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São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga Revisão - Prova 1 1. INTRODUÇÃO 1.1 Sistemas de Produção Um sistema de produção é um conjunto de pessoas, equipamentos e procedimentos organizados para realizar as operações de produção de uma empresa, podendo ser divididos em duas categorias, sendo elas: Instalações e Sistema de apoio à produção. Nas operações de manufatura modernas, partes dos sistemas de produção são automatizadas e/ou computadorizadas. Entretanto, os sistemas de produção incluem pessoas que fazem esse sistema funcionar, no qual aquelas ligadas diretamente ao trabalho ficam responsáveis pela operação das instalações, enquanto as pessoas da equipe profissional ficam responsáveis pelo sistema de apoio à produção. Instalações: Representam as fábricas, as máquinas e as ferramentas, o equipamento para tratamento de materiais, os equipamentos de inspeção e os sistemas computadorizados que controlam as operações de produção, incluindo também o layout da fábrica. Os equipamentos normalmente estão organizados em grupos lógicos e nos referimos a esses arranjos e aos trabalhadores que nele trabalham como sistema de produção na fábrica. Podem ser células individuais de trabalho, compostas por uma única máquina de produção e único trabalhador responsável, contudo, é mais comum que se pensa em um sistema de produção como grupos de máquinas e trabalhadores. Em termos da participação humana no processo executado pelos sistemas de produção, três categorias básicas podem ser listadas: Sistema de trabalho manual: Sistema de apoio à produção Instalações Sistema de produção Início da unidade de trabalho Processo Unidade de trabalho concluída Trabalhador Ferramentas manuais comumente utilizadas São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga Sistema trabalhador-máquina; Trabalhadores e máquinas se combinam de modo a tirar vantagem de seus pontos fortes e de seus atributos, listados na tabela abaixo. Pontos fortes relativos de humanos Pontos fortes relativos de máquinas Percebem estímulos inesperados Executam tarefas repetitivas de forma consistente Desenvolve novas soluções para problemas Armazenar grandes volumes de dados Lidam com problemas abstratos Recuperam dados da memória de forma confiável Adaptam-se às mudanças Executam diversas tarefas simultaneamente Generalizam a partir de observações Aplicam muita força e potência Aprendem com a experiência Executam cálculos simples com rapidez Tomam decisões difíceis com base em dados incompletos Tomam decisões rotineiras rapidamente Sistemas automatizados. Distingue-se dois níveis de automação: semi-automatizado e totalmente automatizado. Uma máquina semi-automatizada executa parte do ciclo de trabalho sob algum tipo de controle de programa, e um trabalhador humano opera a máquina durante o restante do ciclo, carregando-a e descarregando-a ou executando algum outro tipo de tarefa a cada ciclo. Uma máquina totalmente automatizada se difere da anterior por sua capacidade de operar por períodos mais longos sem atenção humana. Início da unidade de trabalho Processo Unidade de trabalho concluída Trabalhador Máquina Início da unidade de trabalho Processo Unidade de trabalho concluída Máquina automatizada Atenção periódica do trabalhador São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga Sistema de apoio à produção Para operar de forma eficiente as instalações de produção, a empresa deve se organizar para projetar os processos e os equipamentos, planejar e controlar as encomendas a ser produzidas e atender aos requisitos de qualidade do produto. Essas funções são alcançadas com sistemas de apoio à produção - pessoas e procedimentos por meio dos quais uma empresa gerencia suas operações de produção. O ciclo de processamento da informação pode ser descrito por quatro funções: Funções de negócio: principal meio de comunicação com cliente, representando, portanto, o início e o fim do ciclo de processamento das informações. O pedido para produção de um produto costuma partir de um cliente e seguir para empresa por meio de departamento de vendas e marketing. Projeto do produto: se o produto precisar ser fabricado conforme o projeto do cliente, o planejamento será fornecido pelo próprio cliente e o departamento de projetos do fornecedor não estará envolvido. Se o produto tiver de ser produzido segundo especificações do cliente, o departamento de projetos do fabricante pode ser contratado para realizar a tarefa de planejamento do produto e sua posterior produção. Se o produto for proprietário, a empresa produtora é responsável por seu desenvolvimento e projeto. o ciclo de eventos que inicia o projeto de um novo produto sempre começa no departamento de vendas e marketing, e a informação flui conforme o ciclo esquematizado. Planejamento da produção: a documentação e as informações que compõem o projeto do produto seguem para a função de planejamento da produção. As informações de processamento da informação dessa fase inclui o planejamento do processo, do plano- mestre, dos requisitos do projeto e do planejamento da capacidade. Controle da produção: essa fase preocupa-se com o gerenciamento e o controle das operações físicas realizadas na fábrica com vistas à execução do plano de produção. O fluxo de informação vai do planejamento para o controle, no qual a mesma trafega entre o controle da produção e as operações da fábrica nos dois sentidos. Incluídos da função de controle da produção estão controle do chão da fábrica, do estoque e da qualidade. Instalações do sistema de produção Projeto do produto Controle da produção Funções de negócio Planejamento da produção Encomenda do cliente São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga 1.2 Automação em Sistemas de Produção Os elementos automatizados do sistema de produção podem ser separados em duas categorias: Automação dos sistemas de produção da fábrica; Controle computadorizado de sistemas de apoio à produção. Essas duas categorias se sobrepõe em alguns momentos, já que os sistemas de produção automatizados operando na fábrica geralmente são implementados por sistemas computacionais e conectados aos sistemas de apoio à produção e aos sistemas de gerenciamento de informações em funcionamento na fábrica e nos diferentes níveis da operação. A) Sistemas de produção automatizados São classificados em três tipos básicos: automação rígida, automação programável e a automação flexível. Eles costumam operar como sistemas totalmente automatizados, embora os sistemas semi-automatizadossejam comuns na automação programável. Automação rígida: Sistema no qual a sequência das operações de processamento é definida pela configuração do equipamento. Normalmente, cada operação na sequência é simples e talvez envolva um movimento linear plano ou rotacional, ou uma combinação simples dos dois. A integração e a coordenação de muitas dessas operações em um único equipamento o que torna um sistema complexo. Características: Alto investimento inicial em equipamentos com engenharia personalizada; Altas taxas de produção; Inflexibilidade relativa do equipamento na acomodação da variedade de produção. Automação programável: Nesse tipo de automação, o equipamento de produção é projetado com a capacidade de modificar a sequência de operações de modo a acomodar diferentes configurações de produtos. A sequência de operações é controlada por um por um programa, um conjunto de instruções codificado de maneira que possa ser lido e interpretado pelo sistema. Novos programas podem ser preparados e inseridos dos equipamentos para fabricar em novos produtos. Sistema de apoio à produção Instalações Sistema de produção Aplicações potencialmente computadorizadas Aplicações potencialmente automatizadas Manufatura integrada por computador São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga Características: Alto investimento equipamentos de propósito geral; Baixos estágios de produção se comparada à automação rígida; Flexibilidade para lidar com variações e alterações na configuração do produto; Alta adaptabilidade para a produção em lote. Automação flexível: É uma extensão da automação programável. Um sistema automatizado flexível é capaz de produzir uma variedade de peças ou produtos, quase sem perda de tempo e com modificações de modelo de peça para o outro. Não existe perda de tempo de produção enquanto são registrados o sistema e as configurações físicas. Assim, o sistema pode produzir diferentes variações e planos de peças e produtos sem exigir que eles sejam reproduzidos em lotes. O que viabiliza a automação flexível é que a diferença entre as peças processadas pelo sistema não são significativas e, portanto, o volume de alterações exigidas entre os modelos é mínimo. Características: Alto investimento em um sistema com engenharia personalizada; Produção contínua de um conjunto variado de produtos; Taxas médias de produção; Flexibilidade para lidar com variações no projeto do produto. B) Sistemas computadorizados de apoio à produção Automação dos sistemas de apoio à produção tem o objetivo de reduzir o volume de esforço manual e burocrático nas etapas de projeto do produto, planejamento e controle da produção e nas funções de negócio da empresa. Quase todos os sistemas modernos de apoio à produção são implementados por meio de computadores. Na verdade, a tecnologia dos computadores também é utilizada na implementação da automação dos sistemas de produção na fábrica. O termo manufatura integrada por computador (CIM) ressalta o uso abrangente dos sistemas computadorizados nas etapas de projeto do produto, planejamento da produção, controle das operações e execução de diferentes funções de processamento de informações presentes em uma empresa de produção. O termo projeto auxiliado por computador (CAD) denota o uso de sistemas computadorizados no apoio a função de projeto do produto. Por sua vez, manufatura auxiliada por computador (CAM) refere-se ao uso de sistemas computadorizados na execução de funções relacionadas à engenharia de manufatura, tais como o planejamento de processos de programação da peça no controle numérico. A manufatura integrada por computador envolve atividades de processamento de informações que provém os dados e o conhecimento necessário à fabricação bem sucedida do produto. Elas são projetadas para realizar as quatro funções básicas de apoio à produção que forma o ciclo de eventos que devem acompanhar as atividades físicas de produção, mas que não tocam fisicamente produto. C) Razões para a automação Aumentar a produtividade agrícola; Reduzir os custos do trabalho; São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga Minimizar os efeitos da falta de trabalhadores; Reduzir ou eliminar as rotinas manuais e das tarefas administrativas; Aumentar a segurança do trabalhador; Melhorar a qualidade do produto; Diminuir o tempo de produção; Realizar processos que não podem ser executados manualmente; Evitar o alto custo da não automação. QUESTÕES DE REVISÃO Questão 1.3 Os sistemas de produção podem ser divididos em dois níveis ou duas categorias. Cite quais são e defina-os de forma breve. Os dois níveis ou categorias nos quais um sistema de produção pode ser dividido o são: 1. INSTALAÇÕES: representam as fábricas, as máquinas e as ferramentas, os equipamentos instalados e a forma como estão organizados. Em termos da participação humana no processo executado, identificam-se três categorias, a saber: sistemas de trabalho manual, sistemas trabalhador-máquina e sistemas automatizados. 2. SISTEMAS DE APOIO À PRODUÇÃO: é o conjunto de procedimentos utilizados pela empresa no gerenciamento da produção e na solução de problemas técnicos e logísticos encontrados na encomenda de materiais, na movimentação de trabalho pela fábrica e na garantia de que os produtos atenderam aos requisitos de qualidade. O projeto de produtos e determinadas funções de negócios também estão incluídos neste sistema. Questão 1.4 Quais são os sistemas de manufatura e como eles se diferenciam dos sistemas de produção? Um sistema de manufatura é um agrupamento lógico entre os equipamentos na fábrica e os trabalhadores que os operam. Exemplos incluem sistemas trabalhador-máquina, linha de produção e células de máquina. Um sistema de produção é um sistema maior que inclui uma coleção de sistemas de manufatura e os sistemas de suporte usados para gerenciá-los. Já um sistema de manufatura é um subconjunto do sistema de produção. Questão 1.5 Os sistemas de manufatura são divididos em três categorias segundo a participação do trabalhador. Quais são eles? Sistemas de trabalho manual, sistemas trabalhador-máquina e sistemas automatizados. Questão 1.7 Três tipos básicos de automação são descritos neste capítulo. O que é automação rígida e quais são as suas características? AUTOMAÇÃO RÍGIDA: São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga Sistema no qual a sequência das operações de processamento é definida pela configuração do equipamento. Normalmente, cada operação na sequência é simples e talvez envolva um movimento linear plano ou rotacional, ou uma combinação simples dos dois. A integração e a coordenação de muitas dessas operações em um único equipamento o que torna um sistema complexo. Características: o Alto investimento inicial em equipamentos com engenharia personalizada; o Altas taxas de produção; o Inflexibilidade relativa do equipamento na acomodação da variedade de produção. Questão 1.8 O que é automação programável e quais são suas características? AUTOMAÇÃO PROGRAMÁVEL: Nesse tipode automação, o equipamento de produção é projetado com a capacidade de modificar a sequência de operações de modo a acomodar diferentes configurações de produtos. A sequência de operações é controlada por um por um programa, um conjunto de instruções codificado de maneira que possa ser lido e interpretado pelo sistema. Novos programas podem ser preparados e inseridos dos equipamentos para fabricar em novos produtos. Características: o Alto investimento equipamentos de propósito geral; o Baixos estágios de produção se comparada à automação rígida; o Flexibilidade para lidar com variações e alterações na configuração do produto; o Alta adaptabilidade para a produção em lote. Questão 1.9 O que é automação flexível e quais são suas características? AUTOMAÇÃO FLEXÍVEL: É uma extensão da automação programável. Um sistema automatizado flexível é capaz de produzir uma variedade de peças ou produtos, quase sem perda de tempo e com modificações de modelo de peça para o outro. Não existe perda de tempo de produção enquanto são registrados o sistema e as configurações físicas. Assim, o sistema pode produzir diferentes variações e planos de peças e produtos sem exigir que eles sejam reproduzidos em lotes. O que viabiliza a automação flexível é que a diferença entre as peças processadas pelo sistema não são significativas e, portanto, o volume de alterações exigidas entre os modelos é mínimo. Características: o Alto investimento em um sistema com engenharia personalizada; o Produção contínua de um conjunto variado de produtos; o Taxas médias de produção; o Flexibilidade para lidar com variações no projeto do produto. Questão 1.10 O que é manufatura integrada por computador? São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga Conforme definido no texto, Manufatura Integrada por Computador denota o uso difundido de sistemas de computador para projetar os produtos, planejar a produção, controlar a operação e executar as várias funções de processamento de informações necessárias em uma empresa de manufatura. O verdadeiro CIM envolve a integração de todas essas funções em um sistema que opera em toda a empresa. Questão 1.11 Cite cinco dois motivos para as empresas automatizar em suas operações. o Minimizar os efeitos da falta de trabalhadores; o Reduzir ou eliminar as rotinas manuais e das tarefas administrativas; o Aumentar a segurança do trabalhador; o Melhorar a qualidade do produto; o Diminuir o tempo de produção. Questão 1.12 Indique três situações nas quais o trabalho manual é preferível à automação. o A tarefa é tecnologicamente muito difícil de automatizar; o Quando o ciclo de vida do produto é curto; o Quando o produto é personalizado; o Quando é necessário lidar com altas e baixas demanda; o Quando é necessário reduzir o risco de falha do produto. Questão 1.13 Os trabalhadores humanos são necessários nas operações de fábrica mesmo quando as operações são extremamente automatizadas. O texto apresenta ao menos quatro tipos de trabalho nos quais seres humanos são necessários. Cite três deles. o Manutenção de equipamentos; o Programação e operações de computador; o Projeto de engenharia; o Gestão de plantas. Questão 1.17 Quais são as três fases típicas de uma estratégia de migração para automação? FASE 1: Produção manual usando células tripuladas de estação única operando independentemente. FASE 2: Produção automatizada usando células automatizadas de estação única operando independentemente. FASE 3: Produção automatizada e integrada usando um sistema automatizado de múltiplas estações com operações em série e transferência automatizada de unidades de trabalho entre as estações. São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga 2. OPERAÇÕES DE PRODUÇÃO 2.1 Setores de produção e produtos O tipo de produção realizada por uma empresa depende dos tipos de produto que ela faz. Setores de produção Um setor é formado por empresas e organizações que produzem e/ou fornecem bens e/ou serviços. Os setores podem ser classificados como primários, secundários ou terciários. Setores primários são aqueles que cultivam e exploram recursos naturais, como agricultura e mineração. Setores secundários convertem os resultados da exploração do setor primário em produtos, sendo a produção a principal atividade nessa categoria. Setores terciários constituem o setor de serviços da economia. É útil diferenciar os setores de processos daqueles que produzem peças discretas e produtos. Os setores de processos incluem indústrias química, farmacêutica, petrolífera, de metais básicos, alimentícia, de bebidas e de geração de energia elétrica. Os setores de produtos discretos incluem indústrias de automóvel, aeronaves, eletrodomésticos, computadores, máquinas e componentes a partir dos quais esses produtos são montados. Nas indústrias de processo e nas de produtos discretos, as operações de produção podem ser divididas em produção contínua e produção em lote. A produção contínua ocorre quando o equipamento de produção é utilizado exclusivamente para um determinado produto cuja produção não para. Nas indústrias de processo, a produção continua significa que o processo é executado sobre uma cadeia continua de materiais, sem interrupções no fluxo de produção. Nas indústrias de produção discreta, a produção contínua significa dedicação integral do equipamento ao produto ou peça produzida, sem pausas para troca de produto. Já a produção em lote ocorre quando os materiais são processados em quantidades ou montantes finitos, chamados lotes tanto na indústria de processos como na de produção discreta. A produção em lote não é contínua, visto que há interrupções na produção entre os lotes. A razão para utilização desse tipo de produção se deve ao fato de a natureza do processo exigir que somente uma quantidade finita de material seja acomodado por vez e/ou porque existem diferenças entre as partes ou os produtos feitos em diferentes lotes. Nas indústrias de processo, a produção em lote geralmente significa que os produtos iniciais estão na forma líquida ou granel, e são processados juntos como uma única unidade. Em contrapartida, nas indústrias de produção discreta, lote representa uma determinada quantidade de unidades de trabalho, processadas individualmente e não todas ao mesmo tempo. O número de peças em um lote pode variar de um a milhares de unidades. Produtos manufaturados Os produtos finais produzidos pelas indústrias de produção cujos produtos podem ser produzidos pelos sistemas em questão podem ser divididos em duas classes principais: bens de consumo e bens de capital. Os bens de consumo são produtos adquiridos diretamente pelos consumidores, tais como carros, computadores pessoais, televisores, pneus, brinquedos e raquete de tênis. Os bens de capital são produtos adquiridos por outras empresas para a produção de bens e prestação de serviços, como aeronaves comerciais, computadores de grande porte, máquinas-ferramenta, equipamentos ferroviários e maquinário para construção. Além dos produtos finais, que costumam ser montados, existem empresas no setor cujo negócio é primeiramente produzir materiais, componentes e suprimentos para as empresas São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automaçãode Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga que fazem o produto final. Assim sendo, as indústrias de produção constitui uma infraestrutura complexa, com várias categorias e camadas de fornecedores intermediários com os quais o consumidor nunca lida. 2.2 Operações de produção Existem certas atividades básicas que devem ser executadas em uma fábrica de modo a obter matérias-primas em produtos acabados. limitando nosso escopo a uma fábrica envolvida na fabricação de produtos discretos, as atividades da fabricação são: Operações de processamento e montagem; Manuseio de materiais; Inspeção e teste; Coordenação e controle. A) Operações de processamento e montagem Os processos de produção podem ser divididos em dois tipos básicos: operações de processamento e operações de montagem. Uma operação de processamento transforma o material de trabalho em um estado de completude para o estado mais avançado e que está mais próximo da peça o produto desejado ponto e não agrega valor por meio da alteração da geometria, das propriedades ou da aparência do material inicial. Em geral, as operações de processamento são executadas sobre peças individuais, mas algumas dessas operações também podem ser aplicadas a itens montados. Uma operação de montagem junta dois ou mais componentes para criar uma nova entidade. Operações de processamento Existem três categorias de operações de processamento, a saber: operações de moldagem, operações de melhoria da propriedade e operações de processamento de superfície. As operações de moldagem de peças aplicam força mecânica e/ou calor ou outras formas e combinações de energia para alterar a geometria do material de trabalho. Existem diversas maneiras de classificar os processos, sendo quatro as categorias: I. Processos de solidificação; II. Processamento de partículas; III. Processos de conformação; IV. Remoção de material. As operações de melhoria da propriedade servem para melhorar as propriedades mecânicas ou físicas do material de trabalho. As operações de melhoria mais importantes envolvem tratamentos térmicos, que incluem fortalecimento induzido por temperatura e/ou processos de enrijecimento para metais e vidros. As operações de melhoria da propriedade não alteram a forma da peça, exceto de maneira não intencional em alguns casos. As operações de processamento da superfície incluem processos de limpeza, tratamentos superficiais, e revestimento e deposição da camada metálica. A limpeza utiliza processos químicos e mecânicos para remoção de sujeira, óleo ou outro contaminante qualquer da superfície. Os tratamentos superficiais incluem trabalho mecânico e processos físicos. Já os processos de revestimento e deposição de camada fina aplicam uma camada de material ao exterior da superfície da peça de trabalho. São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga Operações de montagem O segundo tipo básico de operação de produção é montagem, na qual duas ou mais partes separadas são ligadas para formar uma nova entidade. Os componentes dessa nova entidade podem ser ligados de forma permanente ou semipermanente. Os processos de junção permanente incluem soldagem, brasagem forte, brasagem fraca e colagem. Eles combinam peças por meio da formação de uma nova entidade que não pode ser desconectada com facilidade. Os métodos de montagem mecânica estão disponíveis para fixar duas ou mais peças juntas em uma nova entidade que pode ser convenientemente desmontada. Uso de parafusarem é um método tradicional importante nessa categoria. Outras técnicas de montagem mecânica para criação de uma conexão permanente incluem rebites, travamento e encaixe por expansão. B) Outras operações em uma fábrica Armazenagem e manuseio de materiais Em geral, é necessário que exista um meio para movimentação e armazenamento de materiais entre aspas operações de processamento e a montagem. A maioria das fábricas, os materiais passam mais tempo sendo movimentados e armazenados do que sendo processados. Em alguns casos, a maior parte dos custos do trabalho na fábrica é oriunda de manuseio, movimentação e armazenamento de materiais. Inspeção e testes Essas são as atividades de controle. O objetivo da inspeção é determinar se o produto fabricado está em conformidade com padrões e especificações do projeto. Os testes normalmente se preocupam com as especificações funcionais do produto final, i não com as peças individuais que o compõem. Coordenação e controle Na produção, essas atividades incluem tanto a regulamentação do processamento individual como as operações de montagem e o gerenciamento das atividades da fábrica no início do processo, o controle envolve o alcance de certos objetivos de desempenho por meio da manipulação correta das entradas e de outros parâmetros do processo. No nível da fábrica, o controle engloba o uso efetivo da mão de obra, manutenção de equipamentos, movimentação de materiais na fábrica, controle de estoque, entrega de produtos de boa qualidade conforme agendamento e manutenção dos custos de operação da fábrica em um nível mínimo. Nesse nível, a função de controle da produção representa o principal ponto de interseção entre as operações físicas da fábrica e as atividades de processamento de informações que acontecem na produção. 2.3 Instalações de produção A quantidade de peças e/ou produtos feitos para uma fábrica exerce influência significativa sobre as instalações e sobre o modo como a produção está organizada. O volume produzido refere-se ao número de unidades de determinada peça ou produto que é produzida anualmente pela fábrica. Ele pode ser classificado em três faixas: PRODUÇÃO BAIXA: quantidades na faixa de 1 a 100 unidades; PRODUÇÃO MÉDICA: tá rindo de você quantidade na faixa de 100 a 10.000 unidades; PRODUÇÃO ALTA: quantidades na faixa de 10 mil a milhões de unidades. São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga A variedade do produto refere-se aos diferentes projetos ou tipos de produtos em uma fábrica. Em termos de operações de fábrica existe uma correlação inversa entre a variedade do produto e o volume produzido. Quando a variedade do produto é alta, o volume produzido tende a ser baixo e vice-versa. Embora tenhamos identificado a variedade de produtos como parâmetro quantitativo, esse valor é muito menos exato do que o volume produzido, pois os detalhes sobre o quão diferentes são os projetos não podem ser capturados simplesmente a partir do número de projetos diferentes. Os produtos podem ser diferentes, mas a extensão das diferenças pode ser muita ou pouca. A variedade intensa do produto acontece quando os produtos diferem substancialmente. Em um produto montado, a variedade intensa é caracterizada por uma baixa proporção de peças comuns entre os produtos. A diferença entre um carro e um caminhão é grande, caracterizando uma variedade intensa entre esses produtos. Já a variedade leve do produto ocorre quando existem diferenças pequenas entre os produtos, tais como as diferenças entre os modelos de carro montados na mesma linha de produção. Quando a variedade é leve, existe uma alta proporção de peças comuns entre os produtos montados. A variedade entre diferentes categorias de produtos tende a ser intensa; enquanto entre diferentes modelos do mesmo produto tende a ser leve.Produção baixa O tipo de instalação normalmente associado a faixa de quantidade de uma unidade por ano é a unidade de produção por encomenda, que produz baixas quantidades de produtos especializados e personalizados. Os produtos normalmente são complexos, podendo incluir também a fabricação das peças componentes do produto. Na produção por encomenda, os equipamentos são de propósito geral e a mão de obra é altamente qualificada. Uma unidade de produção por encomenda deve estar organizada de modo a oferecer a maior flexibilidade possível para a variedade de peças e produtos encontrados. Produção média Na faixa de quantidade média, existem dois tipos distintos de instalações, dependendo da variedade do produto. Quando a variedade de intensa, abordagem tradicional é a da produção em lote, na qual, após a conclusão de um lote de determinado produto, as instalações são alteradas de modo a produzir um lote do próximo produto etc. É comum que se repitam as encomendas de produto. A taxa de produção do equipamento é maior do que a taxa da demanda por qualquer tipo individual de produto e, portanto, o equipamento pode ser compartilhado entre múltiplos produtos. A troca de configurações entre as produções leva tempo. Denominado tempo de configuração ou tempo de preparação, esse período é destinado à troca de ferramentas e a configuração ou reprogramação das máquinas. Uma desvantagem na produção em lote é esse tempo de produção perdido. A produção em lote é normalmente utilizada nas situações de produção para estoque, na qual os itens são produzidos para reabastecer o estoque que foi gradativamente esgotada a partir da demanda. É possível utilizar uma abordagem alternativa para faixa de produção média quando a variedade do produto é leve. Nesse caso, pode ser que não seja necessário muito tempo de preparo entre a produção de um modelo de produto e outro. É sempre possível configurar o equipamento de modo que grupos de peças ou produtos semelhantes sejam produzidos no mesmo equipamento sem perda significativa de tempo para as trocas. O procedimento de processamento ou montagem de peças ou produtos diferentes é realizado em células compostas por diversas estações de trabalho e máquinas. O termo manufatura celular é São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga comumente associado a esse tipo de produção. Cada célula é destinada à produção de uma variedade limitada de configurações de peças, ou seja, a célula se especializada na produção de determinado conjunto de peças ou produtos semelhantes. Produção alta A faixa de alta quantidade é frequentemente denominada a produção em massa. a situação é caracterizada por uma alta taxa de demanda pelo produto, e a instalação da produção é dedicada a sua fabricação. Existem duas categorias de produtos em massa: produção em quantidade e linha de fluxo de produção. A produção em quantidade envolve a produção em massa de peças individuais e equipamentos individuais. Já a linha de fluxo de produção envolve múltiplas estações de trabalho dispostas em sequência e, para concluir o produto, peças ou montagem são movidas fisicamente através da sequência. QUESTÕES DE REVISÃO Questão 2.2 Quais são as três categorias básicas de setor? Os setores podem ser classificados como primários, secundários ou terciários. Questão 2.4 Qual a diferença entre uma operação de processamento e uma operação de montagem? 1 100 10.000 10.000.000 Volume produzido V a ri ed a d e d e p ro d u çã o Produção por encomenda Produto em lote Manufatura celular Quantidade Linha de Fluxo Produção em massa Layout de posição fixa Layout por processo Layout celular Layout por produto São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga Uma operação de processamento transforma um material de trabalho em um estado de completude para um estado mais avançado e que está mais próximo da peça ou produto desejado. Ela agrega valor por meio da alteração da geometria, das propriedades ou da aparência do material inicial. Enquanto, na operação de montagem duas ou mais partes separadas são ligadas para formar uma nova entidade. Os componentes dessa nova entidade podem ser ligados de forma permanente ou semipermanente. Questão 2.5 Com base no estado do material de estado inicial, cite as quatro categorias de operações de moldagem. Processos de solidificação, processamento de partículas, processos de conformação e remoção de material. Questão 2.6 As operações de montagem podem ser classificadas como processos de junção permanente ou montagem mecânica. Quais são os quatro tipos de métodos de junção permanente? Os processos de junção permanente incluem soldagem, brasagem forte, brasagem fraca e colagem. Questão 2.8 Que tipo de produção uma unidade de produção por encomenda realiza? O tipo de instalação normalmente associado à faixa de quantidade de uma a cem unidades por ano é a unidade de produção por encomenda, que produz baixas quantidades de produtos especializados e personalizados, os equipamentos são de propósito geral e a mão de obra é altamente qualificada. Uma unidade de produção por encomenda deve estar organizada de modo a oferecer a maior flexibilidade possível. Questão 2.9 A linha de fluxo de produção está associada a qual dos seguintes tipos de layout: (a) layout de produção fixa, (b) layout por processo, (c) layout celular ou (d) layout por produto? A linha de fluxo de produção envolve múltiplas estações de trabalho dispostas em sequência e, para concluir o produto, peças ou montagens são movidas fisicamente através da sequência. As estações de trabalho são compostas de máquinas de produção e/ou trabalhadores equipados com ferramentas especializadas. A coleção de estações é destinada especificamente ao produto de modo a maximizar a eficiência. A organização física é denominada layout por produto, e as estações de trabalho são distribuídas em uma longa linha ou em séries de segmentos de linhas conectados. Questão 2.10 Qual a diferença entre uma linha de produção de um modelo e uma linha de produção mista? São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga Na linha de produção de um modelo os produtos são idênticos e é o caso da linha de fluxo de produção pura no qual não existem variações de produtos produzidos na linha, já o termo linha de produção mista se aplica àquelas situações nas quais a variedade do produto na linha é leve. Questão 2.11 O que se entende por capacidade de processamento tecnológico? A capacidade de processamento tecnológico de uma fábrica (ou empresa) refere-se ao conjunto de processos de produção disponíveis, inclui não só os processos físicos, mas também o conhecimento do pessoal da fábrica sobre essas tecnologias de processamento. PROBLEMAS Legendas: 𝑃 = 𝑃𝑟𝑜𝑗𝑒𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑖𝑠𝑡𝑖𝑛𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑡𝑜𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑧𝑖𝑑𝑜𝑠 𝑛𝑎 𝑓á𝑏𝑟𝑖𝑐𝑎; 𝑄 = 𝑄𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑡𝑜𝑠 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑧𝑖𝑑𝑜𝑠𝑝𝑒𝑙𝑎 𝑓á𝑏𝑟𝑖𝑐𝑎; 𝑛𝑝 = 𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠; 𝑛𝑜 = 𝐸𝑡𝑎𝑝𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑠𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑑𝑎 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒; 𝑛𝑜𝑓 = 𝑁ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎çõ𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢çã𝑜 𝑒𝑥𝑒𝑐𝑢𝑡𝑎𝑑𝑎𝑠 𝑝𝑒𝑙𝑎 𝑓á𝑏𝑟𝑖𝑐𝑎; Questão 2.1 Uma fábrica produz três linhas de produto: A, B e C. Existem seis modelos na linha A, quatro na linha B e oito na linha C. O volume anual médio produzido para cada modelo na linha A é de 500 unidades; n a alinha B, 700 unidades; e na linha C, 1.100 unidades. Determine os valores de (???) para essa fabrica. a) P 𝑃 = ∑ 𝑃𝑗 3 𝑗=1 = 6 + 4 + 8 = 18 𝑚𝑜𝑑𝑒𝑙𝑜𝑠 b) Q 𝑄 = ∑ 𝑃𝑄𝑗 𝑃 𝑗=1 𝑄 = (6 ∗ 500) + (4 ∗ 700) + (8 ∗ 1100) 𝑄 = 3000 + 2800 + 8800 𝑄 = 14600 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠/ 𝑎𝑛𝑜𝑠 São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga Questão 2.2 A empresa ABC está planejando uma nova linha de produtos e irá construir uma nova fábrica para produzir as peças dessa linha, que inclui 50 modelos distintos. Espera-se que volume anual médio de cada produto seja de mil unidades. A montagem de cada produto requer 400 componentes. O processamento completo de todas as peças será realizado em uma fábrica. Uma média de 6 etapas são necessárias na produção de cada co mponente, e cada etapa de processamento dura um minuto (incluindo o tempo de configuração e de manuseio da peça). Todas as operações de processamento são executadas em estações de trabalho, cada uma com uma máquina de produção e um trabalhador. Se cada estação de trabalho requer um espaço físico de 250 pés quadrados e se a fábrica opera em um turno (2000 h/ ano), determine: 𝑃 = 50 𝑚𝑜𝑑𝑒𝑙𝑜𝑠 𝑄𝑗 = 1000 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 /𝑎𝑛𝑜 𝑛𝑝 = 400 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑛𝑜 = 6 𝑒𝑡𝑎𝑝𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑠𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝐸𝑆 = 250 𝑝é𝑠² /𝑒𝑠𝑡𝑎çã𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑙ℎ𝑜 𝑡 = 1 𝑚𝑖𝑛𝑢𝑡𝑜 = 1 60 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑡𝑜𝑝 = 2000 ℎ/ 𝑎𝑛𝑜 a) Quantas operações de produção. 𝑛𝑜𝑓 = 𝑄𝑛𝑝𝑛𝑜 = 50 ∗ 1000 ∗ 400 ∗ 6 = 120000000 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎çõ𝑒𝑠 b) Qual espaço físico. 𝐸𝐹𝑇 = 𝐸𝑆 ∗ 𝑤 𝐸𝐹𝑇 = 250 ∗ 1000 𝐸𝐹𝑇 = 250000 𝑝é𝑠 2 c) Quantos trabalhadores serão necessários na fábrica . 𝑡𝑇 = 𝑛𝑜𝑓 ∗ 𝑡 = 120000000 ∗ 1 60 = 2000000 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑤 = 𝑡𝑇 𝑡𝑜𝑝 = 2000000 2000 = 1000 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑙ℎ𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 Questão 2.3 A empresa XYZ planeja introduzir uma nova linha de produtos e construirá uma nova fábrica para produzir as peças e montar os produtos finais da nova linha, a qual inclui 100 modelos diferentes. Espera-se que a produção média anual de cada produto seja de 1000 unidades. A montagem de cada produto 𝑄 = ∑ 𝑃𝑄𝑗 𝑃 𝑗=1 𝑄 = 100 ∗ 1000 𝑄 = 100000 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 /𝑎𝑛𝑜 São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga requer 600 componentes. O processamento completo de todas as peças e a montagem dos produtos serão realizadas em uma fábrica. Uma média de 10 etapas são necessárias na produção de cada componente, e cada etapa de processamento dura 30 segundos (incluindo o tempo de configuração e de manuseio da peça). A montagem de cada unidade final do produto leva 3 horas. Todas as operações de processamento são executadas em células de trabalho que incluem uma máquina de produção e um trabalhador. Os produtos são montados em estações de trabalho individuais, com 2 trabalhadores cada. Se cada célula de trabalho e cada estação de trabalho requerem um espaço físico de 200 pés quadrados, e s e a fábrica opera em um turno (2000 h/ano), determine: 𝑃 = 100 𝑚𝑜𝑑𝑒𝑙𝑜𝑠 𝑄𝑗 = 1000 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑡𝑜𝑠 /𝑎𝑛𝑜 𝑛𝑝 = 600 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑛𝑜 = 10 𝑒𝑡𝑎𝑝𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑠𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑡𝑝 = 30 𝑠𝑒𝑔 = 1 120 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑡𝑚 = 3 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 𝐸𝑆 = 200 𝑝é𝑠² /𝑒𝑠𝑡𝑎çã𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑙ℎ𝑜 𝑡𝑜𝑝 = 2000 ℎ/ 𝑎𝑛𝑜 a) Quantas operações de produção. 𝑛𝑜𝑓 = 𝑄𝑛𝑝𝑛𝑜 = 100 ∗ 100000 ∗ 600 ∗ 10 = 600000000 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎çõ𝑒𝑠 b) Qual espaço físico. 𝐸𝐹𝑇 = 𝐸𝑆 ∗ (𝑤𝑝 + 𝑤𝑚 2 ) 𝐸𝐹𝑇 = 200 ∗ (2500 + 150 2 ) 𝐸𝐹𝑇 = 200 ∗ (2500 + 75) 𝐸𝐹𝑇 = 200 ∗ 2575 𝐸𝐹𝑇 = 515000 𝑝é𝑠² c) Quantos trabalhadores serão necessários na fábrica. 𝑡𝑇𝑝 = 𝑛𝑜𝑓 ∗ 𝑡𝑝 = 600000000 ∗ 1 120 = 5000000 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑤𝑝 = 𝑡𝑇𝑝 𝑡𝑜𝑝 = 5000000 2000 = 2500 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑙ℎ𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑡𝑇𝑚 = 𝑄 ∗ 𝑡𝑚 = 100000 ∗ 3 = 300000 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑤𝑚 = 𝑡𝑇𝑚 𝑡𝑜𝑝 = 300000 2000 = 150 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑙ℎ𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑄 = ∑ 𝑃𝑄𝑗 𝑃 𝑗=1 𝑄 = 100 ∗ 1000 𝑄 = 100000 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 /𝑎𝑛𝑜 Onde, 𝑡𝑇𝑝 é o tempo total de processamento; 𝑤𝑝 é o número de trabalhadores no processamento dos produtos; 𝑡𝑇𝑚 é o tempo total de montagem; 𝑤𝑚 é o número de trabalhadores na montagem dos produtos; 𝑤𝑇 é o total de trabalhadores no processamento dos produtos; São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga 𝑤𝑇 = 𝑤𝑝 + 𝑤𝑚 𝑤𝑇 = 2500 + 150 𝑤𝑇 = 2650 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑙ℎ𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 Questão 2.4 Se a empresa do Problema 2.3 operasse em três turnos (6.000 h/ano), e não somente em um, quais seriam as respostas para (a), (b) e (c)? 𝑃 = 100 𝑚𝑜𝑑𝑒𝑙𝑜𝑠 𝑄𝑗 = 1000 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑡𝑜𝑠 /𝑎𝑛𝑜 𝑛𝑝 = 600 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑛𝑜 = 10 𝑒𝑡𝑎𝑝𝑎𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑐𝑒𝑠𝑠𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜 𝑡 = 30 𝑠𝑒𝑔 = 1 120 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑡𝑚 = 3 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 𝐸𝑆 = 200 𝑝é𝑠² /𝑒𝑠𝑡𝑎çã𝑜 𝑑𝑒 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑙ℎ𝑜 𝑡𝑜𝑝 = 6000 ℎ/ 𝑎𝑛𝑜 a) Quantas operações de produção. 𝑛𝑜𝑓 = 𝑄𝑛𝑝𝑛𝑜 = 100 ∗ 1000 ∗ 600 ∗ 10 = 600000000 𝑜𝑝𝑒𝑟𝑎çõ𝑒𝑠 b) Qual espaço físico. 𝐸𝐹𝑇 = 𝐸𝑆 ∗ (𝑤𝑝 ′ + 𝑤𝑚 ′ 2 ) 𝐸𝐹𝑇 = 200 ∗ (7500 + 450 2 ) 𝐸𝐹𝑇 = 200 ∗ (7500 + 225) 𝐸𝐹𝑇 = 200 ∗ 7725 𝐸𝐹𝑇 = 1545000 𝑝é𝑠² c) Quantos trabalhadores serão necessários na fábrica. 𝑡𝑇𝑝 = 𝑛𝑜𝑓 ∗ 𝑡𝑝 = 600000000 ∗ 1 120 = 5000000 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑤𝑝 = 𝑡𝑇𝑝 𝑡𝑜𝑝 = 5000000 2000 = 2500 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑙ℎ𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑤𝑝 ′ = 𝑤𝑝 ∗ 3 = 2500 ∗ 3 = 7500 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑙ℎ𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑡𝑇𝑚 = 𝑄 ∗ 𝑡𝑚 = 100000 ∗ 3 = 300000 ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠 𝑤𝑚 = 𝑡𝑇𝑚 𝑡𝑜𝑝 = 300000 2000 = 150 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑙ℎ𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑤𝑚 ′ = 𝑤𝑚 ∗ 3 = 150 ∗ 3 = 450 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑙ℎ𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 𝑄 = ∑ 𝑃𝑄𝑗 𝑃 𝑗=1 𝑄 = 100 ∗ 1000 𝑄 = 100000 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒𝑠 /𝑎𝑛𝑜 São João del Rei 24 de Março de 2019 UNIVERSIDADE FEDERAL DE SÃO JOÃO DEL REI ENGENHARIA DE PRODUÇÃO – 9º Período Automação de Sistemas de Produção Prof.º Guilherme Germano Braga 𝑤𝑇 = 𝑤𝑝 ′ + 𝑤𝑚 ′ 𝑤𝑇 = 7500 + 450 𝑤𝑇 = 7950 𝑡𝑟𝑎𝑏𝑎𝑙ℎ𝑎𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠
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