Estudo de bebidas - Resolução - Unidade III

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UNIP

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Renato Vieira Gomes

16/05/2019

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Gastronomia

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Disciplina: Estudo de Bebidas 
 
Unidade III – Questão 2 
Resposta correta: alternativa A. 
 
Análise das asserções 
 
A caipirinha é até hoje (e desde 1995) o único coquetel brasileiro da lista oficial 
de coquetéis internacionais da Associação Internacional de Barmen (IBA, na 
sigla em inglês), é o 64º drinque da lista, o que corrobora a necessidade de maior 
valorização do seu ingrediente principal e de outros componentes e 
bebidas/coquetéis que façam parte do patrimônio gastronômico nacional.