Aula 02 - Administração Rural - Unidades de Produção

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IFRO - CAMPUS ARIQUEMES
CURSO – AGRONOMIA
PROFESSORA: QUEZIA ROSA
 O QUE É UNIDADE DE PRODUÇÃO.
 UNIDADE CAMPONESA.
 EMPRESA FAMILIAR.
 EMPRESA CAPITALISTA.
 LATIFÚNDIO.
 COMPREENDER O QUE SÃO E QUAIS 
SÃO OS TIPOS DE UNIDADES 
PRODUTIVAS QUE EXISTEM.
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EMPRESA? GOVERNO? SETORES? COMO É MESMO 
ESSA DIVISÃO DE ORGANIZAÇÕES NO BRAZIL VÉIO?
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Uma empresa é uma 
organização de negócios, 
que tem o objetivo de 
vender produtos e 
serviços e obter lucro. 
2º SETOR
PRIVADO
EMPRESAS E 
COOPERATIVAS 
URBANAS
EMPRESAS E 
COOPERATIVAS 
RURAIS
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As empresas, em geral, são 
organizações criadas por 
pessoas por meio do 
investimento de um 
montante de dinheiro 
chamado capital. 
O capital de algumas 
grandes empresas é 
dividido em ações, que 
pertencem a muitas pessoas, 
chamadas acionistas. 
EMPRESAS
CAPITAL FECHADO
CAPITAL ABERTO
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E QUAL A DIFERENÇA DA EMPRESA RURAL PARA 
EMPRESA URBANA?
 Empresa, ou empreendimento rural, é
o espaço ou propriedade rural onde
são desenvolvidas atividades
produtivas ou de serviços visando à
geração de trabalho e renda para o
seu proprietário e familiares,
Independentemente do local onde
cada empresa ou empreendimento é
feito.
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Crepaldi (1998, p. 23) apud 
Silva e Buss (2011, p. 161), 
define empresa rural como 
sendo “a unidade de 
produção em que são 
exercidas atividades que 
dizem respeito a culturas 
agrícolas, criação do gado 
ou culturas florestais, com 
a finalidade de obtenção de 
renda.”
“São aquelas que 
exploram a capacidade 
produtiva do solo por meio 
do cultivo da terra, da 
criação de animais e da 
transformação de 
determinados produtos 
agrícolas.” (Marion (2002, 
p. 24) apud Silva e Buss, 
2011, p. 161)
AHH TÁ, MAS O QUE SE FAZ EM UMA EMPRESA RURAL?
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INDUSTRIALIZA
CRIA
PLANTA
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As atividades de uma empresa rural são divididas em:
Produção Vegetal (atividade agrícola): aborda a cultura
hortícola e forrageira (cereais, hortaliças, tubérculos,
especiarias, floricultura,...) e a arboricultura (florestamento,
pomares, vinhedos,...);
Produção Animal (atividade zootécnica): criação de
animais (apicultura, avicultura, pecuária, piscicultura, entre
outros);
Indústrias Rurais (atividade agroindustrial):
beneficiamento do produto agrícola, transformação de
produtos zootécnicos e agrícolas.
OK, ENTENDI! PRODUZ A PARTIR DA TERRA, 
GERAÇÃO DE RENDA, PLANTA, CRIA E 
INDUSTRIALIZA... MAS, TEM COMO CATEGORIZAR?
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Existem 4 tipos básicos de 
Unidades de Produção e esses 
tipos, são definidos de acordo 
com os seguintes critérios: 
I) capital de exploração; 
II) relação social de produção; 
III) grau de comercialização; e 
IV) extensão territorial.
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 LATIFÚNDIO
é um termo originário da língua latina, combinação de "lātus"
(significa amplo, espaçoso, extensivo) e fundus (fazenda), e que
atualmente serve para se referir à propriedade rural de
grande extensão, constituída em sua maioria de terras não
cultivadas e/ou exploradas com técnicas de baixa
produtividade.
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LATIFÚNDIO
O conceito técnico de latifúndio 
envolve um baixo nível de 
capital permanente, a saber:
 -valor da terra;
 -benfeitoria;
 -culturas;
 -melhoramentos;
 -máquinas;
 -veículos;
 -equipamentos;
 -capital circulante em geral.
ALÉM DISSO:
 -tem área multimodular;
 -relação social de trabalho: 
arrendatários e parceiros;
 -produção especializada.
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LATIFÚNDIO
REPRESENTA??
NÃO! 
TEM CAPITAL EMPREGADO E ESTÁ 
PRODUTIVO.
ESTÁ MAIS PRA 
ISSO, DO QUE 
PRAQUILO!
ÁREA MULTIMODU O QUE??
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MÓDULO RURAL: é uma unidade de medida criada pelo 
Estatuto da Terra, fixada para cada microrregião do país, 
permitindo a comparação das dimensões dos imóveis rurais 
nas diferentes regiões do país.
EMPRESA CAPITALISTA
A empresa capitalista apresenta
grande nível de capital de
exploração, produção elevada e
destinada ao mercado e relação
social e produção baseada no
trabalho assalariado.
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SLC Agrícola
EMPRESA FAMILIAR
A empresa familiar apresenta
elevado nível de capital de
exploração; alto grau de
comercialização e relação
social de produção baseada,
predominantemente, no
trabalho familiar não
remunerado.
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UNIDADE CAMPONESA
A unidade camponesa apresenta
baixo nível de capital de
exploração e baixo grau de
comercialização. Sua produção
destina-se, basicamente, à
subsistência familiar. Quanto às
relações sociais de produção,
predomina a mão-de-obra familiar,
embora muitas vezes, seu
proprietário trabalhe fora da
propriedade para aumentar a renda
familiar.
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Horta mais que legal.
As empresas capitalistas e as 
empresas familiares produzem 
valores de troca para o 
mercado, trabalham analisando 
custos versus benefícios e são 
mais dependentes dos serviços 
urbanos industriais, tais como 
serviços financeiros, de 
comércio, de assistência 
técnica, insumos, máquinas e 
equipamentos, tecnologia, 
informações e beneficiamento. 
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CLASSIFICAÇÃO QUANTO AO TAMANHO
A classificação quanto ao tamanho não se 
refere apenas à extensão da superfície 
territorial (área), mas adota outros 
parâmetros, tais como área explorada por 
cada atividade; número de cabeças em 
cada atividade pecuária; capital investido; 
volume de produção anual; total de 
despesas e receitas anuais e quantidade de 
mão de obra empregada anualmente.
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E O FAMOSO PEQUENO, MÉDIO OU GRANDE, EXISTE?
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 CLASSIFICAÇÃO QUANTO AO TAMANHO
 Se estivermos falando de dimensão, 
usamos o pequena, média e grande 
baseada apenas na área.
E nesse caso, usaremos o para definição
do tamanho da propriedade é o módulo
fiscal.
 Trata-se de uma unidade de medida de
área (expressa em hectares) fixada
diferentemente para cada município,
uma vez que leva em conta as
particularidades locais.
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 CLASSIFICAÇÃO QUANTO AO TAMANHO
 As particularidades:
• o tipo de exploração predominante no
município (hortifrutigranjeira, cultura
permanente, cultura temporária, pecuária ou
florestal);
• a renda obtida com esta exploração
predominante;
• outras explorações existentes no
município que, embora não predominantes,
sejam expressivas em função da renda ou da
área utilizada;
• e o conceito de propriedade familiar (Lei
4.504/64).
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Lei Federal
Nº 6.746/79
(Altera o Estatuto da Terra)
 CLASSIFICAÇÃO QUANTO AO TAMANHO
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 CLASSIFICAÇÃO QUANTO À ATIVIDADE
 Já se sabe que a empresa rural 
pode atuar com agricultura, 
pecuária e industrialização. 
Mas existe ainda o conceito de 
Especializada e Diversificada.
A empresa pode ser especializada 
em apenas uma cultura agrícola ou 
um tipo de criação ou atuar com 
diversas culturas ou diversos tipos 
de criação e pode ainda ser mista, 
quando atua com plantio e criação.
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EMPRESA RURAL 
PECUÁRIA
OU
AGRICULTURA
ESPECIALI
-ZADA
DIVERSIFI
-CADA
EMPRESA 
CAPITALISTA
EMPRESA 
FAMILIAR
 Empresas rurais exploram a capacidade produtiva da terra, independente de onde
estão.
 Unidades Produtivas é onde se dá a exploração da terra.
 São 4 tipos diferentes de Unidades de Produção: unidade camponesa, empresa
familiar, empresa capitalista e latifúndios. Sua classificação se dá de acordo com o nível
de capital empregado, grau de comercialização, relação de trabalho e extensão
territorial.
 Se for pra utilizar o critério de classificação por tamanho, tem que usar o conceito de
módulo fiscal.
 Ao se classificar pela atividade, podeser: pecuária, agricultura, mista e ainda
especializada ou diversificada. 31
 COMPREENDER O QUE SÃO E QUAIS SÃO OS TIPOS DE UNIDADES
PRODUTIVAS QUE EXISTEM.
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Cê dá conta? Bora ver!
 PRA VER SE ESTÃO BONS MESMO, FAÇAM A ATIVIDADE PROPOSTA. E
CAPRICHEM!
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 DIAS, C. A.; VELOSO, H. S. Administração do Agronegócio. E-tec
Brasil/CEMF/Unimontes - Escola Técnica Aberta do Brasil. Montes Claros-MG: 
Unimontes, 2011.
 INCRA. Qual a diferença entre módulo rural e módulo fiscal. Disponível em:
http://www.incra.gov.br/qual-e-a-diferenca-entre-modulo-rural-e-modulo-fiscal.
Acesso em 03/02/2016.
 INCRA. Instrução Especial 20/1980. Disponível em:
http://www.incra.gov.br/media/institucional/legislacao/atos_internos/instrucoes/instr
ucao_especial/IE20_280580.pdf. Acesso em: 03/02/2016.
 SILVA, Roni Antonio Garcia da. Administração Rural: teoria e prática. Editora Juruá.
Curitiba: 2011.
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