RESUMO ECONOMIA APLICADA A NUTRIÇÃO

Prévia do material em texto

Economia mexe com valores e comportamento humano, analisa problemas econômicos e formula soluções para resolver de forma que melhore a qualidade de vida.
Custo de oportunidade: Trocar algo vantajoso (custo será positivo)
Padrão de vida do País depende da capacidade em produzir bens e serviços.
ADAM SMITH utilizou a teoria da oferta e procura 
Queda de preço: Muita mercadoria e pouca procura.
Aumento de preço: Falta mercadoria e há procura.
Livre comércio é bom para todos?
- O mercado faz comerciantes e industrias buscarem novas tecnologias, baixar custos de produção e baixam custo de venda, alimentando a concorrência de mercado e controle de preços OU SEJA, gasto menos possível na produção para vender de baixo custo, não fique no prejuízo e quebre meu concorrente.
MACROECONOMIA (um todo) MICROECONOMIA (específica – detalhes)
PIB (Produto Interno Bruto) Diferença de salários
Contas Públicas Decisão de produtor e consumidor
Inflação Funcionamento de cada setor
Desemprego Comportamento de funcionários e empresa
PIB: Mede toda riqueza do País, porem tem uma parcela que não pertence ao País (Produto e serviço produzido)
PIB/per capita = PIB/Habitantes
PIB: C + I + G + (x – M)
Se x for menor que M = DEFICIT
Se x for maior que M = SUPERAUIT
O BR importa mais do que exporta. Não gera moeda estrangeira, por isso precisa traze-las, vendendo produtos e serviços do País. Paga com dólar (chamada de divisa – moeda internacionalmente aceita)
IDH: Índice de Desenvolvimento Humano:
- Saúde 
- Expectativa de vida (76 anos – Br)
- Índice de Educação (alfabetismo, taxa de escolaridade)
- Renda (pib per capita)
REDUÇÃO DA DESIGUALDADE:
Câmbio: Preço do dólar, real, ouro.
Flutuante: Todo dia muda o valor porque existe demanda e oferta.
Quando a oferta aumenta, o valor do produto cai.
Quando a oferta diminui, o valor do produto sobe.
Riqueza: Bens e serviços
Dinheiro: Meio de troca e confiança, forma de pagamento.
INFLAÇÃO: Aumento generalizado no valor de preços (governo gasta mais, gerando inflação)
Custo e demanda (combustível e energia) 
Aumenta produção e produto afetando a economia
Inflação de oferta: Oferta menor, Governo deixou de pagar e a população paga.
Inércia inflacionária: Reajuste automático de preços, baseada na inflação anterior.
Custo de inflação inesperada: Prejudica pessoas que salários não aumentam com a inflação.
Custo de MENU: Remarcação de preços.
Imposto inflacionário: Emissão da moeda como meio do governo ter recursos em receita para pagar suas dívidas
PREÇO DEMANDA DEMANDA OFERTA PREÇO
PREÇO DEMANDA DEMANDA OFERTA PREÇO