Introdução a farmacologia

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FARMACOLOGIA APLICADA Á NUTRIÇÃO E 
INTERPRETAÇÃO DE EXAMES 
LABORATORIAIS 
Profa. Ms. Midiã Seno 
Acordos Pedagógicos 
Profa. Ms. Midiã Seno 
Normas Gerais 
• Horário. 
Normas Gerais 
• Chamada feita todos os dias oralmente 
– O aluno poderá ter no máximo 10 faltas (5 dias) no 
semestre letivo para esta disciplina. 
Se o limite de faltas for 
extravasado o aluno será 
reprovado!!! 
Cuidado!!!! 
Conteúdo Pedagógico 
UNIDADE I : 
FUNDAMENTOS DA FARMACOLOGIA 
 
UNIDADE II: 
NUTRIÇÃO E INTERFERÊNCIA DE FÁRMACOS 
 
UNIDADE III: 
INTERAÇÕES DROGAS E NUTRIENTES 
 
UNIDADE IV: 
ATUALIDADES DA FARMACOLOGIA APLICADA A NUTRIÇÃO 
 
UNIDADE V: 
EXAMES LABORATORIAIS APLICADOS Á NUTRIÇÃO 
 
Metodologia 
• Aulas expositivas; 
• Multimídia; 
• Casos clínicos; 
• Estudos dirigidos. 
A1 
 Estudos dirigidos e casos clínicos = 0 à 2 
 Avaliação parcial = 0 à 8 (10/10) 
 
A2 (COLEGIADA) = 0 à 10 (28/11) 
AF = 0 à 10 (19/12) 
Avaliação 
Bibliografia 
MARTINS, C.; MOREIRA, S.M.; PIEROSAN, S. R.Interações 
Droga e Nutriente. Curitiba-Pr: Nutroclinica 2a. ed.; 2003. 
 
Moura MRL, Reyes FGR. Interação fármaco-nutriente: uma 
revisão. Rev. Nutr.; 2002. 15(2):223-38 
 
Nelzir Trindade Reis. Nutrição Clínica – Interações. 1ª ed. Rio de 
Janeiro; Ed Rubio; 2004. 
Introdução a 
Farmacologia 
• Nos primórdios a farmacologia se relacionava com a compreensão de 
substâncias naturais (extratos botânicos) e substâncias químicas 
(mercúrio e arsênio). 
Origem 
• Surge como ciência no séc. XIX, baseada na experimentação e não nas 
crenças vigentes. 
Origem 
• 1805 - Friedrich Sertüner (Alemão) purificou morfina. 
Origem 
• 1847 – Rudolf Buchheim (alemão) cria o 1º Instituto de Farmacologia 
em sua própria casa na Estônia; 
Origem 
Livro: Art der Wirkung (tipo de efeito) – eliminating obsolete & ineffectual 
medicines and pratices. 
• 1858 – Rudolf Virchow (polonês) propôs a teoria celular; 
Origem 
As doenças são mudanças na célula – leucemia, tromboembolismo. 
• 1868 – 1º uso de uma fórmula estrutural para descrever um composto 
químico; 
Origem 
• 1878 – Louis Pasteur (francês) descobre a bactéria como causa de 
doenças; 
Origem 
Origem 
Mesmo desconhecendo suas estruturas os compostos químicos 
mostraram que eles eram os responsáveis pelos efeitos que os 
extratos de plantas produziam no organismos e não magia ou forças 
vitais. 
 
Origem 
Séc. XX - Primeiros fármacos sintéticos: 
 
• Barbitúricos 
• Anestésicos locais 
• Penicilina 
Farmacologia 
Estudo dos efeitos dos fármacos no funcionamento de 
sistemas vivos. 
Droga 
Para farmacologia utilizaremos o seguinte conceito: substância 
química de estrutura química conhecida, que não seja um nutriente 
ou um ingrediente essencial da dieta, que, quando administrada em 
um organismo vivo, produz um efeito biológico. 
Droga 
As drogas podem ser: 
• Substâncias químicas sintéticas; 
• Substâncias químicas obtidas a partir de plantas ou animais; 
• Produtos de engenharia genética. 
Fármaco 
Droga utilizada com finalidade terapêutica. 
Medicamento 
Preparação química que pode conter uma ou mais drogas, 
administrado com a intenção de produzir um efeito terapêutico. 
 
Além das drogas podem conter substâncias como: 
 
• Excipientes; 
• Conservantes; 
• Solventes; 
• Entre outros. 
FORMAS FARMACÊUTICAS 
CLASSIFICAÇÃO 
• Via Oral 
 
• Via Parenteral 
 
• Via Retal 
 
• Via Vaginal 
 
 
 
• Via Oftálmica 
 
• Via Otológica 
 
• Via Respiratória 
 
• Via Cutânea (Tópica) 
FORMAS FARMACÊUTICAS 
ORAIS 
SÓLIDAS 
• Comprimidos 
• Cápsulas 
• Pastilhas 
• Granulados 
 Comprimidos : podem ser partidos ao meio 
quando apresentarem marcação de 
repartição. 
 
 Cápsulas: muitos são coloridos, possuem 
revestimento, que promovem liberação 
prolongada e/ou proteção ao ácido gástrico. 
Não podem ser partidos ao meio ou 
triturados. Ex: omeprazol 
 
FORMAS FARMACÊUTICAS 
ORAIS 
LÍQUIDAS 
• Soluções 
• Suspensões 
• Emulsões 
• Xaropes 
 Soluções: soluto totalmente solubilizado. 
 
 Suspensões: soluto precipitado, não 
solubiliza em água. 
 
 Emulsões: solubiliza com substâncias 
lipídicas. 
 
 Xarope: solução com açúcar. 
 
 
Formas Farmacêuticas 
Parenterais 
• INJETÁVEIS 
• Solução 
• Suspensão 
• emulsão 
• Pronto para aplicação 
• Extemporâneo 
 Os Injetáveis devem ser : 
• Estéreis e apirogênicos 
• Isentos de partículas 
Formas Farmacêuticas 
Via cutânea (tópica) 
• Pomadas 
• Cremes 
• Géis 
• Pastas 
• Adesivos 
• Soluções 
 
 
 
 Pomada: substância lipídica 
 
 Cremes: óleo e água 
 
 Gel: substância hidrofílica 
VIAS DE ADMINISTRAÇÃO 
1) VIA ENTERAL : utilização da via gastrointestinal - Via mais comum de 
administração. 
 
 
 
 
 
2) VIA PARENTERAL : não utiliza a via gastrointestinal 
 
VIA ENTERAL 
 
VIA ORAL : 
• conveniente, econômica e segura ; 
• exige cooperação do paciente; 
• apresenta padrão de absorção variável 20-40 minutos . 
 
 VIA RETAL: 
• pacientes com problemas gástricos; 
• absorção irregular; 
• Ex: supositórios. 
 
VIA SUBLINGUAL: 
• absorção rápida (ampla vascularização). 
 
VIA INALATÓRIA: 
• chega aos alvéolos pulmonares passando pela corrente sanguínea, da 
mesma forma que O₂; 
• absorção é ultra-rápida. 
 
VIAS DE ADMINISTRAÇÃO 
VIA PARENTERAL 
VIAS DE ADMINISTRAÇÃO 
VIA INTRAVENOSA 
• não há absorção : administração direta na corrente circulatória; 
• não pode ser administrados fármacos oleosos e insolúveis, podem causar 
embolia. 
 
VIA INTRAMUSCULAR 
• ampla vascularização; 
• forma depósito, por exemplo benzetacil permanece por 7 dias pode ocorrer 
precipitação no local da aplicação. 
 
VIA SUBCUTÂNEA 
• admite grandes volumes 
• tecido adiposo é pobre em vasos sanguíneos, absorção extremamente lenta 
Ex: insulina e vacinas (organismo começa a produzir anticorpos) 
 
 
Farmacocinética 
O que o organismo faz com o fármaco, ou seja, a relação da evolução 
temporal das concentrações de um fármaco obtidas em diferentes regiões 
do organismo durante e após a administração de uma dose. 
Vias de administração 
 
• oral 
• sublingual 
• retal 
• aplicação em outras superfícies epiteliais (pele, córnea, vaginal, 
mucosa nasal) 
• inalação 
• injeção (subcutânea, intramuscular, intravenosa, intratecal) 
 
Farmacocinética 
Absorção: intestino (bases fracas) e estômago (ácidos fracos). 
 
Distribuição: corrente sanguínea para os tecidos (unidos a proteínas) 
 
Armazenamento: alguns fármacos formam compartimentos. 
 
Metabolização: transformação enzimática para eliminação ou para 
exercer ser efeito farmacológicos. 
 
Eliminação: quando os metabólitos ou o fármaco sob forma inteira são 
eliminados do corpo. 
Farmacodinâmica 
O que um fármaco faz ao organismo, ou seja, eventos resultantes da 
interação do fármaco com seu receptor ou outros sítios primários de ação 
OBRIGADA!