no manual. Veja o exemplo de construção de um modulo para o forno Fischer. Site com manual: http://loja.fischer.com.br/media/wysiwyg/Forno_FIT44L/6963_ MANUAL_INSTRU_O_FORNOS_FI T_LINE_EMBUTIR_REV.14.pdf 10 - MÓVEIS PARA ELETRODOMÉSTICOS [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 6310 - MÓVEIS PARA ELETRODOMÉSTICOS MICROONDAS O micro-ondas é um dos eletros mais fáceis de adaptar, embora os manuais peçam medidas de ventilação muito maiores do que costumamos deixar, não é um eletro que de problemas ou perda da garantia por não respeitar as medidas, mas lembre precisamos ter bom senso, 5 cm de cada lado e encima será suficiente para uma boa ventilação, para micro-ondas que não são de embutir. O micro-ondas de embutir requer muito mais atenção, as especificações do manual deveram ser respeitadas. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 6410 - MÓVEIS PARA ELETRODOMÉSTICOS REFRIGERADOR Para o refrigerador convencional, podemos acrescentar mais 5 cm de cada lado além da largura do mesmo, isso garante o respiro mínimo, já que os manuais pedem medidas muito maiores ficando difícil de segui-las. Para evitar problemas com trocas futuras dos eletros, sugerimos acrescentar 10 cm a mais na altura do nicho e nas laterais, converse com seu cliente se haverá troca do refrigerador futuramente, e se o cliente já tiver o modelo escolhido, verifique as medidas do mesmo e já faça o nicho com o padrão correto. O nicho do refrigerador deverá ter a mesma profundidade do granito, então acrescente o calculo da pingadeira nas laterais do nicho. O refrigerador de embutir requer muito mais atenção, as especificações do manual deveram ser respeitadas. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 6510 - MÓVEIS PARA ELETRODOMÉSTICOS [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 6610 - MÓVEIS PARA ELETRODOMÉSTICOS LAVA LOUÇAS A lava louças tanto convencional, tanto de embutir deveram seguir as especificações dos manuais. Para a construção do armário para lava- louças embutir, segue detalhamento a baixo. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 6710 - MÓVEIS PARA ELETRODOMÉSTICOS TORRE DE ELETROS Na torre de eletros como o nome já diz, é possível instalar mais de um eletro, na maioria das vezes micro-ondas e forno juntos. Segue esquema de como montar esse armário. Armários e prateleiras são recuados 100 mm da profundidade total da torre, para ventilação dos eletros. [GUIA PRÁTICO] Como planejar o espaço para o seu projeto. 6810 - MÓVEIS PARA ELETRODOMÉSTICOS
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