Instituto Nacional de Câncer ataca uso de agrotóxicos no País - Saúde - Estadão

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08/04/2015 Instituto Nacional de Câncer ataca uso de agrotóxicos no País ­ Saúde ­ Estadão
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CLARISSA THOMÉ - O ESTADO DE S. PAULO
08 Abril 2015 | 12h 13
Brasil é o maior consumidor das substâncias; entidade ressalta riscos aos trabalhadores rurais e defende
agricultura orgânica
RIO ­ O Instituto Nacional de Câncer (Inca) divulgou nesta quarta­feira, 8, documento em que se posiciona contra "as práticas de uso
de agrotóxicos no Brasil" e ressalta os riscos à saúde do uso desses produtos químicos. A intenção é fortalecer a regulação e controle
dessas substâncias e incentivar a agricultura orgânica. 
O documento chama a atenção para o fato de o Brasil ser, desde 2009, o maior consumidor mundial de agrotóxicos, com consumo
médio mensal de 5,2 quilos de veneno agrícola por habitante. A venda de agrotóxicos no País passou de US$ 2 bilhões para US$ 8,5
bilhões entre 2001 e 2011.
"É importante destacar que a liberação do uso de sementes transgênicas no Brasil foi uma das responsáveis por colocar o País no
primeiro lugar do ranking de consumo de agrotóxicos,  uma vez que o cultivo dessas sementes modificadas exigem o uso de grandes
quantidades desses produtos", diz o texto.
As intoxicações agudas por agrotóxicos atingem os trabalhadores rurais,  que sofrem com irritação da pele e olhos, cólicas, diarreias,
dificuldades respiratórias, convulsões e morte.
"Há uma subnotificação da intoxicação aguda porque nos serviços de saúde muitas vezes os sintomas são confundidos com uma virose.
Em 2013, houve 5.500 casos registrados", afirma  Márcia Sarpa de Campos Mello, da Unidade Técnica de Exposição Ocupacional e
Ambiental do Inca.  "A Organização Mundial de Saúde estima que, para cada caso notificado, outros 50 não foram comunicados."
Os agrotóxicos também provocam efeitos por conta da exposição crônica às substâncias químicas, como infertilidade, impotência,
abortos, malformações e câncer, informa o documento. 
"Vale ressaltar que a presença de resíduos de agrotóxicos não ocorre apenas em alimentos in natura, mas também em muitos produtos
alimentícios processados pela indústria,  como biscoitos, salgadinhos, pães, cereais matinais,  lasanhas e outros que têm como
ingredientes o trigo, o milho e a soja", diz o texto.
Já o nutricionista do Inca, Fabio Gomes, lembra que "a preocupação com agrotóxicos não pode significar a redução do consumo de
frutas, legumes e verduras". "São fundamentais em uma alimentação saudável e de grande importância na prevenção do câncer",
declara. 
Instituto Nacional de Câncer ataca uso
de agrotóxicos no País