Ao contrário do pensamento popular, as cervejas não devem ser servidas extremamente geladas, nem mesmo armazenadas em baixas temperaturas. Quando a...

Ao contrário do pensamento popular, as cervejas não devem ser servidas extremamente geladas, nem mesmo armazenadas em baixas temperaturas. Quando a temperatura da bebida é muito baixa, as papilas gustativas da língua adormecem e o verdadeiro sabor da bebida não é sentido. Em geral, a temperatura considerada ideal varia dos 5 aos 8 ºC. No entanto, cada estilo tem suas características únicas. Sobre o exposto, assinale a alternativa CORRETA: A) Cervejas do tipo weizenbier devem ser servidas de 8 a 12 °C. B) Cervejas do tipo pale lagers e cervejas com o propósito de refrescar devem ser servidas de 0 a 4 °C. C) Cervejas do tipo lagers escuras, pale ale, amber ale, dunkel weizen, porter, helles, vienna lager, belgian tripel e bock, devem ser servidas de 5 a 7 °C. D) Cervejas do tipo pale lagers e cervejas com o propósito de refrescar devem ser servidas de 8 a 12 °C.