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UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ CAMPUS PATO BRANCO AGRONOMIA ALEXIA KOZELINSKI ANDRIELI RISSARDI GABRIELLY DE CRUZ HELLEN HIPPLER RELATÓRIO DE QUÍMICA ANALÍTICA-DETERMINAÇÃO DO pH PATO BRANCO 2018 1. Introdução O pH, potencial hidrogeniônico ou potencial hidrogênio iônico, é um índice que indica a acidez, neutralidade ou alcalinidade de um meio qualquer. A escala do pH pode variar de 0 até 14, sendo que quanto menor o índice do pH de uma substância, mais ácida esta substância será. Se o valor do pH for igual a 7 a solução será neutra, se for menor que 7 será ácido e maior que 7,básico. Para determinar o pH de uma solução utiliza-se de indicadores ácido-bases na análise qualitativa que podem ser substâncias naturais ou sintéticas que mudam de cor na presença de ácido e ou de bases em diferentes faixas de pH, não e possível obter valores. Para a análise quantitativa os valores podem ser medidos de forma precisa por meio de um aparelho chamado pHmetro constituído basicamente por um eletrodo e um circuito potenciômetro, a leitura é feita em função de uma tensão, usualmente em milivolts, que o eletrodo gera quando submerso na amostra que é convertida pelo próprio aparelho para uma escala de pH. 2. Objetivos Familiarizar-se com as substâncias que atuam como indicadores. Determinar experimentalmente o pH de algumas soluções com emprego de indicadores e pHmetro. 3. Materiais e Métodos 3.1.Materias: pHmetro KOH(0,5 mol L-1) Suporte para tubo Pipeta Bico de bunsen CaCl2 10mL pêra Azul de bromotimol Papel indicador tornassol HCl (0,5 mol L-1) Copo de béquer Alaranjado de metila Almofariz Fenolftaleína Conta gotas Tubo de ensaio Água destilada Agitador magnético Proveta Erlenmeyer Funil Pistilo Barra magnética Cachimbo volumétrico Repolho roxo Solo 3.2.Métodos A)Indicador natural (repolho roxo) – Com a proveta mediu-se 50 mL de água destilada, transferiu se a água para o copo de béquer e foi adicionado 1folha de repolho roxo picada em pedaços pequenos para aquecer com o bico de bunsen cozinhando até obter uma coloração roxa forte na água. Para cozinhar o repolho a válvula da bancada foi ligada, fechou-se a entrada de ar (a válvula que fica na parte inferior do aparelho)e depois foi ligada a válvula de gás do bico de bunsen, com um fósforo foi acendido a chama, abriu-se a entrada de ar e esperou a chama passar de amarelada para azul. – Foi reservado o indicador até resfriar. B)Calibração pHmetro: – Não foi realizado pois o pHmetro já tinha sido calibrado. C)Determinação experimental do pH Com esta prática foi possível determinado o pH das soluções de KOH e HCl com emprego de indicadores ácido base e papel indicador. Podendo ser compreendida melhor na tabela 1. –Em suporte colocou-se 10 tubos de ensaio em 5 tubos foram adicionados em cada um 1mL a solução KOH e em outros 5 receberam 1mL cada um da solução de HCl. –Em um tubo de cada solução foi adicionado 3 gotas do indicador que foi obtido com o repolho roxo e foi possível ver a alteração da cor, a solução básica tornou-se verde e a solução ácida vermelho. –Em outros dois tubos um de KOH e outro de HCl foram adicionadas 3 gotas do indicador azul de bromotimol e a solução de KOH tornou-se azul e a de HCl amarelo. –Nos terceiros tubos foram adicionados 3 gotas de alaranjado de metila uma solução ficou alaranjado e a outra vermelho. –Nos quartos tubos foram adicionados 3 gotas de fenolftaleína o ácido ficou incolor e a base magenta. –Nos quintos tubos foram adicionados o 2 papéis tornassol, um rosa e outro azul observou que na solução ácida o papel da cor azul se tornou rosa e na base o rosa se tronou azul. D) Determinação do pH do solo –No almofariz foi macerada a amostra de solo e medido 10 cm3 como o cachimbo volumétrico, com o auxílio do funil transferiu-se a amostra para o e erlenmeyer –Foi adicionado um pouco de água destilada e a barra magnética. –Agitou-se por 15min com o agitador magnético. –aguardou-se 30 min. –Realizou-se a determinação do pH da amostra de solo utilizando o pHmetro. 4. Resultados e discussão 4.1. Resultados 4.1.1.Determinação experimental do pH Tabela 1–pH das soluções de KOH e HCl Solução/ concentração Indicadores de pH Repolho roxo Azul de bromotimol Alaranjado de metila Fenolftaleína Papel indicador tornassol HCl0,5mol L-1 Vermelho Amarelo Vermelho Incolor Rosa KOH0,5mol L-1 Verde Azul Alaranjado Magenta Azul 4.1.2.Determinação do pH do solo pH do solo = 5,83 conforme o pHmetro. 4.2.Discussão Durante o as praticas realizadas foi possível analisar certa dificuldade no manuseio de alguns equipamentos, dificultando o processo. 1.Descrever o princípio do funcionamento do pHmetro, papel indicador e indicadores ácido-base. O pHmetro é basicamente constituído por um eletrodo e um circuito potenciômetro, a leitura é feita em atravez de uma tensão, medida em milivolts, que o eletrodo gera quando submerso na amostra que é convertida pelo próprio aparelho para uma escala de pH. Opapel de tornassol pode ser encontrado nas cores azul e rosa. O tornassol azulé usado para testar ácidos, mudando para uma coloração rosa quando entra em contato com substâncias ácidas. Opapel tornassol rosa faz o caminho contrário: se torna azul na presença de bases Os indicadores ácido-base são substâncias orgânicas que, ao entrar em contato com um ácido, ficam com uma cor, e ao entrar em contato com uma base ficam com outra cor 2.Qual o pH dos solos brasileiros? Os solos brasileiros são ácidos em cultivo agrícola seu pH fica em 5,6. 3.O que pode ser realizado para corrigir o pH do solo? Deve ser feita a calagem de correção aplicando calcário no solo para corrigir sua acides. 4.Porque é importante corrigir o pH do solo? A calagem de correção tem as seguintes vantagens: melhora a estrutura do solo, aumenta a concentração de cálcio e magnésio, neutraliza o alumínio que é tóxico para as plantas e é imobilizador de fósforo do solo, também estimula a flora microbiana. 5.Conclusão Com a prática foi possível analisar a mudança de coloração das soluções ao contato com os indicadores assim podendo classificá-las em base ou ácida, embora já sabíamos do que se trava. Familiarizar-se com os indicadores naturais e sintéticos e obter resultados precisos com o pHmetro. 6.Referencias PRIMAVESI,A;A agricultura em regiões tropicas–O manejo ecológico do solo.São Paulo:Nobel,2o edição. CENTEC.Produtor de milho.Fortaleza:2o edição.
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