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PAULO JUBILUT
2018
INTRODUÇÃO À BIOLOGIA 12
Método Científico
Breve História da Biologia
Aplicando o Método Científico
Características dos Seres Vivos
Exercícios
Gabarito
13
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SUMÁRIO
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INTRODUÇÃO 
À BIOLOGIA
A Biologia (do grego bios, ‘vida’; logos, ‘discurso’, 
‘tratado’) é a Ciência que estuda os seres vivos 
em todos os seus aspectos de abrangência, 
quer sejam anatômicos, funcionais, genéticos, 
comportamentais, evolutivos, geográficos, 
taxionômicos, etc.
Temas como clonagem, teste de DNA, alimentos 
transgênicos, buracos na camada de ozônio, 
chuva ácida, etc., já não estão mais circulando 
nos meios científicos e, sim, na mídia diária, 
nas suas mais variadas formas. Portanto, a 
biologia não é mais do interesse apenas de 
cientistas, mas também dos cidadãos. Cidadãos 
bem informados são mais capazes de decidir ou 
influenciar decisões para melhor aproveitamento 
dos conhecimentos científicos.
Para os antigos, a vida era a sombra dos deuses. 
Muito do que se sabia dos seres vivos originava-se 
de tradições, fantasias e lendas, como o coração 
ser a sede dos sentimentos e da alma. Segundo 
historiadores, o pai da Biologia surgiu na escola 
pitagórica - Alcménon. Segundo ele, o homem 
se diferencia dos animais apenas porque pensa e 
sua pesquisa em animais através da dissecação 
levou-o a ampliar seus conhecimentos. Alcménon 
foi o primeiro a procurar respostas na própria 
natureza, marcando assim o início da biologia 
no século VI a.C.
Através dos séculos e até os dias atuais, outros 
cientistas e pesquisadores foram se sucedendo: 
Aristóteles, Hipócrates, Van Helmont, Darwin, 
Mendel e Pasteur, entre outros. Somando 
conhecimentos e descobertas, atualmente temos 
a Biologia como sendo a ciência que estuda os 
seres vivos nos seus mais diferentes aspectos. 
Por isso, para facilitar o estudo, costuma-se 
dividir a Biologia em áreas específicas como, por 
exemplo:
A Biologia é a ciência que estuda os seres vivos, a relação entre eles 
e o meio ambiente, além dos processos e mecanismos que regulam a vida.
Citologia: estuda os tipos celulares em seus 
mais diferentes aspectos como formato, 
tamanho, funcionamento e multiplicação.
Histologia : estuda os tecidos e sua organização 
para formar os órgãos.
Embriologia: estuda o desenvolvimento 
embrionário e seus anexos, os tecidos 
embrionários e sua organização na formação do 
embrião.
Evolução: estuda as teorias sobre a evolução 
dos seres vivos, as provas da evolução biológica, 
o processo de especiação, etc.
Genética: estuda os mecanismos da 
hereditariedade e seus desdobramentos, como 
a genética de populações, as mutações, a 
biotecnologia, etc.
Zoologia: estuda os animais nos seus aspectos 
anatômicos, fisiológicos e comportamentais.
Botânica: estuda a diversidade dos vegetais 
que cobrem os mais diversos pontos do planeta, 
tanto anatômica, quanto fisiologicamente, além 
das adaptações que os mesmos apresentam.
Ecologia: estuda as relações que se estabelecem 
entre os seres vivos e o meio ambiente que os 
cerca, as alterações ambientais tanto naturais 
como aquelas provocadas pelo homem.
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Observação de um fenômeno.
Definição do problema.
Elaboração de hipóteses.
Realização de um experimento controlado, 
para testar a validade das hipóteses, 
analisando uma variável de cada vez.
Análise dos resultados.
Quando uma hipótese é testada e comprovada, 
cria-se uma Teoria. Se esta teoria é uma verdade 
incontestável, dizemos tratar-se de uma Lei 
Científica.
Um aspecto importante é que os conhecimentos 
científicos mudam sempre, e com base no 
método científico novas teorias são formuladas, 
muitas vezes substituindo outras anteriormente 
aceitas. Uma teoria pode ser mudada frente a 
novas descobertas. A teoria é um conjunto de 
conhecimentos mais amplos que procura explicar 
fenômenos abrangentes da natureza, como é o 
Interpretação dos dados e elaboração 
de conclusões, que poderão servir para a 
formulação de novas hipóteses.
Publicação dos resultados.
“Se eu não ajudar o 
Newton, ele nunca 
vai descobrir a 
Lei da Gravidade”.
MÉTODO CIENTÍFICO
Método científico é uma forma de investigação 
da natureza. Para isso, não leva em consideração 
superstições ou sentimentos religiosos, mas a 
lógica e a observação sistemática dos fenômenos 
estudados.
Os cientistas criam, então, um conjunto de 
teorias baseadas nesses estudos e observações, 
e essas teorias são sujeitadas a uma seleção 
natural, até que se chegue a uma explicação 
satisfatória para os fatos observados. Essa 
teoria deve ser consistente com os fatos. Deve 
poder prever que, em condições e situações 
idênticas, os resultados esperados devem se 
repetir. Qualquer pessoa, tendo acesso aos 
experimentos, deve poder obter os mesmos 
resultados independentemente.
Uma maneira linearizada e esquemática de 
apresentar o método científico está exposta a 
seguir:
caso da Teoria da Gravitação Universal. Logo, 
a ciência é dinâmica e está sujeita a quebra de 
paradigmas conforme o avanço do homem em 
direção ao conhecimento.
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BREVE HISTÓRIA DA BIOLOGIA
Na Antiguidade, as pessoas não tinham ideia de 
como as coisas vivas funcionavam. As primeiras 
pesquisas em biologia se iniciaram a olho nu. 
Vários livros, escritos por volta de 4000 a.C., 
atribuídos a Hipócrates, o “pai da Medicina”, 
descrevem sintomas de algumas doenças 
comuns, e atribuem suas causas à dieta, ou a 
outros problemas físicos, e não à obra divina. 
Apesar disso, pouco se conhecia sobre a 
composição dos seres vivos. Acreditava-se, 
então, que a matéria era composta por quatro 
elementos (fogo, terra, ar e água), e os corpos 
vivos, em geral, de quatro “humores”: sangue, 
bile amarela, bile preta e flegma (impurezas). As 
doenças em geral teriam origem no excesso de 
algum desses componentes.
Aristóteles, na Grécia, não foi somente um grande 
filósofo, mas também um grande biólogo, ao 
compreender que o conhecimento da natureza 
requeria observação sistemática. Desse modo, 
ele reconheceu um volume espantoso de ordem 
no mundo vivo, agrupando os animais em duas 
categorias gerais (com sangue e sem sangue), 
que correspondem, por pouco, às classificações 
atuais de vertebrados e invertebrados. Mesmo 
sem contar com instrumentos em suas 
observações, grande parte de seu raciocínio 
permanece válido até hoje.
O ritmo da investigação científica se acelerou 
na Idade Média. Muitas plantas foram descritas 
pelos primeiros botânicos (Bunfels, Bock, Fuchs 
e Valerius Cordus). Lineu ampliou o trabalho 
de Aristóteles, criando as categorias de classe, 
ordem, gênero e espécie. Uma ideia de origem 
comum da vida passou a ser discutida a partir de 
semelhanças entre os diferentes ramos da vida.
Apesar do progresso rápido, a biologia 
estacionou quando o olho humano já não era 
mais suficiente. Só no século XVII é que lentes 
foram reunidas em um tubo, formando o primeiro 
microscópio. Começava a descoberta de um 
novo mundo, derrubando conceitos tradicionais 
sobre a vida.
A invenção do microscópio começou a revelar à 
humanidade o mundo minúsculo das células.
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Galápagos - Charles Darwin “A origem das Espécieis”
Estrutura helicoidal dupla do dna.
A teoria celular foi formulada em princípios do 
século XIX, por Matthias Schleiden e Theodor 
Schwann. Estes concluíram que as células 
constituem todo o corpo de animais e plantas, 
e que,de certa maneira, elas são unidades 
individuais com vida própria. Isso ocorreu 
na mesma época das viagens de Darwin e da 
publicação de “A origem das espécies”. Mesmo 
sem conhecer a célula, Darwin conseguiu 
extrair sentido de grande parte da biologia em 
nível acima da célula. Ele não criou a teoria da 
evolução, mas a defendeu sistematicamente, e 
ainda formulou a maneira como ela funciona 
- através de seleção natural atuando sobre 
variações.
Em 1958, Kendrew determinou a estrutura 
da mioglobina (uma proteína) através dessa 
técnica. Apesar da complexidade, esse estudo 
abriu caminho para Watson e Crick, com a ajuda 
de Rosalind Franklin, trabalharem com o DNA. 
Eles descobriram a estrutura helicoidal dupla do 
DNA, marcando o início da bioquímica moderna. 
Hoje, o uso de computadores e algumas 
inovações experimentais permitem estudar 
enzimas, proteínas e ácidos nucléicos de modo 
mais fácil, desvelando assim os princípios do 
funcionamento no nível básico da vida.
Mesmo com a teoria celular, por razões físicas, o 
microscópio óptico não permitia a visualização 
de detalhes da estrutura da célula. Com a 
descoberta do elétron em fins do século XIX e do 
microscópio eletrônico décadas depois, novas 
estruturas subcelulares foram descobertas, 
como os poros da carioteca, ou a membrana 
dupla das mitocôndrias.
Experiências em laboratório começam a 
desvendar alguns mistérios: a síntese de ureia 
(resíduo biológico) a partir de cianato de 
amônio (não-biológico) em 1828 por Wölher; 
a cristalização da hemoglobina por Hoppe-
Seyler; a descoberta de que as proteínas são 
constituídas por aminoácidos. Este último fato 
chamou a atenção, e uma nova técnica - a 
cristalografia de raios X - foi criada para estudar 
a estrutura proteica.
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LEITURA COMPLEMENTAR
Qual a diferença entre indução e dedução no método científico?
A ciência nada mais é do que uma forma de 
entender o mundo. Ela surgiu da curiosidade do 
homem, que desde sua origem tenta entender 
a si mesmo, outras formas de vida e o mundo 
que o cerca.
Mas como interpretar o mundo de maneira fiel 
à realidade? Em Biologia, existem dois tipos 
principais de lógicas que são utilizadas nas 
pesquisas: a indução e a dedução. A primeira 
está associada à ciência da descoberta – que 
consiste basicamente em descrever a natureza 
–, enquanto a segunda está associada à 
ciência baseada em hipóteses – que tem a ver 
com explicar a natureza.
Mas qual é a diferença entre estas duas lógicas 
que influenciam a ciência que você vivencia a 
cada dia?
Método indutivo ou indução
De maneira básica, a indução consiste em 
generalizações feitas a partir de um grande 
número de observações particulares. Por 
exemplo:
- Cães, gatos e macacos têm coração
- Cães, gatos e macacos são mamíferos
- Conclusão: mamíferos têm coração
 Ou então:
Muitas pessoas têm dúvidas sobre as diferenças entre o raciocínio indutivo e dedutivo, bastante utilizados na ciência. 
- Flamingos, beija-flores e sabiás colocam ovos
- Flamingos, beija-flores e sabiás são aves
- Conclusão: todas as aves colocam ovos
No entanto, é preciso tomar cuidado com 
este tipo de raciocínio, pois ele pode levar 
a conclusões equivocadas mesmo que os 
argumentos sejam válidos. Veja o exemplo 
abaixo:
- Équidnas e ornitorrincos colocam ovos
- Équidnas e ornitorrincos são mamíferos
- Conclusão: todos os mamíferos colocam ovos
Neste exemplo, apesar de os argumentos 
serem válidos, a conclusão é falsa. Embora os 
ornitorrincos e équidnas coloquem sim ovos, 
eles são uma exceção entres os mamíferos. 
Por isso, é essencial que as observações sejam 
cuidadosas e que sejam feitas em maior 
número possível.
Se um cientista observar apenas ornitorrincos e équidnas 
e concluir que suas cacarterísticas se aplicam aos demais 
mamíferos ele recairá em um erro, por isso é importante que 
sejam feitas diversas observações.
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Método dedutivo ou dedução
Já o método dedutivo é um tipo de raciocínio 
que, como o próprio nome indica, utiliza a 
dedução para chegar a uma conclusão. Isto 
é, partindo de princípios reconhecidos como 
verdadeiros – as chamadas premissas –, o 
pesquisador estabelece relações de lógica 
entre elas para obter uma conclusão. 
Vamos ver alguns exemplos:
- Todo mamífero tem um coração.
- Todos os cães são mamíferos.
- Conclusão: todos os cães têm coração.
ou
- Todas as aves colocam ovos
- Os pinguins são aves
- Conclusão: os pinguins colocam ovos
É muito comum definir que a dedução vai no 
sentido oposto da indução, do geral para o 
específico – como no exemplo dado acima. 
Mas, na verdade, além de afirmações gerais, 
o método dedutivo também pode usar 
afirmações condicionais (que expressam a 
ideia de condição), como no exemplo abaixo: 
- Se o sapinho Ischnocnema manezinho foi 
descoberto em Florianópolis, ele ocorre em 
Santa Catarina
- Se Ischnocnema manezinho ocorre em Santa 
Catarina, ele ocorre no Brasil.
- Logo, Ischnocnema manezinho ocorre no 
Brasil.
Na dedução, a conclusão apenas reformula a 
informação que já está contida nas premissas 
utilizadas, que são o ponto de partida 
do raciocínio. Assim, se as premissas são 
verdadeiras, a conclusão obrigatoriamente 
também deverá ser verdadeira. Da mesma 
forma, se este ponto de partida estiver errado, 
certamente as conclusões também estarão. 
Se eu partir do fato que todos os mamíferos 
colocam ovos – o que não é verdade – minha 
conclusão provavelmente será equivocada. 
Por isso, deve-se ter muito cuidado. 
Perceba que uma diferença entre a indução e 
a dedução está justamente na relação entre 
a conclusão e as premissas: na indução a 
conclusão pode ser falsa mesmo quando as 
premissas são verdadeiras. Já na dedução, 
conclusão e premissas têm uma relação direta: 
se uma é falsa, a outra também é. Essa relação 
direta é usada na ciência para testar se alguma 
ideia é verdadeira. A partir de uma condição X 
(uma hipótese geral), faz-se uma previsão de 
uma conclusão Y (a dedução), e esta previsão 
é então testada por experimentos diversos. Se 
Y não for verdadeira, então a hipótese geral 
também não é. 
Um pesquisador observa um besouro 
vermelho se alimentando de frutos vermelhos 
e formula uma hipótese: besouros vermelhos 
possuem essa cor porque absorvem o 
pigmento vermelho do fruto. Logo, se essa 
hipótese for verdadeira, então qualquer 
besouro que se alimentar desse fruto se 
tornará vermelho. Mas os testes feitos pelo 
pesquisador mostram que a conclusão é falsa: 
besouros verdes continuam verdes mesmo 
depois de se alimentar do fruto vermelho. 
O falseamento da conclusão indica que a 
hipótese é igualmente falsa.
Mas que tipo de abordagem a ciência mais 
usa? Ambas são igualmente importantes. 
As conclusões levantadas pela indução 
geralmente estimulam a busca de explicações 
de suas causas, que são então testadas 
utilizando o raciocínio dedutivo através do 
teste de hipóteses. 
Quando Darwin propôs a teoria da Seleção 
Natural, é óbvio que a suas conclusões 
vieram de diversas observações particulares, 
utilizando o método indutivo. Mas se um 
pesquisador quiser testar, por exemplo, se 
um inseto tem uma determinada cor porque 
sofreu ação da seleção natural, ele usará o 
teste de hipóteses, que é fundamentado na 
dedução. Outro exemplo atual que utiliza a 
dedução é o caso da Fosfoetanolamina: a 
hipótese de que ela curaria câncer foi testada 
e falseada.
E aí, deu pra entender a diferença? 
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de movimentos do corpo, de deslocamentos, 
como ocorre com os animais, ou de crescimento 
orientado, como acontece nos vegetais.5. Reprodução e hereditariedade: É a 
capacidade dos seres vivos de deixarem 
descendentes com as mesmas características 
genéticas básicas dos ancestrais.
6. Evolução: É o processo de transformações 
pelas quais as espécies passaram ao longo dos 
anos, que resultam das mutações e da ação da 
seleção natural.
CARACTERÍSTICAS DOS SERES VIVOS
Os seres vivos apresentam uma série de 
características em comum que permitem 
distingui-los dos demais elementos da natureza. 
As principais são:
1. Composição química: Os átomos das 
substâncias que formam um organismo vivo 
estão presentes também na natureza formando 
compostos inorgânicos ou minerais que são 
encontrados no organismo dos seres vivos. Além 
dessas substâncias inorgânicas, os átomos, 
principalmente de carbono, hidrogênio, oxigênio 
e nitrogênio, formam compostos orgânicos, 
muito mais complexos.
2. Organização: Os átomos que formam a 
matéria sem vida reúnem-se em moléculas ou em 
cristais. Já nos seres vivos, esses átomos formam 
moléculas que se organizam formando as 
células, consideradas a unidade morfofisiológica 
dos seres vivos.
Níveis de organização dos seres vivos.
3. Nutrição, crescimento e metabolismo: Os 
seres vivos necessitam manter seu patrimônio 
de substâncias, através da construção de mais 
matéria orgânica. Isso é possível graças à 
alimentação onde a matéria-prima é adquirida, 
do metabolismo, onde essa matéria prima é 
transformada, e do crescimento, onde a matéria 
transformada é incorporada ao organismo 
através da multiplicação das células.
4. Irritabilidade: Toda e qualquer mudança 
no ambiente ou outro tipo de estímulo é capaz 
de produzir uma resposta por parte dos seres 
vivos. Essas respostas podem ser dadas através 
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célula I II III população IV V Biosfera.
Os níveis I, III e IV correspondem, respectivamente, à
(IFCE 2016) A primeira etapa do método científico 
consiste em:
(UECE 2015) No mundo dos multicelulares, há níveis 
de organização superiores à célula. A partir dessa 
informação, assinale a afirmação verdadeira. 
(UNESP 2007) A sequência indica os crescentes níveis de 
organização biológica:
A partir das informações dadas, enumere as 
informações, em ordem sequencial, de acordo com as 
etapas do método científico:
( ) Conclusões
( ) Possíveis respostas para a pergunta em questão 
 (hipótese)
( ) Etapa experimental
( ) Dúvida sobre determinado fenômeno da natureza
( ) Levantamento de deduções
(UNB) A aventura humana na Terra tem-se 
caracterizado, com o passar dos tempos, por 
um esforço contínuo rumo a novas descobertas. 
Considerando algumas características desse esforço, 
julgue os itens adiante.
( ) A Biologia, tal qual as outras ciências, segue o 
procedimento geral do método científico: não possui 
técnicas particulares nem evolução própria.
( ) Leis e teorias podem ser corrigidas, aperfeiçoadas e 
até substituídas, à medida que se descobrem novos fatos 
ou se realizam novas experiências.
( ) Embora não empregue testes controlados, o 
conhecimento comum descreve a aparência dos fenômenos, 
examinando seus efeitos. 
(UECE 2016) Atente ao seguinte estudo de caso: 
Em um hospital do interior do Ceará, um grupo de 
pesquisadores pretende investigar o efeito da adição 
da vitamina C à medicação rotineira para pacientes 
hipertensos, partindo da informação, existente em 
literatura, de que o ácido ascórbico combinado a 
medicamento para hipertensão potencializa este 
medicamento. 
Considerando as etapas do método científico para 
um experimento relacionado a essa problemática, 
assinale a opção que NÃO corresponde a uma delas. 
(IFCE 2016) Sobre método científico, é correto afirmar 
que: 
1
5
6
7
8
3
2
a
a
a
a
a
b
b
b
b
a
c
c
c
c
b
d
d
d
d
c
e
e
d
e
generalizar os resultados. 
efetuar observações. 
registrar dados. 
elaborar explicações. 
propor problemas e levantar hipóteses.
Ecossistema é o conjunto das populações de uma 
região. 
População é formada pelos indivíduos de distintas 
espécies que vivem em uma mesma região e em uma 
determinada época. 
Tecido é um conjunto de células semelhantes que se 
reúnem para desempenhar determinadas funções. 
Células são as unidades morfofisiológicas dos seres 
vivos que compõem os tecidos. 
órgão, organismo e comunidade. 
tecido, organismo e comunidade. 
órgão, tecido e ecossistema. 
tecido, órgão e bioma. 
tecido, comunidade e ecossistema. 
Observação. 
Formulação de hipótese. 
Realização de dedução. 
Uso do senso comum para as discussões e conclusões. 
o início de uma pesquisa científica é marcado a partir 
de seus primeiros experimentos. 
uma pesquisa científica inicia-se a partir da 
observação de determinado fenômeno, seguido de 
questionamentos. 
a hipótese deve ser formulada logo após a metodologia, 
evitando-se testes falsos. 
as conclusões que forem tiradas nunca poderão servir 
de base para novas hipóteses. 
os cientistas devem compartilhar suas informações 
exclusivamente por meio de congressos. 
célula (1) (2) Sistema (3) (4) Comunidade
(UFPA 2016) Em relação aos níveis de organização de 
um ser vivo, a alternativa que contém os termos que 
substituem adequadamente os números 1, 2, 3 e 4, 
sendo
4
a
b
c
d
e
1– tecido, 2 – órgão, 3 – corpo, 4 – espécie. 
1 – órgão, 2 – tecido, 3 – organismo, 4 – ecossistema. 
1 – tecido, 2 – órgão, 3 – organismo, 4 – população. 
1 – organela, 2 – tecido, 3 – corpo, 4 – população. 
1 – organela, 2 – órgão, 3 – tecido, 4 – órgão.
EXERCÍCIOS
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Os itens adiante se referem a aspectos diversos da 
Biologia. Julgue-os como Verdadeiro e Falso.
(UFF 2010) Os seres vivos possuem composição 
química diferente da composição do meio onde 
vivem (gráficos a seguir). Os elementos presentes nos 
seres vivos se organizam, desde níveis mais simples 
e específicos até os níveis mais complexos e gerais. 
(UERN 2013) A metodologia científica está presente 
em todas as áreas do conhecimento, objetivando 
solucionar problemas do mundo real, assim como novas 
descobertas, através de resultados metodicamente 
sistematizados, confiáveis e verificáveis. Acerca dos 
objetivos e conceitos epigrafados anteriormente, é 
INCORRETO afirmar que 
(Uemg 2010) A falta de domínio dos conceitos científicos 
pode ser um entrave, quando há necessidade de 
informação precisa à sociedade. Assim, frases e 
expressões usadas frequentemente no cotidiano não 
são cientificamente corretas. 
Das frases e expressões, a seguir, só está 
cientificamente CORRETA aquela apresentada na 
alternativa:
(UESC 2001) O reducionismo [em Biologia] em geral 
é apresentado como certo tipo de fisicalismo que 
sustenta que todas as coisas vivas, por serem 
primeiramente coisas físicas, podem ter sua 
explicação biológica substituída pela explicação 
física, e que, dessa forma, a biologia poderia ser 
reduzida a essa área. Essa posição não é considerada 
a mais adequada, uma vez que se reconhece haver 
relações e processos em biologia que não seriam 
explicitados ao se fornecer sua descrição física. Há, 
portanto, um tipo de fisicalismo nãoreducionista para 
o qual é preciso que as explicações biológicas sejam 
coerentes com as explicações físicas; porém, não seria 
necessário, ao se formular uma explicação biológica, 
recorrer-se à física.
CHEDIAK, Karla. Filosofia da Biologia. 
Rio de Janeiro: Zahar, 2008.
Ao se considerarem as propriedades inerentes à vida 
e as possibilidades científicas de descrição adequada 
dessas características biológicas, é correto afirmar: 
10
13
9
11
12a
a
a
a
b
b
b
b
c
c
c
c
d
d
d
e
d e
Gráfico 1, molécula, célula, tecido, órgão, organismo, 
população e comunidade. 
Gráfico 1, molécula, célula, órgão, tecido, organismo, 
população e comunidade. 
Gráfico 2, molécula, célula, órgão, tecido, organismo, 
população e comunidade. 
Gráfico 2, molécula, célula, tecido, órgão, organismo, 
comunidade e população. 
Gráfico 2, molécula, célula, tecido, órgão, organismo, 
população e comunidade. 
a hipótese, quando confirmada por grande número de 
experimentações, e conhecida como teoria, embora 
nunca seja considerada uma verdade absoluta. 
após realizar a dedução, não são necessárias novas 
observações ou experimentações, permitindo que se 
tirem, a partir desta dedução, uma conclusão sobre o 
assunto. 
um aspecto importante da ciência é que os 
conhecimentos científicos mudam sempre e, com 
base nesses conhecimentos, novas teorias são 
formuladas, substituindo, muitas vezes, outras aceitas 
anteriormente. 
ao formularem uma hipótese, os cientistas buscam 
reunir várias informações disponíveis sobre o assunto. 
Uma vez levantada a hipótese, ocorre a dedução, 
prevendo o que pode acontecer se a hipótese for 
verdadeira. 
O fenômeno vida pode ser explicado plenamente 
pela física por serem os sistemas vivos uma parte 
constituinte do Universo. 
A soma das partes que constituem os seres vivos resulta 
na expressão do todo orgânico. 
A física quântica demonstrou que as explicações 
biológicas são supérfluas na caracterização dos 
sistemas vivos atuais. 
Explicações físico-químicas são capazes de explicitar os 
diversos níveis de organização nos seres vivos, exceto 
os mais básicos, como o nível molecular/celular. 
Existem características nos seres vivos que emergem a 
cada nível de organização e devem ser melhor descritas 
por abordagens biológicas. 
“A engenharia genética muda o código genético dos 
seres vivos” 
“Gripes e resfriados são causados pela exposição à 
friagem” 
“Todos os tipos de câncer são genéticos” 
“Banhos de Sol contêm vitaminas para o bebê” 
( ) A Biologia tem estreitas relações com outras áreas do 
conhecimento, como a Química, a Física, a Matemática, a 
Geografia, a Economia e a Política.
( ) Após serem testadas, por experimentação, as hipóteses 
podem vir a ganhar consistência, passando a constituir 
teorias.
( ) A ocorrência de enormes quantidades de água no 
Planeta Terra foi, sem dúvidas, uma condição importante 
para o surgimento e a manutenção da vida. 
( ) Por seu desenvolvimento cultural, o homem é o único 
ser capaz de interferir no processo evolutivo dos seres vivos.
Assinale a opção que identifica o gráfico que 
representa a composição química média e a ordem 
crescente dos níveis de organização dos seres vivos.
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(UFRGS 2012) Considere o enunciado a seguir e as três 
propostas para completá-lo. 
Fleming, um microbiologista, ao examinar placas de 
cultivo semeadas com bactérias, observou que elas 
eram incapazes de crescer perto de urna colônia de 
fungos contaminantes, A identificação posterior dos 
antibióticos comprovou a hipótese formulada pelo 
pesquisador de que os fungos produzem substâncias 
que inibem o crescimento das bactérias. 
Sabendo-se que Fleming aplicou em sua pesquisa o 
método científico, é correto afirmar que 
I. ele formulou uma hipótese de pesquisa tendo 
como base a observação de que as bactérias não 
proliferavam em determinado ambiente.
II. ele realizou experimentos de acordo com predições 
decorrentes da formulação de uma hipótese, ou seja, 
a de que substâncias produzidas por fungos inibem o 
crescimento bacteriano. 
III. ele concluiu, baseado em suas reflexões sobre 
a reprodução de fungos, que a substância por eles 
produzida inibia a divisão mitótica de bactérias. 
Quais estão corretas?
(CPS 2007) Um par de esqueletos humanos, datados 
pelos arqueólogos como sendo do período Neolítico 
(com 5 ou 6 mil anos), foi encontrado perto de 
Mantova, Itália, num eterno abraço. (Figura 1)
Cientistas que estão envolvidos com o caso fizeram 
as seguintes afirmações.
I. Eles estão abraçados há mais de quatro mil anos.
II. Os dentes estão preservados.
III. Deve ser um casal de jovens amantes.
IV. Serão feitas análises do DNA mitocondrial.
Assinale a alternativa na qual há adequação entre 
as afirmações citadas com as etapas do método 
científico.
14 15
a
a
b b
c c
d d
e e
Apenas I. 
Apenas II. 
Apenas III. 
Apenas I e II. 
I, II e III. 
Observação 
de fato
Formulação 
de hipótese 
Proposta de experiência 
contralada para testar 
a hipótese
I II IV
II III IV
III IV II
IV III II
I IV III
ANOTAÇÕES
E
X
E
R
C
ÍC
IO
S
21www.biologiatotal.com.br
GABARITO
1 - [B]
Uma pesquisa científica exige, primeiramente, observação de algum 
fenômeno, propondo um problema, para formulação de hipóteses. 
A experimentação, com possíveis efetuar observações de medidas 
aparecem depois, com a metodologia científica, seguindo com os 
resultados e conclusões.
2 - [B]
Uma pesquisa científica exige, primeiramente, observação de 
algum fenômeno, situação ou problema, formulação de hipóteses, 
experimentação, através de determinadas metodologias, resultados 
e conclusões. As conclusões podem gerar novas hipóteses e os 
cientistas podem compartilhar suas informações através de vários 
meios. 
3 - [D]
A metodologia científica não adota o uso do senso comum em suas 
discussões e conclusões sobre a veracidade ou negação de um fato 
ou observação. 
4 - [C]
Os níveis de organização dos seres vivos, do mais simples em 
direção ao mais complexo, são: célula – tecido – órgão – sistema 
– organismo – população – comunidade – ecossistemas e biosfera. 
5 - [D]
Todos os seres vivos, exceto vírus, apresentam estrutura celular. As 
células são as unidades morfofisiológicas e compõem os tecidos 
ocorrentes na maioria dos organismos pertencentes ao domínio 
Eukarya. 
6 - [B] 
7 - 5-2-4-1-3
8 - F V V 
9 - [B]
Na dedução, verdades particulares são levadas a verdades 
universais, levando o pesquisador do desconhecido ao desconhecido 
com uma margem de erro muito pequena. Sendo necessárias novas 
observações que nos levam a uma conclusão. 
DJOW
INTRODUÇÃO À BIOLOGIA
10 - V V V F 
11- [C]
Comentários: a – O código genético é a relação que existe entre 
um códon de RNA mensageiro e o aminoácido que ele codifica. A 
engenharia genética não altera essa relação.
b – Gripes e resfriados são doenças infecciosas causados por vírus. 
Somente quando esses vírus entram em contato com as mucosas das 
vias respiratórias e lá se reproduzem, ficamos gripados ou resfriados.
c – O câncer é caracterizado pela perda do controle da divisão celular e 
pela capacidade de invadir outras estruturas orgânicas. Pode ser causado 
por fatores externos (substâncias químicas, irradiação e vírus) e internos 
(hormônios, condições imunológicas e mutações genéticas). Esses 
fatores causais podem agir em conjunto ou em sequência para iniciar ou 
promover o câncer. Existem fatores genéticos que tornam determinadas 
pessoas mais sensíveis à ação dos agentes carcinogênicos.
d – Os banhos de sol ativam a vitamina D fornecida pela alimentação e 
ajudam a degradar a bilirrubina. 
 
12 - [E]
Existem características nos seres vivos que não podem ser explicadas 
apenas como fenômenos físico-químicos determinados. Um exemplo 
é a não concordância, em relação a preferências, observadas em 
gêmeos univitelinos criados no mesmo ambiente. 
13 - [E]
Na matéria viva, os elementos Hidrogênio, Oxigênio, Carbono e 
Nitrogênio sempre estão presentes em proporção diferente quena matéria não-viva. O gráfico 2 é o que identifica a composição 
química média dos elementos químicos de um ser vivo e que tem, 
em ordem crescente, os seguintes níveis de organização: molécula, 
célula, tecido, órgão, organismo, população e comunidade. 
14 - [D]
III. Falso. Bactérias não sofrem divisão mitótica. Sendo células 
procarióticas, esses microrganismos sofrem bipartição sem a 
participação de microtúbulos para segregar seu DNA durante a 
multiplicação celular. 
15 - [B] 
RESPOSTA COMENTADA
RESPOSTA COMENTADA
RESPOSTA COMENTADA
RESPOSTA COMENTADA
RESPOSTA COMENTADA
RESPOSTA COMENTADA
RESPOSTA COMENTADA
RESPOSTA COMENTADA
RESPOSTA COMENTADA
RESPOSTA COMENTADA
RESPOSTA COMENTADA
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RESPOSTA COMENTADA
RESPOSTA COMENTADA
RESPOSTA COMENTADA
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 SUPER INTENSIVO
caderno 1
PAULO JUBILUT
2
INTRODUÇÃO À BIOLOGIA
A Biologia é a ciência que estuda os seres vivos, a 
relação entre eles e o meio ambiente, além dos 
processos e mecanismos que regulam a vida.
Para os antigos, a vida era a sombra dos deuses. 
Muito do que se sabia dos seres vivos originava-se 
de tradições, fantasias e lendas, como o coração ser a 
sede dos sentimentos e da alma.
Método científico é uma forma de investigação 
da natureza. Para isso, não leva em consideração 
superstições ou sentimentos religiosos, mas a lógica e 
a observação sistemática dos fenômenos estudados.
Uma maneira linearizada e esquemática de apresentar o 
método científico está exposta a seguir:
- Observação de um fenômeno.
- Definição do problema.
- Recolhimento de dados.
- Elaboração de hipóteses.
- Realização de um experimento controlado, para 
testar a validade das hipóteses, analisando uma 
variável de cada vez.
-Análise dos resultados.
-Interpretação dos dados e elaboração de conclusões, 
que poderão servir para a formulação de novas 
hipóteses.
-Publicação dos resultados.
Quando uma hipótese é testada e comprovada, 
cria-se uma Teoria. Se esta teoria é uma verdade 
incontestável, dizemos tratar-se de uma Lei Científica.
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Dos elementos químicos encontrados na natureza, 
quatro são encontrados com maior frequência na 
composição química dos seres vivos. Esses elementos 
são o carbono (C), o hidrogênio (H), o oxigênio (O), o 
nitrogênio (N). 
Além desses quatro elementos, outros são 
biologicamente importantes como o sódio (Na), 
potássio (K), cálcio (Ca), fósforo (P), enxofre (S), entre 
outros. 
Na composição química das células dos seres vivos, 
existem dois grandes grupos de substâncias: as 
inorgânicas e as orgânicas.
As inorgânicas são a água e os sais minerais. As 
orgânicas são os carboidratos, lipídeos, proteínas e 
ácidos nucleicos.
ÁGUA
Solvente da maioria dos solutos, o que permite a 
ocorrência das reações químicas (é chamada solvente 
universal).
As reações catalisadas por enzimas só ocorrem na 
água. Em algumas reações, a água participa também 
como substrato (reações de hidrólise).
As substâncias se distribuem pelo interior da célula 
graças ao contínuo fluxo de água no seu interior 
(ciclose).
Os sistemas de transporte dos animais (sistema 
circulatório) e dos vegetais (vasos condutores) usam 
a água como meio de distribuição de substâncias.
Devido ao seu elevado calor específico, a abundante 
presença de água nos seres vivos impede grandes 
variações de temperatura.
BIOQUÍMICA
SAIS MINERAIS
Os sais minerais são substâncias inorgânicas formadas 
por íons, e a falta deles pode afetar o metabolismo 
dos seres vivos
A tabela mostra alguns elementos químicos que 
compõem sais minerais, suas funções e as fontes 
alimentares em que podem ser encontrados.
Mineral Funções Fontes
Ferro Presente na 
hemoglobina 
(trasnporte de O
2
).
Fígado, gema 
de ovos, carne 
vegetais verdes.
Magnésio Presente na clorofila 
(fotossíntese).
Cereais integrais, 
vegetais verdes.
Fosfato Armazenamento e 
transferência de energia 
(ATP) Presentes nos 
ácidos nucleicos (DNA e 
RNA).
Leite, carnes e 
cereais.
Cálcio Participa da coagulação 
sanguínea e da 
contração muscular 
Componente de ossos e 
dentes.
Vegetais verdes, 
leite, laticínios e 
ovos.
Sódio e 
potássio
Envolvidos com a 
condução dos impulsos 
nervosos.
Sal de cozinha, 
leite e frutas.
Iodo Componentes dos 
hormônios da tireoide 
(T
3
 e T
4
).
Peixes, frutos do 
mar e sal iodado.
 
CARBOIDRATOS
Os carboidratos ou glicídios são moléculas orgânicas 
formadas por átomos de carbono (C), hidrogênio (H) 
e oxigênio (O).
Os carboidratos são classificados de acordo com 
o número de moléculas em sua constituição como 
monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos.
Os monossacarídeos são moléculas orgânicas 
formadas por átomos de carbono , hidrogênio e 
oxigênio na proporção 1:2:1, respectivamente, 
apresentando a fórmula geral (CH
2
O) n, em que “n” 
pode variar de 2 a 7. Exemplos: glicose, galactose, 
frutose e ribose
4
Os oligossacarídeos são moléculas orgânicas formadas 
pela união de 2 a 10 moléculas de monossacarídeos. 
Os mais importantes biologicamente são os 
dissacarídeos. Exemplos: Sacarose e Lactose
Os polissacarídeos são moléculas orgânicas formadas 
pela união de mais 10 moléculas de monossacarídeos. 
Exemplos: Amido, celulose e glicogênio.
LIPÍDEOS
São substâncias pouco solúveis em água e solúveis em 
compostos orgânicos como éter, benzeno, clorofórmio 
e álcool.
Os lipídeos apresentam em sua constituição átomos 
de carbono (C), hidrogênio (H) e oxigênio (O), e 
diferem dos carboidratos por apresentarem menos 
átomos de oxigênio, podendo ter na sua estrutura, 
além do ácido graxo e glicerol, átomos de fósforo, 
colesterol, etc.
São classificados em glicerídeos ou triglicerídeos, 
cerídeos, fosfolipídeos e esteroides.
Glicerídeos: São lipídeos formados por ácidos graxos 
e glicerol. Os glicerídeos mais comuns nos seres vivos 
são as gorduras e os óleos, que funcionam como 
material de reserva energética nos animais e vegetais.
Cerídeos: As ceras possuem importância biológica no 
revestimento e proteção de superfícies dos corpos dos 
seres vivos.
Fosfolipídeos: São lipídeos complexos formados 
por ácidos graxos, glicerol e o grupo fosfato. Estão 
presentes nas estruturas da membrana celular.
Esteroides, entre eles o colesterol, têm estrutura 
formada por anéis de carbono. O colesterol participa 
da composição das membranas e é materia-prima de 
hormônios sexuais.
PROTEÍNAS
As proteínas são macromoléculas, isto é, moléculas 
grandes, constituídas por unidades chamadas 
aminoácidos.
Todos os aminoácidos possuem um átomo de carbono 
central, ao qual se ligam um grupo carboxila (COOH), 
que confere caráter ácido, um grupo amina (NH
2
), 
que tem caráter básico, um átomo de hidrogênio e 
um radical R, variável de um aminoácido para outro.
Os tipos e a sequência de aminoácidos em uma proteína 
constituem sua estrutura primária. Os enrolamentos e 
dobramentos que ocorrem nas moléculas formam as 
estrutura secundárias e as terciárias, as quais dão a 
estrutura tridimensional à proteína. Algumas, ainda, 
são compostas de mais de uma cadeia polipeptídica, 
formando uma estrutura quaternária.
Quando as proteínas são submetidasà elevação de 
temperatura, a variações de pH ou a certos solutos 
como a uréia, sofrem alterações na sua configuração 
espacial, e sua atividade biológica é perdida. Este 
processo se chama desnaturação.
As proteínas de ação enzimática (enzimas) são 
importantes como catalisadores biológicos 
favorecendo reações do metabolismo celular.
As enzimas são específicas com relação aos substratos 
em que atuam (modelo chave-fechadura)
A ação das enzimas pode ser influenciada por 
condições como temperatura e pH, sendo que cada 
enzima tem um valor ótimo para esses fatores, em 
que sua atividade é máxima.
Além da função enzimática, as proteínas têm função 
estrutural, compondo o citoesqueleto e membrana 
celular; hormonal como a insulina e o glucagon; 
de defesa imunológica são as imunoglobulinas 
(anticorpos) e de transporte, como a hemoglobina 
que transporta gases.
ÁCIDOS NUCLEICOS
São moléculas formadas por unidades complexas 
chamadas nucleotídeos.
Cada nucleotídeo é um grupamento molecular 
formado por três subunidades: uma base nitrogenada, 
uma pentose e um grupamento fosfato.
Nos seres vivos há dois tipos de ácidos nucléicos: o ácido 
desoxirribonucleico (DNA) e o ácido ribonucleico (RNA).
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As bases nitrogenadas que integram os nucleotídeos 
são classificadas em dois grupos: purinas (adenina e 
guanina) e pirimidinas (citosina, timina e uracila).
Adenina, citosina e guanina ocorrem no DNA e no 
RNA. Já a timina é exclusiva do DNA, enquanto a 
Uracila é exclusiva do RNA.
O DNA é composto por 2 cadeias polinucleotídicas 
unidas por ligações de hidrogênio entre os pares de 
bases nitrogenadas. As ligações são específicas, sendo 
que a adenina se liga à timina e a guanina se liga à 
citocina. As duas cadeias de nucleotídeos se enrolam 
uma sobre a outra, formando a dupla hélice. Já o RNA 
é formado por uma cadeia única de nucleotídeo.
VITAMINAS 
São substâncias orgânicas especiais que atuam 
em quantidades reduzidas, a nível celular, como 
desencadeadoras da atividade de muitas enzimas do 
metabolismo. 
São classificadas em: lipossolúveis, que são solúveis 
apenas em lipídeos. Para serem absorvidas, é 
necessária a presença de lipídeos. São elas: A, D, 
E e hidrossolúveis que solúveis em água. São elas: 
complexo B e C.
A falta de determinada vitamina na dieta alimentar 
provoca um quadro conhecido como avitaminose, 
determinando alterações específicas no metabolismo 
humano.
EXERCÍCIOS
1. (UERN 2013) A metodologia científica está presente em 
todas as áreas do conhecimento, objetivando solucionar 
problemas do mundo real, assim como novas descobertas, 
através de resultados metodicamente sistematizados, 
confiáveis e verificáveis. Acerca dos objetivos e conceitos 
epigrafados anteriormente, é INCORRETO afirmar que 
a) a hipótese, quando confirmada por grande número de 
experimentações, e conhecida como teoria, embora nunca 
seja considerada uma verdade absoluta. 
b) após realizar a dedução, não são necessárias novas 
observações ou experimentações, permitindo que se 
tirem, a partir desta dedução, uma conclusão sobre o 
assunto. 
c) um aspecto importante da ciência é que os 
conhecimentos científicos mudam sempre e, com base 
nesses conhecimentos, novas teorias são formuladas, 
substituindo, muitas vezes, outras aceitas anteriormente. 
d) ao formularem uma hipótese, os cientistas buscam 
reunir várias informações disponíveis sobre o assunto. 
Uma vez levantada a hipótese, ocorre a dedução, prevendo 
o que pode acontecer se a hipótese for verdadeira. 
2. (PUCRS 2016) Para responder à questão, leia as informações 
e as afirmativas que seguem.
A água é o componente mais abundante do corpo humano, 
sendo responsável por aproximadamente 70% do peso total 
do corpo. Durante o exercício físico, o calor gerado pelo 
metabolismo aumenta a temperatura do corpo. O sistema 
nervoso detecta esse aumento de temperatura e desencadeia 
a liberação de suor, constituído principalmente de água. 
A água presente no suor carrega eletrólitos dissolvidos e 
esfria o corpo ao evaporar, por isso deve ser reposta para 
a manutenção da homeostase do organismo e para o 
funcionamento normal dos órgãos, dos tecidos e das células.
Sobre o metabolismo da água no corpo humano, considere as 
afirmativas:
I. O corpo, durante o exercício físico, perde água proveniente 
de fluidos extra e intracelulares.
II. A hiper-hidratação pode ser danosa para o corpo, já que 
pode ocorrer uma diluição excessiva dos eletrólitos se o rim 
não excretar o excesso de fluidos.
III. A ingestão de bebidas isotônicas tem como finalidade 
reduzir a queima de substâncias energéticas no organismo, 
provocando a diminuição da temperatura corporal.
Está/Estão correta(s) apenas a(s) afirmativa(s) 
a) I. 
b) III. 
c) I e II. 
d) I e III. 
e) II e III. 
3. (Uem 2012) A vida em nosso planeta começou no 
ambiente aquático, sendo que até hoje todos os seres vivos 
dependem da água para sobreviver. Baseado nas importantes 
propriedades da água, assinale o que for correto. 
01) O açúcar da cana, conhecido como sacarose, não 
pode ser absorvido. Precisa ser quebrado em moléculas 
menores. Esta reação ocorre na presença de uma enzima 
e de água, sendo conhecida como reação de condensação. 
02) O alto calor específico da água ocorre em função das 
ligações de hidrogênio que unem suas moléculas e são 
responsáveis pelo seu grande poder de coesão. 
04) As aves aquáticas utilizam as gotículas de óleo 
produzidas na glândula uropigiana para impermeabilizar 
suas penas, evitando a adesão das moléculas de água. 
6
a) Por que o receio dos danos do sol à pele e o uso do 
protetor solar podem ter relação com a deficiência de 
vitamina D na população?
b) Por que é importante que crianças em fase de 
crescimento tomem sol regularmente?
c) O que são vitaminas lipossolúveis? 
6. (UPF 2016) As vitaminas são substâncias que o organismo 
não consegue produzir e, por isso, precisam fazer parte da 
dieta alimentar para que se tenha um organismo saudável. 
Analise o quadro referente às vitaminas, seu nome químico, 
sintomas ou distúrbios causados pela sua deficiência no 
organismo e principais fontes, e assinale a alternativa que faz 
a correta relação entre esses fatores.
a)
b)
c)
d)
e)
7. (IFCE 2016) Observe atentamente os produtos a seguir.
É correto afirmar que 
a) a importância da presença do produto C na dieta humana 
pode ser explicada pela grande concentração de proteínas, 
que são polímeros formados pela união de dezenas de 
08) A densidade da água permanece constante quando sua 
temperatura é alterada. 
16) O grande poder de dissolução da água é importante 
para os organismos, pois todas as reações químicas 
celulares ocorrem em meio aquoso. 
 
4. (FUVEST 2016) A atividade das enzimas é influenciada pelo 
pH do meio. O gráfico abaixo mostra a velocidade de reação 
de duas enzimas que atuam na digestão humana, pepsina e 
tripsina. 
Para identificar se um frasco rotulado “Enzima” contém 
pepsina ou tripsina, foi planejado um experimento com 
quatro tubos de ensaio: dois tubos teste e dois tubos controle.
a) Complete o quadro abaixo, indicando como deve 
ser montado cada um dos quatro tubos de ensaio do 
experimento. Para cada tubo, devem ser indicadas três 
condições:
- adição de enzima ou água esterilizada;
- tipo de substrato (proteína, amido ou gordura);
- valor de pH.
Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4
Enzima ou água
Substrato
Valor de pH
Nome 
químico
Vitamina
Sintomas/
Distúrbios 
causados pela 
deficiência
Principais 
fontes
Tocoferol E
Esterilidade 
masculina e 
aborto
Óleo de 
amendoim, 
carnes magras 
e laticínios
Retinol A
Cegueira 
noturna, 
escorbuto e 
doenças da pele
Óleo de fígado 
de bacalhau, 
castanhas e 
gema de ovoFiloquinona D
Raquitismo, 
hemorragias e 
infertilidade
Feijão, 
vegetais 
verdes e frutas 
amarelas
Ácido 
ascórbico C
Escorbuto, 
raquitismo e 
xeroftalmia
Tomate, 
pimentão e 
frutas cítricas
Calciferol K
Anemia 
perniciosa, 
hemorragias e 
fadiga
Castanhas, 
vegetais 
verdes e 
tomate
b) Qual é o resultado esperado em cada tubo de ensaio, 
caso o frasco contenha apenas pepsina?
c) Em que órgão(s) do sistema digestório humano atuam a 
pepsina e a tripsina? 
5. (UFJF-PISM 1 2017) Segundo o Instituto Mineiro de 
Endocrinologia, embora o Brasil seja um país com abundância 
de dias ensolarados, diversos fatores têm dificultado a 
exposição ao sol dos seres humanos, tais como o estilo de 
vida moderno nas grandes cidades, o sedentarismo, o receio 
de danos à pele e o uso de protetor solar. Esses fatores 
têm causado um problema generalizado de deficiência de 
vitamina D na população.
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nucleotídeos que, quando ingeridos, são absorvidos pelo 
intestino sem que sofram digestão. 
b) o produto B é rico em lipídios conjugados, uma vez que 
os óleos são ésteres formados pela união de um álcool 
de cadeia longa com ácidos carboxílicos, sendo muito 
importantes para o organismo, por serem substâncias de 
reserva armazenadas nas células chamadas adipócitos. 
c) os glicídios presentes abundantemente nos produtos 
A e D são classificados de acordo com o tamanho de suas 
moléculas, em monossacarídeos, oligossacarídeos e 
polissacarídeos e representam a principal fonte de energia 
para o metabolismo celular. 
d) o amido presente no produto A é um exemplo de 
carboidrato do grupo dos oligossacarídeos, formado pela 
união de dez monossacarídeos, representando a principal 
substância de reserva nutritiva das plantas, podendo ser 
armazenado nas sementes, raízes ou frutos. 
e) em nenhum dos quatro produtos apresentados 
encontram-se ácidos nucleicos (DNA e RNA), uma vez 
que estas moléculas não estão presentes em produtos 
industrializados, em função da desnaturação que as 
moléculas sofrem em resposta às altas temperaturas. 
8. (PUCMG 2015) O bom funcionamento de nosso organismo 
depende em parte de rotas metabólicas correlacionadas e 
controladas. Glicose, lipídeos e proteínas podem servir como 
fontes de energia para nosso corpo.
Diante da decisão de uma pessoa perder peso rapidamente, 
foram feitas as afirmações a seguir.
I. As proteínas possuem funções essenciais ao organismo, 
como enzimas e elementos estruturais, não sendo então 
armazenadas como fonte primordial de energia.
II. As gorduras apresentam maior conteúdo energético por 
unidade de massa do que os carboidratos.
III. Os músculos podem utilizar tanto suas reservas de 
glicogênio como ácidos graxos para a produção aeróbica de 
ATP.
IV. Na gliconeogênese alguns aminoácidos podem ser 
desaminados e usados para produzir glicose para o 
cérebro, que depende de glicemia adequada para o bom 
funcionamento.
Estão CORRETAS as afirmações: 
a) I, II, III e IV. 
b) II, III e IV, apenas. 
c) I, III e IV, apenas. 
d) I, II e III, apenas. 
9. (Mackenzie 2002) Para inibir a ação de uma enzima, pode-
se fornecer à célula uma substância que ocupe o sítio ativo 
dessa enzima. Para isso, essa substância deve: 
a) estar na mesma concentração da enzima. 
b) ter a mesma estrutura espacial do substrato da enzima. 
c) recobrir toda a molécula da enzima. 
d) ter a mesma função biológica do substrato da enzima. 
e) promover a desnaturação dessa enzima. 
 
10. (UECE 2015) Sobre os ácidos nucleicos (DNA e RNA) é 
correto afirmar que 
a) o RNA é formado por segmentos denominados genes, 
responsáveis pela produção de proteínas nos seres vivos. 
b) o processo de produção de uma molécula de RNA a 
partir de uma molécula de DNA é chamado de tradução. 
c) DNA é composto por uma desoxirribose e um grupo 
fosfato, sendo suas quatro bases nitrogenadas: adenina, 
citosina, guanina e timina. 
d) dentre as bases nitrogenadas, a timina é exclusiva do 
RNA. 
ANOTAÇÕES
8
GABARITO DJOW
1 - [B]
Na dedução, verdades particulares são levadas a verdades universais, 
levando o pesquisador do desconhecido ao desconhecido com uma margem 
de erro muito pequena. Sendo necessárias novas observações que nos 
levam a uma conclusão. 
2 - [C]
[III] Incorreta: A ingestão de bebidas isotônicas tem como finalidade a 
reposição da água e dos eletrólitos perdidos pelo suor durante os exercícios 
físicos. 
3 - 02 + 04 + 16 = 22.
Durante o processo de combustão biológica, a energia dos alimentos 
é liberada de forma gradual. Os organismos autótrofos conseguem 
transformar a energia luminosa em energia química, que fica armazenada 
no ATP.
4 - a)
Tubo 1 Tubo 2 Tubo 3 Tubo 4
Enzima ou 
água
Enzima Água Enzima Água
Substrato Proteína Proteína Proteína Proteína
Valor de pH 2,0 2,0 8,0 8,0
b) No tubo 1 ocorrerá digestão, porque a pepsina hidrolisa proteínas em pH ácido 
(2,0). No tubo 2 não ocorre digestão pela ausência da enzima. Nos tubos 3 e 4 
também não haverá hidrólise, porque a pepsina não atua em pH alcalino (8,0). 
c) A pepsina atua no estômago, enquanto a tripsina atua no intestino 
delgado (duodeno). 
5 - a) O receio dos danos do sol à pele evita que as pessoas tomem sol 
regularmente (nos horários indicados por especialistas), assim como a 
utilização de protetor solar, inibindo a entrada, pela pele, da radiação solar. 
A radiação ultravioleta estimula a produção de vitamina D, a qual é de suma 
importância na absorção de cálcio.
b) As crianças em fase crescimento necessitam de constante absorção de 
cálcio para ossos e dentes, vinculada à vitamina D e, por isso, necessitam 
tomar sol regularmente.
c) Vitaminas lipossolúveis são solúveis em gordura e absorvidas no intestino 
com a ajuda de sais biliares produzidos pelo fígado, sendo armazenadas no 
fígado, tecido adiposo e, em menor quantidade, em órgãos reprodutores. 
6 - [A]
A vitamina E, conhecida como tocoferol, é essencial para a manutenção da 
fertilidade masculina e da gestação. Essa vitamina lipossolúvel é obtida, 
entre outras fontes, no óleo de amendoim, carnes magras e laticínios. 
7 - [C]
O produto C, atum, contém grandes quantidades de proteínas, formadas por 
polímeros de aminoácidos. As proteínas sofrem digestão, sendo quebradas 
em aminoácidos. O produto B, óleo de soja, é formado por três cadeias 
de ácidos graxos e uma molécula de glicerol. Os produtos A e D, amido 
de milho e açúcar cristal, apresentam grande quantidade de carboidratos, 
sendo a principal fonte de energia para o metabolismo humano. O produto 
A contém amido, polissacarídeo de reserva vegetal. Os ácidos nucleicos 
podem ser encontrados tanto em alimentos vegetais quanto animais, em 
especial no produto C. 
8 - [A]
Todas as afirmativas estão corretas e relacionadas com a proposta da 
questão. 
9 - [B] 
10 - [C]
Os genes são segmentos do DNA. A produção do RNA a partir de um molde 
de DNA é denominado transcrição. A base nitrogenada timina ocorre no 
DNA. 
ANOTAÇÕES