1.Introdução ao estudo da microbiologia

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO ACRE – UFAC 
MICROBIOLOGIA 
Profa. Dra. Clarice Maia Carvalho 
IMPORTÂNCIA DO ESTUDO 
DA MICROBIOLOGIA 
Porque estudar 
Microbiologia? 
Cerca de metade da biomassa do planeta é constituída por 
microrganismos, sendo os 50% restantes distribuídos entre 
plantas (35%) e animais (15%). 
 Importante para sobrevivência dos seres humanos, 
plantas e animais 
 Infecções primárias e secundárias 
 Reciclagem de resíduos 
 Produção de antibióticos, vitaminas, outras substâncias 
 Industria de alimentos e combustíveis 
 Engenharia genética, etc... 
 
GENERALIDADES 
 
Microbiologia: Mikros (= pequeno) + Bio (= vida) + 
logos (= ciência) 
 
 Microbiologia  ciência que estuda um grande e 
diverso grupo de organismos microscópicos que 
existem em células isoladas ou em aglomerados 
(microrganismos) 
 
 
 90 % das células do nosso corpo são microrganismos 
 
 Podem viver: 
 Mutualismo  favorece todas as partes 
Simbiose  associação de diferentes organismos 
Parasitismo  associação que beneficia apenas uma 
das partes 
O que se estuda na Microbiologia? 
 
 Classificação 
 
 Estrutura 
 
 Reprodução 
 
 Hereditariedade 
 
 Atividades bioquímicas 
 
 Nutrição 
 
 Atividades e relações entre si e com outros seres 
vivos 
 
 Habilidade em causar mudanças físicas e químicas no 
ambiente 
História da Microbiologia 
Maldição divina 
 
Teoria dos miasmas (vapores ou 
venenos) 
 
Mau odores 
 
O ar como meio de transmissão 
 
 
Antes do século XVIII, a que se atribuía as doenças? 
As primeiras observações: 
A descoberta dos microrganismos 
Lentes 200 a 300 X 
 
 Antoni Van 
Leeuwenhoek 
 (1632 - 1723) 
 
Leeuwenhoek - Fundador da 
microbiologia 
 
Observações relatadas a Sociedade 
Real de Londres 
 
Observou e descreveu os 
microrganismos ("animáliculos“) 
 O MUNDO INVISÍVEL 
 Louis Pasteur (1822-1895) 
Teoria germinal das enfermidades infecciosas 
Teoria microbiana das doenças 
• Robert Koch (1843-1910): 
Descobriu a etiologia do Antraz. 
 
 Fez o primeiro isolamento bacteriano 
 
 Descobriu e isolou o bacilo causador da tuberculose 
 
 Desenvolveu o primeiro tratamento contra a tuberculose 
 
 Revolucionou a medicina para diagnóstico e tratamento 
de doenças e aumentou a expectativa de vida em 
décadas. 
DIVERSIDADE DOS MICRORGANISMOS 
 
 
 
● BACTÉRIAS 
 
● ALGAS 
 
● PROTOZOÁRIOS 
 
●FUNGOS 
 
● VÍRUS 
 
Taxonomia 
Sistemas de classificação dos seres vivos 
Linnaeus (séc. XVIII): Reinos Animal e Vegetal 
 
Haeckel (1866): Inclusão do reino Protista: "animais" e 
"vegetais“ unicelulares 
 
Whittaker (1969): Cinco reinos - características 
morfólogicas e fisiológicas: 
Monera: Procariotos 
Protista: Eucariotos unicelulares 
Fungi: Eucariotos aclorofilados 
Plantae: Vegetais 
Animalia: Animais 
Carl Woese (1990) - O DNA poderia ser considerado um 
fóssil molecular. 
 
Classificação baseada em aspectos evolutivos 
(filogenéticos) 
Comparação das sequências de genes que codificavam o 
rRNA 
 
Esta nova proposta de classificação subdivide os seres 
vivos em 3 domínios: 
Archaea: Composto por procariotos – Ancestrais das 
bactérias 
Bacteria: Composto por procariotos – Bactérias em geral 
Eukarya: Composto por eucariotos – Animais, vegetais, 
algas, protozoários e fungos 
TAXONOMIA 
ÁRVORE FILOGENÉTICA DA VIDA 
TIPOS DE CÉLULAS 
PROCARIONTES VERSUS EUCARIONTES 
TAMANHO DA CÉLULA 
A sistemática é a ciência dedicada a inventariar e 
descrever a biodiversidade e compreender as relações 
filogenéticas entre os organismos. 
 
 Taxonomia: do grego tassein = "para classificar" e 
nomos = lei. É a ciência de administrar a descoberta, 
descrição e classificação das espécies e grupo de 
espécies, com suas normas e princípios 
 
 Filogenia: relações evolutivas entre os organismos 
 
 Classificação definitiva: métodos fenotípicos e 
genotípicos 
Métodos fenotípicos 
1. Morfologia 
 Coco : De forma esférica ou subesférica (do gênero 
Staphylococcus) 
 Bacilo ou Bastonete : Em forma de bastonete (do 
gênero Bacillus) 
 Vibrião : Em forma de vírgula (do gênero Vibrio) 
 Espiroqueta : Em forma de espiral (do gênero 
Treponema e Leptospira) 
Bacilos ou Bastonetes Cocos Vibrios 
Espiroqueta 
2. Propriedades tintoriais 
•Gram-positivas 
•Gram-negativas 
•Bacilos álcool ácido resistentes 
- BAAR 
•Não se coram pelo Gram 
Gram-positivas 
Gram-negativas BAAR 
3. Exigências nutricionais 
 
Autotróficas x Heterotróficas 
 
A maioria das espécies bacterianas de interesse médico 
apresentam nutrição heterotrófica, ou seja, tanto a fonte 
de energia quanto a de átomos são moléculas orgânicas 
que a bactéria ingere como alimento. 
 
 
4. Tipagem enzimática: enzimas do metabolismo 
 
 Enzimas respiratórias 
• Pesquisa da Catalase 
 
 Metabolismo glicídico 
 A maioria das bactérias utiliza os CARBOIDRATOS 
hidrolizando-os até à formação de ácidos com 
consequente alteração do pH do meio. Em alguns 
casos essa hidrólise conduz à formação de gases. 
 
 
Pesquisa de coagulase : a presença desta enzima 
indica patogenicidade; na presença de plasma, os 
produtores de coagulase (como o Staphylococcus 
aureus) vão desencadear os mecanismos da 
coagulação. 
 
Pesquisa de enzimas hidrolíticas: esta prova tem a 
sua principal aplicação na caracterização de 
espécies do gênero Streptococcus, alguns dos quais 
elaboram enzimas hemolíticas 
5. Enzimas extracelulares e toxinas 
6. Sorotipagem 
Microrganismos inertes às provas bioquímicas 
Microrganismos de cultivo difícil 
Fins epidemiológicos 
Nomenclatura binomial 
•Atribuição de nomes científicos às espécies. 
•Formado por duas palavras – o nome do gênero e o 
restritivo específico (adjetivo que qualifica o gênero) 
Ex: 
Escherichia coli ou Escherichia coli 
 nome homenageia Theodor Escherich, 
 coli: lembra que habita o cólon humano ou intestino 
grosso. 
 
Staphylococcus aureus ou Staphylococcus aureus 
 Staphylo (tipo de agrupamento) + coccus (forma 
esférica) 
 aureus (cor de ouro). 
 Staphylococcus sp. X Staphylococcus spp. 
 
VÍRUS 
 
 Não possuem a capacidade de se multiplicar 
sozinhos 
 
 Infectam vegetais, animais, protistas, fungos e 
bactérias 
 
Estrutura dos vírus: 
 Ácido nucléico  DNA ou RNA 
 Capsídio 
PROCARIOTOS 
 
 Tamanho pequeno  1µm de 
diâmetro 
 
 Ausência de membrana 
nuclear  nucleoide 
 
 Carregam poucos genes que 
permitem a sua adaptação a 
diversos ambientes 
 
 Apresentam plasmídios  
pequenos fragmentos de 
material genético 
 
PROCARIOTOS 
 
 
Podem viver em: simbiose ou 
parasitismo 
 
 Critérios para classificação dos 
procariotos: 
Estruturais 
Fisiológicos 
Bioquímicos 
Genéticos 
PROTISTAS 
 
 Apresentam membrana nuclear, organelas delimitadas 
por membrana, microtúbulos e microfilamentos 
 
 Transferência genética depende da fusão de 
gametas (n) 
 
Formado pelas: 
Algas 
Protozoários 
 
ALGAS 
 
 Organismos eucarióticos 
que geram O2 como produto 
da fotossíntese 
 
Possuem clorofila em seus 
cloroplastos 
 
Podem ser unicelulares ou 
pluricelulares 
 
Podem produzir toxinas 
venenosas para o homem e 
outros animais ( maré 
vermelha) 
PROTOZOÁRIOS 
 
 Protistas unicelulares incapazes de realizar 
fotossíntese 
 
 Podem apresentar flagelos ou cílios 
 
Heterótrofos 
 
FUNGOS 
 
Protistas não fotossintéticos que crescem como uma 
massa de filamentos ramificados e entrelaçados 
(hifas) 
 
 Podem ser: 
 Filamentosos ou bolores 
 Leveduriformes 
 
 Dividem-se em cinco filos: 
 Chytridiomycota 
 Zygomycota 
Ascomycota 
Basidiomycota 
Deuteromicetos 
FUNGOS: LEVEDURAS 
FUNGOS: FILAMENTOSOS 
FUNGOS: COGUMELOS 
BIBLIOGRAFIA: