Plantas Medicinais: Propriedades e Descrições

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA
INSTITUTO FEDERAL GOIANO - CAMPUS CERES
PLANTAS MEDICINAIS:
PRODUTORAS DE TANINOS 
Prof. Dr. HELBER SOUTO MORGADO
Daniel Pereira Silva
Dennis Ricardo Cabral Cruz
Frank Silva Cabral
Jerfferson Kran Sarti
Laidson Leão
2017
Introdução
Saponinas são glicosídeos de esteroides ou de terpenos policíclicos. Esse tipo de estrutura, que possui uma parte com característica lipofílica (triterpeno ou esteroide) e outra parte hidrofílica (açúcares), determina a propriedade de redução da tensão superficial da água e suas ações detergentes e emulsificante. 
Nas plantas atua como metabolito secundário na defesa contra pragas e patógenos.
Calêndula 	
 Nome Cientifico: Calendula officinalis L. 	
Família: Asteraceae	
O sistema radicular é do tipo fasciculado 
 Descrição: planta herbácea anual que cresce de 30 a 60 cm de altura, apresenta caule anguloso, curto e sólido, ereto ou prostrado, pubescente; as folhas são ligeiramente denteadas, alternas, lanceoladas.
Disponível em: http://revistas.ufpr.br/academica/article/viewFile/30013/19400; Acessado em 29 de out. 2017.
Disponível em: http://www.londrina.pr.gov.br/dados/images/stories/Storage/sec_saude/fitoterapia/publicacoes/calendula2.pdf; Acessado em 29 de out. 2017.
Disponível em: http://www.tudosobreplantas.com.br/img/upload/tudosobreplantas_1_VG.jpg
; Acessado em 29 de out. 2017.
Propriedades medicinais
Tem sido amplamente utilizada por suas propriedades anti-inflamatórias, anti-espasmódicas, emenagogas, colagogas, sedativas, sudoríficas, vulnerárias e bactericidas, tonificante da pele (acne), cicatrizante.
Quinoa
Nome Cientifico: Chenopodium quinoa Wild
Família: Chenopodiaceae
Descrição: aspecto da planta quando nova, a quinoa pode ser definida como “um espinafre que produz grãos”. Na maturação, os cachos (panículas) são semelhantes aos do sorgo, com diversas colorações, entre e amarelo e roxo. Seus grãos são considerados um dos alimentos mais completos e saudáveis existentes, mas suas folhas podem ser consumidas como espinafre.
Propriedades medicinais: regulador intestinal, antioxidante, aumento da disposição, regulador de níveis de colesterol, benéfico ao sistema cardiovascular, recuperação das fibras musculares, desintoxicação, etc.
Salsaparrilha
Nome Cientifico: Smilax aspera
Família:  Smilacaceae
Descrição: Trata-se de uma trepadeira (liana) perenifólia e espinhosa (no caule e nas folhas), comprida, que pode ultrapassar os 10 m de altura; a base é lenhosa. Folhas: cordiformes, coriáceas, agudas, espinhosas nas margens e sobre as nervuras, com duas gavinhas enroladas, juntas à base; por vezes surgem manchadas de branco. Flores: agrupadas em fascículos axilares (5 a 30), unissexuais, de cor branca a esverdeada. Fruto: baga globosa, primeiro verde, vermelha ou preta quando madura. 
Propriedades medicinais
Artrite, arteriosclerose, excesso de ácido úrico, cistite, colesterol ruim alto, gota, gripe, herpes, reumatismo, sífilis, resfriado e psoríase
Acelga
Nome ciêntifico: Beta vulgaris var. cicla L.K Koch.;
Familía: Amaranthaceae;
A acelga foi descoberta por um botânico suíço. Atualmente, ela é muito popular nos países do Mediterrâneo.
Fonte: https://biosom.com.br/blog/alimentacao/10-beneficios-incriveis-da-acelga-para-saude/
Fonte: https://biosom.com.br/blog/alimentacao/10-beneficios-incriveis-da-acelga-para-saude/
Caule grosso;
 Folha lisa ou enrugada;
Possuir muitas colorações;
Seu gosto é meio amargo e picante;
A acelga é considerada um dos vegetais mais nutritivos do mundo, só perdendo para o espinafre;
Acelga
Fonte: https://fitnessmagazine.com.br/acelga-crua-informacao-nutricional/
Propriedades medicinais
 Equilibra os níveis de açúcar no sangue;
Anti-inflamatório natural;
Melhora a saúde dos ossos;
Diminui a pressão arterial;
Previne o câncer;
 Melhora o desempenho físico;
Potencializa o cérebro;
Potencializa o cérebro;
Melhora a visão;
Aspargo
Asparagus officinalis L.
Asparagaceae.
Fonte: https://www.greenme.com.br/usos-beneficios/3735-aspargos-curativos-faceis-de-se-plantar
Fonte: https://comida.umcomo.com.br/artigo/como-cozinhar-aspargos-na-grelha-6727.html
Os rebentos novos desse vegetal são bastante apreciados;
O aspargo é uma planta perene;
Conforme recomendação dos Institutos Nacionais de Saúde (NIH, sigla em inglês), dos Estados Unidos, o aspargo não deve ser consumido por pessoas que sofrem com ácido úrico e cálculo renal (pedras nos rins);
Pessoas com diabetes ou níveis alterados de taxas de açúcar no sangue também deve ter cuidado, pois o alimento pode afetar os índices de glicose no sangue;
Por conta da presença do ácido asparagúsico em sua composição, o alimento pode fazer com que a urina emita um cheiro desagradável.
Fonte: https://www.greenme.com.br/usos-beneficios/3735-aspargos-curativos-faceis-de-se-plantar
Propriedades medicinais
Auxílio ao emagrecimento; saúde do coração; regulação dos níveis de açúcar no sangue; diminuição dos riscos de diabetes tipo 2; antienvelhecimento; proteção da pele; saúde da gestação, saúde digestiva, fonte de antioxidantes
Cabeça-de-touro
Nome Cientifico: Tribulus terrestres L.;
Familía: Zygophyllaceae;
Fonte: http://www.focadoemvoce.com/noticias/espinho-testa-de-touro-tribulus-terrestris/
Fonte: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-883865605-100-sementes-de-tribulus-terrestris-brinde-_JM
Fonte: http://www.focadoemvoce.com/noticias/espinho-testa-de-touro-tribulus-terrestris/
É uma herbácea rasteira;
 Tronco s irradiam da coroa por um diâmetro de cerca de 1 cm a mais de um metro;
 Muitas ramificações, geralmente prostradas, formando arbustos planos;
As folhas são compostas de pinhas com folíolos com menos de 7 mm de comprimento;
A flor é de 4–10 mm de largura, com 5 pétalas de cor amarela;
 É uma erva daninha nativa de regiões quentes, temperadas e tropicais do Velho Mundo, como o sul da Europa e sul da Ásia, além de ao longo da África e da Austrália.
Fonte: https://produto.mercadolivre.com.br/MLB-883865605-100-sementes-de-tribulus-terrestris-brinde-_JM
Propriedades medicinais
 Afrodisíaco; analgésico; anódino, atiespasmodico; diurético; galactagoso; hepato-protetor; Hipotenso; Nervinho; tônico ósseo; tônico renal; tônico rejuvenescedor;
Anabolizante natural: o cabeça-de-touro aumenta os níveis de testosterona em homens e mulheres ao aumentar o nível de hormônio luteinizante (LH), que é produzida pela glândula pituitária. O LH estimula as gônadas em homens e mulheres a produzirem mais testosterona. Nas mulheres, mais estrogênio também é produzido.
Fonte: https://www.monstersuplementos.com.br/tribulus-terrestris-625mg-100-caps-optimum-nutrition
Efeitos colaterais: O único efeito colateral conhecido é uma dor de estômago, e isso pode ser resolvido consumindo cabeça-de-touro com alimentos. Ele não é um suplemento hormonal, mas um suplemento que estimula a produção de hormônio.
CANAFÍSTULA 	
Família: Fabaceae
Nome cientifico: Peltophorum dubium (Spreng.) Taub. 	
Forma: árvore caducifólia (perde totalmente as folhas no inverno), com 10 a 20 m de altura e 35 a 90 cm de DAP, podendo atingir excepcionalmente 40 m de altura e 300 cm de DAP, na idade adulta. No Nordeste do Brasil, atinge 12 m de altura.
Tronco: cilíndrico, mais ou menos reto ou levemente curvo e achatado e com base acanalada. Fuste com até 15 m de comprimento. 
CANAFÍSTULA 	
Disponível em: http://florestaombrofilamista.com.br/sidol/photos/374/casca.jpg
Folhas: compostas, bipinadas, alternas, de até 50 cm de comprimento por 25 cm de largura, com 16 a 21 pares de pinas, de cor verde-escura;
CANAFÍSTULA 	
Disponível em: http://florestaombrofilamista.com.br/sidol/photos/374/ramo.jpg
Flores: amarelo-vivas ou alaranjadas, com até 2 cm de comprimento, em vistosas panículas ou racemos terminais ferrugíneos e tomentosos, medindo até 30 cm de comprimento;
CANAFÍSTULA 	
Disponívelem: http://sites.unicentro.br/wp/manejoflorestal/files/2012/06/1-Peltophorum-dubium-Spreng.-Taub.jpg
Disponível em: https://jardimbotanico.jundiai.sp.gov.br/wpcontent/uploads/DSCN1671.jpg
.-Taub.jpg
Propriedades medicinais
Utilizada com anti-inflamatório e para controlar o sangue do nariz, homeostática, combate a disenteria, é muito utilizada no processo infeccioso de apendicite. O suco das folhas é empregado para combater impinges. A raiz tem propriedades febrifugas.
Família: Plantaginaceae
Nome cientifico: Digitalis purpurea. 	
DEDALEIRA	
Disponível em :http://floraon.pt/index.php#/0an5v
Descrição:
 Grandes flores pendentes de corola em forma de campânula, violeta, com manchas escuras no seu interior; formam um longo cacho unilateral que coroa um único caule erecto; os frutos são cápsulas ovóides negras; planta bienal peluda que forma uma roseta de grandes folhas lanceoladas e enrugadas de onde brota, no segundo ano, um pedúnculo erecto com folhas mais pequenas.
DEDALEIRA	
Disponível em: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/d1/Digitalis_Purpurea.jpg
Disponível em: http://floraon.pt/index.php#/0an5v
Disponível em :http://floraon.pt/index.php#/0an5v
PROPRIEDADES MEDICINAIS
Cardiotônico; 
Estomática; 
Laxante;
Diurético leve;
 Remineralizante;
Erva-sabão ou Saponaria
Nome científico: Saponaria officinalis.
Família: Caryophyllaceae.
Usos: Febres; bronquite; cabelo fraco; eczema; gota; icterícia; infecção intestinal; intoxicação. 
Usa-se: folhas e raízes. 
Planta encontrada no Brasil, de origem Europeia. 
 Princípios ativos : resina, glicosídio, saponina.
Erva-sabão ou Saponaria
Paullinia cupana H. 
 Nome comum: Guaraná
 Família: Sapindaceae
 Origem: nativa do Brasil, Região amazônica 
 Características
Trepadeira de caule sulcado com casca escura, que pode atingir grande porte. Folhas compostas por s folíolos. Flores brancas agrupadas ao longo do caule. Fruto De coloração avermelhada. Apresenta-se entreaberto, quando maduro, exibindo sementes negras com arilo branco e espesso, que lembram pequenos “olhos”.
 Ação estimulante, tônica, energética, analgésica, antidiarreica e adstringente.
Ajuda no tratamento de dores de cabeça, depressão, cansaço físico, mental, diarreia, estresse, impotência sexual, dor no estomago e prisão de ventre.
Propriedades Medicinais
Paullinia cupana H. 
 
Nome comum: Erva Mate
Família: Aquifoliaceae
Origem: Região subtropical da América do Sul 
 Descrição 
 Arvore perenifólia, espécie clímax tolerante á sombra, com folhas simples alternas coriáceas, flores brancas-amareladas, com frutos do tipo drupa.
Ilex paraguariensis St. Hil. 
Ilex paraguariensis St. Hil. 
Ilex paraguariensis St. Hil. 
Propriedades Medicinais 
Digestiva,
Diurética, 
Estimulante,
Laxante, 
Sudorífera, 
Tonificante
Pimenta
Nome científico: Capsicum spp.
Família: Solanaceae
Descrição: O gênero Capsicum inclui plantas de frutos picantes, conhecidos como pimentas, assim como plantas de frutos “doces”, os pimentões. As diferentes espécies de pimenta conhecidas podem ser classificadas como domésticas, semi-domesticadas e selvagens. As espécies domésticas e mais cultivadas são a C. annuum var. annuum, C. baccatum var. pendulum, C. chinense, C. frutescens e C. pubescens. 
Propriedades medicinais: propriedades antioxidantes, antimutagênica, quimiopreventiva, elaboração de analgésicos tópicos para o tratamento de artrites, herpes zoster, diabetes neuropáticas, neuralgias, dores pós-cirúrgicas, como anti-inflamatório, agente anticancerígeno
Taro
Nome científico: Colocasia esculenta L.
Família: Araceae.
Usos: fortificar os gânglios linfáticos; aumentar o nível de zinco; ambos melhoram as defesas do sistema imunológico; uso na menopausa, por possuir fitoestrógenos; diabetes; rico em vitaminas C e do complexo B (B1, B3, B5, B6 e B9). Furúnculos, contusões, hemorroidas, artrites, reumatismo, eczemas. Além de uso na culinária. 
Usa-se: raízes. 
Princípios ativos :
Taro
Verbena
Nome científico: Verbena officinalis L..
Família: Araceae.
Usos: tratamento de cálculo biliar, câncer de baço, câncer no escroto, ansiedade, estresse, insônia, inquietação, acne, infecções no fígado, asma, bronquite, cálculos renais, artrite, distúrbios digestivos, dismenorreia, falta de apetite, úlcera, taquicardia, reumatismo, queimadura, conjuntivite, faringite e estomatite.
Propriedades medicinais:
Febrífuga, calmante, sedante, anti-reumática, anti-inflamatória, aperiente, analgésica, adstringente, afrodisíaco, depurativa, digestiva, estimulante, anticoagulante, anticancerígena e tônica.
Referêcias 
CARVALHO, Ernani Ramalho. Canafístula. 2002. Circular Técnica; Ministério da Agricultura Pecuária e abastecimento. Disponível em: <https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/bitstream/doc/306466/1/CT0064.pdf>. Acesso em: 19 nov. 2017.
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