RESUMO FARMACOBOTÂNICA

Prévia do material em texto

RESUMO FARMACOBOTÂNICA 
*PLANTAS MEDICINAIS-Planta medicinal é aquela que contém um ou mais de um princípio ativo conferindo-lhe atividade terapêutica(que é capaz de promover a cura) . São compostos ou grupos de compostos que podem provocar reações nos organismos. QUAL O PAPEL DAS PLANTAS MEDICINAIS NA SOCIEDADE E NA ECONOMIA?Como medicina alternativa;Fonte de princípios ativos empregados no Mercado Farmacêutico.POR QUE AS PLANTAS TRATAM DOENÇAS? Devido o METABOLISMO(conjunto de reações químicas que acontecem continuamente no organismo vivo).METABOLISMO PRIMÁRIO:Macromoléculas;Funçoes essenciais;DistribuiçãoUniversal;Carboidratos,aminoácidos,proteínas,lipídeos,DNA.METABOLISMO SECUNDÁRIO: Micromoléculas;Atividades biológicas diversas;Alcalóides, terpenos,flavonoides,etc..MATÉRIA-PRIMA VEGETAL-IN NATURA(uso tecnológico:popular ou nos serviços de saúde/organizações que trabalham com matéria-prima vegetal(remédios);EXTRATOS/SUB-PRODUTOS(ÓLEOS,GOMAS,RESINAS,ETC..)(uso tecnológico, industrial: indústrias de medicamentos(fitoterápicos e químicos),alimentos,condimentos, cosméticos,perfumes,aromas,produtos químicos e fitossanitários, pigmentos,etc.*ÓLEO ESSENCIAL/ESSÊNCIA:Mistura de componentes voláteis da planta*ÓLEO FIXO: Aziete de oliva,gordura vegetal;MEDICAMENTO: produto farmacêutico, tecnicamente obtido ou elaborado, com finalidade profilática, curativa, paliativa ou para fins de diagnósticos.MEDICAMENTO FITOTERÁPICO: medicamento obtido empregando-se exclusivamente matérias-primas ativas vegetais.PRINCÍPIO ATIVO DE MEDICAMENTO FITOTERÁPICO:substância, ou classes químicas(ex.:alcalóides,flavonóides,ácidos graxos,etc.)quimicamente caracterizada, cuja ação farmacológica é conhecida e responsável, total ou parcialmente, pelos efeitos terapêuticos do medicamento fitoterápico.DROGA VEGETAL: planta medicinal, ou suas partes, após processos de coleta/colheita,estabilização,quando aplicável, e secagem,podendo estar de forma íntegra,rasurada,triturada ou pulverizada.DERIVADO DE DROGA VEGETAL:produto de xtração da planta medicinal fresca ou da droga vegetal,podendo ocorrer na forma de extrato,óleo fixo e volátil, cera e outros.MATÉRIA-PRIMA VEGETAL:compreende a planta medicinal, a droga vegetal ou o derivado vegetal sem tratamento.FITOFÁRMACO:Substância ativa,isolada de matérias-primas vegetais ou mesmo, mistura de substâncias ativas de origem vegetal.Os FÁRMACOS OPIÓDES são usados no tratamento sintomático de dores intensas.CONTORLE DE QUALIDADE DE DROGAS VEGETAIS E FITOTERÁPICOS:Abrange medicamentos cujos princípios ativos são exclusivamente derivados de drogas vegetais.Não é objeto de registro ou cadastro,planta medicinal ou suas partes,após processos de coleta,estabilização e secagem,podendo ser íntegra,rasurada,triturada ou pulverizada.ÓLEO ESSENCIAL-componentes voláteis da planta;ÓLEO FIXO-azeite de oliva(gordura vegetal).CONTROLE DE QUALIDADE:Medidas destinadas a verificar a qualidade de cada lote de medicamentos e demais produtos abrangidos pela Lei,para que satisfaçam às normas de atividade,eficácia,pureza e inocuidade.PLANTAS TÓXICAS: Comigo ninguém pode,cipó-imbé;mandioca brava;mamona.MARCADOR:Substância que caracteriza a planta;EXTRATO:Concentrado;TINTURA:Tipo de solução extrativa.*DISPENSA REGISTRO:Chás,óleos e gorduras vegetais;produtos de soja e tomate.*OBRIGATORIEDADE DE REGISTRO: Alimentos com alegações de propriedades funcionais e/ou de saúde;Suplemento vitamínico e/ou mineral;Alimentos para controle de peso.ETAPAS DO CONTROLE DE QUALIDADE: AMOSTRAGEM-consiste em tomar uma amostra que seja representativa do lote a analisar, mantendo sua homogeneidade,uniformidade e integridade.IDENTIFICIDADE BOTÂNICA(ANÁLISE MACRO,AÇÃO DOS PRINCÍPIOS ATIVOS;VERIFICAÇÃO DA AUTENTICIDADE;IDENTIDADE BOTÂNICA(ANÁLISE MACRO,MICROSCÓPICA E CARACTERIZAÇÃO ORGANOLÉPTICA(cheiro/tato));VERIFICAÇÃO DA PUREZA DA AMOSTRA;IDENTIDADE QUÍMICA:REAÇÕES DE CARACTERIZAÇÃO;VERIFICAÇÃO DE PUREZA(PESQUISA DE CONSTIUINTES QUÍMICOS INDESEJÁVEIS;DETErMINAÇÃO DE RESÍDUO MINERAL FIXO(TEOR DE CINZAS);DETERMINAÇÃO DO TEOR DE UMIDADE(DIMINUIR A AÇÃO ENZIMÁTICA;EVITAR DESENVOLVIMENTO DE FUNGOS E BACTÉRIAS);PESQUISA DE CONTAMIANTES MICROBIOLÓGICOS;PESQUISA DE AGROTÓXICOS OU PESTICIDAS;PESQUISA DE METAIS PESADOS;PESQUISA DE CONTAMINANTES MICROBIOLÓGICOS;
ANÁLISES CROMATOGRÁFICAS:CAMADA DELGADA;CROMATOGRAFIA LÍQUIDA DE ALTA RESOLUÇÃO;CROMATOGRAFIA GASOSA;CROMOTOGRAFIA-Método físico-químico de separação dos componentes de uma mistura baseado na diferença de interação dos componentes entre uma fase móvel(líquida ou gasosa)e uma fase estacionária(sólida ou líquida).FASE ESTACIONÁRIA: camada de alta área superficial;FASE MÓVEL:Solvente ou mistura que passa através,sobre ou ao longo da fase estacionária.*ELUIÇÃO: Passagem do solvente da fase móvel para fase estacionária.MECANISMOS DE SEPARAÇÃO CROMATOGRÁFICAS:ABSORÇÃO-FENÔMENO DE SUPERFÍCIE;EXCLUSÃO-MOLÉCULAS MAIORES SAEM PRIMEIRO E MOLÉCULAS MENORES DEPOIS.SEPHADEX: polímero de dextranos (poroso)-também chamado de peneira molecular.*PARTIÇÃO.*TROCA IÔNICA:TROCADOR CATIÔNICO(RETÉM CÁTION +)TROCADOR ANIÔNICO(RETÉM ÂNION -);*APLICAÇÃO E EVOLUÇÃO DAS AMOSTRAS NAS CROMATOPLACAS;*SELEÇÃO DA FASE MÓVEL:Rf:Ds/Dm.*CROMATOGRAFIA EM CAMADA DELGADA PREPARATIVA:Método que permite o isolamento e purificação de duas ou mais substâncias presentes em uma pequena quantidade de amostra.A CCD pode ser utilizada para quantificação.Retira-se da cromatoplaca a área que contenha a substância desejada que é extraída e quantificada frequentemente utiliza-se medidas de fluorescência.*CROMATOGRAFIA EM COLUNA BAERTA(CCA):Por adsorção(líquido-sólido)Usa-se uma coluna recheada com um sólido(FE) e uma fase móvel lìquida.Coluna: Tubo cilíndrico com estrangulamento numa das extremidades.Geralmente de vidro.O tamanho vai depender da quantidade de material a ser separado.Características:Técnica simples,não exige instrumentação sofisticada,boa para fins preparativos.Técnicas gerais:1-ESCOLHA DO ADSORVENTE;2-ESCOLHA DO ELUENTE;3-EMPACOTAMENTO DA COLUNA;4-ELUIÇÃO.
SISTEMÁTICA VEGETAL.REINO PLANTAE OU METAPHYTA-O reino das plantas é constituído de organismos pluricelulares,eucariontes,autótrofos e fotossintetizantes.CRIPTÓGAMAS(SEM SEMENTES)-Briófitas(primitivas-avasculares):São plantas pequenas,geralmente com alguns centímetros de altura,vivem preferencialmente em locais úmidos e sombreados.Devido a ausência de vasos condutores de nutrientes,a água absorvida do ambiente é transportada nessas plantas de célula para célula,ao longo do corpo do vegetal.Ex.musgos e hepáticas.Pteridófitas(mais evoluídas-vasculares):As folhas em brotamento apresntam uma forma que lembra a posição de um feto humano no útero materno.Foram o sprimeiro vegetais a apresentar um sistema de vasos condutores de nutrientes.A maioria é terrestre e,como as briófitas vivem preferencialmente em locais úmidos e sombreados.Ex.samambaias e avencas.FANERÓGAMAS(COM SEMENTES):Gminospermas(sem frutos):São plantas terrestres que vivem preferencialmente em ambientes de clima frios ou temperado.Elas se originam nos estróbilos femininos.No entanto não produzem frutos.Suas sementes são nuas, ou seja, não ficam encerrada em frutos.Ex.pinheiro do Paraná;Angiospermas(com frutos):qualquer planta que produz fruto.Grupo mais variado em número de espécies entre os componentes do reino Plantae ou Metaphyta.As angiospermas produzem rais, caule,folha,semente e futo.Ex.mangueira,cajueiro,laranjeira,abacateiro...Relação às gimnospermas,as angisospermas apresentam duas “novidades”,as flores e os frutos.METABOLISMO VEGETAL-De Candolle-Plantas diferentes nascidas em solos idênticos continham produtos diferentes enquanto que plantas análogas nascidas em solos completamente diferentes formavam produtos análogos-considerou a composição química como um caráter taxômico(grupos).GRUPOS NÃO-RELACIONADOS-similaridades morfológicas-denomina-se-convergência ou paralelismo.GRUPOS RELACIONADOS-divergência-SOLUÇÃO-conhecimento químico-QUIMIOTAXONOMIA(classificação em função da composição química do vegetal).HERBORIZAÇÃO:Processode preparação do material coletado para preservá-lo em uma coleção de plantas denominada de herbário.EXSICATA: Planta herborizada e acondicionada em uma pasta ou folha de papel.PREPARO DA EXSICATa: Após coleta, a planta é colocada entre folhas de papel absorvente, como, por exemplo, jornais, papelão e/ou alumínio enrugado, para ajudar no processo de desidratação(secagem).PRINCIPAIS METABÓLITOS SECUNDÁRIOS:QUIMIOTAXIONOMIA
*ALCALÓIDES: Substância orgânica de origem natural e cíclica, contendo um nitrogênio em estado de oxidação negativo e cuja distribuição é limitada entre os organismos vivos.*TERPENOS(unidade fundadora ISOPRENO): Compostos alifáticos.Cada unidade básica dos terpenos assemelha-se mais a uma peça de lego, do que propriamente um monômero.*QUINONAS: Ação laxante;Agrupamento químico e biológico.*SAPONINAS:Complaxação com esteroides, proteínas e fosfolipídeos de membranas, aumentando a permeabilidade e o movimento de íons e água-ação hemolítica ictiotóxica e molusquicida(controle de Biomphalaria-esquistosomose);atividade antifúngica e antiviral;atividade expectorante e diurética;Atividade anti-inflamatória;atividade imunomoduladora.Ex.: Alcaçuz, Ginseng, inhame, castanha da índia, Centela asiática.*FLAVONÓIDES: Tratamentos de doenças circulatórias;Fragilidade de doenças circulatórias;Fragilidade capilar a nível da pele;Sintomas de crise de hemorroidas;Cofator de Vitamina C;Antiinflamatório.*CUMARINAS: Inibição da agregação palquetária;Atividade relaxante das musculaturas lisa e cardíaca. As cumarinas encontradas em espécies de angélica apresentam efeitos vasodilatadores coronarianos e antagonistas do cálcio.
*FATORES REALACIONADOS A PRODUÇÃO E DETERIORAÇÃO DAS DROGAS VEGETAIS:Controle das condições de crescimento do vegetal:Aumentar a produção de princípios ativos;Aumentar a resistência ao clima desfavorável e ao ataque de parasitas.
Fatores interferentes na qualidade da droga cultivada. INTRÍNSECOS-relacionados ao patrimônio genético do vegetal.EXTRÍNSECOS:relacionados ao ambiente de cultivo.(Fatores climáticos-luz,temperatura(aumento de temperatura favorece as reações químicas e a expansão das células),umidade(água-transporte de nutrientes e participação na sínteses de proteínas),altitude(metabolismo mais lento e crescimento mais lento),latitude.Edáticos-estrutura física(quantidade de água e CO2) do solo,arejamento,nutrientes,pH e microorganismos.Pragas e doenças.COLHEITA-variação do teor de princípios ativos e plantas medicinais:órgão;idade da planta;época da colheita;período do dia.SECAGEM(retirar o excesso de umidade,estabilização9inativação de enzimas-aquecimento;adição de solvente-etanol,irradiação),conservação(Ambiente-temperatura,luz,umidade/Estado de divisão/Embalagem a tipos de embalagem/Tempo:processos naturais à sombra;ao sol e mista.processos artificiais:aquecimento;circulação de ar;aquecimento com circulação de ar;vácuo;liofilização.TIPOS DE SECADORES:Estufa com circulação de ar.Secagem de sementes.Secagem de sumidades floridas.
*FOLHASFolha completa:bainha foliar,pecíolo e limbo.CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS:aspecto geral(inteiras,fragmentadas ou pulverizadas)consistência(dura,mole,friável,flexível)Membranácea:Sene;Papirácea:Malva;Carnosa ou suculenta:Guaco.;Coriácea:Abacate.CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:Odor(inodoro,característico,aromático,nauseoso)Sabor(adstrigente,oleoso,mucolaginoso;Tato(liso,áspero,sedosa,lanuda,tomentosa)Visão(glabra,pubescente,rigosa,ondulada,hirsuda,luzidia,verrugosa).
*ANATOMIA DE PLANTAS VASCULARES:CÉLULA VEGETAL.Componentes protoplasmáticos(núcleo,retículo endoplasmático,citoplasma,ribossomos,complexo de golgi,mitocôndrias,lisossomos e plastos;Componentes não protoplasmáticos(vacúlos,parede celular e substâncias ergástricas).MERISTEMAS:É basicamente o tecido embrionário na planta adulta que pode se dividir em novas células(atividade mitótica)e produzir tecidos.AS células que formam os tecidos meristemáticos caracterizam-se por apresntaram os núcleos grandes,organitos pouco desenvolvidos,vacúolos pouco desenvolvidos ou inexistentes e pardes celulares finas.Essas células mant~em a capacidade de divisão,sofrendo mitoses mais ou menos contínuas,de modo a originar os tecidos definitivos da planta.*QUANTO A LOCALIZAÇÃO OS MERISTEMAS PODEM SER:APICAIS-localizados no ápice caulinar e radicular,onde causam o alongamento da planta;LATERAIS-localizados em anela ao longo da raiz e do caule,causando o engrossamento da planta;INTERCALARES-ao contrário dos restantes,são meristemas temporários,originando a formação de novos ramos e folhas.*QUANTO A SUA ORIGEM OS MERISTEMAS PODEM SER:MERISTEMA PRIMÁRIO-com origem em células embrionárias,são responsáveis pelo alongamento da raiz e do caule,bem como pela formação de tecidos definitivos primários.3 MERISTEMAS PRIMÁRIOS:PROTODERME(forma uma camada contínua de célukas em volta dos ápices caulinar e radicular,sendo responsável pela formação dos tecidos dérmicos ou de revestimento primários;MERISTEMA FUNDAMENTAL:envolve o porcâmbio por dentro e por fora,originando os tecidos primários de enchimento ou fundamentais;PROCÂMBIO:localizado no interior dos ápices caulinares e radiculares,em anel,origina os tecidos condutores primários.MERISTEMAS SECUNDÁRIOS:com origem em células já diferenciadas que readquirem secundarimante a capacidade de divisão,são responsáveis pelo engrossamento das estruturas e pela formação dos tecidos definitivos secundários.2 MERISTEMAS SECUNDÁRIOS:CÂMBIO VASCULAR-com origem em células do procâmbio ou em células parenquimatosas dos raios medulares,localiza-se no cilindro central,exteriormente ao xilema primário e interiormente ao floema primário.CÂMBIO SUBEROFELOGÊNICO-com origem em células do córtex,epiderme ou mesmo do floema,localiza-se na zona cortical,geralmente logo abaixo da epiderme.PARÊNQUINA:É o tipo básico de célula vegetal com origem no meristema fundamental.Apresenta uma enorme totipotência,podendo regenerar toda a planta,tendo por esse motivo um importante papel na cicatrização.São considerados os tecidos mais simples e menos diferenciados.Formam a grande maioria do corpo da planta e tem uma forma mais ou menos cilìdrica,parede celulósica fina e sem parede secundária.São sempre células vivas e com grandes vacúolos no estado adulto.PARÊNQUINA CLOROFILINO EM PALIÇADA-células alongadas arranjadas em filas apertadas e paralelas,como numa paliçada;PARÊNQUIMA LACUNOSO-células mais ou menos poliédricas e arranjadas livremente,com espaços ou lacunas entre si.CALÊNQUIMA:É outro tipo de tecido primário simples,com células parenquimatosas de parede espessada irregularmente, o que permite a comunicação entre elas.As células são vivas,alongadas,de forma poliédrica em corte transversal e podem mesmo apresentar cloroplastos.ESCLERÊNQUIMA:É um tecido de suporte complexo,que devido o fato de conter uma parede secundária não elástica apenas pode ser encontrado em locais onde o crescimento terminou.3 TIPOS DE CÉLULAS:Escleritos(células com forma e tamanho variável)C´leulas pétreas(células de forma arredondada ou oval,realtivamente pequenas,comparadas com os escleritos e fibras)Fibras(células longas e estreitas,de parede uniformemente espessada por deposição de lenhina).
*DIFERENÇAS ENTRE CÉLULAS VEGETAIS E ANIMAIS: Entre as diferenças que separam a célula vegetal daanimal, podemos destacar a presença de vacúolos, plastos e parede celular. As células são a unidade fundamental da vida, sendo encontradas em todo e qualquer ser vivo. No citoplasma, algumas organelas são comuns às células vegetais e animais.
*DIFERENCIE ACÚLEO DE ESPINHO: Os espinhos são geralmente definidos como estruturas duras e secas encontradas nos vegetais. Eles são pontiagudos e não são capazes de realizar o processo de fotossíntese. Os espinhos caracterizam-se também por possuírem tecido vascular, ou seja, tecido capaz de transportar seiva bruta e seiva elaborada. O acúleo, diferente do espinho, não é uma modificação foliar nem caulinar. Em geral, é uma projeção pequena e pontiaguda de origem normalmente epidérmica. Tambémdiferente dos espinhos, os acúleos não apresentam tecido vascular. Nesse caso, um exemplo mais clássico é a roseira, que, portanto, não apresenta espinhos e sim essas estruturas denominadas de acúleos.
*PRINCIPAIS TIPOS DE INCLUSÕES CELULARES EM FOLHAS:Inclusões orgânicas e inorgânicas.
*PRINCIPAIS TIPOS DE VERTICILIOS FLORAIS: Os quatro verticilos florais são o cálice, constituído pelas sépalas, a corola, constituída pelas pétalas, o androceu, constituído pelos estames, e o gineceu, constituído pelos carpelos.
*PRINCIPAIS COMPONETES DE UMA FLOR:Carpelos,estame,pétala,sépala,receptáculo floral e pendúcolo floral.
*FUNÇÃO DO ESTÔMATO: têm a função de realizar trocas gasosas entre a planta e o meio ambiente.