Química é a ciência que estuda a composição, estrutura, propriedades da matéria, as mudanças sofridas por ela durante as reações químicas e a sua relação com a energia. É considerada uma ciência exata e é chamada muitas vezes de ciência central porque é a ponte entre outras ciências naturais como a física, matemática e a biologia. A química possui papel fundamental no desenvolvimento tecnológico, pois a utilização dos conceitos e técnicas dessa ciência permite a obtenção de novas substâncias, além de preocupar-se com a prevenção de danos e exploração sustentável do meio ambiente.

Química

A química orgânica é o campo da química dedicado ao estudo dos compostos de carbono, também conhecidos como compostos orgânicos. bem como de suas propriedades físico-químicas: composição, reações e síntese. O carbono é um elemento que forma quatro ligações químicas estáveis com a maioria dos elementos da tabela periódica, sendo os mais comuns hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, enxofre, fósforo e os halogênios (família 17 da tabela periódica). O conceito de química orgânica foi reformulado pelo químico Friedrich August Kekulé propôs, em 1858, a definição aceita atualmente:

Química orgânica

A Universidade Estadual de Santa Cruz (UESC) é uma instituição de ensino superior brasileira, situada em Ilhéus, Estado da Bahia, no km 16 da Rodovia BR-415. Foi criada pela fusão e estadualização de um conjunto de faculdades privadas surgidas no sul da Bahia na década de 1960. E atualmente a Universidade Estadual da Santa Cruz de acordo com o ranking do Ministério da Educação (MEC), atinge conceito 4, de Índice Geral de Cursos (IGC), numa escala de 1 a 5, ficando atrás apenas da Universidade Federal da Bahia (UFBA). A UESC é a segunda dentre as quatro universidades estaduais da Bahia, ficando somente atrás da Universidade Estadual de Feira de Santana (UEFS), e figura entre as 59 melhores do Brasil.

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Elucidação Estrutural de Compostos Orgânicos

A disciplina de Elucidação Estrutural de Compostos Orgânicos tem como objetivo ensinar aos alunos as técnicas e métodos utilizados para identificar e determinar a estrutura de compostos orgânicos desconhecidos. Durante as aulas, os alunos aprendem sobre espectroscopia de ressonância magnética nuclear (RMN), espectrometria de massas (EM), cromatografia gasosa (CG) e outras técnicas analíticas. A disciplina é importante para estudantes de Química, Farmácia e áreas afins, que precisam identificar e caracterizar compostos orgânicos em suas pesquisas e trabalhos. O conhecimento em Elucidação Estrutural de Compostos Orgânicos é fundamental para a indústria química, farmacêutica e de alimentos, que utilizam essas técnicas para garantir a qualidade e segurança de seus produtos.

RMN - Orgânica III 2017

UESC

Elucidação Estrutural de Compostos Orgânicos

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