Aula 3 Aminoácidos

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UNIFG

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joseilson luiz oliveira

06/04/2019

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Química Biológica

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AMINOÁCIDOS
São as unidades simples que constituem as proteínas.
Composição: É um ácido orgânico.
Grupo Amina
Grupo 
CarboxílicoCadeia Lateral
Carbono α
Carbono β
Carbono assimétrico ou quiral: está ligado a 4 radicais diferentes.
Classificação quanto a sua síntese
1.1 Não essenciais: Aas que o corpo pode sintetizar.
1.2 Essenciais: Aas que o corpo não pode sintetizar
AMINOÁCIDOS