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ATIVIDADE Observe o esquema abaixo que mostra, simplificadamente, as vias catabólicas dos nutrientes: Qual é a finalidade biológica dos processos descritos acima? Quais os compostos aceptores de hidrogênio? Qual é a função das coenzimas e do oxigênio na oxidação dos alimentos? Por que é necessário comer e por que é necessário respirar? Observe o mapa abaixo. Ele mostra de forma simplificada o metabolismo de degradação de carboidratos, lipídeos e proteínas, com reações reversíveis e irreversíveis: Em que composto há convergência dessas vias? Complete o quadro abaixo, indicando se as conversões indicadas são possíveis e quais etapas seriam percorridas para cada conversão possível: MACRONUTRIENTE PODE ORIGINAR proteínas carboidratos lipídeos Partindo dos quadros da questão anterior, qual(is) o(s) tipo(s) de macronutriente é imprescindível na dieta? Supondo que alguns indivíduos fossem divididos em grupos. E cada grupo recebesse em sua dieta apenas carboidratos (grupo 01), ou lipídeos (grupo 02), ou proteínas (grupo 03), sem outras restrições dietéticas. Qual(is) dele(s) sobreviveria(m)? Alguns tecidos (nervoso) e células (hemácias) obtêm ATP exclusivamente a partir de glicose. Como é possível garantir sua sobrevivência quando as reservas de glicogênio se tornam insuficientes para manter a glicemia?
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