Mycologia: Estudo dos Fungos

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micologia – estudo dos fungos
Cogumelos, orelhas de pau, bolores, leveduras
características gerais
Vivem em superfícies, na água, organismos
São eucariontes
São heterotróficos (por absorção)
Sapróbios (decompositores) ou parasitas
Unicelulares ou pluricelulares
Parede celular de quitina
Reserva energia na forma de glicogênio
São mais próximos de nós do que das plantas
Produzem esporos, podem ser produzidos sexuadamente por meiose ou assexuadamente por mitose
Só se reproduzem em lugares úmidos
Aeróbios, anaeróbios e anaeróbios facultativos
importância dos fungos
Alimento (como cogumelos)
Produção de pão, bebidas, queijos
Antibióticos ( penicilina, rompe a capsula da célula)
Saúde publica (micose, candidíase, sapinho...)
Controle biológico (existe um fungo que mata baratas)
organização corporal
O conjunto de hifas forma o micélio
As hifas podem ser septadas (possuem cepto) ou cenocíticas (não possuem septo)
O micélio pode ser vegetativo ( atua na absorção como se fosse uma raiz) ou reprodutor que é o que sai para fora, como o cogumelo, a parte que está visível é que faz a reprodução (corpo de fortificação).
nutrição
São Heterótrofos decompositores
 parasitas
Sua digestão é extracorpórea
Por exemplo, quando o fungo se instala na laranja, suas hifas vegetativas lançam enzimas que vão fazer a digestão dos nutrientes, após as hifas farão a absorção.
principais grupos
Quitrídiomicetos
Zigomicetos
Ascomicetos
Basidiomicetos
FILO CHYTRIDIOMYCOTA
Maioria aquáticos 
Unicelulares ou multicelulares (hifas cenocíticas)
Célula flagelada
Alternancia de geração
Sapróprios ou parasitas
filo zigomycota
Não formam corpo de frutificação;
Sapróbios; parasitas; mutualistas;
Predominantemente terrestres;
Hifas cenocíticas
Conhecidos como bolor preto dos pães;
filo ascomycota
São os mais diversificados
São unicelulares ou multicelulares (hifas septadas)
Importância:
Levedura
Bolores (coloridos)
Sabor para queijos
Comestíveis
Antibióticos (Penicillium)
O Aspergilus está em alimentos e causa doença
Podem formar líquens
filo basidiomycota
+ familiares
Cogumelos
Existem venenosos e alucinógenos 
Hifas septadas
líquens
São do filo ascomiceto (geralmente)
São fungos + algas ou Fungos mais ciano bactérias
Não são parasitas, é uma troca de benefícios
Reprodução assexuada
São bioindicadores (altamente sensíveis a poluição do ar