07 Sistema_Digestivo

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Sistema Digestório
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Digestão:
Entende-se por digestão a transformação de substâncias alimentícias complexas em substâncias mais simples, solúveis em água, difusíveis e capazes de serem absorvidas e assimiladas.
Para se tornar útil para as células, o alimento deve ser reduzido a formas que possam ser absorvidas pela parede intestinal e transportada até as células pelo sangue e linfa.
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Digestão:
Glândulas do tubo digestivo
Enzimas
Glicídios
Gorduras
Proteínas
Glicose
Aminoácidos
Ácidos Graxos
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Sistema Digestório
FUNÇÕES:
Ingestão de alimentos
Secreção de líquidos
Mistura e propulsão (motilidade)
Digestão
Absorção
Defecação
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O Sistema Digestivo
 Ingestão de alimentos
 Mastigação - Por acção dos dentes o alimento é partido em bocados muito pequenos tornando mais fácil a acção dos enzimas digestivos.
 Propulsão - Movimento do alimento ao longo do tracto digestivo.
 Secreção de Sucos digestivos - Ao longo do tracto digestivo o alimento é misturado com secreções, produzidas por várias glândulas, que ajudam a lubrificar, liquefazer, ajustar o pH e digerir o alimento.
 Digestão - Degradação de grandes biomoléculas nos seus componentes mais simples.
 Absorção - Deslocação das substâncias do tracto digestivo para a circulação sanguínea ou para o sistema linfático.
 Defecação - Eliminação de substâncias não digeridas, bactérias, etc.
FUNÇÕES
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Componentes:
CANAL ALIMENTAR:
Cavidade bucal
Faringe
Esôfago
Estômago
Intestino Delgado
Intestino Grosso
 - Duodeno
- Jejuno-Íleo
 - Ceco
 - Cólon
 - Reto
ÓRGÃOS ANEXOS:
Glândulas Salivares
Fígado
Pâncreas
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Órgãos do trato gastrointestinal
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Divisão Funcional do Sist. Digestório
Porção Ingestiva: segmentos encarregados pela condução dos alimentos (Boca, Esôfago, Faringe)
Porção Digestiva: Elementos que fazem a digestão (Estômago e Intestino Delgado)
Porção Egestiva: segmento que tem sob responsabilidade a eliminação dos resíduos alimentares (Intestino Grosso)
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Cavidade Oral
Primeira porção do canal alimentar, onde o alimento é ingerido e preparado para a digestão.
Deglutição iniciada voluntariamente
Comunica-se com o exterior pela Rima da Boca
Limites:
Anterior : Lábios Superior e Inferior
Lateral: Bochechas (músculo bucinador)
Superior: Palato duro e Palato mole
Inferior: Musculatura do assoalho da boca (mm. milohioidéo)
Posterior: Istmo das Fauces
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Limites da Cavidade Oral
Mm. milohioideo
Língua
Lábio inferior
Vestíbulo da Boca
Rima Oral
Lábio Superior
Palato Duro
(ósseo)
Palato Mole
(muscular)
Istmo das Fauces
Cavidade própria da boca
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Boca e cavidade bucal
A boca é formada pelas bochechas, pelos palatos duro e mole e pela língua e os dentes.
Cortar 
rasgar
triturar
esmagar
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Dentes
Estruturas esbranquiçadas e rígidas, implantadas em cavidades dos maxilares e da mandíbula, denominadas alvéolos dentais.
Responsáveis pela apreensão, dilaceração e trituração dos alimentos.
O ser humano apresenta uma
 dentição temporária (de leite ou
 decídua) com 20 dentes e 
 outra definitiva com 32 dentes.
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Dentes:
Homem adulto
32 dentes
8 incisivos
4 caninos
8 pré-molares
12 molares
Primeira dentição- dentição de leite
20 dentes aparecem a partir dos 6 meses de idade
8 incisivos
4 caninos
8 molares
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Partes de um dente típico
Existem 20 dentes decíduos e 32 dentes permanentes em uma dentição completa.
Coroa
Colo
Raiz
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Incisivos: Cortam
Caninos: Perfuram
Pré-molares: trituram e esmagam
Molares: trituram e esmagam
Coroa
Raiz
Colo
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A Língua
Principal órgão do paladar, tendo papel importante na articulação das palavras, na mastigação e na deglutição.
Órgão muscular revestido por mucosa. Forma ovóide, apresenta duas porções: Corpo (anterior) e Raiz (posterior)
Apresenta elevações asperas denominadas papilas linguais
Raiz
Corpo
Epiglote
Sulco Mediano
Papilas Linguais
Ápice
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Glândulas Salivares
Elementos essenciais para a embebição do bolo alimentar
Parótida
Submandibular
Sublingual
Freio da língua
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Faringe
Nasofaringe: Porção superior. comunica-se com a cavidade nasal através das coanas.
Orofaringe: Comunica-se com a cavidade oral através do Istmo das fauces. É onde ocorre o cruzamento das vias respiratória e digestória.
Laringofaringe: Comunica-se com a laringe e esôfago. Participa exclusivamente do sistema digestório.
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Nasofaringe
Orofaringe
Laringofaringe
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Esôfago
Tubo musculomembranáceo, com a função de conduzir o alimento da faringe ao estômago. Encontra-se adiante da coluna vertebral e posterior a traquéia e da art. Aórta.
Apresenta 5 estreitamentos:
Cricóideo: na relação com a cart. Cricóide;
Aórtico: na relação com o arco da aorta;
Brônquico: na relação com o brônquio principal esq.;
Diafragmático: Ao atravessar o músculo diafragma;
Cárdico: Ao penetrar no estômago
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O esôfago situa-se ventralmente à coluna vertebral e dorsalmente a traquéia. 
Pode-se distinguir três porções no esôfago: cervical, torácica e abdominal
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Divisão do Abdome
Hipocôndrio direito
Epigástrio
Hipocôndrio Esquerdo
Flanco Direito
Mesogástrio ou Umbilical
Flanco Esquerdo
Fossa Ilíaca Direita
Hipogástrio
Fossa Ilíaca Esquerda
1
2
3
4
5
6
7
8
9
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Estômago
Orgão mais dilatado do sistema digestório, ocupa as regiões epigástrica, hipocondrio esquerdo e mesogástrica
Comunica-se com o esôfago por um orifício denominado cárdia e com o duodeno pelo óstio pilórico.
Porções:
Cárdica: junção com o esôfago. Esfícter fisiológico
Fundo: Superiormente à junção gastroesofágica
Corpo: Maior parte do órgão
Porção pilórica: segmento final
Curvaturas:
Maior: situada a esquerda. Convexa
Menor: situada a direta. Côncava
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O estômago apresenta função de absorção dos sais minerais, álcool, açúcar e de algumas drogas, mas não é o principal órgão da digestão, papel destinado ao intestino delgado.
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Intestino Delgado
Tubo cilíndrico e sinuoso, medindo aproximadamente 7 a 9 metros, desde o óstio pilórico até a junção íleocecal, descrevendo inúmeras inflexões.
Apresenta posição central na cavidade abdominal e encontra-se dividido em 3 segmentos:
Duodeno
Jejuno
Íleo
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Duodeno
Apresenta forma de C onde na sua convexidade encaixa-se o pâncreas. Divide-se em 4 porções:
 Porção superior, 
Descendente, 
Horizontal (inferior) 
Ascendente 
* Na porção descendente desemboca o conducto pancreático
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Jejuno e Íleo
Não existe limite nítido entre os dois segmentos.
Jejuno são as alças intestinais superiores e Íleo as alças inferiores.
No jejuno a absorção ocorre mais ativamente
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Pancreas
Glandula mista, apresentando secreção endócrina lançada na corrente circulatória (insulina e glucagon) e secreção exócrina (suco pancreático) lançada no duodeno
Ocupa as regiões epigástrica e hipocondrio esquerdo
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Fígado
Maior víscera do corpo humano, localizado no hipocôndrio direito, epigástrio e pequena porção do hipocôndrio esquerdo.
Glândula mista. Função glicogênica (produto lançado na circulação) e Função biliar (lançada ao duodeno)
Divide-se em Lobo direito e esquerdo, lobo quadrado e lobo caudado.
Fixa-se atraves dos ligamentos redondo do fígado, Venoso do fígado, Falciforme, Coronários e Triangulares.
A vesícula biliar acumula bile (que atua nas gorduras) quando não há necessidade do seu uso, tornando-a mais concentrada.
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Intestino Grosso
Mais calibroso e menor que o delgado. As fibras musculares condensam-se em regiões chamadas tênias.
Divide-se em Ceco, Cólon Ascendente, Colón Transverso, Cólon descendente, Cólon Sigmóide e Reto.
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Peritônio
Maior
membrana serosa do corpo humano, reveste a parte interna das paredes abdominais
Peritônio Parietal: está aderida às paredes abdominais, face inferior do diagrama e recobre estruturas pélvicas
Peritônio Visceral: Recobre totalmente as visceras como o estômago e o intestino
A função do peritônio é manter
as vísceras em suas posições.
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