Estudo Dirigido para revisão AULA 1 e 2

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FACIPLAC
Curso: Farmácia
Disciplina: Bioquímica Farmacêutica
Professora: Flávia Caixeta Albuquerque
	Lista de revisão Aula 1 e 2
Assinale o que for correto.
(	) A água é uma molécula polar, por apresentar zonas positivas e negativas, em lados opostos.
(	) A fórmula geral dos monossacarídeos é (CH2O)n, em que o valor de n varia de 3 a 7.
(	) O colesterol é um esteroide presente na composição química da membrana plasmática de animais, além de atuar como substância precursora dos hormônios testosterona e progesterona.
(	) Os fosfolipídios possuem características químicas semelhantes a detergentes, apresentando uma “cauda” hidrofóbica (parte apolar) e uma “cabeça” hidrofílica (parte polar).
(	) Os dissacarídeos não são solúveis em água, mas são imediatamente aproveitáveis como fonte de energia pelos organismos vivos.
As proteínas são nutrientes que participam da estrutura celular. Ao serem ingeridas por mamíferos, são degradadas sob ação de enzimas e do fluído gástrico e reaproveitadas pelo organismo. A partir dessas informações sobre o processo de aproveitamento desse nutriente, é correto afirmar:
a. A ação enzimática aumenta a concentração de nutrientes no organismo.
b. A alimentação proteica variada supre o organismo de α-aminoácidos essenciais.
c. As enzimas promovem a condensação de carboidratos durante a formação de proteínas.
d. As enzimas são incorporadas aos produtos finais da degradação de proteínas no organismo.
e. As enzimas aumentam a energia de ativação e a velocidade de degradação de proteínas no organismo dos mamíferos.
São considerados polissacarídeos:
Lactose e maltose
Amido e lactose
Glicogênio e glicose
Amido e glicogênio
Glicose e frutose.
A celulose é um carboidrato, um polissacarídeo de origem vegetal, com função estrutural. É um componente presente em todos os alimentos de origem vegetal. Os seres humanos não são capazes de digerir as fibras de celulose, porém elas são importantíssimas, pois:
Fornecem energia para o corpo
Formam estruturas esqueléticas importantes
São fontes de vitaminas
Facilitam a formação e eliminação das fezes
São importantes para o crescimento.
A água apresenta propriedades físico-químicas que a coloca em posição de destaque como substância essencial a vida. Dentre essas, destacam-se as propriedades térmicas biologicamente muito importantes, por exemplo, o elevado valor de calor latente de vaporização. Esse calor latente refere-se à quantidade de calor que deve ser adicionada a um liquido em seu ponto de ebulição, por unidade de massa, para convertê-lo em vapor na mesma temperatura, que no caso da água e igual a 540 calorias por grama. A propriedade físico-química mencionada no texto confere à água a capacidade de:
a. servir como doador de elétrons no processo de fotossíntese. 
b. funcionar como regulador térmico para os organismos vivos. 
c. agir como solvente universal nos tecidos animais e vegetais. 
d. transportar os íons de ferro e magnésio nos tecidos vegetais. 
e. funcionar como mantenedora do metabolismo nos organismos vivos.
Sobre as macromoléculas biológicas presentes em todos os organismos, é correto afirmar que: 
os carboidratos são as macromoléculas encontradas em maior quantidade nos tecidos vivos. 
os carboidratos podem ter função estrutural como, por exemplo, a quitina presente nos artrópodes. 
os monômeros das proteínas são os aminoácidos cujas diversificadas funções incluem o armazenamento de energia. 
os ácidos graxos saturados são encontrados somente em animais, pois as plantas não produzem colesterol 
as bases nitrogenadas encontradas no DNA e no RNA são as mesmas.
As enzimas são moléculas de proteínas que funcionam como efetivos catalisadores biológicos. A sua presença nos seres vivos é essencial para viabilizar as reações químicas, as quais, em sua ausência, seriam extremamente lentas ou até mesmo não ocorreriam. Considerando-se a propriedades desses biocatalisadores, constata-se o seguinte:
a mioglobina presente nos músculos é um exemplo de enzima.
 as enzimas aumentam a energia de ativação de uma reação química.
com o aumento da temperatura, a atividade catalítica atinge um ponto máximo e depois diminui.
essas moléculas alteram a posição de equilíbrio das reações químicas.
Considere as afirmações abaixo relativas aos efeitos da elevação da temperatura no funcionamento das reações enzimáticas:
I. A elevação da temperatura, muito acima de sua temperatura ótima, pode reduzir a atividade de uma enzima.
II. A elevação da temperatura pode desnaturar uma enzima.
III. Todas as enzimas têm a mesma temperatura ótima.
IV. Algumas enzimas são estáveis no ponto de ebulição da água.
Estão corretas:
I, II e IV, apenas.
I, II e III, apenas.
II, III e IV, apenas.
II e IV, apenas.
todas as afirmações.
Os transportes através da membrana plasmática podem ser feitos a favor do gradiente de concentração ou contra ele. No entanto, quando as moléculas são grandes demais, as células recorrem a outros mecanismos, como a endocitose e exocitose. É, então, correto afirmar:
A exocitose é denominada clasmocitose, quando libera exclusivamente resíduos grandes durante a digestão celular.
No conjunto de processos da exocitose, não está incluída a liberação de hormônios para o metabolismo celular.
A pinocitose é o processo usado pelas células para englobar partículas pequenas e sólidas.
Na fagocitose, a célula emite pseudópodes que envolvem a partícula a ser englobada.
As bolsas citoplasmáticas que contêm o material englobado por pinocitose são chamadas fagossomas.
Nos seres vivos, os processos celulares de transformação de energia são realizados por meio de reações químicas. As reações químicas são processos nos quais moléculas reagem entre si, transformando-se em outras moléculas, chamadas de produto. A respeito dos processos de transformação de energia nas células, é correto afirmar:
nenhuma das atividades celulares envolve liberação de energia na forma de calor.
as reações exergônicas que ocorrem na célula são devidas à energia de ativação.
as reações químicas que liberam energia são chamadas de endotérmicas e endogônicas.
nas reações exergônicas ou exométricas, os reagentes possuem mais energia do que o produto, sendo que parte da energia é liberada sob a forma de calor.
Calcule o de uma solução cuja concentração de íons hidroxila é:
Se o é definido como , calcule o de uma solução cuja concentração de íons é .
Qual é o de uma solução com 
Qual é a concentração de de uma solução cujo é:
Qual é o quando a concentração hidrogeniônica é:
Quais das soluções do exercício 3 são ácidas?
Qual é a concentração dos íons e numa solução cujo é:
4
8
13
Calcule o de uma solução cuja concentração dos íons é:
Calcule a concentração hidrogeniônica de uma solução cujo é:
2,3
13,5
6,7
Uma solução de carbonato de sódio 0,1 mol/L tem igual a 11,5. Calcule a concentração dos íons .