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PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE DEFINIÇÃO: QUANTIDADE MÁXIMA DE PRODUTOS E SERVIÇOS QUE PODEM SER PRODUZIDOS NUMA UNIDADE PRODUTIVA, NUM DADO INTERVALO DE TEMPO. UNIDADE PRODUTIVA: ►FÁBRICA ►DEPARTAMENTO ►ARMAZEM ►LOJA, POSTO DE ATENDIMENTO MÉDICO,UMA SIMPLES MÁQUINA OU POSTO DE TRABALHO. EXEMPLO: DEPARTAMENTO DE MONTAGEM COM 5 EMPREGADOS,CADA QUAL TRABALHANDO 8 HORAS DIÁRIAS, REALIZANDOA MONTAGEM DE UM COMPONENTE À RAZÃO DE 20 MONTAGENS POR HORA E POR EMPREGADO. QUAL SERÁ A CAPACIDADE DO DEPARTAMENTO, EXPRESSA EM NÚMERO DE MONTAGENS POR DIA? 5 empregados x 8 horas x 20 montagens = 800 montagens dia hora x empregado dia TOTAL CAPACIDADE EX: LOJA CAPACITADA A ATENDER 200 E ATENDE 120 PARCIAL FATORES MAIS IMPORTANTES INFLUENTES NA CAPACIDADE : INSTALAÇÕES TAMANHO DA UNIDADE PRODUTIVA - IMPORTANTE -PORQUE? ►EXPANSÕES FUTURAS ECONOMIA DE ESCALA CUSTO FIXO- CF -CUSTO FIXO DA UNIDADE (CUSTOS QUE NÃO DEPENDEM DA QUANTIDADE PRODUZIDA OU DO VOLUME DE SERVIÇOS PRESTADOS). CUSTO VARIÁVEL UNITÁRIO- CVu - CUSTO DE CADA UNIDADE PRODUTO PRODUZIDA OU CADA SERVIÇO PRESTADO. CUSTO TOTAL = CT = CF + q.CVu custo total associado a uma dada unidade produtiva q= QUANTIDADE PRODUZIDA OU VOLUME DE SERVIÇOS PRESTADOS,SE ESSA EXPRESSÃO FOR DIVIDIDA POR q , TEMOS: CT/q = CF/q + CVu COMPOSIÇÃO DOS PRODUTOS OU SERVIÇOS GERAL DIVERSIDADE REDUZ CAPACIDADE PRODUTOS UNIFORMES (relativamente padronizados) PADRONIZAÇÃO DE MÉTODOS E MATERIAIS REDUZ TEMPOS DE OPERAÇÃO E AUMENTAM A CAPACIDADE. FAST FOOD - UNIFORMIZAÇÃO DE PRODUTOS PADRONIZAÇÃO AUTOMAÇÃO BANCÁRIA O PROJETO DO PROCESSO PROCESSOS DE PRODUÇÃO ►MANUAIS ►SEMI-AUTOMÁTICOS ►AUTOMÁTICOS --------- INSTALAÇÃO PEQUENA CUSTO --------------------- INSTALAÇÃO MÉDIA UNITÁRIO -----------------------------------INSTALAÇÃO GRANDE $ VOLUME DE PRODUÇÃO FATORES HUMANOS COMO O FATOR HUMANO PODE AUMENTAR A CAPACIDADE DE PRODUZIR? ►► HABILIDADE "CAPITAL HUMANO DA ORGANIZAÇÃO" CORPO DE FUNCIONÁRIOS COMO MELHORAR O CAPITAL HUMANO DA ORGANIZAÇÃO? ►►QUESTÃO DO PROVÃO - 98 DINÂMICA DE GRUPO Sr. Evandro, proprietário da empresa Xisto Ltda., está enfrentando a situação relatada baixo: Há três anos, ao identificar problemas de desempenho de pessoal, o Sr. Evandro decidiu implementar uma política de treinamento e desenvolvimento (T&D), acreditando ser esta a grande solução. Assim agindo, a função de Recursos Humanos resumiu-se ao T&D, sendo que o Recrutamento e a Seleção, e a Avaliação de Potencial foram centralizados na pessoa do sr. Evandro. Observou-se que, após o processo, os funcionários passaram a demonstrar uma competência maior na execução das tarefas, embora com um aumento significativo da rotatividade de pessoal.Noventa e cinco por cento do pessoal que deixou a empresa no ano passado colocaram como motivo do desligamento os baixos salários e a falta de perspectivas profissionais, embora gostassem muito de trabalhar na empresa. O Sr.Evandro passou a centrar suas críticas na área de T&D, alegando que os investimentos feitos em treinamento estavam redundando em custo,pois os prováveis benefícios dele advindos eram, na realidade, usufruídos por outras empresas. DIANTE DA SITUAÇÃO EXPOSTA, VOCÊ , COMO CONSULTOR CONTRATADO PELA EMPRESA XISTO LTDA. , O QUE RECOMENDARIA AO SR. EVANDRO? FATORES OPERACIONAIS PODEM SER ORGANIZADOS DE FORMA A CONDUZIR A CAPACIDADES MAIORES OU MENORES, OU PELO MENOS DE MANEIRA A FACILITAR OU DIFICULTAR O APROVEITAMENTO DA CAPACIDADE EXISTENTE EM POTENCIAL. EXEMPLO DE FATORES OPERACIONAIS: ►CAPACIDADES DOS PRÓPRIOS EQUIPAMENTOS ►PROBLEMAS NA IMPORTAÇÃO DE MÁQUINAS E INSUMOS. FATORES EXTERNOS PADRÕES DE QUALIDADE E DESEMPENHO EXIGIDOS PELOS CLIENTES. BARREIRA AO AUMENTO DA CAPACIDADE. MEDIDA DA CAPACIDADE EXISTEM DUAS FORMAS DE SE MEDIR A CAPACIDADE DE UMA UNIDADE PRODUTIVA: ►ATRAVÉS DA PRODUÇÃO ►ATRAVÉS DOS INSUMOS MEDIDA ATRAVÉS DA PRODUÇÃO UNIDADES DE MEDIDA DEVEM SER COMUNS AO TIPO DE PRODUTO PRODUZIDO. EXEMPLOS: ►USINA DE ALCOOL- CAPACIDADE PODE SER MEDIDA EM LITROS/MÊS(OU POR DIA,SEMANA, ETC.) ►CAPACIDADE DE MONTAGEM DE RÁDIO E TELEVISÃO EM UMA FÁBRICA DE PRODUTOS ELETRÔNICOS. MEDIDA ATRAVÉS DOS INSUMOS FREQUENTEMENTE MAIS USADO EM ORGANIZAÇÕES DE SERVIÇOS, DEVIDO A DIFICULDADE, EM MUITOS CASOS, DE SE IDENTIFICAR O QUE SEJA A PRODUÇÃO E CONSEQUENTEMENTE DE MEDI-LA. EXEMPLO:HOSPITAL - DIFICULDADE DEVIDO A GRANDE VARIEDADE DE SERVIÇOS MÉDICOS QUE AÍ SÃO PRESTADOS. QUADRO DE ALGUMAS MEDIDAS DE CAPACIDADE USANDO MEDIDAS DE PRODUÇÃO SIDERÚRGICA TONELADAS DE AÇO/MÊS REFINARIA DE PETROLÉO LITROS DE GASOLINA /DIA MONTADORA DE AUTOMÓVEIS NÚMERO DE CARROS/MÊS COMPANHIA DE PAPEL TONELADAS DE PAPEL/SEM. COMPANHIA DE ELETRICIDADE MEGAWATTS/HORA FAZENDA TONELADAS DE GRÃOS /ANO USANDO MEDIDAS DE INSUMOS COMPANHIA AÉREA NÚMERO DE ASSENTOS/VOO RESTAURANTE NÚMERO DE REFEIÇÕES/DIA TEATRO(OU CINEMA) NÚMERO DE ASSENTOS HOTEL NÚMERO DE QUARTOS(HÓSPEDES) HOSPITAL NÚMERO DE LEITOS ESCOLA NÚMERO DE VAGAS EXPANSÃO DA CAPACIDADE MANEIRAS DE SE AUMENTAR A CAPACIDADE : 1) UTILIZANDO A CAPACIDADE OCIOSA DOS EQUIPAMENTOS, OU SUBSTITUI-LOS POR OUTROS MAIS MODERNOS E DE MAIOR CAPACIDADE, EMBORA SEM OCUPAR PROPORCIONALMENTE O MESMO ESPAÇO. 2) UTILIZAR TÉCNICAS DE PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO OU DAS OPERAÇÕES QUE POSSAM, SEM GRANDES ALTERAÇÕES NOS EQUIPAMENTOS E NO ARRANJO FÍSICO, AUMENTAR A PRODUÇÃO; AVALIAÇÃO ECONÔMICA DE ALTERNATIVAS DE CAPACIDADE TÉCNICA A SER UTILIZADA: ANÁLISE CUSTO VOLUME OU ANÁLISE DO PONTO DE EQUILÍBRIO. ANÁLISE DO PONTO DE EQULÍBRIO: ESTABELECE UMA RELAÇÃO ENTRE RECEITAS, CUSTOS E VOLUME DE PRODUÇÃO(QUANTIDADE PRODUZIDA) OBJETIVO FUNDAMENTAL DA ANÁLISE: VERIFICAR COMO SE COMPORTAM OS CUSTOS E A RECEITA( E CONSEQUENTEMENTE OS LUCROS)SOB DIFERENTES ALTERNATIVAS DE VOLUME DE PRODUÇÃO ( OU DE CAPACIDADE PRODUTIVA). CUSTOS FIXOS - SÃO AQUELES QUE PERMANECEM CONSTANTES, QUALQUER QUE SEJA A QUANTIDADE PRODUZIDA. EXEMPLOS: ALUGUEL,IMPOSTOS PREDIAIS, CUSTOS DE DEPRECIAÇÃO DE MÁQUINAS E INSTALAÇÕES(SALVO SOB CONDIÇÕES ESPECIAIS DE DEPRECIAÇÃO ACELERADA), DESPESAS ADMINISTRATIVAS, MÃO DE OBRA INDIRETA DE FÁBRICA, MANUTENÇÃO DAS INSTALAÇÕES, ETC. CUSTOS VARIÁVEIS: SÃO AQUELES QUE VARIAM DIRETAMENTE COM O VOLUME DE PRODUÇÃO, TAIS COMO MATÉRIA PRIMA, MÃO DE OBRA DIRETA. DEMONSTRAÇÕES SEJAM: CT= CUSTO TOTAL ASSOCIADO À PRODUÇÃO DE q unidades do produto; CF = CUSTO FIXOTOTAL(INDEPENDENTE DE q ); CVu= CUSTO VARIÁVEL (DIRETO) UNITÁRIO,OU SEJA, O CUSTO PARA SE FAZER UMA UNIDADE,LEVANDO EM CONTA APENAS OS CUSTOS DIRETOS SOBRE O PRODUTO. TENDO EM VISTA AS DEFINIÇÕES ACIMA, PODE-SE ESCREVER QUE : CT = CF + q CVu equação 1 por outro lado, seja R a receita total associada à produção e venda de q unidades do produto ou do serviço. supondo que PV designe o preço de venda unitário, pode-se escrever que: R = q PV equação 2 PONTO DE EQUILÍBRIO Chamamos de ponto de equilíbrio ao valor q da produção tal que exista a igualdade entre custos totais e receita total, ou seja, a produção para o qual o lucro é zero. Para se determinar quanto vale essa produção q em função dos custos e do preço unitário de venda, basta igualar as equações 1 e 2. CT = CF + q CVu = R = q PV ou CF = q PV - q CVu CF = q( PV - CVu ) q = CF equação 3 PV - CVu Custos, Receitas e Ponto de Equilíbrio custos custo Total R R Custo Variável Custo Fixo quantidade produzida quant.Produzida R CT custos e receitas q Qde.Prod. EXERCÍCIO DE APLICAÇÃO UMA PLANTA INDUSTRIAL APRESENTA CUSTOS FIXOS DE R$100 MILHÕES MENSAIS E CUSTOS DIRETOS MÉDIOS DE PRODUÇÃO DA ORDEM DE R$15.000,00 POR UNIDADE PRODUZIDA. O CUSTO MÉDIO REFERE-SE A UMA LINHA DE PRODUTOS SEMELHANTES,CUJA COMPOSIÇÃO DEVERÁ PERMANECER APROXIMADAMENTE CONSTANTE. O PPREÇO MÉDIO DE VENDA DO PRODUTO PODE SER ASSUMIDO COMO R$19.000,00 A UNIDADE. DETERMINAR: a) O PONTO DE EQUILÍBRIO PARA A PLANTA; b) A PRODUÇÃO NECESSÁRIA PARA PROPICIAR UM LUCRO MENSAL DE R$16 milhões. SOLUÇÃO a) PONTO DE EQUILÍBRIO TEMOS: CF = 100.000.000; CVu =15.000; PV =19.000 APLICANDO A EQUAÇÃO DO PONTODE EQUILÍBRIO, TEMOS: q = CF/ PV - CVu =100.000.000/19.000-15.000=25.000u b) Produção necessária para alcançar o lucro: q=L+CF/PV-CVu=16.000.000+100.000.000/(19-15)1000 q=29.000 unidades PLANEJAMENTO DE EQUIPAMENTO E DE MÃO DE OBRA NECESSIDADES DE EQUIPAMENTOS: PRODUTOS MANUFATURADOS PARA SE FAZER UMA ESTIMATIVA DE EQUIPAMENTOS NECESSÁRIOS,QUE ANÁLISE DEVE SER FEITA? ►CADA UM DOS ITENS QUE SERÃO PRODUZIDOS. ► OPERAÇÕESENVOLVIDAS. ►ESTIMATIVA DO TEMPO DE PROCESSAMENTO PARA CADA OPERAÇÃO(ESTIMATIVA DA EFICIÊNCIA DO EQUIPAMENTO) FRAÇÃO DO TEMPO QUE SE ESPERA QUE ELE ESTEJA OPERANDO. EXEMPLO: SUPOR QUE UMA DADA OPERAÇÃO QUE FAÇA PARTE DO PROCESSAMENTO DE UM CERTO PRODUTO DEVA SER REPETIDA N VEZES AO DIA, DURANTE O QUAL A MÁQUINA ESTARÁ EM PRINCÍPIO DISPONÍVEL POR h HORAS, TEMPO ESSE QUE DEPENDE DIRETAMENTE DO Nº DE TURNOS DE TRABALHO. ESTANDO O TEMPO t EXPRESSO EM MINUTOS, O NÚMERO m DE MÁQUINAS NECESSÁRIAS PARA ACOMODAR TODAS AS OPERAÇÕES SERÁ: m = t . N = t (min/ oper . ) . N ( nº de oper .) 60.h.e 60 (min./hora). h (horas /máquina ). e ( efic .) m= nº de máquinas necessárias para cumprir certa operação associada a um produto bem definido. EXERCÍCIO DE APLICAÇÃO UMA PEÇA DEVE PASSAR POR TRÊSDIFERENTES OPERAÇÕES O1, O2 E O3 A SEREM PROCESSADAS EM TRÊS MÁQUINAS M1,M2 E M3, COM OS SEGUINTES TEMPOS: OPERAÇÃO MÁQUINA DURAÇÃO(min.) o1 M1 0,48 o2 M2 0,10 o3 M3 0,24 As máquinas estão disponíveis para utilização durante um turno de 8 horas. Existe por outro lado a necessidade de se processar 5.000 peças por dia. Determinar o número de máquinas de cada tipo deve ser alocado, às operações, assumindo que essas máquinas estarão paradas 10% do tempo para reparos e manutenção. SOLUÇÃO: NÚMERO DE MÁQUINAS M1: m1= t1 . N / 60he = 0,48.5000/60.8.0,90 = 5,6 logo, serão necessárias 6 máquinas M1 embora com alguma ociosidade . NÚMERO DE MÁQUINAS m2 m2 = t2.N /60he = 0,10.5000/60.8.0,90 = 1,2 NÚMERO DE MÁQUINAS M3 m3 = t3 .N/ 60he = 0,24.5000/60.8.0,90=2,8 PLANEJAMENTO DE PESSOAL EM POSTOS DE ATENDIMENTO PLANEJAMENTO DE PESSOAL: UM DOS PRINCIPAIS ASPECTOS DO PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE. EXEMPLO: PLANEJAMENTO PARA O CASO DE POSTOS DE ATENDIMENTO AO PÚBLICO. CARACTERÍSTICAS: EXISTEM K ATIVIDADES, CADA UMA DAS QUAIS PODE SER FEITA POR QUALQUER ATENDENTE . N i é a demanda diária para a atividade i, ou seja, o número de vezes que a atividade é cumprida. t i é a duração média da atividade i ( em minutos); e é a eficiência média do pessoal, ou seja, a fração de tempo útil dedicada às atividades ; T é a duração do dia de trabalho. ( em horas ). CONSIDERANDO-SE ENTÃO TODAS AS k ATIVIDADES, O NÚMERO TOTAL n de atendentes necessários serão: n = Σ t i N i / 60 T e (i = 1,2,3...,k) Nota: Se cada diferente atividade requerer seus próprios atendentes, que não podem então por qualquer motivo se deslocar para outras atividades, o número de atendentes n i que se precisa para a atividade i será : n = t i N i / 60 Te EXEMPLO DE APLICAÇÃO: UM POSTO DE ATENDIMENTO MÉDICOAPRESENTA TRÊS DIFERENTES ATIVIDADES LIGADAS AO PRÉ EXAME DE MULHERES EM ESTADO DE GRAVIDEZ: O PREENCHIMENTO DE UMA FICHA (atividade A1), QUE DEMORA EM MÉDIA 8MINUTOS; UMA ENTREVISTA ( atividade A2), QUE TOMA CERCA DE 10 MINUTOS E, POR ÚLTIMO, A PESAGEM E MEDIDA DA PRESSÃO ARTERIAL QUE, JUNTAS (como atividade A3), CONSOMEM APROXIMADAMENTE 5 MINUTOS. O POSTO ATENDE A CERCA DE 100 MULHERES POR DIA DE 6 HORAS DE TRABALHO. SUPONDO QUE 20% DO TEMPO DE TRABALHO DOS ATENDENTES SERÁ DEDICADO A MOMENTOS DE DESCANSO, A NECESSIDADES PESSOAIS E A OUTRAS ATIVIDADES MENORES, DETERMINAR O NÚMERO DE ATENDENTES, SUPONDO QUE CADA UM DELES PODE DESEMPENHAR AS TRÊS ATIVIDADES. HAVERÁ ALGUMA ALTERAÇÃO NESSE NÚMERO SE FOR FEITA A RESTRIÇÃO DE QUE CADA UM DOS ATENDENTES DEVE LIGAR-SE A APENAS UMA DAS ATIVIDADES ? SOLUÇÃO: IREMOS CALCULAR O Nº DE ATENDENTES,SUPONDO-OS INTERCAMBIÁVEIS EM RELAÇÃO ÀS TRÊS ATIVIDADES. SENDO ASSIM, TEREMOS: n = Σti N/ 60 Te = t1.N/60 Te + t2.N/60 Te + t3N/60 Te t1,t2,t3 = são os tempos de cada atividade A1,A2,A3 respectivamente. T = duração em horas do dia de trabalho e = eficiência ( 1-0,2 = 0,8) N = nº de mulheres que devem ser atendidas a cada dia. logo: n=8x100/60x6x0,8+10x100/60x6x0,8+5x100/60x6x0,8 n= 2,78+3,47+1,74 = 7,99 ( 8 atendentes). OBS: Considerando agora que cada grupo de atendentes só deverá ser alocado a uma atividade, os arredondamentos devem ser feitos separadamente, embora isso conduza a uma ociosidade maior (a ociosidade praticamente não existe se todos os atendentes puderem assistir às três atividades). Ficaremos portanto com: 3 atendentes para a atividade A1 4 atendentes para a atividade A2 9 2 atendentes para a atividade A3 atendentes Nota: A restrição de se ter funcionários exclusivos para cada atividade leva portanto, a um aproveitamento do tempo de 8/9 x100=89% . PROBLEMAS SOBRE PLANEJAMENTO DA CAPACIDADE . 1) Na manufatura de dois produtos A e B existe certa operação de prensagem. Para o produto A, a operação toma 8 minutos, enquanto para o produto B toma apenas 2 minutos. Estima-se que a demandamensal seja de 500 unidades para o produto A e 1000 unidades para o produto B. Determinar a capacidade produtiva (da prensa ) que está sendo usada, supondo um mês de 22 dias úteis de 8 horas diárias. Supor que a prensa é usada apenas com os dois produtos A e B e descontar do tempo disponível uma folga para manutenção e reparos no valor de 10% desse tempo disponível. solução: A capacidade produtiva bruta da prensa, sem descontar o tempo parado para manutenção e reparos, é de: 22(dias/mês) x 8 (horas/dia) = 176horas / mês Descontando 10% desse tempo ara manutenção e reparo, a capacidade líquida será: 176-176x0,1 = 158,4 horas/mês; transformando em minutos : 158,4 horas/mês x 60 minutos / hora = 9504minutos/mês. Vamos calcular agora qual tempo exigido para a prensagem dos dois produtos A e B, o que pode ser feito com o auxilio da tabela abaixo: produto tempo de prensagem demanda mensal tempo total para o produto A 8 min. 500 unid. 4000 min/mês B 2 min. 1000 unid. 2000 min/mês total geral 6000 min/mês Logo, a capacidade da prensa, que está sendo utilizada para os dois produtos é de : Capacidade usada (%) = 6000/ 9504 x 100 = 63,13% 2) Um supermercado deseja determinar o número de atendentes de máquina registradora (caixas) que deve ser dimensionado para tender à demanda prevista de 800clientes por dia de 8 horas. Estima-se que cada cliente demora em média 5 minutos para passar pelo caixa.Considerar que 20% do tempo dos caixas é dedicado a descanso e refeições. Solução: Para o cálculo do número ni de atendentes numa dada atividade i , temos a equação: ni= ti Ni / 60 Te = 5 x 800 / 60 .8.0,8 = 10,4 caixas. portanto 11 caixas. Portanto 11 caixas serão necessárias, com alguma ociosidade. trabalho útil 10,4/11 = 95%. 3) Uma metalúrgica produz apenas 3 produtos,com os seguintes custos diretos de fabricação: produto quantidade produzida por ano custo direto por unidade I 10000 unidades R$6000 II 5000 20000 III 20000 15000 Os custos fixos sobem a R$150milhões por ano. Supondo que seja invariável a proporção na qual a demanda ocorra (dada pela tabela acima), pede-se: a) definir um custo variável (direto)médio usando as quantidades produzidas e os custos diretos unitários; b) definir um preço médio de venda sabendo-se que, para cada produto, esse preço é o dobro do custo direto por unidade; c) Se a empresa estivesse operando com um lucro anual de R$ de 200 milhões, qual seria a demanda agregada?e a demanda de cada produto individualmente?( Nota: trabalhar com o custo direto e o preço médio). solução: a) custo variável médio Temos que fazer a média ponderada dos custos variáveis unitários tomando como peso de ponderação as respectivas demandas. Temos então: CVu = 6000(10000) + 20000(5000) + 15000(20000) 10000+5000+20000 CVu = R$ 13.143,00 por unidade agregada. ( o termo unidade agregada refere-se sempre a valores médios). b) preço médio de venda Seja PV esse preço. Podemos encontrá-lo da maneira idêntica ao que fizemos com CVu através da média ponderada dos preços de venda dos três produtos. Entretanto, como para todos eles, o preço de vendas é o dobro do custo unitário, o cálculo resume-se em multiplicar o custo unitário CVu por 2: PV = 2 CVu = 2 x 13143 = R$ 26286,00por unidade agregada. c) demanda agregada e individual para um lucro de 200 milhões. q = L + CF / PV - CVu = 200000000+150000000 26286 - 13143 q = 26630 unidades agregadas Devemos agora repartir essas 26630 unidades individuais para os três produtos. Lembrando que as demandas estão numa proporção invariável, temos que a fração de cada produto na demanda agregada será o quociente da sua demanda pela demanda total.